تتميز طماطم المارينا بشكلها الجميل والمتجانس، ولونها الزاهي، وحجمها المتوسط. تحافظ قشرتها الصلبة على شكلها أثناء التعليب، ونكهتها الحلوة والحامضة الكلاسيكية تجعلها متعددة الاستخدامات في السلطات والعصائر والمربيات. بفضل مقاومتها للأمراض وسهولة العناية بها، يُعد هذا الصنف مناسبًا للزراعة في البيوت المحمية.
وصف النبات والثمار
الشجيرات عالية الإنتاجية، تُشكّل عناقيد كثيفة، تحتوي كل منها على ١٠-١٣ حبة طماطم. تنضج الطماطم في وقت واحد تقريبًا، مما يسمح بحصاد كميات كبيرة في آنٍ واحد، وهو أمرٌ مُناسبٌ بشكلٍ خاص لمن يُحبّون التعليب على نطاق واسع.
السمات المميزة:
- الطماطم ناعمة، بيضاوية الشكل، غنية باللون الأحمر مع لمعان لامع.
- نسبة المادة الجافة عالية، وحجيرات البذور صغيرة، ومتوسط وزن الثمرة 70-80 جرام.
الطعم هو الطماطم الكلاسيكية، حلوة وحامضة بشكل متناغم مع رائحة غنية ملحوظة بشكل خاص عند التقطيع.
خصائص وتاريخ الصنف
أُدرج هذا الصنف في السجل الوطني للاتحاد الروسي عام ٢٠١٩ للزراعة في البيوت البلاستيكية وتحت الملاجئ البلاستيكية في الحدائق الخاصة. طُوِّر الصنف من قِبل شركة أجروفيرما بويسك ذ.م.م. المؤلفون: إيغوروفا أ. أ.، كليمينكو ن. ن.، كورتشاجين ف. ف.، ماكسيموف س. ف.، تيريشونكوفا ت. أ.، وخوفرين أ. ن.
تمت الموافقة على هذا الصنف للزراعة في المناطق التالية:
- شمالي؛
- شمال غرب؛
- مركزي؛
- فولغا-فياتكا؛
- الأرض السوداء المركزية؛
- شمال القوقاز؛
- نهر الفولجا الأوسط؛
- نهر الفولجا السفلي؛
- أورال؛
- غرب سيبيريا؛
- شرق سيبيريا؛
- الشرق الأقصى.
مارينا صنفٌ متوسط الموسم: تنضج الطماطم بعد 115-117 يومًا من الإنبات. ومن أهم مميزاته نضج الطماطم بشكل منتظم، مما يسمح بحصادها من منتصف يوليو إلى أواخر أغسطس. يتراوح إنتاج الثمار القابلة للتسويق في الصوبات البلاستيكية بين 9.5 و10.2 كجم للمتر المربع.
طماطم المارينا: الفوائد والأضرار والاستخدامات
يجمع هذا الصنف متعدد الاستخدامات بين نكهة ممتازة وقيمة غذائية غنية. هذه الطماطم صحية جدًا بفضل تركيبتها الفريدة:
- فيتامين سي – يقوي جهاز المناعة.
- فيتامينات ب – تحسين عملية التمثيل الغذائي.
- البوتاسيوم- جيد لصحة القلب.
- الليكوبين – له خصائص مضادة للأكسدة.
تُستخدم هذه الخضراوات في السلطات الطازجة والسندويشات والأطباق المقطعة. وهي مثالية لتعليب الفاكهة الكاملة بفضل قشرتها السميكة ومقاومتها للحرارة. كما تُستخدم في تحضير العصائر والصلصات والمعاجين اللذيذة.
من المهم الأخذ بعين الاعتبار ردود الفعل التحسسية المحتملة وزيادة الحموضة، ولهذا السبب لا ينصح بتناول الطماطم إذا كنت تعاني من التهاب المعدة أو القرحة، وكذلك إذا كنت تعاني من عدم تحمل فردي.
النمو والعناية
مارينا هجين مناسب لمعظم مناطق روسيا، ويُنتج غلةً عاليةً عند زراعته وفقًا للإرشادات الصحيحة. يُزرع من الشتلات.
- ✓ تحقق من تاريخ انتهاء صلاحية البذور، حيث أن البذور القديمة قد تكون معدلات إنباتها منخفضة.
- ✓ الاهتمام بمنتج البذور، وإعطاء الأولوية للشركات الزراعية الموثوقة.
اتبع الخطوات التالية:
- تحضير البذور. عالج البذور مسبقًا بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم أو بمبيد فطريات خاص للوقاية من الأمراض. انقعها في مُحفِّز نمو لتسريع إنباتها.
- بذر الشتلات. ازرع البذور قبل 55-60 يومًا من زراعتها في الدفيئة. العمق الأمثل للزراعة هو 1.5-2 سم. يجب أن يكون خليط التربة خفيفًا ومغذيًا، مع إضافة الخث والدبال. ضع حاويات الشتلات في مكان مضاء بدرجة حرارة تتراوح بين 22 و25 درجة مئوية.
- اختيار. عندما تظهر ورقتان حقيقيتان، انقل النباتات إلى أصص منفصلة. خلال هذه الفترة، سمّدها بمحلول ضعيف من السماد المركب.
- تجهيز الدفيئة. قبل الزراعة، احفر تربة الدفيئة وسمّدها بالدبال أو السماد العضوي. للتطهير، استخدم محلولًا ضعيفًا من كبريتات النحاس.
- زراعة في الأرض. ازرع الشتلات عندما يصل ارتفاعها إلى ٢٠-٢٥ سم وتظهر عليها ٥-٧ أوراق حقيقية. ازرعها على مسافة ٤٠-٥٠ سم بين كل شتلة و٥٠-٦٠ سم في صفوف. بلل الحفر بالماء الدافئ، وضع نبتة واحدة في كل مرة، وغطِّ نظام الجذر بالتربة، ودكّ التربة برفق.
تتطلب طماطم المارينا رعاية شاملة، تتضمن عدة إجراءات صيانة مهمة. أهم الممارسات الزراعية:
- اسقِ النباتات بماء دافئ راكد مرة أو مرتين أسبوعيًا، مع تجنب الإفراط في الري. وزّع الماء على الجذور، مع تجنب تبليل الأوراق، لتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
- سمّد الطماطم بعد ١٠-١٤ يومًا من زراعتها بأسمدة عضوية، مثل سماد الخطمي أو فضلات الطيور. خلال فترة الإزهار والإثمار، أضف سماد الفوسفور والبوتاسيوم.
- قسّم الشجيرات إلى ساق أو ساقين، مع إزالة البراعم الجانبية والأوراق المصفرة السفلية فورًا. ستُحسّن هذه العملية التهوية وتُسرّع نضج الطماطم.
- قم بربط البراعم إلى الدعامات أو التعريشات لمنع النباتات من الركود وتحسين الوصول إلى الضوء.
- قم بفك التربة بعد كل ري ومطر، وقم بتغطية الأسرة للحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
- • استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب لتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
- • يمكن أن يؤدي التغذية الورقية بالعناصر الغذائية الدقيقة إلى تحسين صحة النبات بشكل كبير.
المراجعات
تجمع طماطم مارينا بين الغلة العالية والنكهة الممتازة والتنوع. طماطمها المتماسكة واللذيذة مثالية للأطباق الطازجة والمعلبات الشتوية. بفضل حجمها الصغير، تُعد هذه الطماطم الهجينة حلاً مثاليًا للزراعة في المساحات الصغيرة. يمكن زراعتها من قِبل كل من البستانيين المبتدئين والمهندسين الزراعيين ذوي الخبرة.