لماذا يستحق زراعة الطماطم المجرة وكيفية القيام بذلك؟

يجمع صنف طماطم جالاكسي بين الغلة الرائعة والنكهة الممتازة ومقاومة الأمراض. يُعد هذا الصنف مثاليًا للحدائق الخاصة والمزارع التجارية على حد سواء.

وصف النبات والثمار

تم إنشاء هذا الصنف من قبل فريق من المتخصصين بقيادة S. I. Ignatova و N. S. Gorshkova و T. A. Tereshonkova، وتمت الموافقة على زراعته في عام 2006.

تتميز هذه الطماطم الحمراء الزاهية بلونها الفراولة الجذاب، وتُكمّل أي مزيج من الأطباق. هذه الميزة الفريدة تجعل هذا الصنف ثمينًا للغاية.

خصائص الصنف الأخرى:

• تنتمي إلى فئة الهجائن المحددة، والتي تعني نموًا محدودًا للشجيرة، وبعد ذلك تتوقف عن النمو.
• تتميز الشجيرات بمسافات قصيرة بين العقد وأوراق متوسطة الحجم ولون أخضر لامع.
• يشكل هذا الصنف نورة بسيطة ولا يحتاج إلى عمليات قرص خاصة للحصول على غلة عالية.
• كل فرشاة تحمل عادة حوالي 6-7 ثمار.
• الخضراوات الصغيرة خضراء فاتحة اللون مع مسحة خضراء عند القاعدة. ومع نضجها، تكتسب لونًا قرمزيًا غنيًا.
• يبلغ متوسط ​​حجم الثمرة حوالي 120 جرامًا، وشكلها دائري، وعدد الحجرات بداخلها من ثلاث إلى أربع.
• اللب كثير العصير وله لون وردي.

الخصائص المفيدة وتفاصيل التطبيق

تتميز طماطم جالاكتيك ليس فقط بمظهرها النابض بالحياة، بل أيضًا برائحتها الفريدة التي لا تُضاهى. منذ نضجها، تفوح منها رائحة حلوة فاكهية تشبه التوت، مما يجعلها مفضلة لدى خبراء النكهات الغريبة.

لحمها طري وعصير، وله نكهة حلوة خفيفة تُثير الدهشة، وتترك طعمًا لا يُنسى (وهو أمر نادر في الطماطم). علاوة على ذلك، فإن اللون الأحمر ليس مجرد زينة، بل يعود إلى الترتيب الفريد للأصباغ في القشرة، مما يؤثر على كل من النكهة والقيمة الغذائية.

وتؤكد الأبحاث أن الطماطم ذات اللون الأعمق تحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للصحة، بما في ذلك فيتامين سي، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والليكوبين.

غاية:

• الاستخدامات في المطبخ. يمكن استخدامها طازجة لتحضير السلطات والمقبلات والصلصات، وصنع العصائر، وإضافتها إلى الحساء واليخنات والأطباق الساخنة الأخرى.
• استخدام زخرفي. يُعتبر هذا الصنف زينةً مثاليةً للأطباق الرائعة. تُضفي شرائح الطماطم لمسةً مميزةً على السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية، مما يمنحها مظهرًا فريدًا وراقيًا.
• تطوير الصلصات والمعاجين الفريدة من نوعها. يمكنكِ استخدامها لتحضير صلصات طماطم مميزة لتتبيلات المعكرونة أو اللحوم. تُضفي الطماطم المجرية نكهات رقيقة ومعقدة.
• مكونات الفطائر والبيتزا. تعتبر الطماطم مكملاً رائعًا للجبن ومجموعة متنوعة من الخضروات والمأكولات البحرية واللحوم.

صفات

يُنتج هذا الهجين ثمارًا تنضج في آنٍ واحد، مما يجعله شائعًا بين هواة البستنة. يسمح نمط النمو هذا بحصاد سهل ومتزامن.

المميزات المميزة:

• أعطى التهجين هذا الصنف مقاومة متزايدة للأمراض ويوفر لمزارعي الخضروات حصادًا وفيرًا.
• ويبلغ متوسط ​​الوقت حتى تنضج الثمار حوالي 110 أيام من تاريخ الزراعة، مما يسمح بالحصاد بحلول منتصف الصيف.
• يتميز صنف "جالاكسي" بإنتاجية مذهلة، تصل إلى 11.5 كجم للمتر المربع. ويمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 4-5 كجم من الطماطم العصير.
• يتميز بمقاومة متزايدة لمجموعة متنوعة من الأمراض، مما يجعله موثوقًا به. كما أنه مقاوم لمشاكل مثل الفيوزاريوم، وذبول الفرتيسيليوم، والألترناريا.

زراعة طماطم جالاكسي في الهواء الطلق

لا تتطلب زراعة طماطم جالاكسي أي معرفة متخصصة، ويمكن إجراؤها في أرض مفتوحة وفي دفيئة محمية. الوقت الأمثل للزراعة هو أواخر شهر مايو وأوائل شهر يونيو.

اختيار موقع للنمو

يجب أن تكون المسافة بين النباتات ٥٠ سم على الأقل لضمان توفر الإضاءة وتدفق الهواء الكافيين. يجب مراعاة ذلك عند تخطيط المنطقة.

لزراعة طماطم جالاكسي بنجاح، من المهم اختيار مكان به كمية كافية من ضوء الشمس والحماية من الرياح القوية.

إعداد التربة

لضمان نمو سريع للطماطم في الهواء الطلق، من المهم إنشاء تربة غنية بالعناصر الغذائية:

• قبل أسبوع من عملية الزرع، يجب إضافة خلطات عضوية إلى التربة، بما في ذلك السماد أو الدبال، حتى تصبح ركيزة التربة غنية بالعناصر اللازمة لنمو الطماطم.
• من المهم مراقبة حموضة التربة، وإذا اختلفت عن المستوى الأمثل، فيجب إعادتها إلى وضعها الطبيعي باستخدام الوسائل المناسبة.

تنمو طماطم جالاكسي في أنواع مختلفة من التربة، ولكن يُفضل التربة الطميية أو الرملية الطميية. تشمل تركيبة التربة المثالية ما يلي:

• الرمل – 20-25٪؛
• التربة – 30-35٪؛
• الخث – 15-20٪؛
• الدبال – 25-30%.

الهبوط

لتحسين إنبات البذور، انقعها في قطعة قماش مبللة قبل الزراعة. بالنسبة لطماطم جالاكسي، يبلغ عمق الزراعة الأمثل حوالي 1 سم، مع مسافة 50 سم بين النباتات.

المميزات:

• يتم زراعة البذور في حاويات بسعة حوالي 400-500 جرام، ويجب أن تكون مجهزة بفتحات تصريف.
• للزراعة، املأ الحاوية بالركيزة، وقم بترطيبها أولاً.
• ثم قم بعمل شرائط من المنخفضات بعرض 1-2 سم على الأرض ونشر البذور.
• بعد ذلك، قم برش البذور بطبقة رقيقة من خليط التربة، بعمق 1 سم، ثم قم بترطيبها مرة أخرى.
• ولمنع جفاف التربة قبل الإنبات، يمكن تغطية الحاوية بغشاء بلاستيكي أو وضعها في كيس بلاستيكي.
• بمجرد ظهور الشتلات، وفّر لها ضوءًا متواصلًا لمدة 3-5 أيام، ثم قلّلها تدريجيًا إلى 18 ساعة يوميًا. بحلول الأسبوع الرابع أو الخامس، قلّل مدة الضوء إلى 11 ساعة.
• اسقِ النبات مرة أو مرتين أسبوعيًا خلال الأسابيع الثلاثة الأولى، ثم زد الكمية إلى 3-4 مرات أسبوعيًا قبل الزراعة. يُفضّل الري بالرش باستخدام رشاش عادي.

تحويل

أولاً، احفر حفرة وانقعها جيدًا (استخدم من 3 إلى 5 لترات من الماء)، ثم اترك التربة تنقع لمدة نصف ساعة إلى ساعة. بعد ذلك، اتبع الخطوات التالية:

1. قم بإزالة الشتلات من الزجاج بعناية ولطف، مع الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر.
2. ضع الشتلة في الحفرة المجهزة، واضغط على التربة برفق أثناء إضافتها، مما يؤدي إلى إنشاء انخفاض صغير حول الجذع (سيسمح هذا للماء بالتسرب إلى نظام الجذر).
3. بعد الزراعة، قم بري النبات مرة أخرى، ثم تجنب الري لمدة 10-12 يومًا (باستثناء الطقس الحار للغاية).

العناية بالنباتات وميزات الري

ترتبط إنتاجية نبات جالكسي ارتباطًا مباشرًا بالعناية الدقيقة ونظام الري المختار بعناية. المتطلبات الرئيسية:

• راقب مستويات رطوبة التربة. تتطلب طماطم جالاكسي رطوبة مستمرة. يمنع نظام الري بالتنقيط جفاف التربة. يجب ري النباتات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، خاصةً في الطقس الجاف.
  يعد منع الإفراط في الري أمرًا بالغ الأهمية، لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تعفن الجذور وأمراض الطماطم.
• انتبه إلى خصائص الماء الذي تستخدمه. جودة مياه الري ضرورية أيضًا لهذا الصنف. يُنصح باستخدام مياه عذبة خالية من المعادن والأملاح الزائدة. قد تُسبب المياه العسرة تراكم الرواسب المعدنية في التربة، مما يمنع النبات من امتصاص العناصر الغذائية الأساسية.
• درجة حرارة الماء. استخدام الماء البارد ضار، خاصةً عند الري في الأيام الحارة، حيث قد تُسبب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة إجهادًا للنبات. الري بماء قريب من درجة حرارة الغرفة يُقلل من خطر المشاكل.
• ضرورة ربط النباتات بعناية. سيوفر هذا دعمًا مستقرًا ويعزز أيضًا التهوية والإضاءة الأفضل لجميع الفروع.
• التشذيب. يُنصح بإزالة البراعم والبراعم الجانبية الزائدة دوريًا لزيادة المحصول وجودة الثمار. مع ذلك، يجب ألا يزيد عدد البراعم الجانبية المتبقية على كل نبتة عن اثنين أو ثلاثة.

الإيجابيات والسلبيات

يجذب هاتف Galaxy الانتباه بمزاياه العديدة، مما يجعله واعدًا:

لا يذكر البستانيون أي عيوب حرجة.

المراجعات

باستخدام جلاكسي في حديقتك أو دفيئتك، يمكنك ضمان حصاد وفير، بالإضافة إلى منتج ذي نكهة ممتازة. للحصول على ثمار وفيرة، ما عليك سوى مراقبة مستويات الرطوبة، والتسميد بانتظام، وإزالة البراعم الجانبية الزائدة.