مدام مثالٌ بارزٌ على هجين الطماطم، الذي طوره مُربّون هولنديون. يزرعه مُزارعو الخضراوات في أحواض مفتوحة وتحت أغطية بلاستيكية. يتميز بمقاومته للأمراض، وخصوبة نباته الممتازة، ونضجه المُبكر، ونكهته الممتازة، وحصاده القابل للتسويق.
وصف الشجيرة والثمار
يتميز هذا النوع الهجين من الطماطم بصفات مميزة. عادةً ما تكون نباتاته قصيرة ومتماسكة، لذا لا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة. ويتميز بالخصائص التالية:
- "الارتفاع" - 0.7-0.8 م؛
- العقد التي لها مظهر مختصر؛
- زخارف أوراق الشجر: خضراء، نموذجية للطماطم؛
- 10 فرشاة بسيطة مع 5-6 طماطم.
تُبهر الطماطم الهولندية البستاني بجاذبيتها وتناسقها. وتتميز بمظهر جذاب يشمل قائمة من الخصائص:
- حجم صغير؛
- الوزن - 75-125 جم (يساهم الاستخدام المكثف للأسمدة وتقليل عدد الفرش على الشجيرة في إنتاج طماطم أكبر حجمًا يتراوح وزنها من 180 جم إلى 220 جم) ؛
- شكل كروي أنيق؛
- لون البشرة أحمر غني، قوي، غير عرضة للتشقق؛
- اللب: كثيف إلى حد ما، كثير العصير، قرمزي اللون بشكل موحد، ذو قوام رقيق، غني بالسكريات والمادة الجافة والليكوبين.
يتميز هذا الصنف الهجين من الطماطم بمذاق ممتاز. يتميز برائحة عطرية وحلاوة داخلية، وعصير وافر. نكهته لاذعة قليلاً.
حصادها متنوع. ثمارها جيدة للاستهلاك الطازج. تُضاف إلى السلطات، والأطباق الرئيسية، وتُستخدم في العصائر ومعجون الطماطم. وبفضل صغر حجمها، فهي مناسبة لتعليب الفاكهة كاملةً. كما أنها تتمتع بفترة صلاحية ممتازة وقابلية نقل ممتازة.
الخصائص الرئيسية
يُمثل هذا الصنف الهولندي الهجين فئةً من محاصيل الخضراوات المبكرة النضج. تحتاج الطماطم إلى 90-100 يوم لتنضج تمامًا (يُحسب من الإنبات). ثمارها متجانسة ومتزامنة. إنتاجيتها عالية.
- نبات واحد ينتج ما يصل إلى 5 كجم من الطماطم؛
- يجمع البستانيون ما بين 17 إلى 19 كجم من كل متر مربع من النباتات المزروعة في الهواء الطلق؛
- تنتج شجيرات السيدة ما يصل إلى 24 كجم / متر مربع في دفيئة فيلمية.
اكتسبت الطماطم شعبيةً واسعةً بين البستانيين بفضل خصائصها الممتازة، بما في ذلك قدرتها على تحمل تقلبات درجات الحرارة ومقاومتها للأمراض (مثل فسيفساء الطماطم، والبقع البنية، واللفحة المتأخرة). كما أنها تتكيف مع مختلف المناخات وتنمو في جميع أنحاء روسيا.
زراعة الشتلات
ازرع الطماطم الهجينة في حديقتك، إما مباشرةً أو في تربة محمية، باستخدام الشتلات. التزم بمواعيد الزراعة الموصى بها من قِبل الشركة المصنعة للبذور، وازرع الشتلات، ثم انقلها إلى مكانها الدائم لضمان حصاد وفير.
التربة والظروف
لا تتطلب مدام أي متطلبات خاصة للتربة. تُنتج أفضل نتائجها عند زراعتها في تربة تُلبي المعايير التالية:
- الرئتين؛
- مرتخي؛
- خصبة؛
- جيدة التهوية وتحافظ على الرطوبة؛
- مع قيمة الرقم الهيدروجيني تتراوح بين 6 إلى 6.5.
ينمو المحصول ويثمر بشكل جيد في التربة الطميية الخفيفة أو الطميية الرملية. ويُعتبر خليط تربة الحديقة (30%)، والرمل (20%)، والجفت (20%)، والدبال (30%) الخيار الأمثل له، وخاصةً لشتلات الطماطم.
لكي تكون نباتات الطماطم الهجينة صحية ومثمرة، لا تحتاج فقط إلى تربة مناسبة، بل أيضًا إلى بيئة مناسبة. وينطبق هذا بشكل خاص على النباتات المزروعة في أحواض مفتوحة. ابحث عن مكان في حديقتك يتميز بالخصائص التالية:
- الطاقة الشمسية؛
- هادئ؛
- وجود الحماية من التيارات الهوائية؛
- تقع في منطقة مرتفعة ذات سطح مستو (في الأراضي المنخفضة، تنمو الطماطم بشكل سيئ وتمرض بسبب زيادة الرطوبة الناجمة عن المياه الجوفية الضحلة)؛
- مُصفى جيدًا.
تتطلب الشجيرات الهجينة الهولندية بيئة مريحة وغطاءً بلاستيكيًا. لضمان حصاد وفير، استبدل التربة السطحية في الدفيئة بتربة جديدة خصبة ذات قوام مناسب. هيئ الظروف التالية داخل الدفيئة:
- درجة الحرارة - +17-19 درجة مئوية خلال النهار، +12-14 درجة مئوية في الليل؛
- رطوبة التربة 70-75% (خلال فترة إثمار النباتات - 80%)، الهواء - 60-70%.
بذر الشتلات
ازرع البذور الهجينة قبل ٥٠-٦٠ يومًا من موعد زراعة الشتلات في مكانها الدائم. الوقت الأمثل هو اليوم الثالث أو الرابع من شهر مارس. للزراعة الداخلية، استخدم صناديق أو أصص خث مملوءة بوسط زراعة متعدد الاستخدامات من محل بيع الزهور.
ضع البذور في أخاديد، مع ترك مسافة ٢-٣ سم بينها. اغرسها في التربة بعمق ١ سم. بلل البذور بزجاجة رذاذ، وغطِّها بغلاف بلاستيكي، واتركها في مكان دافئ (درجة حرارة الغرفة: ٢٥-٢٧ درجة مئوية).
توفير رعاية عالية الجودة لشتلات الطماطم الهولندية المتنامية في المنزل، بما في ذلك ما يلي:
- الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند +20 درجة مئوية؛
- توفير 12 ساعة من ضوء النهار للطماطم باستخدام مصابيح نباتية (خلال الأيام 10-14 الأولى، قم بإضاءة البراعم لمدة 18 ساعة)؛
- حماية الشتلات من البرد والتيارات الهوائية والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة؛
- الري المعتدل للشتلات، يتم تنفيذه بتردد 1-2 مرات في الأسبوع خلال الأيام العشرين الأولى (بالنسبة للنباتات التي يزيد عمرها عن 3 أسابيع، يتم ريها بتردد مرة واحدة كل 2-3 أيام)؛
- يتم قطف البذور بعد أن تشكلت من المزروعات 1-2 ورقة حقيقية؛
- تسميد الطماطم الصغيرة بالسماد الزراعي (بعد أسبوعين من زراعتها في حاويات منفصلة) والسوبر فوسفات (بعد 14 يومًا من الاستخدام الأول للسماد)؛
- تقوية الثقافة خلال الأسبوع الأخير قبل نقلها إلى مكان دائم.
السلف والزراعة
ازرع الشتلات المقواة في أرض مفتوحة بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية ويزول خطر الصقيع (في النصف الثاني من مايو أو أوائل يونيو). إذا نُقلت النباتات إلى تربة باردة، فستواجه جذورها صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية.
اتبع إرشادات تناوب المحاصيل في حديقتك لمنع إصابة نباتاتك بالأمراض ولتحصل على حصاد وفير. ازرعها بعد البقوليات والكوسا والخضراوات الورقية والجذرية. تجنب زراعة الطماطم في المكان الذي كنت تزرع فيه سابقًا البطاطس أو الفلفل أو الباذنجان أو الطماطم الخضراء.
ابدأ بتحضير الموقع الذي اخترته لزراعة طماطمك الهجينة الهولندية في الخريف. اتبع الخطوات التالية:
- حفر التربة؛
- تنظيفها من الأعشاب الضارة وجذورها؛
- إضافة المواد العضوية (السمسم والدبال) والمركبات المعدنية (سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم)؛
- قم بتكوين التربة الكثيفة عن طريق إضافة الرمل الخشن إليها؛
- إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف رماد الخشب أو الطباشير أو دقيق الدولوميت.
قم بنقل شتلات الخضروات إلى فراش حديقة مفتوح أو إلى ملجأ بلاستيكي، باتباع الخطوات التالية:
- اسقِ الشتلات حتى تتمكن من إخراجها بعناية من أصيصها، مع كتلة الجذور. حاول القيام بذلك دون إتلاف الجذور.
- ضع الشتلات، مع كتلة الجذور، في حُفر الزراعة المُجهزة. غطّها بالتربة.
- دكّ التربة حول الجذور برفق براحة يدك. اسقِ النبات.
قواعد الرعاية والتكوين
بعد أن تُزرع شتلات الطماطم في مكانها الدائم، احرص على رعايتها جيدًا. فصحة النباتات وخصوبتها تعتمدان على هذه الرعاية. اتبع الخطوات التالية:
- الري. اسقِ الطماطم الهولندية مرة كل ٧ أيام. رُشّ الجذور بالماء الدافئ والثابت. تجنّب تناثر الماء أو تساقطه على الأوراق.
لكل متر مربع من المزروعات التي لم تُثمر بعد، استخدم 10 لترات. بمجرد أن تبدأ النباتات بالإثمار، اسقِها بكمية أكبر (20 لترًا/متر مربع).
عند تحديد وتيرة ريّ التربة تحت الشجيرات النامية في أحواض مفتوحة، ضع في اعتبارك الظروف الجوية. خلال الفصول الحارة والجافة، اسقِ التربة بانتظام (كل يومين)، وفي الفصول الباردة والممطرة، قلّل الري إلى الحد الأدنى.
تجنب السماح للسرير بأن يصبح مشبعًا بالمياه، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى التعفن. - التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. قم بفكّ التربة التي ينمو فيها نبات المدام الهجين لمنع تكوّن قشرة كثيفة غير منفذة للهواء. افرّغ التربة برفق. حرّكها حتى عمق 5-7 سم. حاول ألا تُلحق الضرر بالجذور والسيقان. نفّذ هذه العملية في اليوم التالي للري أو المطر.
اجمع هذا مع إزالة الأعشاب الضارة. إزالة النباتات الضارة تُعزز مناعة نبات الطماطم. وهذا إجراء وقائي ممتاز ضد الأمراض والآفات.
غطِّ تربة حديقتك بمادة عضوية للحفاظ على رطوبتها لفترة أطول. هذا يُقلِّل أيضًا من كمية الأعشاب الضارة التي تحتاجها عن طريق تثبيط نموها. - طبقة علوية. بعد نقل الشتلات إلى موقعها الدائم، سمّدها بسماد عضوي أو معدني غني بالنيتروجين. هذا العنصر الغذائي يُساعد الشجيرات على النمو.
للحفاظ على حيوية الطماطم المزهرة والمثمرة، استخدم أسمدة مركبة غنية بالبوتاسيوم والفوسفور. هذا يضمن نضجًا وفيرًا للثمار، ويُسرّع عملية النضج، ويُحسّن نكهتها.
يستجيب هذا الهجين بشكل ممتاز للتغذية بخليط "Rich Bed" المغذي، المصمم خصيصًا للباذنجانيات. يُضاف مرة كل 14 يومًا. سيساعد ذلك على إنتاج محاصيل أكبر وأفضل جودة. - التشكيل والرباطازرع نباتات هجينة في جذوع من ٢ إلى ٤ جذوع لضمان توزيع العناصر الغذائية بالتساوي بين جميع أجزاء النبات. هذا سيعزز نمو المحصول وزيادة الغلة.
قلّم البراعم الجانبية باعتدال. اربط الشجيرات بأوتاد لمنع تكسر السيقان المحمّلة بالعديد من الثمار.
مكافحة الآفات والأمراض
تُسعد شجيرات "مدام"، كمعظم النباتات الهجينة الهولندية، البستانيين بمناعتها القوية. نادرًا ما تُصاب الشجيرات بالأمراض، كما أنها مقاومة لفيروس موزاييك الطماطم والبقع البنية. وبفضل ثمارها المبكرة والوفيرة، فهي لا تُعاني من مرض اللفحة المتأخرة.
لا تحدث أمراض النباتات إلا عند مخالفة البستانيين للممارسات الزراعية القياسية. تُعدّ العناية الجيدة والاستخدام المنتظم لمبيدات الفطريات الحيوية (كل ١٠-١٤ يومًا) أفضل وسيلة للوقاية. استخدم المنتجات التالية للعلاجات الوقائية:
- أليرين؛
- جامير؛
- تريكوسين؛
- سبوروباكتيرين؛
- فيتوهيلب؛
- ميكوهيلب.
نادرًا ما تُهاجم الآفات نباتات طماطم المدام. تحدث هذه المشكلة عند زراعة هذه الخضار في ظروف غير مواتية. الفحص الدوري للنباتات يُمكّنك من اكتشاف الحشرات ويرقاتها مبكرًا واتخاذ الإجراءات اللازمة لإنقاذ النبات.
إذا لاحظتَ وجود آفات على نباتاتك الهجينة الهولندية، فاستخدم مبيدًا حيويًا مثل فيتوفيرم. رشّ مرتين على الأقل، مع ترك أسبوع بين كل رشة وأخرى. بالإضافة إلى ذلك، ضع مصائد لاصقة صفراء لاصطياد المن والذباب الأبيض، وأخرى زرقاء لاصطياد التربس.
المراجعات
مدام صنفٌ مُعجزٌ في التربية، طوّره علماء هولنديون. وقد أصبح مُفضّلاً لدى البستانيين والمزارعين المحليين بفضل نضجه المُبكر والمنتظم، وخصائصه الكمية والنوعية الممتازة، ومناعته القوية. وهو خيارٌ ممتازٌ لزراعة الطماطم للاستهلاك الطازج، والمعالجة، والتعليب.