تعليمات خطوة بخطوة لزراعة صنف الطماطم فوكس

اكتسبت طماطم فوكس شعبيةً واسعةً بفضل سهولة صيانتها، ومقاومتها للأمراض، وإنتاجيتها العالية. يتحمّل هذا الصنف تقلبات درجات الحرارة، ويقاوم الجفاف، ويتميز بفترة إثمار طويلة. الطماطم برتقالية زاهية، ومتوسطة الحجم، وذات نكهة ممتازة. نباتاتها المدمجة لا تشغل مساحةً كبيرةً في الحديقة.

المنشأ ومناطق النمو

طُوِّر هذا الصنف عام ٢٠٠٥ على يد متخصصين في شركة "سورتسيموفوش" الزراعية. وفي عام ٢٠٠٧، أُدرج في السجل الوطني للاتحاد الروسي. وابتكر هذا الصنف، المقاوم لتقلبات درجات الحرارة المفاجئة، المربون ت. إ. إيفانوفا، وف. ج. زفيركوفا، وي. ف. فاسيلييف.

تعتبر الشانتريل ممتازة للزراعة:

• في موسكو ومنطقة موسكو؛
• في مناطق سيبيريا والشرق الأقصى؛
• في جبال الأورال؛
• في منطقة الفولجا؛
• في منطقة الأرض السوداء والحزام المركزي؛
• في وسط وشمال الجزء الأوروبي من روسيا.

يتم زراعة المحصول بنجاح في الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية.

وصف الشجيرة والثمار

يتوقف نمو الصنف المحدد (المنخفض النمو) بعد تكوين 4-5 عناقيد. يصل ارتفاع النبات في الحديقة إلى 60 سم، وفي الدفيئة إلى 110 سم.

الصفات المميزة:

• الشجيرة لها ساق نحيلة، وشكلها ممتد، وأوراقها صغيرة خضراء غنية. العناقيد بسيطة، تحتوي على 4-6 حبات طماطم. أزهارها صغيرة صفراء، وساقها مفصلية.
• الطماطم مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل (مثل البرقوق)، ناعمة، لامعة، ذات قشرة رقيقة مقاومة للتشقق. يُظهر المقطع العرضي ٢-٣ حجرات للبذور.
• عندما تنضج الخضروات من الناحية الفنية، تكون ذات لون برتقالي لامع؛ أما العينات الصفراء والحمراء فهي أقل شيوعًا.
• متوسط ​​طول الثمرة 4-5 سم، ويتراوح وزنها من 100 إلى 130 جرام.
• اللب كثيف، الطعم حلو، مع رائحة الطماطم الخفيفة.

الخصائص الرئيسية

يُفضّل معظم البستانيين الأصناف متعددة الاستخدامات التي تُنتج ثمارًا وفيرة لفترة طويلة. ويتميّز صنف "فوكس" المُنتصف المبكر بطعمه الرائع ومظهره الجذاب.

النضج والإثمار والإنتاجية

يُنتج المحصول غلةً بعد ١٠٠-١١٠ أيام من الإنبات. ويعتمد التوقيت الدقيق على ظروف النمو وحالة التربة، ولكن بشكل عام، يُنتج المحصول غلةً ثابتة.

يصل متوسط ​​الغلة إلى 9 كجم للمتر المربع، إلا أن هذا الرقم يختلف باختلاف جودة البذور، والإدارة الزراعية، والظروف الجوية. قد يؤدي نقص الأسمدة أو برودة التربة إلى انخفاض كبير في الغلة.

نطاق التطبيق

تتميز ثمار الشانتريل بنكهة غنية وحلوة ورائحة عطرية لاذعة. ولبها غني بفيتامينات ج، أ، ب، والمغنيسيوم، كما أن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية يجعلها مثالية للاستخدام الغذائي.

يُؤكل المحصول طازجًا، ويُخلل، ويُجفف، ويُعالَج في الصلصات. الطماطم مثالية لتعليب الفاكهة كاملةً.

زراعة الشتلات

يمكنك الحصول على شتلات قوية وعالية الجودة باتباع هذه التوصيات المهمة. ازرع البذور في أواخر مارس أو أوائل أبريل، قبل زراعتها بـ 55-65 يومًا.

تحضير البذور

يجب تطهير البذور، سواءً كانت جاهزة أو محصودة منزليًا، قبل زراعتها. انقعها لمدة نصف ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو لمدة عشر دقائق في بيروكسيد الهيدروجين بتركيز ٢٪.

تحضير التربة والبذر

ازرع البذور مباشرةً في أوعية خثية أو بلاستيكية، مع تجنب نقلها، لأن شتلات الشانتريل تبدو ضعيفة ولا تستجيب جيدًا للنقل. اتبع هذه التوصيات:

• قم بإعداد خليط التربة من أجزاء متساوية من التربة السوداء والجفت ورمل النهر.
• لتطهير التربة، صب الماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم على التربة، ووضعها في الفرن، وحفظها في البرد لمدة 2-3 أيام.
• املأ الكؤوس بطبقة سفلية رطبة، ضع بذرتين في كل وعاء على عمق 1 سم، رش طبقة من التربة ورطبها بزجاجة رذاذ.

قم بتغطية الحاويات بغشاء بلاستيكي وضعها في مكان مظلم ودافئ بدرجة حرارة +23 درجة مئوية.

العناية بالشتلات

بمجرد ظهور الشتلات، انقل الأكواب إلى حافة نافذة مضاءة جيدًا. اتبع هذه الممارسات الزراعية:

• قم بري الشتلات 1-2 مرة في الأسبوع، اعتمادًا على وقت جفاف الطبقة العليا من التربة.
• لتقوية الشتلات، استخدم الأسمدة Agricola أو Siyanie أو Baikal أو Effekton، مع اتباع توصيات الشركة المصنعة.

لا تحتاج شتلات الطماطم الثعلبية إلى التصلب قبل زراعتها في الموقع، حيث أن الصنف مقاوم للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

تحويل

انقل النباتات إلى دفيئة أو أرض مفتوحة في أواخر الربيع أو أوائل الصيف، عندما تصبح الليالي دافئة. أضف السماد العضوي والأسمدة المعدنية إلى كل حفرة، ثم بللها بالماء، ثم ازرع الشتلات بعناية.

إذا زُرعت الشتلات في أصص خث، فضعها في التربة مع الأصص. اربط النباتات المزروعة بالدعامات فورًا. لا تضع أكثر من 4 شتلات لكل متر مربع، وفقًا لنمط 30×40 أو 40×40 سم.

التكنولوجيا الزراعية للطماطم

يتميز هذا المحصول بسهولة العناية به ومقاومته للظروف الجوية القاسية. ومع ذلك، للحصول على محصول جيد، من المهم اتباع عدة متطلبات أساسية.

الري والتخفيف

تفضل الشجيرات التربة الرطبة، لذا لا تدعها تجف. اتبع الخطوات التالية:

• قم بري المزروعات فقط بالماء الدافئ الثابت أو ماء المطر، مع الري بدقة عند الجذور حتى لا يصل الماء إلى الأوراق، مرة كل 5-7 أيام.
• بعد الري، قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة، وإزالة الأعشاب الضارة بعناية.

إزالة البراعم الجانبية وتشكيل الشجيرات

قسّم النباتات إلى جذوعين أو ثلاثة، مع إزالة أي براعم زائدة. اقطع البراعم الجانبية بعناية باليد أو بسكين حاد.

بعد شهر من الزراعة، أزل الأوراق السفلية. لا تترك أكثر من 7 عناقيد على كل نبتة لزيادة الإنتاجية. ولأن السيقان قد لا تتحمل وزن الخضراوات، ثبتها على دعامات على الفور.

الطبقة العلوية

بعد الزراعة، سمّد المحصول ٣-٤ مرات في الموسم، مع إيلاء اهتمام خاص للنباتات خلال فترة الإزهار وعقد الثمار. استخدم المغذيات العضوية والمعدنية المعقدة.

مراحل تطبيق الأسمدة:

• أثناء الهبوط – حفنة من الدبال وقليل من الرماد في كل حفرة؛
• بعد أسبوعين من الانتقال إلى الأرض - محاليل البوتاسيوم والفوسفور (1 لتر لكل شجيرة)؛
• خلال فترة الإزهار – 500 مل من فضلات الطيور، 25 غرام من كبريتات البوتاسيوم، 3 غرام من برمنجنات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء؛
• أثناء تكوين المبايض – 2 لتر من رماد الخشب، 10 غرام من حمض البوريك لكل 10 لتر من الماء.

تتوفر مجموعة متنوعة من الأسمدة في المتاجر المتخصصة:

• عضوي - الدُبال الحيوي Vermix، السماد الفائق Pix، السماد الموثوق به؛
• معقد - دياموفوسكا، نيترواموفوسكا، كيميرا، راستفورين.

استخدم السمادين الأخيرين دون إضافة النيتروجين. قد يتراكم النيتروجين الزائد في الثمار والتربة، مما قد يؤدي إلى تسمم النبات وحتى موته.

الفروق الدقيقة للنمو في الأرض المفتوحة والمغلقة

زراعة طماطم شانتيريل سهلة عادةً، حتى للمبتدئين في البستنة. مع ذلك، هناك نقطة مهمة: يلزم تقليمها دوريًا لتقوية نظام الجذر.

يتحمل هذا الصنف تقلبات درجات الحرارة، ويمكنه الصمود حتى في حالة تجمد أنواع أخرى من الطماطم. ويظل إنتاجه مرتفعًا باستمرار، سواءً في البيوت الزجاجية أو في الحديقة.

المشاكل المحتملة

لا تتشقق طماطم هذا الصنف عند تسخينها، ولكن الري المفرط أو صيف ممطر قد يُسببان تشققات. هذا المحصول غير عرضة لتعفن أطراف الزهرة.

تتحمل النباتات الجفاف وتقلبات درجات الحرارة جيدًا. لا يُعتبر هذا الصنف من الطماطم "المعرضة للأمراض"، ولكن يلزم إجراء علاجات وقائية منتظمة.

إذا بدت شتلات شانتيريل لديك ضعيفة بعض الشيء مقارنةً بالأصناف الأخرى، فلا تقلق. هذا النبات مُولِّد، فقد تكون الشجيرة ضعيفة، لكن إنتاجيته تبقى عالية.

الحصاد والتخزين

تبدأ الطماطم بالنضج بعد حوالي 100 يوم من الإنبات. ويستمر الإثمار لفترة أطول، حتى نهاية أغسطس. هذا الصنف متعدد الاستخدامات: فهو رائع للأكل طازجًا أو محفوظًا لفصل الشتاء. الطماطم الصغيرة والسميكة مثالية للتجفيف تحت أشعة الشمس أو في الفرن.

يلاحظ البستانيون أنه في مرحلة النضج التقني (عندما تكون الثمار صفراء)، تفتقر إلى نكهة ورائحة الطماطم المميزة. للاستمتاع بجميع خصائص المحصول، انتظر حتى تنضج تمامًا، عندما يتحول لونها إلى البرتقالي.

مكافحة الآفات والأمراض والوقاية منها

فطريات الشانتريل محصنة ضد ذبول الفيراسيليوم والفوزاريوم، ولكنها قد تكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. تشمل أعراض المرض بقعًا بنية على الأوراق والسيقان والثمار، وطبقة بيضاء على الجانب السفلي من أوراق الشجر الخضراء، وتشوهات في الطماطم.

للوقاية اتبع هذه التوصيات:

• معالجة البيوت البلاستيكية بمواد الكبريت؛
• تطهير التربة بكبريتات النحاس؛
• لا تسمح بتراكم الماء في الأسرة، وقم بالري بشكل معتدل عند الجذور؛
• إزالة الأوراق السفلية؛
• قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر؛
• قم بتغطية التربة بالخث أو القش أو نشارة الخشب أو الألياف الزراعية السوداء.

في حال ظهور اللفحة المتأخرة، أزل أجزاء النبات المصابة وأحرقها. طهّر الأدوات وعالج الشجيرات بمبيدات الفطريات.

• ريدوميل؛
• كوادريس؛
• بهلوان؛
• العقيق؛
• فوندازول.

يمكن أن تتعرض المحاصيل لهجوم آفات مثل المن، وسوس العنكبوت، والرخويات، وصراصير الخلد، وديدان قطع الأشجار، لكن الذباب الأبيض لا يزعجها. المنتجات التالية مناسبة لمكافحة الحشرات: جروم، فورس، ستريلا، فيتوفيرم، إبين، وفلوميت.

للحصول على منتجات صديقة للبيئة، استخدم العلاجات الشعبية:

• صبّ لترًا ونصف من الماء الدافئ على 200 غرام من قشور البصل، وأضف 50 غرامًا من صابون الغسيل. اتركه منقوعًا لمدة 3 ساعات. رُشّ الشجيرات أسبوعيًا.
• قومي بغلي 3 كجم من قمم الطماطم في 10 لترات من الماء، ثم صفيها واستخدميها لعلاج النباتات.
• اغلي 4 كيلوغرامات من الشيح في 10 لترات من الماء لمدة 15 دقيقة، ثم غطِّ الوعاء واتركه لمدة ساعة. استخدمه مرة واحدة أسبوعيًا.

يُعدّ منقوع الفلفل الحار فعالاً في مكافحة صراصير الخلد، ويمكن مكافحة البزاقات يدويًا أو بمحلول الأمونيا. كما أن زراعة زهور القطيفة أو الشبت أو البابونج أو النعناع بالقرب من الطماطم تجذب الخنافس، مما يساعد في مكافحة حشرات المن.

أصناف مماثلة

هناك عدة أنواع من الطماطم، تُنتج ثمارًا برتقالية أو صفراء. وهي مناسبة للأكل الطازج والتخليل.

نظائر شعبية:

الإيجابيات والسلبيات

شانتيريل صنف شائع بين البستانيين والمزارعين لمزاياه العديدة. ومن أهم فوائده:

ولم يكتشف مزارعو الخضروات أية عيوب أخرى كبيرة أثناء الزراعة.

المراجعات

تجمع طماطم فوكس بين النكهة الممتازة والإنتاجية العالية. فمقاومتها للأمراض، وسهولة العناية بها، وقدرتها على التكيف مع مختلف الظروف، تجعلها خيارًا مثاليًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. فهي لا تذهلنا بمذاقها فحسب، بل بمظهرها الجميل أيضًا، مما يجعلها الخيار الأمثل للمعلبات الشتوية.

الأسئلة الشائعة