زراعة طماطم ماروسيا: ما هو الرائع في هذا الصنف وكيفية العناية به؟

ينمو صنف طماطم ماروسيا في جميع أنحاء روسيا. يُنتج محصولًا وافرًا من الثمار اللذيذة المستطيلة. يمكن زراعة هذا النبات من بذور من محصول سابق. لا يتطلب عناية كبيرة، ويتميز بمقاومة قوية للأمراض الشائعة. يحتفظ بخصائصه المفيدة حتى عند تخزينه لفترات طويلة، كما أنه سهل النقل.

بذور طماطم ماروسيا

هذا الصنف مناسب لإنتاج الكاتشب اللذيذ ومعجون الطماطم

أصل الصنف

طُوِّرت طماطم ماروسيا في الأصل من قِبَل مُربِّين ألمان يُمثِّلون شركة ساتيمكس كويدلينبورغ. وقد تقدَّم ممثلها الروسي، شركة أجروبلانيتا ذ.م.م، بطلب إلى لجنة التربية للحصول على إذن لتكييف النبات مع مناخ روسيا.

بعد الموافقة، بدأت باختبار الصنف عام ٢٠٠٦، وأصبحت مبتكرته. في عام ٢٠٠٧، أُدرجت طماطم ماروسيا في السجل الوطني كصنف مُعدّ للزراعة في جميع أنحاء البلاد.

وصف وخصائص طماطم ماروسيا

هذا النبات الحولي صنفٌ مُحدد النمو في منتصف الموسم، يتوقف عن النمو بعد تكوّن المبيض والثمرة في نهاية الفرع. يُناسب الزراعة في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. يتحمّل حرارة الصيف وانخفاض درجات الحرارة ليلاً بشكل جيد.

لا يحتاج إلى عناية خاصة.

مظهر

ينمو إلى ارتفاع أقصى يصل إلى 1 م في ظروف الدفيئة وما يصل إلى 55-85 سم في الأرض المفتوحة.

الشجيرة مغطاة بأوراق خضراء وثمار، متجمعة في عناقيد تشبه عناقيد العنب. أثناء الإثمار، يجب ربطها بدعامة.

الساق كثيفة، تتكون من ساق أو ساقين. تحمل أعناقًا ذات أوراق خضراء داكنة متوسطة إلى كبيرة الحجم. بنية الورقة ريشية الشكل. وهي سميكة، مقسمة إلى فصوص صغيرة، ومغطاة بشعيرات دقيقة.

سيقان الأوراق موضوعة بشكل ملائم. فهي تحمي الثمار من أشعة الشمس الساطعة وتمنع حروق الشمس، مع توفير ما يكفي من الضوء لنمو الطماطم بشكل سليم.

يتكون عنقود مثمر بين كل ورقة، بدءًا من الورقة السادسة. يحمل النبات من 4 إلى 8 أزهار صفراء صغيرة، تُشكل نورة بسيطة.

وصف الفاكهة

هذه الطماطم متوسطة الحجم، تزن ما بين 60 و80 غرامًا. شكلها يشبه البرقوق، ممدود قليلًا. جميع الثمار متقاربة في الحجم.

الطماطم مغطاة بقشرة رقيقة ومتينة مقاومة للتشقق. سطحها أملس، ولونها أحمر فاقع.

ينقسم الجزء الداخلي من الثمرة إلى حجرتين أو ثلاث حجرات. اللب كثيف ولحمي، ونكهته غنية، ويحتوي على كمية كبيرة من المادة الجافة.

ثمار طماطم ماروسيا تلتصق بقوة بالشجيرة ولا تسقط.

الإنتاجية والإثمار

يمكن حصاد المحصول بعد 105-110 أيام من الزراعة. قد يستغرق الأمر ما يصل إلى أسبوع، حسب مناخ المنطقة وظروف النمو.

يستغرق الأمر من شهر إلى شهر ونصف من عقد الثمار حتى النضج. يبدأ موسم الحصاد من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس، حسب طول فصل الصيف.

تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى كيلوغرامين من الطماطم، بمعدل إنتاج يتراوح بين 6.9 و7.5 كيلوغرام للمتر المربع. وهذا إنتاج جيد لصنف متوسط ​​الثمار.

يمكن زيادة الحصاد عن طريق استخدام الزرعة في الوقت المناسب أو عن طريق الزراعة في ظروف دفيئة مواتية ومستقرة.

تطبيق الفواكه

تُزرع طماطم ماروسيا للاستخدام المنزلي وللبيع بالتجزئة. تتميز ثمارها بفترة صلاحية طويلة، محتفظةً بنضارتها وخصائصها الغذائية ونكهتها.

تؤكل نيئة وتُستخدم في الطبخ. كما تُستخدم في تحضير العصائر والكاتشب. تحتفظ الطماطم بنكهتها حتى عند تعليبها.

مقاومة الأمراض والآفات

يرجى ملاحظة الميزات التالية:

• هذا الصنف مقاوم لمرض ذبول الفيوزاريوم وذبول الفيراسيليوم.
• في حالة إصابة النبات بالذبابة البيضاء، يتم معالجته بمستحضر خاص يسمى كونفيدور.
• إذا وجدتَ بزاقات على الفاكهة، فأعد النظر في وتيرة الري. احفر التربة المحيطة وعالجها بمزيج من الرماد وغبار التبغ والجير.
• يمكن إزالة سوس العنكبوت عن طريق رش الشجيرات بمادة كاربوفوس.

النمو من البذور

تبدأ عملية الزراعة بتحضير البذور وإنباتها. هذا الصنف ليس هجينًا، لذا يمكن حصاد بذوره من ثمار الحصاد السابق. كما يمكن شراؤها من متجر متخصص.

يبدأ إنبات البذور قبل 60-65 يومًا من زراعتها في مكان دائم في أرض مفتوحة أو دفيئة. ويكون ذلك بين منتصف وأواخر مارس، حسب طول فصل الصيف.

تحضير البذور

يتضمن ذلك معالجتها. أولًا، يجب اختيار البذور الأكثر نضوجًا لإنتاج محصول جيد. تتم عملية الاختيار في سائل مُعدّ خصيصًا.

أضف رشة ملح إلى كوب من الماء، ثم أضف البذور، وحركها جيدًا. اتركها لبضع دقائق. في النهاية، يجب أن تطفو جميع البذور الفارغة على السطح.

بعد ذلك، طهّرها. لتسريع العملية، حضّر محلولًا خفيفًا من برمنجنات البوتاسيوم. انقع البذور فيه لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة.

لتحسين الإنبات، وخلق مناعة قوية في الشتلات الصغيرة، وزيادة إنتاج النباتات الناضجة، قم بإعداد المحلول التالي:

• صودا الخبز المخففة؛
• أضف 4 قطرات من فيتوسبورين وعصير الصبار؛
• ضعي البذور في هذا الخليط طوال الليل.

ويوفر الحل أيضًا التطهير.

البذور المشتراة لا تحتاج إلى معالجة.

يجب أن تُقسّى البذور. تُغلّف بقطعة قماش شاش رطبة، وتُوضع في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة.

زرع البذور

للزراعة، ستحتاج إلى حاوية صغيرة على شكل صندوق خشبي أو كوب من الخث.

يجب أن تكون تركيبة التربة خفيفة وتحتوي على مواد عضوية. يمكن شراء التربة جاهزة أو تحضيرها بنفسك. يبدأ التحضير قبل أسبوعين من الاستخدام.

لتحضير التربة سوف تحتاج إلى:

• 2 أجزاء من تربة العشب؛
• جزء واحد من كل من: الرمل، والرماد، والسماد المتعفن، والجفت.

بعد ذلك، تُطهَّر التربة بخبزها في فرن ونقعها في محلول منجنيز. تُجفَّف التربة وتُغلَّف بالبلاستيك. ثم تُخزَّن في مكان مظلم لاستعادة البكتيريا النافعة.

خطوات زراعة البذور:

• املأ الحاوية بالتربة حتى ثلثيها؛
• وضع 2-3 بذور في مكان واحد؛
• الحفاظ على مسافة 3 سم بين البذور؛
• رش طبقة من التربة في الأعلى؛
• ترطيب التربة بزجاجة الرش؛
• غطيها بغلاف بلاستيكي.

ضع الحاويات في مكان مظلم. يجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة حوالي ٢٥ درجة مئوية.

اقرأ المزيد عن إنبات بذور الطماطم للشتلات هنا.

العناية بالشتلات

بعد ٤-٧ أيام، ستظهر الشتلات. يُنقل الوعاء الذي يحتوي على الخضراوات إلى مكان أبرد للتصلب. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن ١٦ درجة مئوية (٦١ درجة فهرنهايت). شرفة أو فناء أو ما شابهها مناسبة لذلك.

يجب إزالة الغلاف تدريجيًا لإتاحة الوقت للشتلات للتكيف مع درجة الحرارة الجديدة. ابدأ بساعتين إلى ثلاث ساعات من ضوء النهار، ثم زد مدة التعرض تدريجيًا.

يجب ألا تكون درجة الحرارة المحيطة مرتفعة جدًا، وإلا ستبدأ الشتلات بالنمو بسرعة، مما يُضعف تكيفها وقدرتها على البقاء بعد الزراعة.

تشمل العناية بالشتلات ما يلي:

• إضاءة. يُضمن النمو الجيد بالضوء الطبيعي المستمر لمدة ١٦ ساعة على الأقل يوميًا. في حال نقص الضوء الطبيعي، يُنصح بإطالة ساعات النهار باستخدام المصابيح الاصطناعية.
• الري. قم بري التربة تحت البراعم الصغيرة باستخدام زجاجة الرش.
• الطبقة العلوية. بعد أسبوعين من الإنبات، ضع أول سماد. استخدم سمادًا عضويًا طبيعيًا مخففًا، مثل السماد الطبيعي أو فضلات الطيور.

عند العناية بالشتلات الحساسة، حاول منع وصول الرطوبة إلى الأوراق.

زرع الشتلات

الخطوة التالية في رعاية الشتلات هي قطفها. تتضمن هذه العملية نقل البراعم الصغيرة إلى وعاء أكبر (٢٠٠-٥٠٠ مل). يتم ذلك بعد ٨-١٤ يومًا من ظهور ورقتين على النبات.

يمكن الاستغناء عن هذه العملية إذا زُرعت البذور في البداية في أوعية كبيرة منفصلة. سيوفر ذلك لها مساحة كافية للنمو الكامل ويمنعها من ملامسة أوراق الشتلات المجاورة.

يُزرع البرعم في تربة بنفس تركيبة البذور المُستخدمة لإنباتها. تُزال الشتلة مع وضع كتلة من التربة حول الجذور. يُمكن استخدام ملعقة صغيرة للحفر.

تأكد من تقوية الشتلات. يُنصح بذلك قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعتها في الخارج. أخرج الشتلات يوميًا. ابدأ بـ 5-10 دقائق، ثم زد المدة تدريجيًا.

تدريجيا، يجب أن تصبح الشتلات صلبة بما يكفي لتبقى في الخارج خلال الليالي القليلة الأخيرة دون أن تتجمد.

النمو في الأرض المفتوحة

تُزرع الشتلات التي يبلغ عمرها حوالي شهر ونصف في الهواء الطلق في أواخر أبريل أو أوائل مايو. يعتمد الموعد الدقيق على المنطقة وظروف درجة الحرارة. تضمن ممارسات الزراعة والإرشادات الصحيحة حصادًا وفيرًا.

ظروف النمو في الأرض المفتوحة

يجب أن يستقر الطقس، ويجب ألا تقل درجة الحرارة ليلاً عن 15-16 درجة مئوية. حتى الصقيع قصير المدى يمكن أن يدمر البراعم الصغيرة.

يجب أن ترتفع درجة حرارة الطبقة السطحية من التربة حتى عمق 25 سم إلى 16-18 درجة مئوية.

يُنصح بزراعة الطماطم في أوقات تكون فيها الشمس قليلة أو معدومة. يُفضل الصباح أو المساء. ومن الأفضل أن تكون الشمس خافتة أو معدومة في الأيام التالية.

يمكنك معرفة المزيد عن زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة من هذه المقالة.

التربة والأسمدة

تنمو الطماطم بشكل أفضل إذا زُرعت سابقًا الجزر والبقوليات والكوسا والخضراوات الصليبية في نفس المكان. يجب تحضير التربة وتخصيبها مسبقًا في الخريف.

في الربيع، احفر الحوض بعمق 15 سم، وأضف سمادًا عضويًا، مثل سماد الخضراوات أو الدبال الناضج، قبل الزراعة بأسبوع إلى أسبوعين. الأسمدة المعدنية مناسبة أيضًا لزيادة الخصوبة. اخلط السماد جيدًا مع التربة، ثم اسقِ التربة جيدًا.

لا يمكنك استخدام السماد، لأنه يمكن أن يحرق نظام الجذر الهش.

في اليوم السابق للزراعة، اسقِ التربة حتى تتشبع بالرطوبة تمامًا.

اختيار الشتلات

من المفيد اختيار نبتة مناسبة. يجب أن تكون النبتة الصغيرة سليمة، بأوراق خضراء غنية وعصارية على ساق سميكة وقوية، وجذور مكتملة النمو. يجب أن تُزهر الشتلة بأول مجموعة زهور قبل تفتح البرعم.

إذا لم يستقر الطقس بعد، وظهرت ساق الزهرة على الشتلات، فيجب إزالتها بعناية.

الهبوط

تُزرع الطماطم في صفوف، بمسافة 65-75 سم بين كل صف. يتكون كل صف من حفر متباعدة بمسافة 40-60 سم. يتراوح عمق الحفر بين 15-20 سم، وعرضها بين 10-15 سم.

عملية خطوة بخطوة:

1. ضع الشتلات في الحفرة المجهزة مع كتلة الأرض على عمق 1-2 سم أعمق من مستوى نموها في الحاوية.
2. رش التربة والماء بسخاء بالماء الدافئ والثابت.
3. جهّز وتدًا خشبيًا متينًا لكل حفرة لدعم النبات أثناء نموه. ضعه على بُعد ٧-٩ سم من النبات المُراد زراعته.

عند زراعة النبات في الحفرة، يمكنك تقصير الجذر الرئيسي قليلًا. هذا سيحفز نمو الجذور الجانبية. سينمو نبات الطماطم بشكل أقوى في المستقبل.

ميزات الرعاية

هذا الصنف من الطماطم لا يتطلب عناية كبيرة. ينبغي تركيز كل الجهود على تشكيل الشجيرة، وضمان الري في الوقت المناسب، والحفاظ على التربة.

الري

القواعد الأساسية للري:

• يجب ريّ التربة بانتظام. لا تدعها تجفّ أو تصبح راكدة.
• استخدم الماء الدافئ والراكد فقط.
• الماء في ساعات الصباح أو المساء.
• وجّه الماء نحو الجذور فقط. لا تلمس الأوراق تحت أي ظرف من الظروف.

يُحدَّد مدى الحاجة إلى الري بسهولة عند جفاف الطبقة العليا من التربة. قد يؤدي نقص الرطوبة خلال فترة النضج إلى صغر حجم الثمار وتشققها.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

بعد كل ري، يجب تخفيف التربة لاستعادة دوران الهواء. وفي الوقت نفسه، يجب اقتلاع الأعشاب الضارة التي تحرم نبات الطماطم من العناصر الغذائية وتسبب الأمراض.

للحفاظ على الرطوبة بشكل أفضل، خاصة في الصيف، يمكنك التغطية بالقش أو نشارة الخشب.

قرص البراعم الجانبية والرباط

القرص هو إزالة البراعم الجانبية في الوقت المناسب لزيادة المحصول. بالنسبة لطماطم ماروسيا، يجب إزالة الفروع الموجودة أسفل أول مجموعة زهور فقط.

ومن المفيد أيضًا قطع الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من الشجيرة للسماح بدوران الهواء.

التثبيت ضروري لدعم النبات أثناء الإثمار. بمجرد أن تبدأ الشجيرة بتكوين مبايض مع مجموعات من الثمار الأولى، يحين وقت التثبيت الأول.

يُثبَّت جذع الشجرة بعناية على الدعامة في موضعين أو ثلاثة. مع نمو النبات وتطوره، تُعدّل مستويات التثبيت.

الطبقة العلوية

خلال النمو، تمتص الطماطم العناصر الغذائية من التربة بنشاط، مما يؤدي إلى استنزافها بسرعة. كما يحدث تكوين الثمار ونضجها بسرعة، مما يجعل هذا الوقت هو الوقت الذي يحتاج فيه النبات إلى تغذية إضافية بشكل خاص.

بعد أسبوعين من زراعة الطماطم في الخارج، يُنصح باستخدام السماد الأول. يُنصح باستخدام فضلات الطيور أو روث الأبقار.

رشّ السماد الثاني بعد ١٠-١٤ يومًا. استخدم الأسمدة المعدنية الجاهزة أو حضّر خليطك الخاص.

لكل 10 لترات من الماء خذ:

• 60 جرام سوبر فوسفات؛
• 1 غرام من حمض البوريك؛
• 25 جرام من نترات الأمونيوم؛
• 15 جرام من ملح البوتاسيوم.

تُضاف الأسمدة اللاحقة كل أسبوعين. يمكنك استخدام أسمدة الخميرة التي تحتوي على الفوسفور أو البوتاسيوم. مع ذلك، تجنب النيتروجين، الذي يُشجع على نموّ أوراق الشجر بشكل مفرط.

الوقاية من الأمراض والآفات

كإجراء وقائي، يُنصح بفحص النشارة بحثًا عن البزاقات. كما يُنصح برش الشجيرة دوريًا. يُستخدم محلول صابوني لهذا الغرض. مع ذلك، لا يُستخدم إذا كان عمر النبات أقل من ستة أسابيع. عند الضرورة، يُرش كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يجب إكمال المعالجة الوقائية قبل شهر من الحصاد.

يساعد الرش بمصل اللبن المضاف إليه 1-2 قطرة من اليود في مكافحة الأمراض الفطرية.

أو استخدم محلولًا جاهزًا يُسمى فيتوسبورين. فهو يحمي النبات من الأمراض البكتيرية.

الحصاد والتخزين

تُقطف الثمار من الشجيرة فور نضجها. ويُحدَّد نضجها بلونها الأحمر الداكن والزاهٍ.

إذا ضرب الصقيع مبكرًا، تأكد من حصاد جميع الطماطم، وإلا ستفسد. إذا كان بعضها غير ناضج، فينبغي نقله إلى مكان دافئ ومشمس.

يمكن تخزين الثمار الناضجة لمدة لا تزيد عن أسبوعين، أما غير الناضجة فيمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.

قواعد تخزين الطماطم:

• لا تستخدم الثلاجة (درجات الحرارة المنخفضة تقلل من الرائحة).
• قم بإزالة جميع الأوراق الجافة من الفاكهة.
• ضعيها في طبقة واحدة على صينية خشبية أو بلاستيكية.
• ضع نشارة الخشب الجافة تحت الثمار وبينها.
• استخدم غرفة جافة ومظلمة.

لتسريع نضج بعض الطماطم المحصودة، من المفيد وضعها بجانب الطماطم الناضجة.

آراء البستانيين حول صنف ماروسيا

طماطم ماروسيا سهلة الزراعة في جميع الظروف المناخية. وهي مناسبة للبستانيين المبتدئين. تتميز بمقاومتها العالية للأمراض، وغلتها العالية والمنتظمة. كما أنها مناسبة للتخزين والنقل طويل الأمد. يمكن تناول ثمارها طازجة أو استخدامها في المعلبات الشتوية.

الأسئلة الشائعة