الخصائص المتنوعة لطماطم لوس وتفاصيل الزراعة

طماطم لوس هجينة جديدة مُهجنة للنمو في المناخات القاسية. سعى مُطوروها جاهدين لدمج أفضل خصائص الطماطم مع رغبات البستانيين.

وصف الصنف

ينمو نبات طماطم لوس بشكل غير محدد، ويصل ارتفاعه إلى 2.5-2.7 متر عند زراعته في البيوت الزجاجية، بينما يبلغ أقصى ارتفاع له في الهواء الطلق 1.5 متر. شجيراته قوية وكثيفة ومورقة جيدًا، وسيقانه سميكة ومتينة. أوراقه خضراء ومتوسطة الحجم. تنتج الشجيرة الواحدة من 10 إلى 12 برعمًا.

يُنتج صنف لوس ثمارًا كبيرة. يصل وزن كل عينة إلى نصف كيلوغرام. عند نضجها الكامل، تتحول إلى اللون الوردي مع مسحة توتية. لا توجد بقعة خضراء بالقرب من الساق. يكشف القطع عن أعشاش بذور خضراء، وهي سمة تدل على قوة النكهة.

وصف موجز للفواكه:

• لون: وردي توت العليق.
• استمارة: مستديرة، مسطحة قليلا.
• جلد: ناعمة، رقيقة، ولكنها متينة.
• اللب: كثيفة، سمينة، سكرية.
• وزن: 200-250 جرام

من ومتى تم تطوير طماطم لوس؟

طماطم لوس هجينة طورتها شركة سيمينا ألتايا الزراعية الشهيرة، ومبتكرها هو بافيل ساراييف. خضعت هذه الطماطم لاختبارات متنوعة واختبارات في ظروف سيبيريا، وأثبتت أداءً قويًا، وأصبحت رائدة المبيعات بلا منازع في عام ٢٠٢٠.

طعم وفائدة الفاكهة

تتميز الطماطم الناضجة تمامًا بنكهة غنية تُشبه الطماطم، حلوة قليلاً دون أن تكون حمضية. رائحتها زكية، تُشبه الطماطم الكلاسيكية. تُؤكل الثمار طازجة، وتُستخدم في السلطات والأطباق المقطعة، والوجبات الخفيفة، والمربى، وعصير الطماطم.

صفات

تتمتع طماطم لوس بخصائص زراعية ممتازة، مما يسمح بزراعتها في أصعب الظروف المناخية.

إنتاجية

طماطم لوس صنفٌ عالي الإنتاجية، إذ يتراوح إنتاجه بين 8 و12 كجم للمتر المربع. لا يُزرع أكثر من نبتتين في المتر المربع. مع العناية المناسبة، يمكن للنبتة الواحدة أن تُنتج 30-35 ثمرة.

وقت النضج

طماطم لوس صنف مبكر النضج. يستغرق نضج الثمار الأولى من 95 إلى 100 يوم من الإنبات إلى نضجها. تنضج الطماطم الأولى في أواخر يوليو/تموز وأوائل أغسطس/آب.

الإيجابيات والسلبيات

يتميز هذا الهجين الجديد بالعديد من المزايا القيّمة التي يقدّرها البستانيون بالفعل. قبل زراعة طماطم لوس في حديقتك، من المفيد التعرف على جميع مزاياها وعيوبها لتحديد مدى ملاءمتها لاحتياجاتك.

الهبوط

صنف "لوس" مناسب للبيوت البلاستيكية والصوبات البلاستيكية، وكذلك للأرض المفتوحة. يُزرع هذا الهجين، مثل معظم أنواع الطماطم، بالشتلات. أما زراعته مباشرة في الأرض، فهو غير فعال وغير عملي، إذ سيمنع الحصاد في الوقت المناسب.

تحضير البذور

لضمان إنبات جيد وشتلات قوية وصحية، من المهم استخدام بذور عالية الجودة. يُنصح بمعايرة البذور قبل الزراعة، والتخلص من أي بذور غير قابلة للحياة بغمرها في محلول ملحي. تطفو البذور المعيبة على السطح. اجمعها وتخلص منها، واشطف البذور المتبقية تحت الماء الجاري.

اختيار الموقع

اختر مناطق جيدة الإضاءة ومحمية من تيارات الهواء والرياح لزراعة طماطم لوس. لا يُنصح بالمناطق المنخفضة، إذ تتراكم فيها المياه، مما يُسبب تعفن الجذور وموت النبات.

يُفضّل اختيار موقع مستوٍ أو مرتفع قليلاً. أفضل أنواع التربة لزراعة الطماطم هي التربة الرملية أو الطينية، الغنية بالدبال، والتي تتمتع بقدرة جيدة على الاحتفاظ بالماء ونفاذية الهواء. يتراوح الرقم الهيدروجيني المناسب للتربة بين 6.0 و6.8.

كيفية زراعة الشتلات؟

تُزرع بذور الشتلات قبل زراعتها بـ 60-65 يومًا، في مارس. يمكن زراعة الشتلات في دفيئة مُدفأة أو داخل المنزل على حافة النافذة، حسب حجم الشتلات ومواردك.

مميزات زراعة الشتلات:

• يتم استخدام حاويات كبيرة أو أكواب بلاستيكية أو أقراص الخث أو الأواني كحاويات للزراعة.
• يُملأ وعاء الزراعة بتربة جاهزة أو بخليط مغذي مُكوّن من تربة الحديقة وسماد الديدان. يجب تطهير التربة أولًا - بخبزها في الفرن، أو رشها ببرمنجنات البوتاسيوم، أو غليها بالبخار. بعد يومين، تُخلط مع الركيزة الجاهزة بنسبة 1:1.
• تُسوّى التربة في الحاويات وتُبلّل برذاذ. ثم تُوضع البذور في أخاديد أو حفر، بمسافة ٢ سم بين كل حفرة وأخرى. تُغطى البذور بالتربة بعمق ١ سم. تُغطى الشتلات بغشاء شفاف، وتُنقل إلى مكان دافئ وجيد الإضاءة. تتراوح درجة الحرارة المثلى بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية.
• بمجرد ظهور الشتلات - عادةً خلال أسبوع إلى أسبوعين - يُزال الغطاء. تُنقل المحاصيل إلى مكان أقرب إلى الضوء، وتُزود بمصابيح نباتية عند الحاجة. يجب أن تتلقى الطماطم ١٢-١٦ ساعة من ضوء النهار يوميًا.
• اسقِ الشتلات بانتظام - مرة أو مرتين أسبوعيًا. من المهم تجنب المياه الراكدة، فقد تؤدي إلى أمراض فطرية.
• تُخصَّب الشتلات كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، وذلك برشّ سماد مُركَّب مُخفَّف بالماء على الجذور. تُجرى أول تغذية بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من ظهور أولى الأوراق الحقيقية. تُجرى 3-4 تغذية خلال فترة نمو الشتلة.
• عندما تُنبت الشتلات ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، تُنزع وتُنقل إلى أوعية فردية أكبر، مع الضغط على الجذور. تُنزع الجذور في يوم غائم أو في المساء لتقليل الضغط على النباتات.
• تبدأ عملية تقوية الشتلات قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعتها في الأرض. إذا وصلت درجة الحرارة الخارجية إلى 15 درجة مئوية، يُمكن وضع الطماطم في الحديقة أو الشرفة. في البداية، لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين، ثم تُزاد المدة تدريجيًا بحوالي 15 دقيقة يوميًا.

كيفية تحضير التربة؟

يبدأ تحضير التربة في الخريف. تُحفر وتُزال بقايا النباتات. يُضاف الدبال ورماد الخشب والسوبر فوسفات أثناء الحفر. بعد ذوبان الثلج، تُحفر الأحواض مرة أخرى.

إذا كانت التربة كثيفة، أضف الرمل أو الفيرميكوليت لتخفيفها. في التربة منخفضة الخصوبة، أضف السماد المتعفن أو السماد العضوي، وكبريتات الأمونيوم لتحسين نمو الطماطم.

من المهم فحص حموضة التربة وتعديلها عند الحاجة. يجب أن تكون درجة الحموضة (pH) بين 6 و7. لخفض الحموضة، يُضاف الجير بمعدل 500 غرام لكل متر مربع، ولزيادتها، يُضاف الكبريت بمعدل 100-150 غرام لكل متر مربع.

زراعة الشتلات في الأرض

يعتمد موعد الزراعة على مناخ المنطقة. ففي الجنوب، تُزرع الطماطم في الأرض في أوائل مايو، وفي المناطق المعتدلة في منتصف مايو، وفي المناطق الشمالية في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

مميزات زراعة شتلات الطماطم لوس:

• للزراعة، جهّز حفرًا بعمق 15 سم وعرض 20 سم. يسقى الماء بسخاء مسبقًا لضمان تدفئة التربة وامتصاصها للرطوبة. في الشمال، يُنصح باستخدام أحواض مرتفعة مع طبقة من المواد العضوية أسفلها.
• نمط الزراعة الأمثل: 40 × 40 سم.
• يتم إجراء الزراعة في الصباح أو المساء أو في الطقس الغائم حتى تتمكن الشتلات من التكيف بسرعة وتتجذر في المكان الجديد.
• تُروى الشتلات لتسهيل إخراجها من الأكواب. تُزرع الشتلات في أكواب الخث مع "الأوعية". تُغطى جذور الشتلات بالتربة، وتُضغط يدويًا، وتُروى بماء دافئ راكد.

يتم زراعة الشتلات الطويلة بزاوية، ويمكن أيضًا دفنها بعمق 1/3 في التربة.

الرعاية

لتحقيق الحصاد المأمول، تحتاج طماطم لوس إلى رعاية مناسبة. تتطلب شجيراتها الكبيرة الري والتسميد والربط والتشكيل، بالإضافة إلى الاستجابة السريعة لأي أعراض مرضية.

وضع الري

استخدم ماءً دافئًا تحت أشعة الشمس للري. اسقِ الطماطم صباحًا أو مساءً، مرة أو مرتين أسبوعيًا. معدل الري الموصى به هو 5 لترات لكل نبتة. عند زراعة طماطم لوس في دفيئة، يُنصح بالري بالتنقيط.

تسميد

تُسمّد الشجيرات مرتين إلى ثلاث مرات خلال الموسم. يُعاد التسميد مرة كل أسبوعين تقريبًا. تُستخدم الأسمدة العضوية والمعدنية للتسميد.

يُضاف أول سماد بعد أسبوعين من زراعة الشتلات: كبريتات البوتاسيوم ونترات الأمونيوم. في منتصف الصيف، تُضاف كبريتات المغنيسيوم، وخلال مرحلة تكوين الثمار، تُضاف كبريتات البوتاسيوم. من المهم عدم الإفراط في تسميد الطماطم، لأن ذلك سيؤثر سلبًا على جودة الثمار.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

بعد الري، تُرخى أحواض الطماطم وتُزال الأعشاب الضارة. يُمنع الرخّ المنتظم تكوّن قشرة صلبة ويضمن ترطيب التربة بالأكسجين. يُجرى الرخّ بعناية، بعمق لا يتجاوز 3 سم، لتجنب إتلاف الجذور السطحية.

الرباط والتشكيل

مع نمو الشجيرات وبراعمها، تُدعّم. كما تُقلّم البراعم الجانبية - التي تنمو في محاور الأوراق - بانتظام. عادةً ما تُدرّب الشجيرة على ساق واحدة، مما يضمن نتائج مثالية. يزيد تدريب الشجيرة على ساقين من خطر انقسامها خلال موسم الإثمار بسبب الحمل الثقيل.

الأمراض والآفات

يتمتع هجين لوس بمقاومة عالية، ولكن لتقليل خطر الإصابة، يُنصح باتخاذ إجراءات وقائية منتظمة. قبل الزراعة، يُرشّ الدفيئات بمزيج من رماد الخشب وغبار التبغ. كما يُمكن استخدام فيوسبورين.

إذا أصيبت الشجيرات باللفحة المتأخرة، رُشّها فورًا بمبيد "هوم" أو "فوندازول" أو ما شابه. كبديل، يُمكنك استخدام علاجات شعبية، مثل محلول الثوم والمنجنيز أو اليود.

يمكن أن تُهاجم سوس الصدأ وسوس العنكبوت نبات طماطم لوس، ويمكن مكافحتهما بمحلول من صابون الغسيل. كما يمكن أن تُهاجم الذبابة البيضاء الشجيرات، ويمكن مكافحتها بالرش بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

حصاد

يمتد موسم ثمار طماطم لوس؛ حيث تُحصد الثمار من يوليو إلى سبتمبر عند نضجها. ويُحصد بانتظام لتحفيز تكوين مبايض جديدة. ويمكن تخزين الثمار المقطوفة عند النضج التقني لمدة أسبوعين دون أن تفقد قيمتها التسويقية أو نكهتها.

المراجعات

يُعدّ هجين لوس ممثلاً جديراً لطماطم لحم البقر، وهو صنف واعد حقاً للمناطق ذات الصيف القصير والبارد. يتمتع هذا الصنف الهجين المميز بجميع الصفات اللازمة ليتصدر تصنيفات الشعبية بين البستانيين السيبيريين.

الأسئلة الشائعة