طماطم كولخوزنايا كوروليفا صنف شائع، يجذب البستانيين لقلة حاجته للصيانة ووفرة إنتاجيته. يتميز بثماره الكبيرة، ومقاومته للظروف الجوية القاسية، وتعدد استخداماته. وهو الخيار الأمثل للزراعة في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية.
تاريخ الخلق
طُوِّر هذا النوع من الطماطم على يد مُربِّين روس، وكثيرًا ما يُخلط بينه وبين طماطم كولخوزني، لكنهما يختلفان في نمط نموهما ولون ثمارهما. وهو صنف شائع ذو ثمار حمراء، وبذوره متوفرة بسهولة لدى كبرى الشركات الزراعية.
خصائص ووصف الصنف
ثمارها الكبيرة، ونضجها المبكر، ونكهتها الممتازة تجعلها صنفًا شائعًا للبستنة. بفضل هذه الخصائص، تُزرع على نطاق واسع في الأراضي المفتوحة في جنوب روسيا. أما في المناطق الشمالية، فتُزرع في البيوت الزجاجية والصوبات الزراعية.
السمات المميزة للنبات والثمار
هذا الصنف غير محدد. يصل ارتفاع الشجيرة الطويلة إلى مترين. يتطلب تاجها الضيق تدريبًا باستخدام ساق أو ساقين.
المميزات المميزة:
- أوراق الشجر - أوراق ضعيفة، مركبة، ذات عقد طويلة. شفرات الأوراق خضراء داكنة، ذات سطح مموج، وحواف متموجة، ونتوءات صغيرة.
- نظام الجذر – سطحية، متفرعة للغاية، مع دائرة جذع يبلغ قطرها حوالي 1.5 سم.
- النورات – بسيط، ذو براعم صفراء. يظهر النور الأول على مستوى الورقة التاسعة، ثم تظهر النورات اللاحقة بعد ورقة أو ورقتين.
- الفواكه- قرمزي اللون، مسطح، كبير الحجم. يتراوح وزنه بين ٢٠٠ و٥٠٠ غرام.
- قشر - كثيف ومرن، ولا يشعر به أحد تقريبًا عند استخدامه.
- سمين، كثير العصير، ولكن ليس مائيًا
توجد داخل اللب حبيبات صفراء صغيرة، وعددها ليس كبيراً.
طعم واستخدامات الطماطم
تتميز طماطم كولخوزنايا كوروليفا بنكهة حلوة وحامضة كلاسيكية. هذا الصنف متعدد الاستخدامات، ويُستخدم بشكل رئيسي كطماطم للسلطة. ونظرًا لقصر مدة صلاحيتها، تُستخدم هذه الطماطم غالبًا في السلطات الطازجة، وشرائح الخضار، وكزينة للأطباق الساخنة.
بفضل توازن عصارتها وكثافتها، تُعدّ الطماطم مناسبةً لتحضير العصائر والصلصات والكاتشب. يمكن تعليب الطماطم الصغيرة كاملةً، وهي غير مناسبة للتجفيف أو التجميد العميق.
النضج والإثمار والإنتاجية
كولخوزنايا كوروليفا صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، يبدأ نضج ثماره بعد ١١٠-١١٥ يومًا من الإنبات. صفاته المُميزة:
- ينضج معظم المحصول بحلول منتصف شهر أغسطس.
- ابدأ بحصاد الخضروات عندما تصل الطماطم إلى الحجم الأمثل، على الرغم من أنها تنضج جيدًا أثناء التخزين.
- في الأرض المفتوحة، يحصد مزارعو الخضراوات ما بين ١٢ و١٤ كجم لكل متر مربع، حتى في الظروف الجوية غير المواتية. أما في البيوت البلاستيكية، فيصل المحصول إلى ٥-٦.٥ كجم لكل نبتة.
يُحفّز الحصاد المنتظم نضج الطماطم المتبقية. عند حلول الطقس البارد، أزل المحصول بأكمله من الشجيرات، لأن درجات الحرارة المنخفضة تُعيق النضج. اترك فقط الطماطم التي ستُستخدم في حصاد البذور على النبات.
الظروف المناخية والمناطق المطلوبة
تُزرع الطماطم بنجاح في شمال غرب روسيا، وجبال الأورال، وسيبيريا، حيث تُزرع بشكل رئيسي في البيوت الزجاجية. في المناخات الدافئة والمعتدلة، تزدهر الطماطم في الأراضي المفتوحة.
يُنتج صنف "كولخوزنايا كوروليفا" إنتاجًا جيدًا في التربة المفتوحة في إقليم ستافروبول، وشبه جزيرة القرم، وكوبان. في المناخات المعتدلة، يلزم زراعة الدفيئات لتحقيق إنتاجية عالية. في المناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر (مثل جبال الأورال وسيبيريا)، يُظهر هذا الصنف إنتاجية ممتازة في الظروف المغلقة.
كيفية زراعة الشتلات؟
زراعة شتلات عالية الجودة خطوة أساسية لتحقيق حصاد وفير وعالي الجودة. تضمن الشتلات السليمة بداية ناجحة للنباتات، وهو أمر بالغ الأهمية للمحاصيل التي تتطلب موسم نمو طويل.
ظروف الزراعة والنمو
لزراعة البذور، استخدم تربة خفيفة ومغذية غنية بالعناصر الغذائية العضوية والمعدنية. قبل الزراعة، عالج الشتلات بمحفزات نمو أو طهّرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. ازرع البذور في تربة رطبة بعمق 1-2 سم، مع ترك فاصل زمني من 3 إلى 4 ثوانٍ بين كل بذرة.
الظروف المثالية للإنبات:
- درجة حرارة - +22-25 درجة مئوية.
- رطوبة - 70-90%.
بمجرد ظهور الشتلات، اخفض درجة الحرارة إلى ١٨-٢٠ درجة مئوية، مع توفير إضاءة جيدة للنباتات لمدة ١٢-١٤ ساعة على الأقل يوميًا. اسقِ النباتات باعتدال، مع تجنب الإفراط في الري أو تجفيف التربة.
النقل إلى مكان دائم
بمجرد أن تُنبت الشتلات من ٣ إلى ٥ أوراق حقيقية، يُمكنك نقلها إلى الخارج. قبل ذلك، قوّيها بخفض درجة الحرارة تدريجيًا ووضعها في الخارج لعدة ساعات يوميًا.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات: لا تقل عن +15 درجة مئوية.
- ✓ المسافة بين الشجيرات عند الزراعة: 50 سم على الأقل لضمان التهوية الجيدة.
اتبع هذه التوصيات:
- انقل الشتلات إلى تربة مُجهزة وغنية بالأسمدة.
- لا تزرع السيقان عميقًا جدًا لتجنب التعفن.
- بعد عملية الزرع، قم بترطيب الشتلات بالماء الدافئ وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة أو الرياح القوية خلال الأيام القليلة الأولى.
إن اتباع جميع مراحل زراعة الشتلات يسمح لك بزراعة نباتات قوية وصحية جاهزة للنمو النشط والإثمار.
ميزات الرعاية
بعد زراعة شتلات الطماطم في الأرض، من المهم التأكد من الممارسات الزراعية المناسبة لضمان نمو الشتلات بنجاح وتحمل الثمار.
اتبع إجراءات الرعاية القياسية:
- الري. اسقِ الشجيرات بانتظام وباعتدال. يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً دائمًا، ولكن ليست راكدة، لمنع تعفن الجذور. استخدم ماءً دافئًا وثابتًا.
- طبقة علوية. بعد ١٠-١٤ يومًا، سمّد الشجيرات بأسمدة عضوية أو معدنية - منقوع الخطمي أو مخاليط مُركّبة. تُحفّز هذه الأسمدة نموّها وتطورها.
- الرباط. لدعم النباتات، احرص على ربط البراعم بدعامات رأسية أو تعريشات. هذا يضمن دوران هواء جيد ويحميها من التلف الناتج عن الرياح أو وزن الثمار.
- التخفيف والتقليم. أزل البراعم الزائدة والبراعم الجانبية لمنع النبات من إهدار طاقته على أوراق الشجر الزائدة، وللتركيز على نمو الطماطم. قلّم الأوراق السفلية لمنعها من ملامسة الأرض.
- × تجنب الري بالماء البارد، لأن ذلك قد يسبب إجهادًا للنباتات ويقلل من المحصول.
- × لا تسمح للتربة بأن تصبح مفرطة الري، لأن هذا يعزز تطور الأمراض الفطرية.
تغطية التربة بالغطاء العضوي تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة، ومنع نمو الأعشاب الضارة، وتحسين بنيتها. كما يحمي الغطاء العضوي الجذور من ارتفاع درجة الحرارة.
مكافحة الآفات والأمراض
تشتهر طماطم كولخوزنايا كوروليفا بمناعتها الممتازة، ومقاومتها للفسيفساء، والتبقع السبتوري، وتعفن نهاية الزهرة، وتجعد الأوراق، وداء التناوب. ومع ذلك، إذا لم تُعتنى بها جيدًا، فقد تكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة وداء الكلادوسبوريوز.
نصائح مفيدة:
- غالبًا ما تحدث الأمراض بسبب ارتفاع الرطوبة وسوء التهوية في الدفيئة أو الدفيئة. أزل جميع الأوراق المصابة فورًا لمنع انتشار العدوى.
- يمكن أن تُشكّل الأبواغ الموجودة في التربة أو على أدوات البستنة مصدرًا إضافيًا للأمراض الفطرية. ويمكن أن تبقى حيةً لمدة تتراوح بين 6 و10 سنوات. طهّر المواد قبل الاستخدام وبعده، وعالج خليط التأصيص.
- للوقاية استخدم فيتوسبورين أو كبريتات النحاس أو هوم.
تُشكّل الذبابة البيضاء والمن أكبر خطر على هذا النوع من الآفات. وتُعدّ المبيدات الحشرية فعّالة في مكافحتها.
الإيجابيات والسلبيات
يُزرع طماطم كولخوزنايا كوروليفا من قِبل البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة، الذين درسوا خصائصها وعيوبها مسبقًا. يتميز هذا الصنف بالعديد من المزايا:
- ✓ الميل إلى تشقق الثمار عند حدوث تغيرات مفاجئة في رطوبة التربة.
- ✓ الحاجة إلى التسميد الإضافي بالبوتاسيوم خلال فترة الإثمار لتحسين طعم الثمار.
من بين العيوب، يلاحظ البستانيون انخفاض مقاومة داء الكلادوسبوريوس، والحاجة إلى تقليم الأوراق عند الزراعة في البيوت الزجاجية، والميل إلى التشقق في الأرض المفتوحة، وإمكانية نقل الشكل غير الناضج فقط، وضعف مدة الصلاحية.
المراجعات
كولخوزنايا كوروليفا صنف موثوق ومثمر لمن يُقدّر الحصاد المستقر والتنوع. على الرغم من بعض عيوبه، يُعد هذا الصنف مثاليًا للعديد من الأغراض في الطهي والحفظ. يمكن الحصول على حصاد وفير وعالي الجودة باتباع الممارسات الزراعية المهمة.