كيفية زراعة طماطم ميشكا كوسولابي في حديقتك الخاصة؟

طماطم "ميشكا كوسولابي" هي ثمرة جهود مُربّين روس، هدفهم إنتاج صنف مقاوم للأمراض وذو ثمار كبيرة. يتميز هذا الهجين بتنوع ألوانه وقوامه الكثيف. يُعدّ هذا النبات مثاليًا للزراعة في أي مناخ تقريبًا.

تاريخ إنشاء الصنف

هذا صنف جديد نسبيًا، لذا تكاد تكون المعلومات الكاملة عن مُصنّعيه، باستثناء أنه روسي المنشأ، معدومة. مع ذلك، شارك في إنتاج هجين "ميشكا كوسولابي" خبراء مثل ف. ن. جوبكو، ت. ف. شتاينرت، ن. س. تيبلوفا، أ. ف. عليلويف، ل. م. أفدينكو، وف. يو. بولدنيكوفا من شركة "هيتيروزيس سيليكشن" المحدودة.

تم تسجيل هذا الهجين في سجل الدولة في عام 2020 فقط. وأصبح من الممكن إنشاؤه عن طريق تهجين صنفين VM: 22 و C-17.

مميزات النوع

بفضل تنوعه وقدرته على النمو في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق، يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. يتميز هذا الصنف بغلة جيدة وينتمي إلى مجموعة أصناف منتصف الموسم. في المناخات المعتدلة، ينضج المحصول في الحقول المفتوحة، بينما يُفضل زراعته في المناطق الباردة في ظروف محمية.

تشمل الخصائص الرئيسية لصنف Mishka Kosolapy ما يلي:

• شجيرة طويلة، لكنها قليلة التفرع، قليلة الأوراق، مما يسهل العناية بها ويسمح بتهوية أفضل للساق. كما أنها تنضج بمعدل معتدل.
• النورات معقدة، مع مفصل مميز للسويقة.
• الثمار مستديرة أو قلبية الشكل، ذات لحم متماسك وغني وعصير غني. تُنتج في مجموعات من 3-5 ثمار، وتتميز بغزارة إنتاجها ونضجها التدريجي.
• تبدأ الطماطم في التفتح تقريبًا فورًا بعد نقل الشتلات إلى مكان دائم وتزدهر بكثرة.
• ميشكا كوسولابي هو صنف قادر على التلقيح الذاتي.
• ثمار هذا الصنف ليست مناسبة للنقل فحسب، بل للتخزين طويل الأمد أيضًا. الخضراوات غير الناضجة، المقطوفة قبل نضجها، تنضج طبيعيًا على حافة النافذة أو في المخزن.
• أوراق نبات الدب صغيرة وخضراء داكنة اللون، وتظهر بأعداد معتدلة.
• عند زراعة الطماطم، من المهم مراعاة خصائص النبات، وخاصة ضرورة تقليم الجزء العلوي من الساق، مما يسمح لك بتنظيم نموه.

مع نضج هذا الصنف، يتغير لون ثماره بسرعة - في البداية أخضر مائل للبني، ثم يتحول إلى أحمر فاقع. لا تؤثر هذه العملية على القشرة فحسب، بل على اللحم أيضًا، حيث يبدو المركز أكثر تشبعًا.

أصناف

يُقسّم دب الحنفاء إلى عدة أنواع فرعية، حسب لونه، ولكل منها خصائصه الخاصة.

طماطم صفراء

يتميز هذا الصنف من الخضراوات بقشرته الصفراء الذهبية ولحمه الذي يتناسب مع لونه. ومن مميزاته الأخرى:

• يصل ارتفاع النبات إلى 200 سم.
• الثمار لها لب لحمي، ذو طعم حلو.
• متوسط ​​وزن الطماطم هو 400-800 جرام.
• الثمار الناضجة لها شكل قلب مضلع.
• يمكن لشجيرة واحدة أن تنتج ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة عالية الجودة.
• الميزة المميزة لهذا المحصول هي مقاومته لأمراض الباذنجان الشائعة مثل الالترناريا، وفسيفساء التبغ، والفوزاريوم.

طماطم التوت

هذا الصنف من أكثر الأنواع شيوعًا. يُعرف أيضًا بالصنف الأحمر. يصل ارتفاع النبات إلى ١٨٠-٢٠٠ سم، ولكنه يُفضل زراعته في الداخل. مميزاته:

• تتمتع الثمار واللب بلون التوت الغني، وقوام لحمي، وطعم حلو ورقيق.
• مع الرعاية المناسبة، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 5.5-6 كجم من الطماطم، ويمكن أن ينتج متر مربع واحد حوالي 20 كجم.
• يتميز هذا الصنف بمقاومته للأمراض الشائعة.
• الميزة المميزة لهذا الصنف هي زيادة إنتاجيته عندما ينمو في ظروف التربة المحمية.
• السيقان قوية وخضراء داكنة.
• الأوراق لها لون أخضر جذاب وحجمها مضغوط مما يسمح للثمار بالحصول على قدر كافٍ من الضوء.
• شكل الطماطم يشبه القلب، مما يجذب انتباه محبي البستنة.
• تُنتج الشجيرات ثمارًا حمراء كبيرة، يتراوح وزنها بين 700 غرام و1 كيلوغرام، ذات طعم حلو وحموضة خفيفة. تتميز برائحة طماطم غنية وحيوية بشكل خاص.

طماطم برتقالية

تتميز هذه الطماطم بلونها الزاهي عند نضجها. ثمارها حلوة المذاق وعصيرها غني، وتتميز بقوامها اللحمي. لذيذة سواءً طازجة أو معلبة.

الشجيرات قوية، ويصل ارتفاعها إلى ١٥٠ سم. لتشكيل النبات، تُزال البراعم الزائدة، مع ترك ساقين رئيسيتين. أوراق هذا الصنف كبيرة وخضراء داكنة.

خصائص الفاكهة:

• على شكل قلب؛
• ظهور الحواف على السطح؛
• قشر البرتقال؛
• رائحة عطرة؛
• لب كثيف يحتوي على نسبة عالية من العصير؛
• عدد قليل من البذور؛
• يصل إنتاج هذا النوع إلى 16 كجم لكل شجيرة.

طماطم وردية

يتميز هذا الصنف الفرعي بلون وردي فاتح، مما يجعل ثماره تبدو كقطرات وردية كبيرة تتدلى من الأغصان. يتراوح وزن الطماطم عادةً بين 800 و900 غرام، ويمكن أن يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 6 كيلوغرامات.

مميزات أخرى:

• يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى ١٢٠-١٤٠ سم، بأوراق متوسطة الحجم، خضراء فاتحة اللون. الساق الرئيسية قوية، مما يمنع تشوهها.
• يمكن أن تصل الإنتاجية إلى 20 كجم من نبات واحد.
• يتراوح متوسط ​​وزن الطماطم بين 550 و600 غرام. بفضل لبها العصير، يُعد هذا الصنف مثاليًا للاستهلاك الطازج أو لتحضير العصير. تتميز ثمارها بنكهة لذيذة ورائحة طماطم مميزة.

الذوق والغرض

طعم هذه الطماطم مذهلٌ حقًا؛ حتى الأطفال الصغار يلتهمونها بسعادة بفضل حلاوتها المذهلة. تُعد هذه الطماطم مثاليةً للسلطات الطازجة، وعصائر الطماطم، ولتحضير المشروبات والكوكتيلات والحلويات اللذيذة.

حجمها الكبير يجعلها مناسبة جدًا للتجميد وتحضير المعاجين. كما تُستخدم طماطم ميشكا كوسولابي في تحضير التتبيلات والكاتشب.

الإنتاجية ووقت النضج

عادةً ما تنضج أولى ثمار طماطم صنف ميشكا كوسولابي بعد 90-110 أيام من الزراعة، مما يدل على فترة نضج مبكرة لهذا الصنف. ومن مميزاته الفريدة إمكانية حصاد الطماطم غير الناضجة قبل بداية الطقس البارد، والتي تستمر في النضج عند درجة حرارة الغرفة بين 20 و22 درجة مئوية.

باتباع جميع إرشادات الزراعة الموصى بها، يمكنك تحقيق محصول وافر. يمكن لشتلة طماطم واحدة من نوع ميشكا كوسولابي أن تنتج ما يصل إلى 5.5 كجم من الطماطم، وهو محصول كبير مقارنةً بالأصناف الأخرى.

تذكّر أنه مع وفرة الثمار، قد يصعب أحيانًا حصاد جميع الطماطم الناضجة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم ترك الطماطم على الكروم، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفنها وانتشار الأمراض لاحقًا.

كيفية زراعة الشتلات؟

أفضل وقت لبدء زراعة الشتلات من البذور هو ما بين 20 مارس و 10 أبريل.

تحضير البذور

قبل الزراعة، افرز البذور، واستبعد البذور غير المناسبة. للقيام بذلك، أضف ملعقة كبيرة من الملح إلى كوب من الماء الدافئ، واخلط جيدًا، ثم أضف البذور. بعد 15 دقيقة، ستطفو البذور غير المناسبة على السطح.

من المهم أيضًا حماية الشتلات المستقبلية من الأمراض الفطرية التي قد تصيب البذور. تشمل طرق الوقاية ما يلي:

• النقع في محلول مطهر. عادة، يتم غمر البذور في محلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3% لمدة 10 دقائق.
• المعالجة الحرارية. أفضل طريقة للقضاء على جراثيم الفطريات هي وضع البذور على صينية الخبز وتركها في فرن مسخن مسبقًا إلى 50 درجة مئوية مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعتين.
• التحفيز البيولوجي. عصير الصبار، الذي يتم حفظ البذور فيه لمدة 12 ساعة، لا يضمن الصحة فحسب، بل ويضمن أيضًا حصادًا وفيرًا.

الحاوية والتربة

عند إكثار النباتات، تُستخدم مواد متنوعة في المرحلة الأولية: من الصناديق الخشبية أو البلاستيكية التقليدية إلى الزجاجات المُعاد تدويرها، وعلب الحليب، وحتى أوعية الخث أو ألواحه. تُعتبر الأصناف القائمة على الخث هي الأفضل، لاحتوائها على الركيزة الغذائية اللازمة للنمو الأولي.

عند زراعة الشتلات، يُوضع وعاء الخث الذي يحتوي على النبات الصغير مباشرةً في التربة. تذوب جدران الوعاء تدريجيًا في التربة دون الإضرار بالنظام الجذري. يمر النبات بهذه العملية دون أي إجهاد، بفضل الحالة الطبيعية لجذوره.

لتحضير الركيزة المثالية للشتلات، يوصى بالخليط التالي:

• خليط السماد - جزء واحد؛
• رمل النهر – جزء واحد؛
• الخث المحايد - جزء واحد؛
• تربة الحديقة - ثلاثة أجزاء.

قبل 30-48 ساعة من زراعة البذور، عالج التربة بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم. هذا يُعزز نمو الكائنات الدقيقة المفيدة في التربة، مما يُسهم في نمو النباتات بنجاح.

بذر

صبّ التربة فورًا في الحاويات المعقّمة، ورطبها جيدًا، واتركها لمدة ٢٤ ساعة. خلال هذه الفترة، ستستقرّ التربة، وبعد ذلك يُمكنك إضافة كمية صغيرة. ثمّ، اتبع الخطوات التالية:

1. باستخدام ملاعق صغيرة، قم بإزالة الطبقة العليا من الركيزة.
2. إنشاء أخاديد أو آبار عميقة.
3. ضعي بذرة أو بذرتين بعناية في كل واحدة منها، ثم أضيفي التربة، بحيث تشكل طبقة بسمك -2 سم.

بعد ذلك، اسقِ الوعاء مرة أخرى باستخدام زجاجة رذاذ مملوءة بالماء الدافئ. غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي أو زجاجي، ثم ضعه في مكان دافئ.

زراعة الشتلات

لضمان نباتات قوية وصحية، من المهم ريّها بانتظام وتوفير إضاءة كافية لها. تُحفظ الشتلات داخل المنزل عند درجة حرارة تقارب 25 درجة مئوية. عندما تُنتج النباتات الصغيرة ورقتين حقيقيتين، تُزرع في أصص منفصلة.

للحصول على النمو الأمثل للشتلات يجب عليك:

• عند إعادة الزراعة، قم بتعميقها إلى مستوى أوراق الفلقة.
• قم بمعالجة جذور النباتات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للحماية من مسببات الأمراض.
• بعد ١٠-١٤ يومًا من الزراعة، تُخصَّب الطماطم لأول مرة بمنقوع الخطمي. ويُجرى التسميد اللاحق كل ١٠-١٤ يومًا.
• يتم تقوية شتلات الطماطم: قبل أسبوعين من الزراعة المتوقعة، يتم إخراج النباتات إلى الهواء النقي لمدة 1-2 ساعة، مع زيادة الوقت الذي تقضيه في الخارج أو على الشرفة تدريجيًا.

تحويل

تُزرع الشتلات الصغيرة بعد حوالي ٥٥-٦٥ يومًا من الزراعة، عندما تظهر خمس أوراق على الطماطم. تُزرع الشتلات المخصصة للزراعة في الأرض المفتوحة في أوائل يونيو، بينما تُزرع الشتلات المخصصة للزراعة في البيوت الزجاجية في أواخر مايو.

لضمان نموّ سليم، تحتاج الشجيرات إلى مساحة، لذا تُباعد بين الشتلات مسافة 40-50 سم، وبين الصفوف مسافة 50-55 سم. بعد الزراعة، يجب ريّ الشتلات جيدًا، ثمّ تركها دون ريّ إضافيّ لمدة 5 أيام.

كيفية العناية بطماطم ميشكا كوسولابي؟

ليس من الصعب العناية بهذا الصنف - ما عليك سوى تنفيذ الإجراءات القياسية، ولكن مع مراعاة متطلبات الصنف.

الري، إزالة الأعشاب الضارة

عند زراعة الطماطم في أرض مفتوحة، يُعتبر نظامها الجذري غير ناضج، ولكن بعد فترة، تبدأ الجذور بالنمو بنشاط، لذا يحتاج النبات إلى عناصر غذائية لا يمتصها إلا في صورة مذابة. وهذا يتطلب الماء.

يجب أن يكون الري:

• منتظمة حسب كمية الأمطار؛
• عميقًا بما يكفي بحيث تصل الرطوبة إلى نظام الجذر بأكمله.

تغطية التربة

حماية التربة المحيطة بالطماطم، سواءً في الداخل أو الخارج، تقنية شائعة في البستنة تُقلل الري وتُوفر المياه. كما يُساعد التغطية بالغطاء العضوي على منع نمو الأعشاب الضارة.

وفقًا لنتائج التجارب في مجال البستنة المنزلية، فإن التغطية المناسبة وفي الوقت المناسب للطماطم في الدفيئة يمكن أن تزيد المحصول بنسبة 25٪، بالإضافة إلى تقليل وقت نضج الخضروات بمعدل أسبوع إلى أسبوعين.

المواد الأكثر استخداما هي:

• النشارة العضوية - بالإضافة إلى خصائصها الوقائية، تُثري التربة بالعناصر الأساسية لنمو صحي للخضراوات. ويشمل ذلك مخلفات النباتات، مثل الأوراق، والقش، والخشب المقطّع، والسماد العضوي، بالإضافة إلى قصاصات الأعشاب الضارة.
• المواد غير العضوية سهلة الاستخدام. وتشمل هذه المواد لباد التسقيف، وأغريل، وأغروتكس، ولوتراسيل، وسبنبوند، وغيرها من المواد غير المنسوجة، بالإضافة إلى غشاء البولي إيثيلين الأسود.

تسميد الشجيرات

تؤكد مراجعات طماطم ميشكا كوسولابي أن هذا الهجين حساسٌ جدًا للأسمدة. يستحيل نمو أوراق الشجر بشكل ملحوظ وتكوين ثمار كبيرة دون تسميد خارجي، كما أن التربة الجافة والثقيلة لا تُمكّن هذا الصنف من تحقيق كامل إمكاناته.

يُنصح باستخدام المكونات العضوية كأساس للأسمدة، فهي غنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، وتُسهّل تحويلها السريع إلى شكل يسهل على نظام الجذر الوصول إليه.

قد تشمل المكونات العضوية ما يلي:

• روث البقر والحصان والخنازير؛
• نفايات الدجاج؛
• المنتجات بعد الأرانب والماعز.

لتحضير الخليط، استخدم نسبة ١:١٠، ولمخلفات الدجاج، ٠.٥:١٠. تتم العملية كما يلي:

• املأ الحاوية بالماء؛
• إضافة المكونات العضوية؛
• حرك؛
• اتركها لترتاح لمدة 24 ساعة؛
• إضافة 1 لتر من الخليط إلى مياه الري (لكل 8-12 لتر من الماء)؛
• يتم إضافة 500 مل تحت كل شجيرة.

ضع السماد الأول بعد أسبوعين من زراعة الطماطم في التربة. إذا كانت الحديقة رطبة بما يكفي، أضف السماد كل 15 يومًا. إذا كانت التربة غنية بالمعادن، يكفي إضافة السماد مرة واحدة شهريًا.

قرص البراعم الجانبية والرباط

يتطلب نبات طماطم ميشكا كوسولابي عناية دقيقة بالشجيرة نفسها. يُنصح بترك فرعين رئيسيين على النبات. يجب إزالة جميع الفروع الجانبية التي يتراوح طولها بين 100 و150 سم على الفور، لأنها قد تستنزف العناصر الغذائية، مما قد يؤخر نضج الثمار.

الحجم الكبير للبراعم والثمار يُصعّب على الدب ذي القدم الحنفاء دعمها حتى مع سيقانه القوية. لذلك، يحتاج النبات إلى بعض المساعدة. يُساعد تثبيت السيقان مؤقتًا على أعمدة أو أوتاد على منعها من الكسر وإتلاف الثمار. لتثبيت السيقان، استخدم حبلًا أو خيطًا ناعمًا، مصنوعًا من مواد طبيعية أو صناعية.

خصائص الزراعة والصعوبات المحتملة

إن اختيار الطماطم ليس بالأمر الصعب، ولكن قد تظهر بعض التحديات في الطريق إلى الإثمار الناجح:

• تشقق الطماطم – قد يكون هذا بسبب الرطوبة الزائدة أو الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، مما يؤدي إلى نمو مفرط. لمعالجة هذا، راقب كمية المياه المستخدمة في الري ومستوى الرطوبة. عند استخدام الأسمدة، اتبع المعدلات الموصى بها.
• خطر حروق الشمس – يتطلب إنشاء تظليل اصطناعي فوق أحواض الطماطم، على سبيل المثال، باستخدام هياكل خفيفة الوزن مع ستائر منسوجة.
• تغيرات في لون الأوراق أو تشوهها – قد تُسبب تقلبات درجات الحرارة بعض الضرر، لكن طعم الطماطم سيبقى ثابتًا. لتجنب هذه المشاكل، اختر بعناية وقت الزراعة عندما يكون الفرق بين درجات الحرارة ليلًا ونهارًا ضئيلًا.
• الأمراض المتعفنة – قد يحدث هذا بسبب الإفراط في الري أو نقص الكالسيوم. تتطلب هذه الحالات إزالة النباتات المصابة وتهوية التربة بانتظام.

الأمراض والآفات

تتميز جميع أصناف هذا الصنف بمقاومتها العالية للأمراض والآفات الشائعة في الباذنجانيات. ومع ذلك، فهي عرضة لأمراض مثل العفن الرمادي والعفن الأبيض. وللأسف، تعاني هذه الطماطم أيضًا من تعفن الجذور، وهو مرض لا علاج له.

تتضمن الحماية الفعالة ضد هذه الأمراض خطوات بسيطة:

• التسميد المنتظم للتربة؛
• استخدام النشارة؛
• إزالة الأوراق السفلية من السيقان.

قد تظهر اليرقات أحيانًا على أوراق هذه الطماطم. العلاج بسيط: عالج الشجيرات بمحلول من الأمونيا والماء.

الفروق الدقيقة للنمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

تتم عملية نقل الشتلات إلى الدفيئة تقريبًا بين ١٢ و١٥ أبريل و٨ و١٠ مايو. تُعد ظروف الدفيئة مثالية لنمو الطماطم، شريطة الحفاظ على التهوية المنتظمة ومستويات الرطوبة، ومنع دخول الهواء البارد.

تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما يبلغ عمرها 60-65 يومًا وتظهر عليها 6-7 أوراق حقيقية. قد تظهر الأزهار الأولى أيضًا، وعادةً ما يحدث ذلك في أوائل يونيو. قد تكون ليالي مايو باردة جدًا أو حتى معرضة للصقيع، مما يشكل خطرًا على الطماطم الصغيرة، لذا يُنصح بتغطيتها بنسيج أرضي أو غشاء بوليستر لمنع الصقيع.

من السمات المميزة لزراعة الطماطم في الهواء الطلق هي الحاجة إلى إنشاء الحماية من العوامل السلبية المختلفة: الآفات، مسببات الأمراض، أشعة الشمس المباشرة، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالنباتات، وكذلك من الجفاف أو التشبع المفرط للتربة.

حصاد الفاكهة وتخزينها

تُحصد الطماطم حسب ترتيب نضجها، مع تجنب الطماطم الناضجة جدًا لتجنب التعفن. يُعرف صنف ميشكا كوسولابي بخصائصه الممتازة في النضج الذاتي، لذا غالبًا ما تُقطف ثماره قبل نضجها الكامل، ثم تُخزن على حافة النافذة لمواصلة النضج. لتحقيق ذلك، يُحفظ في درجة حرارة الغرفة 20 درجة مئوية أو أعلى.

الإيجابيات والسلبيات

يحظى صنف الطماطم Mishka Kosolapyi بحب كبير من قبل المزارعين والبستانيين بفضل عدد من صفاته الاستثنائية:

في التكنولوجيا الزراعية، يجب أيضًا مراعاة بعض عيوب هذا الصنف: الحاجة إلى قرص البراعم، وربط الفروع بانتظام مع تعديل مستوى المشبك، والجودة الصعبة لخليط التربة.

المراجعات

يُنتج صنف ميشكا كوسولابي طماطم عالية الغلة وعالية الجودة. يُمكن زراعة هذا النبات في الداخل والخارج، مما يجعله خيارًا مثاليًا للزراعة في البيوت المحمية. علاوة على ذلك، تُسهّل مقاومته للأمراض المختلفة زراعة هذا الهجين بشكل كبير.

الأسئلة الشائعة