ستُعجب طماطم "نايت كاندل" مُحبي الخضراوات البرتقالية بلحمها الكثيف وشكلها الفريد. تُعدّ هذه الطماطم سلطات شهية، فهي حلوة وعصيرة. تُعدّ ثمارها مثالية للحفظ في الشتاء، إذ تنضج مُبكرًا وتُنتج ثمارًا وفيرة حتى في الطقس الحار. هذا يجعلها خيارًا مثاليًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء.
وصف الشجيرة والثمار
صنف غير محدد الإنتاج، يتميز بإنتاجية جيدة وطماطم كبيرة. مميزاته:
- تتميز النباتات بارتفاع متوسط يصل إلى 180 سم، وأوراقها قوية ومتطورة، مما يحمي الطماطم من حروق الشمس.
- الطماطم ذات لون برتقالي لامع.
- تتخذ هذه الخضراوات شكل قلب، ويصل وزنها إلى 300-400 غرام. أحيانًا يصل وزن العينات الأولى إلى 500 غرام.
لحمها لحمي وحلو، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للطهي الطازج، والتعليب على شكل أسافين، وصنع الكاتشب والمعجون.
الخصائص الرئيسية
شمعة الليل صنفٌ متوسط الموسم. تبدأ الطماطم بالنضج بعد ١٠٥-١١٥ يومًا من الإنبات، وتستمر فترة الإثمار من أواخر يوليو حتى أول صقيع.
يمكن أن تنتج كل شجيرة ما يصل إلى 5 كجم من الثمار، وهو إنتاج ممتاز. يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة لمعظم الأمراض والآفات، ولكن يُنصح بمكافحة الحشرات للوقاية.
النمو والعناية
يتطلب المحصول تحضيرًا وعنايةً مناسبين لتحقيق نتائج جيدة. المراحل الرئيسية للزراعة هي:
- بذر الشتلات. ازرع البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس. جهّز أوعيةً بتربة خفيفة ومغذية مناسبة للطماطم. ضع البذور في أخاديد بعمق 1-1.5 سم، مع توزيعها بالتساوي على السطح.
بعد البذر، دكّ التربة برفق واسقها. ثم غطّ الوعاء بالبلاستيك أو الزجاج لخلق تأثير دفيئة. - العناية بالشتلات. بمجرد ظهور الشتلات، وفّر للنباتات إضاءة كافية لمنع نموّها. يجب أن تتراوح درجة حرارة الغرفة بين ٢٢ و٢٤ درجة مئوية نهارًا، وأقلّ قليلًا ليلًا.
بمجرد أن تحتوي الشتلات على 2-3 أوراق حقيقية، قم بزرعها في أكواب منفصلة حتى يتطور نظام الجذر بشكل أكثر نشاطًا. - تقوية الشتلات. قبل سبعة إلى عشرة أيام من الزراعة في الخارج، ابدأ بتقوية الشتلات، وتأقلمها تدريجيًا مع درجات الحرارة المنخفضة وأشعة الشمس. للقيام بذلك، أخرج النباتات يوميًا إلى الخارج، مع زيادة مدة بقائها في الهواء الطلق.
- زراعة في الأرض. بعد زوال خطر الصقيع وارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٥-١٨ درجة مئوية، انقل النباتات إلى الخارج. عادةً ما يتم ذلك في أواخر مايو أو أوائل يونيو.
ينمو النبات في مساحة واسعة وجيدة الإضاءة لنمو الشجيرات. يجب أن تكون المسافة بين النباتات ٥٠-٦٠ سم، والمسافة بين الصفوف ٧٠-٨٠ سم.
تتضمن رعاية الشتلات عدة خطوات مهمة. اتبع الممارسات الزراعية القياسية:
- الري. احرص على الري بانتظام، خاصةً خلال فترات النمو والتطور النشط. وزّع الماء على الجذور، مع تجنب ملامسته للأوراق، للوقاية من الأمراض.
استخدم ماءً دافئًا راكدًا. تجنب الإفراط في الري، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور. خلال فترة الإزهار والإثمار، اسقِ النبات بغزارة أكبر، ولكن دون إفراط. - طبقة علوية. ضع السماد الأول بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة. استخدم الأسمدة المعدنية المعقدة، ثم استخدم الأسمدة العضوية بالتناوب، مثل السماد البلدي المتحلل جيدًا أو مغلي الأعشاب.
كرّر التسميد كل ١٠-١٤ يومًا. انتبه جيدًا للمحصول خلال فترة الإزهار وتكوين الخضراوات. - قرصة أبناء الزوج. أزل البراعم الجانبية النامية في محاور الأوراق بانتظام. سيساعد ذلك على توجيه طاقتها نحو نمو الساق الرئيسية ونضج الثمار. أزل البراعم الجانبية فور ظهورها، واترك ساقًا أو ساقين فقط.
- الرباط. لمنع تكسر السيقان تحت وطأة الطماطم، ثبّت البراعم على دعائم. استخدم تعريشات أو أوتادًا طويلة لربط النباتات بها. سيضمن ذلك تدفقًا جيدًا للهواء إلى أوراق الشجر الخضراء، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض، ويساعد في منع تعفن الطماطم.
قم بتقليم الأوراق السفلية والأغصان القديمة أو المريضة أو التالفة. هذا ضروري لتحسين دوران الهواء والحماية من الأمراض الفطرية. - التغطية. للحفاظ على الرطوبة المثالية للتربة ومنع نمو الأعشاب الضارة، قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالقش أو العشب المفروم أو الخث.
- الحماية من الآفات والأمراض. هذا المحصول مقاوم لمعظم الأمراض، لكن من المستحسن اتخاذ إجراءات وقائية. افحص النباتات بانتظام بحثًا عن الحشرات (مثل المن أو سوس العنكبوت) واتخذ إجراءات الحماية المناسبة.
تجنب استخدام المواد الكيميائية عند معالجة النباتات بمنتجات بيولوجية أو علاجات شعبية، مثل نقع الثوم أو غبار التبغ. حافظ على مستوى الرطوبة في الدفيئة أو أحواض الحديقة المفتوحة.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة الشجيرات في حديقتك، ادرس خصائصها بعناية، بما في ذلك مزاياها وعيوبها. يتميز صنف "نايت كاندل" بالمزايا التالية:
ومن بين العيوب، يلاحظ البستانيون صعوبة العثور على مواد الزراعة، واستحالة حفظ الحبوب الكاملة، وقلة عدد الحبوب المتاحة للجمع الذاتي.
نظائر
طماطم "نايت كاندل" لها عدة أصناف مشابهة. ينصح البستانيون بالأصناف التالية:
| اسم | الوصف والخصائص |
| قلب ليوبا | تنمو الشجيرة حتى ارتفاع 170 سم في دفيئة، بأوراق كبيرة وصغيرة قياسية الشكل. يبدأ هذا الصنف، الذي ينمو في منتصف الموسم، بالنضج بعد 105-115 يومًا من الإنبات. تتميز الطماطم الناضجة بلون برتقالي غني وشكل قلب، ويتراوح وزنها بين 300 و400 غرام. هذا المحصول حساس للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، ولا يتحمل الصقيع جيدًا. |
| القباب الذهبية | في الأرض المفتوحة، لا يتجاوز ارتفاع النباتات 1.5 متر، لكنها قد تنمو أطول في البيوت الزجاجية. يبلغ متوسط وزن الطماطم حوالي 400 غرام، ولكن مع الحصاد المُحكم، يمكن أن يصل وزن بعضها إلى 750 غرامًا.
تنضج الخضراوات بعد 90-100 يوم من الزراعة. يتميز هذا الصنف بإنتاجية ممتازة، إذ يتراوح إنتاجه بين 10.5 و13.6 كجم للمتر المربع. |
| تان الجنوبي | يبلغ متوسط ارتفاع الشجيرات الطويلة 170 سم. تكتسب الثمار غير الناضجة لونًا برتقاليًا غنيًا عند نضجها، يُذكرنا بغروب الشمس أو بالفواكه الاستوائية الناضجة. يبلغ متوسط وزنها 211 غرامًا، وقد يصل الحد الأقصى إلى 380 غرامًا. شكلها مستطيل وأسطواني.
ينضج هذا الصنف منتصف الموسم بعد ١١٠-١١٥ يومًا من الإنبات. ويصل إنتاجه إلى ١٣.٨ كجم للمتر المربع. |
| منقذ العسل | هذا النبات غير محدد النمو، يتراوح ارتفاعه بين ١٢٠ و١٦٠ سم، وينمو بلا انقطاع. أوراقه كبيرة وكثيفة، لكنها رقيقة، مما يجعلها حساسة للحرارة.
الطماطم ناعمة، مستديرة أو مستطيلة قليلاً، بلون برتقالي غني يُذكرنا بلون الكاكي أو الكهرماني أو العسلي. قد يختلف اللون حسب ظروف النمو. الطماطم غير الناضجة خضراء فاتحة مع بقعة داكنة بالقرب من الساق. يتراوح متوسط وزن الثمار بين 160 و218 غرامًا، وقد يصل وزن العينات المبكرة إلى 600 غرام. يستغرق النضج 110-120 يومًا من تاريخ الإنبات. يبلغ إنتاج المتر المربع في الأرض المفتوحة 5.6 كيلوغرام، وفي البيوت البلاستيكية 14 كيلوغرامًا. يستمر الإثمار من يوليو إلى سبتمبر. |
المراجعات
طماطم "نايت كاندل" صنف موثوق وعالي الإنتاجية، سيُسعدك بثماره الكبيرة الشهية. لا يتطلب عناية كبيرة، ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة جيدًا، ويُنتج محصولًا مثمرًا. على الرغم من بعض الصعوبات في الحصول على البذور، إلا أن هذا الصنف جدير بالاهتمام لمن يرغبون في حصاد خضراوات لذيذة وعصيرية من حديقتهم.