سيُقدّر البستانيون ذوو الخبرة، الذين يستمتعون باكتشاف أصناف جديدة، طماطم "ملاكيت بوكس". تتميز هذه الطماطم برائحتها المميزة ومظهرها الفريد. ورغم صعوبة زراعتها، إلا أنها تستحق الاهتمام بفضل قدرتها على تحمل درجات الحرارة المنخفضة، وإنتاجيتها العالية، ونكهتها الممتازة.
وصف الشجيرة والثمار
صندوق المالاكيت صنف غير محدد، لذا يمكن أن يصل ارتفاع شجيراته إلى 120-150 سم، وأحيانًا يصل إلى 200-220 سم. ونظرًا لنموها المستمر، يجب تثبيت الشجيرات بأوتاد أو استخدام نظام تعريشة خاص.
الخصائص المتنوعة:
- الساق قوية ومتينة، ذات شعيرات متطورة. مع نموها، تُنتج الشجيرة العديد من البراعم الجانبية، والتي يجب إزالتها لضمان أقصى إنتاجية. يُنصح بترك ساقين رئيسيتين على الشجيرة.
- الأوراق خضراء غنية ولمعة باهتة. أوراقها كثيفة جدًا.
- تتكون الثمرة الأولى على الورقة الثالثة، ولا تحتاج النورات إلى تلقيح إضافي، مما يجعلها مقاومةً للأزهار العاقرة. يُنتج كل عنقود حوالي خمس ثمار.
- الطماطم كبيرة الحجم، مستديرة الشكل، ويتراوح وزنها في المتوسط بين ٢٥٠ و٣٠٠ غرام. في الجزء السفلي من الشجيرة، قد تكون الثمار أكبر حجمًا بكثير، ويصل وزنها إلى ما بين ٧٠٠ و٩٠٠ غرام.
- هذه الطماطم ملفتة للنظر بلونها الفريد. في البداية، تكون قشرة الثمرة خضراء اللون مع عروق خضراء مميزة. ومع نضجها، يتغير لونها، فتكتسب لونًا أصفر مع خطوط طولية خضراء داكنة.
- يوجد بالداخل 4 حجرات للبذور، تحتوي كل منها على عدد صغير من البذور الصغيرة.
- لب الطماطم له لون أخضر فاتح وهو ثابت وعصير.
- ✓ يتغير لون الفاكهة من الأخضر إلى الأصفر مع خطوط خضراء داكنة عند النضج.
- ✓ لب الثمرة أخضر فاتح اللون وثابت وعصير.
الخصائص الرئيسية
قام مربي نوفوسيبيرسك V. N. Dederko و O. V. Postnikova بإنشاء صنف الطماطم "Malachite Box"، والذي يتميز بمقاومته المتزايدة للتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، بما في ذلك الانخفاض إلى -2 درجة مئوية.
الإنتاجية ووقت الإثمار والنضج
صنف "ملاكيت بوكس" من أصناف منتصف الموسم، بفترة نضج تتراوح بين 108 و110 أيام. يتميز بغلة جيدة وطويلة الأمد، حيث يبدأ الحصاد في يوليو ويستمر حتى سبتمبر. في الأرض المفتوحة، يمكن أن ينتج المتر المربع الواحد ما بين 4.3 و5 كجم من الطماطم، بينما يصل إنتاجه في البيوت المحمية إلى 15 كجم.
تتميز ثمار صندوق المالاكيت بميزة مؤسفة: قشرتها الرقيقة تجعل تخزينها أو نقلها لفترات طويلة أمرًا صعبًا. لذلك، يُفضل تناولها فورًا أو معالجتها.
الطعم والفوائد
يلاحظ الكثيرون رائحة البطيخ الحلوة غير المألوفة لهذه الطماطم. ويزعم آخرون أن مذاقها المتبقي يُذكرنا بطعم الكيوي. يحتوي هذا الصنف على نسبة سكر أعلى بعدة مرات من أنواع الطماطم الأخرى.
لا تحتوي الطماطم على صبغة حمراء، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يعانون من الحساسية والأطفال. فهي غنية بالكلوروفيل، مما يساعد على زيادة مستويات الأكسجين في الدم.
نطاق الاستخدام
من المستحسن تناول هذا النوع من الطماطم طازجًا أو كمكون في السلطات.
مميزات أخرى:
- لا يصلح للتعليب بسبب الحجم الكبير للفاكهة وقشرتها الهشة والتي تتشقق في كثير من الأحيان أثناء المعالجة.
- فهو مثالي لتحضير المقبلات والليتشو والصلصات المختلفة والمربيات والمعلبات.
زراعة الشتلات
يُنصح بزراعة صنف طماطم "ملاكيت بوكس" في جميع المناطق المناخية في روسيا، وفقًا لسجل الدولة. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن مناخ بلدنا يختلف اختلافًا كبيرًا. على الرغم من أن الثمار تنضج بعد 100 يوم من الزراعة، إلا أن الطريقة الأمثل لزراعتها هي من الشتلات.
تحضير التربة والحاويات
من أجل الحصول على شتلات صحية وقوية، من الضروري أخذ عدد من التفاصيل في الاعتبار:
- يُفضّل العديد من مُحبي البستنة تحضير تربة الطماطم بأنفسهم. من المهم أن تكون التربة خصبة وخفيفة وتسمح بتدوير الهواء بحرية.
- من المقبول استخدام ركيزة التربة الجاهزة من المتجر.
- قبل زراعة بذور الطماطم، طهّر الحاويات والتربة. يُفضّل البستانيون ذوو الخبرة غلي البذور ببلورات برمنجنات البوتاسيوم.
- ✓ درجة الحرارة المثالية لإنبات البذور: 22-25 درجة مئوية.
- ✓ عمق زراعة البذور المطلوب: 1.5 سم.
لضمان أن تكون عملية التطهير فعالة قدر الإمكان، قم بتغطية صناديق الطماطم والتربة بغشاء بلاستيكي.
تحضير البذور
لزراعة طماطم عالية الجودة، عليك اختيار مواد الزراعة بعناية. البذور التي اشتريتها من منتجين موثوقين تم اختيارها مسبقًا. ومع ذلك، إذا كنت تستخدم بذورك الخاصة، فعليك فرزها بعناية:
- توضع البذور في محلول ملحي بتركيز ٥٪. ستطفو البذور رديئة الجودة، وهي أخف وزنًا، على السطح. يجب إزالتها، وشطف البذور المتبقية بالماء النظيف.
- بعد ذلك، تُعالَج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو تُستخدَم مُنشِّطات حيوية مثل الإبين أو الزركون لتسريع النمو. كما يُعدُّ عصير الصبار فعّالاً في معالجة البذور.
لا ينبغي نقع بذور الطماطم في برمنجنات البوتاسيوم لأكثر من أربع ساعات، بينما قد يستغرق نقعها في عصير الصبار حوالي عشرين دقيقة. عند استخدام المنشطات الحيوية، من المهم اتباع تعليمات الشركة المصنعة.
زرع البذور
عملية البذر قياسية: املأ الأوعية بالركيزة، ووزّع البذور بالتساوي في الأخاديد، بمسافة 3 سم و1.5 سم بين كل أخاديد. غطّ الأوعية بغلاف بلاستيكي، وضعها في مكان دافئ ومشرق بدرجة حرارة تتراوح بين 22 و25 درجة مئوية.
ثم قم بما يلي:
- بعد ظهور البراعم الأولى في اليوم الثالث أو الرابع، قم بإزالة الغطاء.
- قم بخفض درجة الحرارة إلى 15 درجة لمنع النمو المفرط للشتلات، ولكن يجب أن يكون هناك ما يكفي من الضوء للنمو الأمثل.
- في حالة عدم وجود ضوء طبيعي، قم بتثبيت إضاءة اصطناعية باستخدام المصابيح.
في هذه المرحلة، قم بالري حسب الحاجة فقط، ولكن من المهم تجنب الإفراط في الري لمنع تعفن نظام الجذر.
اختيار
تتحمّل الطماطم عملية القطف والنقل جيدًا. يجب نقل الشتلات إلى أصص فردية عند ظهور ثلاث إلى خمس أوراق حقيقية على نبتة الطماطم. يُحقّق القطف هدفين مهمين:
- تحصل النباتات على فرصة النمو في ركيزة جديدة وخصبة؛
- سوف تشكل نظام جذر واسع النطاق.
بعد عملية الزرع، من المهم مراقبة مستوى الرطوبة في الطبقة العليا من التربة لتجنب جفافها، مما قد يؤدي إلى إتلاف الشتلات.
ولضمان نمو الطماطم بشكل صحي وقوي، يوصى بتسميدها بالأسمدة المعدنية عدة مرات، مع اتباع توصيات الشركة المصنعة.
يجب تجنب الإفراط في التسميد، حيث أن العناصر الغذائية الزائدة يمكن أن تتسبب في أن يصبح النبات طويلًا جدًا، مما يؤثر سلبًا على محصول صنف Malachite Box.
التصلب
لجعل الطماطم مقاومة لتقلبات الطقس، تُقوّى أولاً. تتضمن هذه العملية وضع النباتات في الهواء الطلق لمدة عشرة أيام، ثم زيادة مدة بقائها تدريجيًا للتأقلم مع الظروف الجديدة.
في شقة المدينة، تعتبر الشرفات أو اللوجيا هي الأنسب لهذا الغرض، ولكن من الضروري تجنب الغرف ذات التيارات الهوائية القوية.
تحويل
حسب المناخ، تُزرع الطماطم في دفيئة أو أرض مفتوحة بين 20 مايو و15 يونيو. بغض النظر عن الموعد المحدد، يجب تحضير التربة قبل أسبوعين. عادةً ما تُحضّر تربة الطماطم في الخريف.
القواعد الأساسية:
- قبل عملية الزرع، يتم حفر الأسرة بالأسمدة وسقيها بالماء الدافئ.
- بعد أن تدفأ التربة، انقلها. احفر ثقوبًا مناسبة لجذور الشتلات. تأكد من سقيها بالماء المغلي، ولكن أضف برمنجنات البوتاسيوم لمنع الإصابة بالساق السوداء.
- من الأفضل زراعة الطماطم في المساء حتى يكون لدى الشتلات بحلول الصباح الوقت الكافي للتكيف مع الظروف الجديدة.
- من المستحسن عدم زراعة أكثر من نبتتين لكل متر مربع من المساحة.
- بعد الزرع مباشرةً، ثبّت دعامة متينة، واربط الطماطم بها، واسقها جيدًا. يُفضّل الريّ التالي بعد ثلاثة أيام.
مزيد من الرعاية
لتحقيق ثمار وفيرة وضمان سلامة النباتات، من المهم اتباع بعض التوصيات:
- طوّر نظام ريّ منتظمًا، يشمل الريّ مرة أو مرتين أسبوعيًا. في الطقس الجاف، يمكنك زيادة وتيرة الريّ، وفي فترات الرطوبة الزائدة، قلّلها.
- بعد زراعة الشتلات في التربة مباشرةً، ابدأ بتدعيم الشجيرات. وإلا، ستتدلى الكروم الطويلة نحو الأرض، وقد تنكسر أحيانًا تحت وطأة الثمار.
لهذا الغرض، تُجهَّز أوتاد خشبية مُسبقًا أو يُركَّب نظام تعريشة داعم. بالإضافة إلى الساق الرئيسية والفروع، تُربَط سيقان أزهار هذا الصنف أيضًا. - نفّذ عملية التقليم الجانبي مع نمو الشجيرات. يجب أن يُكوّن كل نبتة فرعين رئيسيين، مع ألا يتجاوز عدد الأزهار 7-8 أزهار.
- قم بفك التربة حول جذوع الأشجار مرتين أسبوعيًا، مع إزالة أي أعشاب ضارة زائدة فورًا. للحد من نمو الأعشاب الضارة، يمكنك نثر الخث أو السماد الجاف حول الشجيرات، مما يساعد على تقليل نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة.
- سمّد النباتات عدة مرات خلال موسم النمو. بعد الزراعة، يُنصح باستخدام أسمدة غنية بالنيتروجين؛ وخلال التبرعم وعقد الثمار، استخدم أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى محاليل خاصة من رماد الخشب والجفت والنفايات العضوية.
مكافحة الآفات والأمراض
يتمتع صندوق المالاكيت بمقاومة جيدة لمختلف الأمراض والآفات. ومع ذلك، لإطالة فترة الإثمار، يجب اتخاذ تدابير للوقاية من اللفحة المتأخرة.
لذلك ينبغي اتخاذ التدابير الوقائية التالية:
- في نهاية الموسم، تتم إزالة جميع بقايا النباتات.
- يقومون بزراعة التربة.
- في شهر يونيو، تتم معالجة الطماطم بخليط بوردو.
- ضع مواد التغطية الطبيعية تحت الشجيرات.
- عند الزراعة في الدفيئة، من الضروري تهوية الغرفة يوميًا.
- يتم تلقيح النباتات برماد الخشب.
- يتم قطع الأوراق السفلية إلى مستوى الساق الأولى.
الذباب الأبيض مفترسات نشطة، تتغذى على عصارة براعم وأوراق هذا الصنف. تُستخدم مصائد لاصقة لمكافحته. غالبًا ما تُستخدم معالجات كيميائية مثل إيسكرا وفيتوفيرم، بينما تشمل العلاجات الشعبية الماء والصابون أو منقوع الثوم.
الإيجابيات والسلبيات
أصناف مماثلة
| اسم | مقاومة الأمراض | نوع النمو | لون الفاكهة |
|---|---|---|---|
| الزمرد العملاق | عالي | المحدد | أخضر مع مسحة صفراء |
| شيروكي جرين جولد | جيد | غير محدد | ذهبي |
| طماطم القلب الصدئ من إيفريت | متوسط | غير محدد | أخضر برونزي |
تشبه خصائص ومميزات صندوق المالاكيت العديد من أصناف الطماطم الأخرى:
- الزمرد العملاق - هذا الصنف متوسط الموسم مناسب للبيوت المحمية والحدائق المفتوحة، ويتراوح موسم نموه بين 105 و110 أيام. تتميز هذه الشجيرات، التي يصل ارتفاعها إلى 80-100 سم، بجذور قوية وأوراق مجعدة تُذكرنا بأوراق البطاطس.
الثمار مستديرة، خضراء ذات مسحة صفراء، ويتراوح وزنها بين ٢٠٠ و٤٠٠ غرام. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى ٤-٥ كيلوغرامات من الثمار. يتميز الزمرد العملاق بمقاومته العالية للأمراض. - شيروكي جرين جولد – صنفٌ طوّره مُربّون أمريكيون. هذا الصنف الطويل المُسنّن، الذي يصل ارتفاعه إلى ١٨٠ سم، يحتاج إلى دعم. ثماره مُسطّحة الشكل، مُضلّعة قليلاً، تزن ٣٠٠-٤٠٠ غرام، ولونها ذهبيّ، ولحمها أخضر حلو المذاق.
يمكن أن ينتج نبات واحد ما يصل إلى 7-8 كجم من الخضروات، ويتميز الصنف بمقاومته الجيدة للأمراض. - طماطم القلب الصدئ من إيفريت - هذا صنف غير محدد، أمريكي الأصل، مناسب للزراعة في البيوت المحمية، ويصل ارتفاع شجيراته إلى 160-180 سم. تنضج الثمار بعد 110-120 يومًا من الزراعة.
ثمار هذا الصنف على شكل قلب، ممتلئة، ويزن كل منها ما بين 250 و350 غرامًا، بلون برونزي مخضر. اللب كثير العصارة وحلو المذاق، وعند تقطيعه، يكون لونه أخضر مع خطوط وردية. تتميز طماطم إيفرت "راستي هارت" بمقاومة متوسطة لأمراض الباذنجانيات.
بعض الأصناف الأجنبية، المشابهة في مواصفاتها، لكنها غير متكيفة مع الظروف الجوية الروسية، يصعب العثور عليها غالبًا. على النقيض من ذلك، يُعدّ "ملاكيت بوكس" صنفًا مُطوّرًا في سيبيريا ومُكيّفًا للزراعة في مناخنا القاسي.
المراجعات
صندوق المالاكيت كنزٌ حقيقيٌّ لعشاق النكهات وعشاق الطماطم الخضراء. هذه الطماطم، بنكهتها العطرية الفاكهية، مثاليةٌ للأكل نيئةً، ولتحضير العصائر والتتبيلات. يتميز هذا الصنف بمقاومته للظروف الجوية القاسية، وحصاده الوفير، ونسبة إنباته العالية.









