كيفية زراعة صنف الطماطم غير العادي Sweet Icicles؟

كاندي سويت إيسيكل صنف طماطم منتصف الموسم، يأسر مزارعي الخضراوات بمظهره الفريد، وحلاوته الفاكهية، ووفرة إنتاجه. يُزرع بنجاح في أحواض مفتوحة وفي دفيئات بلاستيكية.

تاريخ الاختيار

تم تطوير صنف من الخضروات يتميز بنكهة نابضة بالحياة تشبه الحلوى في الولايات المتحدة من قبل المربي الرائع براد جيتس، مالك مزارع Wild Boar Farms.

اكتسب هذا الأمريكي شهرة واسعة بين مزارعي الخضراوات حول العالم بفضل أصنافه الأصلية التي طورها في مزرعته بوادي نابا بكاليفورنيا. تتميز هذه الأصناف التي ابتكرها بلونها الفريد ونكهتها الرائعة. وتشمل إبداعاته الطماطم السوداء والبرتقالية والرخامية.

وهو مؤلف النوع:

• القمر الدموي؛
• غروب الشمس الذري؛
• الكرز الأخضر الزيبرا؛
• السيدة المرسومة؛
• قلب براد الأسود.

يُعدّ صنف "كاندي سويت إيسيكل" أحد أحدث إنجازات غيتس في مجال التربية، وقد ظهر في السوق العالمية قبل حوالي خمس سنوات. وقد تمكّن البستانيون المحليون من تجربة هذا الصنف الجديد عام ٢٠٢١. وهو غير مُدرج في السجل الوطني الروسي.

وصف صنف الطماطم Sweet Icicles

نباتات هذا الصنف أنيقة وقصيرة (محددة)، ومحدودة النمو. تتميز بثمار عنقودية الشكل. خصائصها الخارجية هي كما يلي:

• الارتفاع - 0.5-0.8 م (في سرير مفتوح)، 1.2 م (في دفيئة)؛
• الشجيرات ليست ممتدة، ولكنها ليست مضغوطة بشكل خاص أيضًا؛
• البراعم رقيقة؛
• درجة متوسطة من أوراق الشجر؛
• الأوراق: متوسطة الحجم، خضراء، رقيقة.

تظهر أول مجموعة ثمار على نبتة كاندي سويت آيسيكل بعد الورقة السادسة، ثم تأتي المجموعات اللاحقة بعد بضع أوراق حقيقية (أقل من ثلاث). تنضج الثمار في مجموعات من 8 إلى 15 ثمارًا. تتطلب الشجيرات قرصًا وترسيخًا معتدلين.

مظهر ثمار هذا الصنف فريد، كما هو الحال مع جميع أصناف غيتس. تتميز بشكلها الأصلي ولونها الرخامي الجميل. وتتمتع بالخصائص التالية:

• حجم صغير (طماطم من نوع الكوكتيل)؛
• الوزن - 20-50 جرام؛
• الطول - 5-6 سم؛
• شكل "كريمي" ممدود مع فوهة؛
• اللون البرتقالي الوردي مع ضربات وخطوط ذهبية؛
• بشرة قوية، كثيفة ولكن ليست سميكة، مرنة، غير عرضة للتشقق؛
• اللب: كثيف، لحمي وعصير، يحتوي على 2-3 حجرات للبذور؛
• بذور صغيرة.

بما أن هذا الصنف من الطماطم صنفٌ مُصنّع وليس هجينًا، فمن المنطقي جمع البذور من طماطم ناضجة تمامًا. فرص إنتاج شتلاتك المنزلية لنباتات عالية الجودة ذات طماطم رخامية ذهبية وردية اللون عالية.

يتميز هذا الصنف بمذاقٍ رائع. يتميز لحم هذه الطماطم الحلوة بحلاوةٍ شديدة، دون أي حموضة تُذكر، مع نكهاتٍ فاكهيةٍ وطعمٍ لاذع. عندما تنضج أكثر من اللازم، تُشبه مربى البرتقال الرقيق. يصل محتوى السكر إلى أعلى مستوياته في الصيف الحار (فوق ٢٧ درجة مئوية).

خصائص طماطم كاندي سويت إيسيكلز

لا يتميز هذا النوع الأمريكي من المُربين بمذاقه الرائع وحصاده الوفير فحسب، بل يتمتع أيضًا بالعديد من الخصائص الممتازة. تُنتج شجيراته كميات وفيرة من التوت، ولا تفقد أزهارها في الطقس الحار، وتُنتج ثمارًا وفيرة في الحدائق المفتوحة حتى في الصيف البارد. كما أنها نادرًا ما تُصاب بالأمراض.

إنتاجية ونضج طماطم كاندي سويت إيسيكلز

كاندي سويت إيسيكل هو صنف طماطم هجين متوسط ​​الموسم. ينضج حصاده خلال الفترات الزمنية التالية:

• 100-110 يوما بعد زراعة البذور للشتلات؛
• في منتصف شهر يونيو (إذا زرعت في الأول من مارس ونقلت الشتلات إلى فراش الحديقة في شهر مايو).

تُسعد شجيرات الطماطم الحلوة البستانيين بثمارها الوفيرة وطويلة الأمد، والتي تستمر طوال الصيف حتى الصقيع. يُنتج كل عنقود ما يصل إلى 15 تاجًا. يمكن للبستانيين الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من النبتة الواحدة (مع ممارسات زراعة مكثفة). متوسط ​​إنتاج هذا الصنف هو كما يلي:

• ما يصل إلى 12 كجم لكل متر مربع - في ظروف الدفيئة؛
• حتى 9 كجم - عند زراعتها في سرير مفتوح.

لا يُقدّم مُنتجو البذور أرقامًا دقيقةً لمحصول نباتات "كاندي سويت آيسيكل". ووفقًا لمراجعات مزارعي الخضراوات الذين يزرعون هذا الصنف، فإنّ إنتاجيته مرتفعةٌ جدًا.

مقاومة الأمراض والآفات

سويت آيسكل صنف طماطم يتميز بمقاومة جيدة لأهم أمراض المحاصيل. ويزعم البستانيون الذين يزرعونه أنهم يحصلون على حصاد وفير دون استخدام مبيدات الفطريات والحشرات. ونادرًا ما يُصاب هذا الصنف بالأمراض، ونادرًا ما يُهاجمه الآفات.

طرق التطبيق

الغرض الرئيسي من طماطم كاندي سويت إيسيكل هو تناولها طازجة. إنها حلوى صيفية حقيقية سيُقدّرها حتى أكثر الذواقة تميزًا. يمكن أيضًا استخدام حصاد كاندي سويت إيسيكل في الطهي المنزلي.

• إضافته إلى السلطات والأطباق الجانبية والأطباق الأخرى؛
• تحضير الصلصات والتتبيلات والكاتشب؛
• تخليل؛
• التعليب، بما في ذلك الفاكهة الكاملة؛
• التجميد؛
• تزيين أطباق المطاعم والحلويات.

مميزات الزراعة

يزرع البستانيون طماطم "سويت آيسكل" بالشتلات، مع مراعاة مواعيد الزراعة الموصى بها من قِبل الشركة المصنعة. بعد زراعة الشتلات في الحديقة، ستحتاج إلى رعاية مناسبة لضمان نمو سليم وثمار وفيرة.

مواعيد الزراعة والأعمال التحضيرية

ابدأ الزراعة في أواخر فبراير. الوقت الأمثل هو بين 1 و15 مارس. الزراعة المتأخرة ستمنع الصنف من تحقيق كامل إمكاناته في الإثمار في منتصف وقت مبكر.

قبل البدء بزراعة بذور Sweet Icicles Candy للشتلات، قم بالأعمال التحضيرية التالية:

• قم بتطهير الصناديق والأواني وحاويات الزراعة الأخرى لديك باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم؛
• شراء التربة المناسبة (الركيزة العالمية لزراعة شتلات الخضروات) من محل بيع الزهور؛
• انقع البذور في الماء حتى تنتفخ (ومن المقبول أيضًا معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم وتنبت قبل زراعتها في التربة).

كيفية زراعة صنف الطماطم غير العادي Sweet Icicles؟

ازرع بذور الطماطم الحلوة في صواني مملوءة بتربة غنية بالمغذيات. اتبع هذه التعليمات خطوة بخطوة:

1. قم بتسوية التربة، ثم اسقِها.
2. اصنع أخاديد ضحلة فيه.
3. ضع البذور في الأخاديد، مع ترك مسافة بينها بمقدار 2.5-3 سم.
4. غطهم بالتربة.
5. بلل الزراعة بزجاجة الرش.
6. قم بتغطية الصندوق بالمحاصيل باستخدام الفيلم.

حافظ على الشتلات دافئة (٢٤ درجة مئوية). بعد ١٠-١٤ يومًا، ستظهر البراعم. انقلها إلى نافذة مشمسة، واخفض درجة حرارة الغرفة إلى ٢٠ درجة مئوية.

العناية بشتلات الطماطم باتباع الخطوات التالية:

• - ري المزروعات (سقيها بالماء الفاتر مرتين كل 7 أيام)؛
• تسميد الطماطم بالأسمدة السائلة المعقدة؛
• الإضاءة التكميلية للنباتات باستخدام المصابيح النباتية لمنع تمددها؛
• القطف (قم بإجراء العملية بعد أن تنتج الشتلات ورقتها الحقيقية الثانية).

قواعد زراعة الشتلات

انقل شتلات طماطم الحلوى المزروعة إلى أحواض مفتوحة بعد زوال خطر الصقيع. نفّذ هذه العملية خلال الفترات الزمنية التالية:

• في النصف الثاني من شهر مايو، مع تعديل التاريخ حسب الظروف الجوية؛
• ليس قبل الأول من يونيو - بالنسبة لسيبيريا الغربية والشرقية.

لزراعة صنف سويت آيسكل، اختر منطقة مشمسة في حديقتك، خالية من تيارات الهواء، ذات تربة مغذية وخفيفة. يُفضل أن تكون هذه المنطقة أرضًا زُرعت فيها الخيار والبصل والثوم والخضروات الجذرية والأعشاب الموسم الماضي.

يجب حفر المنطقة المختارة وتسميدها في الخريف. أضف الدبال (8-10 لترات لكل متر مربع) وسمادًا معدنيًا مركبًا غنيًا بالبوتاسيوم والفوسفور (50-70 غرامًا لكل متر مربع). إذا كانت التربة ثقيلة، أضف رمل النهر. إذا كانت التربة حمضية، فأغنِها برماد الخشب أو الطباشير.

قم بنقل شتلات الطماطم المزروعة والمقواة والتي تلبي المتطلبات التالية إلى الحديقة:

• تحتوي على 4-6 أوراق حقيقية على الأقل؛
• يصل ارتفاعها إلى 15-18 سم.

بغض النظر عن المكان الذي تزرع فيه شتلات Konfety Sladkie Icicles، سواء في قطعة أرض مفتوحة في الحديقة أو في دفيئة، اتبع نمط الزراعة الموصى به:

• المسافة بين الشتلات 40 سم؛
• بين الصفوف لا تقل عن 60 سم.

لا تضع أكثر من ست شتلات في المتر المربع. هذه الكثافة مقبولة نظرًا لصغر حجمها. وللحصول على إنتاجية أعلى، يُفضل زراعة شتلات أقل كثافة (أربع نباتات/م2).

مزيد من الرعاية

تتطلب زراعة الطماطم الحلوة رعاية مناسبة، والتي تتضمن الإجراءات التالية:

• الريينمو صنف "سويت آيسكل" جيدًا في تربة معتدلة الرطوبة. لا يتحمل الري المفرط، لأن هذه الظروف تزيد بشكل كبير من خطر تعفن الجذور وموت النبات.
  اسقِ طماطم الدفيئة مرة كل 3-4 أيام، بمعدل 8-10 لترات من الماء لكل نبتة. في الطقس الحار، اسقِها بوتيرة أكبر - مرة كل يومين أو يوميًا.
  
  اسقِ الطماطم المزروعة في أحواض مفتوحة حسب تواتر وكمية الأمطار. متوسط ​​تكرار الري هو مرة أو مرتين أسبوعيًا.
  تجنب الرطوبة الزائدة أثناء نضج الثمار، وإلا ستفقد نكهتها حلاوتها الغنية وتصبح مائية.
• تخفيف التربة تحت الشجيرات وإزالة الأعشاب الضارةنفّذ هذه الخطوات بعد ترطيب التربة. سيُحسّن ذلك وصول الأكسجين إلى جذور الطماطم.
  
• التغطيةغطِّ التربة تحت نباتات الطماطم بمادة عضوية. هذا سيقلل الحاجة إلى الري وإزالة الأعشاب الضارة.
  
• تسميدقم بتسميد نباتات الطماطم الحلوة ثلاث مرات خلال الموسم: بعد 10 أيام من زرع الشتلات في فراش الحديقة، ضع سمادًا نيتروجينيًا، واستخدم خليطًا معقدًا بعد انتهاء الشجيرات من التزهير وبعد نضوج الطماطم الأولى.
  
• تكوين الشجيراتلزيادة إنتاجية صنف "سويت آيسكل"، قسّم النباتات إلى ساقين أو ثلاثة. بالإضافة إلى الساق الرئيسية، اترك ساقًا أو ساقين قويين ومتطورين. أزل جميع البراعم الأخرى. أزل البراعم الجانبية حسب الحاجة (كل ١٠-١٥ يومًا تقريبًا).
  
• ربط الشجيراتقد تنكسر السيقان تحت وطأة الثمار. دعم النبات بهيكل داعم سيساعد على منع ذلك.
  

مكافحة الآفات والأمراض

تم تطوير هذا الصنف من الخضراوات ليكون مقاومًا تمامًا للعدوى والآفات. قد يؤدي هطول الأمطار لفترات طويلة وطقس الصيف البارد إلى ظهور الفطريات.

للوقاية من تعفن نهاية الزهرة، يُرشّ الشتلات بمحلول نترات الكالسيوم بعد 7 أيام من الزراعة. كما يُنصح بمعالجة النباتات بمستحضر فيتوسبورين-إم للوقاية من المرض.

لحماية شجيرات الطماطم من الآفات الحشرية، استخدم مستحضرات خاصة:

• المبيدات الحشرية؛
• مبيدات الحشرات.

الإيجابيات والسلبيات

اكتسب صنف الطماطم Konfety Sladkie Icicles شعبية كبيرة بين البستانيين المنزليين بفضل مزاياه العديدة:

لم يجد البستانيون الذين يزرعون هذا الصنف الحلو أي عيوب خاصة. العيب الوحيد هو أن الثمار تُنتج عددًا قليلًا من البذور، ذات معدل إنبات ضعيف. نادرًا ما تنضج البذور المُحصودة منزليًا، وتبقى في طورها الجنيني.

المراجعات

تُعدّ طماطم "سويت آيسكل" من روائع الزراعة الأجنبية، إذ تأسر قلوب مزارعي الخضراوات الذين يفضلون أصناف الطماطم الأصلية المميزة. شكلها ولونها المذهلان، بالإضافة إلى حلاوتها الفاكهية اللاذعة، يأسران الأنظار. يُعدّ هذا خيارًا ممتازًا لمن يزرعون الطماطم خصيصًا للاستهلاك الطازج والتعليب.

الأسئلة الشائعة