كيفية زراعة الطماطم Daddy's Girl بنفسك؟

طماطم بابينا دوشكا قلبيّة الشكل، حمراء اللون، ومتوسطة الوزن. تتميز بنكهة ممتازة ورائحتها الزكية، ويمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد مظهرها التسويقي. هذا الهجين مثالي للبستانيين الذين يبحثون عن صنف مستقر وسهل النمو لأراضيهم. العناية بها سهلة.

خصائص ووصف الصنف

هجين بابا دوشكا، الذي طوره المربي ف. إ. بلوكين-ميشتالين، حديث العهد نسبيًا، إذ لم يُعتمد رسميًا للاستخدام إلا عام ٢٠٢١. يتميز هذا الصنف بالعديد من الخصائص والصفات الإيجابية التي تستحق الدراسة.

السمات المميزة للنبات والثمار

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 60-100 سم، وتتطلب التثبيت والقرص. أهم خصائص النبات:

• الأوراق متوسطة الحجم، ذات شكل تقليدي، ولونها أخضر زمرديّ غني.
• الطماطم ملونة باللون القرمزي الساطع.
• الطماطم لها شكل قلب دائري وأنف ممدود.
• يتراوح وزن الخضروات ما بين 140 إلى 160 جرامًا، ولها لب كثير العصير واللحمي.

تحتوي العناقيد شبه المركبة على 6-10 مبايض. تظهر النورة الأولى فوق الورقة السادسة أو السابعة، ثم تتشكل النورات اللاحقة على مسافة ورقتين.

طعم واستخدامات الطماطم

السمة الرئيسية لهجين بابينا دوشكا هي حلاوته المميزة، مما يمنح الطماطم نكهة منعشة مميزة. في الوقت نفسه، طعمه ليس مُفرطًا، مما يجعله جذابًا حتى لمن لا يفضلون الخضراوات شديدة الحلاوة.

عند تقطيعها، تحتوي الثمار على ما يقارب ثلاث حجرات بذور، مما يجعلها سهلة التقطيع، إذ تفقد عصيرها ببطء. هذه الطماطم متعددة الاستخدامات: يمكن تناولها طازجة، أو معلبة كاملة، أو مقطعة إلى شرائح. هذا الصنف مثالي للسلطات والمعكرونة وغيرها.

النضج، الإثمار، الإنتاجية

هذا صنف مبكر النضج. يكتمل نمو الخضراوات ونضجها بعد 95-100 يوم من الزراعة. تُحصد أولى ثمار الطماطم في يوليو.

الظروف المناخية اللازمة

زهرة "بابا جيرل" محصول سنوي محب للحرارة، حساس للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. حتى انخفاض طفيف في درجة الحرارة إلى بضع درجات فوق الصفر قد يُسبب أضرارًا جسيمة للنباتات. يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة اليومية الأمثل للنمو، وزيادة الغلة، وجودة الثمار بين ٢٠ و٢٤ درجة مئوية.

نقاط هامة:

• عند درجات حرارة أقل من +12 درجة مئوية أو أعلى من +35 درجة مئوية، تبدأ الأزهار في التساقط، مما يؤدي إلى تفاقم مشكلة نضج الثمار بشكل كبير.
• تتراوح درجة حرارة التربة المثالية لإنبات البذور بين ١٥ و٣٠ درجة مئوية. ستنبت الشتلات خلال ٧-١٠ أيام. إذا انخفضت درجات الحرارة إلى ١٠ درجات مئوية، يتباطأ الإنبات إلى ثلاثة أسابيع أو أكثر، وتصبح الشتلات غير متساوية وضعيفة. تؤثر درجات حرارة التربة التي تزيد عن ٣٥ درجة مئوية سلبًا على إنبات البذور.
• يمكن أن تؤدي الرياح الجافة والساخنة إلى تساقط الزهور، حتى لو كانت التربة رطبة بدرجة كافية، كما يمكن أن تتسبب هبات الرياح القوية في أضرار ميكانيكية للشجيرات.
• الطقس الممطر يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الورقية.

وللحصول على نتائج إيجابية، يوصى بزراعة المحصول في منطقة جافة نسبيًا مع ري موحد وعالي الجودة.

الإقليمية

المناطق المعتدلة - الوسطى والشمالية والأورالية - مثالية لزراعة هذه الشجيرات. توفر هذه المناطق أفضل ظروف نمو لهذا الصنف، بفضل مناخها المعتدل وغياب حرارة الصيف اللافحة.

يُقلل الهواء الجاف في هذه المناطق من احتمالية الإصابة بالآفات والأمراض، مما يُعزز نموًا نباتيًا متناغمًا وصحيًا. علاوة على ذلك، تُخفف هذه الظروف المناخية الضغط على الشتلات، مما يسمح لها بالنمو دون أي تحديات بيئية غير ضرورية.

مميزات التكنولوجيا الزراعية

للحصول على ثمار ناضجة بحلول منتصف يوليو، يُنصح بزراعة هذا الهجين بالشتلات. تُزرع البذور في أوائل مارس، أي قبل حوالي 55-60 يومًا من موعد زراعتها المخطط لها في أرض مفتوحة أو تحت أغطية بلاستيكية.

اختيار الموقع

صنف "دادي جيرل" محب للشمس، لذا يُنصح بتجهيز أحواض تتعرض لأشعة الشمس المباشرة طوال اليوم لزراعته. تُعدّ المحاصيل التالية أسلافًا جيدة للطماطم:

• كرنب؛
• البقوليات؛
• كوسة.

تجنب زراعة الشتلات في المناطق التي زُرعت فيها الباذنجانيات في الموسم السابق. ازرع الشتلات في الهواء الطلق في منتصف مايو، بعد زوال خطر الصقيع.

مخطط الزراعة

تتميز الشجيرات بامتدادها، لذا عند زراعتها على مقربة شديدة، قد تظلل بعضها البعض. يؤدي نقص ضوء الشمس إلى إبطاء نموها وتطورها، مما يؤثر سلبًا على الإنتاجية. المسافة المثلى لهذا الصنف هي 50 × 60 سم.

عند زراعة الشتلات، انقل الجذور مع كتلة الجذور لتقليل الضغط على النباتات. ثبّت التربة المحيطة بها برفق ورطبها جيدًا. ثبّت تعريشة بجوار كل نبتة مباشرةً لدعمها. هذا يمنع تلف البراعم والسيقان بسبب الرياح أو وزن النباتات.

الري والتسميد

يتحمل هذا النبات الهجين درجات الحرارة المرتفعة جيدًا، ولكنه يتطلب ريًا وفيرًا ومنتظمًا. إذا لم تكن الرطوبة كافية تحت أشعة الشمس الحارقة، فقد تذبل الشجيرات وتموت بسرعة.

اتبع التوصيات:

• اسقِ النباتات كل يومين إلى ثلاثة أيام بماء دافئ راكد. افعل ذلك صباحًا أو مساءً لتجنب احتراق الأوراق. تجنب وصول الماء إلى الأجزاء العلوية من النباتات.
• الرطوبة الزائدة قد تضرّ بالطماطم أيضًا. فالتربة المشبعة بالمياه تُهيئ ظروفًا مواتية للإصابة بالفطريات والعفن، مما يؤثر سلبًا على النباتات.

خلال موسم النمو، قم بتسميد المحصول 3-4 مرات، بالتناوب بين الأسمدة المعدنية والعضوية.

جدول التغذية:

• بعد ١٠-١٤ يومًا من الزراعة، ضع المحلول (أذب ٢٠ غرامًا من السوبر فوسفات و١ كيلوغرام من الخطمي في ١٠ لترات من الماء). صب لترًا واحدًا من المحلول تحت كل شجيرة.
• قم بالتسميد الثاني والثالث بفاصل أسبوعين. أضف الأسمدة المعدنية الجافة (١٠ غرامات من نترات الأمونيوم، ١٥ غرامًا من ملح البوتاسيوم، ٢٠ غرامًا من السوبر فوسفات) إلى التربة بعد فكها.

لا تفرط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، حيث أن فائضها يحفز نمو الكتلة الخضراء، لكنه لا يساهم في نمو الطماطم.

إزالة البراعم الجانبية والعناية بالتربة

إزالة البراعم الجانبية في الوقت المناسب ضرورية لحصاد جيد. وزّع النبات إلى ساقين أو ثلاثة، مع إزالة جميع البراعم الجانبية الأخرى. هذا يسمح للصنف بالتركيز على نمو البراعم الرئيسية والثمار، مما يُحسّن جودة وكمية المحصول.

قم بتغطية شجيرات الطماطم مرتين في الموسم:

• 10-14 يوما بعد زراعة الشتلات؛
• ثلاثة أسابيع بعد ظهور التل الأول.

تشمل رعاية Daddy's Girl التخفيف المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية، مما يساعد على تحسين حالة النباتات:

• تخفيف يساعد في الحفاظ على تهوية التربة وتحسين تبادل المياه، ومنع تكوين القشرة على السطح.
• إزالة الأعشاب الضارة ضروري لإزالة الأعشاب الضارة التي تتنافس على العناصر الغذائية والرطوبة.
• التغطية يساعد النشارة على الحفاظ على رطوبة التربة والحد من نمو الأعشاب الضارة. كما يحمي نظام الجذور من ارتفاع درجة الحرارة.

تضمن هذه الإجراءات النمو والتطور الصحي للشجيرات، مما يضمن حصادًا مستقرًا ووفيرًا.

مكافحة الآفات والأمراض

للوقاية من العدوى الفطرية، يُنصح بإجراء علاجات وقائية بانتظام. في فصول الصيف الباردة والممطرة، قد يكون هذا الهجين عرضة للأمراض التالية:

• اللفحة المتأخرة؛
• تعفن نهاية الزهرة؛
• بقعة بنية؛
• الساق السوداء.

عند ظهور أول علامة على المرض، أزل النباتات المصابة وأحرقها خارج المنطقة. عالج الشجيرات المتبقية بمبيدات الفطريات.

في كثير من الأحيان تصبح الآفات (الذباب الأبيض، والمن، وسوس العنكبوت، والرخويات، وخنافس البطاطس في كولورادو) حاملة للعدوى، حيث تنتقل بين النباتات بحثًا عن الطعام.

تتضمن التدابير الوقائية الأساسية عدة قواعد:

• تطهير المواد الزراعية.
• تطهير معدات الحديقة.
• الحماية بالمواد الكيميائية.

نظائر

حاز هجين بابا دوشكا على العديد من التقييمات الإيجابية لخصائصه ونكهته الممتازة. له عدة أنواع مشابهة:

• يأمل - هجين من الجيل الجديد، مبكر النضج، مُصمم للزراعة في الأراضي المفتوحة في المناطق الجنوبية والبيوت البلاستيكية في المناخات المعتدلة. تتراوح مدة الإنبات حتى النضج بين 95 و100 يوم.
  الشجيرات محددة، يتراوح ارتفاعها بين ١٠٠ و١٢٠ سم. ثمارها مستديرة مسطحة، كثيفة، خالية من البقع الخضراء قرب الساق، ويتراوح وزنها بين ١٨٠ و٢٠٠ غرام. طعمها ممتاز، والطماطم حلوة وعصيرة.
• أجاثا - صنف مبكر، محدد، ذو إنتاجية عالية. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة حوالي 4 كجم من الخضراوات.
  يتراوح وزن الطماطم الناضجة بين 85 و120 غرامًا. شجيراتها منخفضة النمو، لكنها تحتاج إلى دعم لمنعها من الكسر تحت وطأة الثمار. قشرتها حمراء وناعمة ولامعة، وسميكة بما يكفي لمنع تشققها أثناء الطهي أو النقل.

يفضل بعض البستانيين زراعة جميع الأصناف في نفس الوقت لزيادة الإنتاجية.

الإيجابيات والسلبيات

لهذا المحصول المُحب للشمس مزايا عديدة، لكن له أيضًا بعض العيوب. من المهم دراسة جميع خصائص الهجين لتجنب أي صعوبات محتملة أثناء زراعته مستقبلًا.

من بين الصفات السلبية لـ Daddy's Daughter، يلاحظ البستانيون انخفاض معدل إنبات البذور والحاجة إلى شرائها سنويًا، نظرًا لأنه صنف هجين.

المراجعات

تحظى طماطم بابينا دوشكا بشعبية واسعة بين البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. ويعود ذلك إلى مقاومتها للحرارة والأمراض. كما أن إنتاجها العالي ونكهتها الممتازة تجعلها متعددة الاستخدامات للزراعة في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية. ستوفر حصادًا مثمرًا ولذيذًا سيسعدكم طوال الموسم.

الأسئلة الشائعة