أصبحت طماطم جينا من النباتات المفضلة لدى العديد من البستانيين بفضل سهولة صيانتها وإنتاجيتها العالية. فهي لا تتطلب عناية كبيرة: لا حاجة للقرص أو التثبيت. تتميز الطماطم بنكهة رائعة، وهي مناسبة للأكل الطازج والتعليب. كما أنها مقاومة لمعظم الأمراض والآفات.
حقائق تاريخية
جينا ثمرة جهود تربية قام بها متخصصون هولنديون. نتج عن تهجين أصناف قزمة وأخرى كبيرة الثمار هجين مستقر وموثوق. يُزرع بنجاح في مناخات متنوعة في أوروبا وآسيا.
في عام ٢٠٠٩، أُدرج هذا الصنف في السجل الوطني الروسي. وقام المربون المحليون بتكييف الشجيرات للزراعة في جميع مناطق البلاد.
وصف الشجيرات والفواكه
النبات نباتٌ بذريٌّ مُحدّد، يصل ارتفاعه إلى 70 سم. مميزاته الرئيسية:
- تتميز الشجيرات بتوزيعها الواسع، وتفرّعها المتوسط، وكثافتها المعتدلة. وتتكون عادةً من جذعين أو ثلاثة جذعات تنمو مباشرةً من الجذر.
- السيقان قوية، ولكن بسبب ثقل الثمار فإنها تحتاج إلى ربطها بدعامة.
- نظامه الجذري المتطور يسمح له بالنمو حتى في التربة الفقيرة. هذا الصنف لا يحتاج إلى قرص.
- تتميز الطماطم بشكلها الدائري مع وجود ضلوع دقيقة ولونها برتقالي-أحمر عندما تنضج.
- يتراوح وزن الطماطم ما بين 190 إلى 210 غرام، وعند زراعتها في البيوت البلاستيكية يصل وزنها إلى 300-350 غرام.
- القشرة كثيفة ولامعة، تحمي الفاكهة من التشقق وتضمن نقلها بسهولة.
الخصائص الرئيسية للصنف
لكل بستاني أصناف طماطم مفضلة ومجربة، يزرعها موسمًا بعد موسم. ولكن هناك أصناف ستُبهر الجميع. من بينها طماطم جينا منتصف الموسم.
طعم واستخدامات الطماطم
تتميز هذه الفاكهة بنكهة غنية، بنكهة طماطم مميزة، وطعم حامضي طاغٍ، ولمسة من الحلاوة. أما لحمها، فهو طري، غني باللحم، وعطري.
هذا الصنف متعدد الاستخدامات مناسب للأكل الطازج والتعليب والتخليل. كما تُستخدم الطماطم في الصلصات والعصائر والتتبيلات، حيث تتميز بنكهتها ورائحتها المميزة.
أوقات النضج والإثمار والبذر والنقل
جينا طماطم منتصف الموسم من فصيلة الباذنجانيات. تستغرق 110-115 يومًا من الإنبات حتى النضج الكامل. تمتد فترة الإثمار من يوليو إلى سبتمبر، مما يضمن طماطم طازجة ولذيذة لفترة طويلة.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور: +22-25 درجة مئوية.
- ✓ عمق زراعة البذور: 1-2 سم.
تُزرع بذور الشتلات من منتصف مارس إلى أوائل أبريل، قبل 60-65 يومًا من موعد الزراعة المخطط له. هذا الصنف محب للحرارة، لذا تُزرع في الهواء الطلق في أوائل يونيو، بعد آخر صقيع، وعندما تدفأ التربة بدرجة كافية.
الإنتاجية وطرق زيادة الغلة
باتباع الممارسات الزراعية السليمة، يمكن حصاد ما يصل إلى ١٠ كجم من الطماطم لكل متر مربع في الموسم. إلا أن الظروف الجوية قد تؤثر على الإنتاجية.
هناك عدة طرق لزيادة الغلة. اتبع هذه التوصيات:
- أزل الأوراق الزائدة لمنعها من تظليل الشجيرة. هذا يُحسّن الإضاءة والتمثيل الضوئي.
- قم بقص الجذور الجانبية لتطوير نظام جذر قوي - وهذا من شأنه أن يحسن تغذية الجزء الموجود فوق الأرض من النباتات.
- قم بقرص الجزء العلوي، مما يساعد على تحفيز نمو البراعم الجانبية وزيادة عدد الفروع المثمرة.
- قم بإزالة البراعم من محاور الأوراق لمنع هدر العناصر الغذائية أثناء نموها.
لتوجيه الموارد نحو تطوير الطماطم المتكونة بالفعل، قم بإزالة الأزهار غير المتكونة بحلول نهاية الموسم.
الظروف المناخية والمناطق المطلوبة
محاصيل البذور حساسة للتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. انخفاض درجة الحرارة قد يؤدي إلى تجمد الشتلات، بينما تؤدي الحرارة والجفاف إلى انخفاض عدد المبايض.
إنشاء بيئة مناسبة للشجيرات:
- تأكد من نظام الري المناسب.
- راقب الرطوبة، حيث أن ارتفاعها قد يؤدي إلى تقليل نسبة السكر في الطماطم.
- درجة الحرارة المثالية للنمو والإثمار تتراوح من +12 إلى +30 درجة مئوية.
هذا الصنف مناسب للزراعة في جميع المناطق المناخية في روسيا. في المناطق الجنوبية، يُزرع في أرض مفتوحة، بينما يُفضل زراعته في البيوت الزجاجية في المناخات المعتدلة والشمالية. يُطلب صنف جينا في أوكرانيا ومولدوفا، كما يحظى بشعبية في آسيا وأوروبا.
الأصناف – جينا TST: ما هي الاختلافات؟
| اسم | فترة النضج | مقاومة الأمراض | نوع بوش |
|---|---|---|---|
| جينا | 110-115 يومًا | عالي | المحدد |
| جينا تي إس تي | 100 يوم | عالي | المحدد |
جينا TST هي نسخة هجينة جذبت الانتباه بفضل خصائصها الفريدة. الميزات الرئيسية:
- تنضج هذه الشجيرات مبكرًا وتتميز بإنتاجية عالية: تظهر الثمار الأولى بعد 100 يوم فقط من الزراعة.
- تتميز الطماطم الناضجة بلونها البرتقالي اللامع، ونكهتها ممتازة، كما أنها مقاومة للتشقق.
- الطماطم صغيرة الحجم، يتراوح وزنها من 100 إلى 190 جرامًا.
لا تحتاج الثقافة إلى الرباط أو الضغط أو التشكيل.
طريقة الشتلات
هذه الطريقة شائعة الاستخدام، وتُستخدم حتى في المناطق الدافئة. فهي تسمح بنضج معظم الثمار مبكرًا مقارنةً بإكثار البذور.
تحضير
قبل زراعة البذور وزراعة الشتلات، من المهم القيام ببعض الأعمال التحضيرية. ويشمل ذلك عدة نقاط رئيسية:
- تحضير البذور. لتحسين إنبات البذور وحمايتها من الأمراض، طهّرها. للقيام بذلك، انقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ١٠-١٥ دقيقة (١ غرام لكل لتر ماء)، ثم اشطفها بالماء الجاري. افرز البذور، وتخلص من البذور الفارغة أو التالفة.
- اختيار وتحضير التربة. تحتاج الشتلات إلى تربة خفيفة ومغذية وجيدة التهوية. يُنصح بمزيج من الخث والدبال والرمل. أضف القليل من رماد الخشب لتحسين بنيتها والوقاية من الأمراض.
سخّن التربة لمنع دخول الكائنات الدقيقة الضارة. للقيام بذلك، اخبزها في الفرن أو صبّ عليها محلولًا ساخنًا من برمنجنات البوتاسيوم.
استخدم حاويات مزودة بفتحات تصريف لضمان تصريف جيد للمياه. الصناديق البلاستيكية، والأصص، وصواني الشتلات، أو حبيبات الخث مناسبة. يجب أن تكون الحاويات نظيفة لمنع انتشار العدوى.
زرع البذور وزراعة الشتلات
ازرع البذور بعمق ١-٢ سم، مع ترك مسافة ٢-٣ سم بينها لتجنب الازدحام. اتبع هذه التوصيات:
- استخدم طريقة البذر السطحي، أي انشر البذور بعناية وغطِّها بطبقة رقيقة من التربة. لتحسين الإنبات، دكّ التربة برفق بعد الزراعة.
- قم بتغطية الحاوية بغشاء بلاستيكي أو زجاج لإنشاء تأثير دفيئة، مما يساعد في الحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة المثالية.
- تبدأ البذور بالإنبات عند درجة حرارة تتراوح بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية. بمجرد ظهور الشتلات، اخفض درجة الحرارة إلى ١٨-٢٠ درجة مئوية نهارًا و١٥ درجة مئوية ليلًا لمنع تمدد النباتات. حافظ على رطوبة التربة، وتجنب المياه الراكدة.
- بلل الشتلات بماء دافئ راكد. اسقِها باعتدال لتجنب تشبع الأوعية بالماء. ضع السائل على الصينية أو حول حافة الوعاء لتجنب إتلاف الجذور الرقيقة.
- إذا لم تكن الإضاءة كافية، استخدم مصابيح النمو. يُفضل أن تكون لمدة ١٢-١٤ ساعة يوميًا.
عندما تظهر على الشتلات ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية، قم بتخفيفها. للقيام بذلك، انقل النباتات إلى أوعية منفصلة. هذا يُعزز نمو الجذور ويمنع ازدحامها.
تحويل
يُعدّ نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة أو دفيئة خطوةً مهمةً تُحدّد سلامتها ونموّها المُستقبلي. اتّبع الإرشادات التالية:
- قبل الزراعة بعشرة إلى أربعة عشر يومًا، ابدأ بتقوية الشتلات، مع تأقلمها تدريجيًا مع درجات الحرارة المنخفضة وأشعة الشمس المباشرة. للقيام بذلك، أخرجها إلى الخارج وضعها في الظل لبضع ساعات، مع زيادة مدة بقائها في الخارج وكمية ضوء الشمس تدريجيًا.
- قم بإعداد التربة في فراش الحديقة أو الدفيئة: قم بحفرها، وقم بتسميدها بالمركبات العضوية أو المعدنية، وإنشاء البنية المطلوبة بناءً على نوع التربة.
- انقل الشتلات إلى مكانها الدائم عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 15-20 سم، وتكون قد طورت نظامًا جذريًا قويًا بما يكفي (عادةً بعد 60-65 يومًا من الزراعة). المسافة الموصى بها بين الشتلات هي 40-50 سم لضمان دوران هواء جيد ومساحة للنمو.
انزع الشتلات المزروعة من الوعاء بحرص، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور. ضعها في الحفر المُجهزة، وغطِّها بالتربة بعناية، ثم بللها.
طريقة الزراعة بدون بذور
تُستخدم هذه الطريقة في التربة الدافئة، بعد نقع البذور مسبقًا. يجب أن يكون موقع الزراعة مضاءً جيدًا.
التعليمات خطوة بخطوة:
- احفر حفرًا صغيرة (لا يزيد حجمها عن 2 سم) أو اصنع أخاديدًا.
- رش التربة بكمية قليلة من رماد الخشب.
- ضع البذور في المنخفضات.
- رش بالتربة.
- اسقِ التربة جيدًا.
لمنع جفاف التربة، قم بإنشاء غطاء من الفيلم أو الألياف الزراعية.
تعليمات العناية
العناية بالطماطم أمر بالغ الأهمية، إذ تؤثر على إنتاجيتك. باتباع الممارسات الزراعية القياسية، ستتمكن من إنتاج طماطم عالية الجودة طوال الموسم.
الري وزراعة التربة
الطماطم، كغيرها من الباذنجانيات، تحتاج إلى رطوبة تربة ثابتة، وصنف جينا ليس استثناءً. اسقِ النباتات خلال الفترات التالية:
- عندما تبدأ الطبقة العليا من التربة بالجفاف.
- أثناء الإزهار – مرتين في الأسبوع على الأقل.
- خلال فترة تكوين الطماطم، يتم الري كل يومين.
- • استخدم الري بالتنقيط لترطيب التربة بالتساوي ومنع الإفراط في الري.
إذا تجاوزت درجة حرارة الهواء ٢٨ درجة مئوية، اسقِ النبات يوميًا. حسب حالة التربة ودرجة الحرارة، استخدم من ٠.٥ إلى لتر واحد من الماء لكل نبتة.
تُعدُّ حراثة التربة خطوةً مهمةً في رعاية الطماطم، إذ تُساعد على توفير الظروف المثالية للنمو والإثمار. وتشمل الإجراءات الرئيسية ما يلي:
- تخفيف. تساعد هذه العملية على تزويد الجذور بالأكسجين، مما يُحسّن بنية التربة ويمنع تكوّن القشرة. خفّف التربة بانتظام إلى عمق 3-5 سم لتجنب إتلاف نظام الجذور. تسمح هذه العملية للجذور بالنمو بشكل جيد وامتصاص الماء والمغذيات بفعالية.
- التغطية. غطِّ السطح المحيط بالنباتات. يمكن أن يكون النشارة عضويًا (العشب المقطّع، القش، السماد العضوي) أو غير عضوي (الألياف الزراعية). هذا يقلل من تبخر الرطوبة من التربة، ويمنع نمو الأعشاب الضارة، ويحافظ على درجة حرارتها، ويحسّن بنيتها.
- إزالة الأعشاب الضارة. هذه عملية إزالة الأعشاب الضارة التي قد تسد المساحة المحيطة بالشجيرات وتتنافس على الماء والضوء والمغذيات. نفّذ هذه العملية في بداية موسم النمو.
يمكن أن تكون الأعشاب الضارة مصدرًا للآفات والأمراض، لذا فإن إزالتها على الفور تساعد في منع المشاكل المحتملة.
إن الجمع الصحيح بين التخفيف والتغطية وإزالة الأعشاب الضارة يعزز نمو الطماطم الصحي ويحسن المحصول ويقلل من المخاطر المرتبطة بالآفات والأمراض.
سماد
تُستخدم أنواع مختلفة من الأسمدة لمحاصيل الباذنجان. أكثرها فعالية لطماطم جينا هي:
- زمرد؛
- مثالي؛
- هومات-عالمي؛
- السماد الأخضر؛
- أنواع مختلفة من الأسمدة العضوية.
قبل الزراعة، اسقِ النباتات جيدًا بماء المطر أو الماء الراكد. أفضل وقت هو الصباح الباكر أو أواخر المساء، عندما تكون درجة حرارة الهواء أكثر برودة، ويكون امتصاص العناصر الغذائية أكثر فعالية.
- × تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين لتجنب تحفيز نمو أوراق الشجر المفرط على حساب الثمار.
قم بتسميد الشجيرات واحدة تلو الأخرى وفقًا للمخطط التالي:
- بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض؛
- 10 أيام بعد الرضاعة الأولى؛
- بعد أسبوعين من تطبيق المغذيات الثاني؛
- بعد 20 يومًا من الحدث السابق.
تشكيل وربط الشجيرات
يُمكّن التهجين الانتقائي لصنف جينا من النمو دون الحاجة إلى تشكيل أو تثبيت. براعمه القوية والمتماسكة تتحمل الوزن، وفي حالة الثمار الكبيرة، تلامس الأرض، مما يُساعد على الاحتفاظ بالرطوبة لنظام الجذور.
في المناطق ذات الأمطار الغزيرة، يُنصح بتغطية البراعم. هذا يُساعد على الوقاية من الأمراض الناجمة عن الرطوبة العالية.
مكافحة الأمراض والحشرات
يتميز صنف جينا بمقاومته العالية للأمراض. ومع ذلك، قد يكون عرضة لبعض الآفات:
- المن. حشرة تتغذى على عصارة النبات، مما يُبطئ نموه وتطوره، مما يؤدي إلى توقف الإزهار وانخفاض عقد الثمار الجديدة. حشرات المنّ ناقلة لأمراض فيروسية وفطرية. من أهم أعراض الضرر اصفرار الأوراق وتجعدها.
لمكافحة هذه الآفة، استخدم مواد كيميائية مثل بيوتلين وأسكارين وإيسكرا. تشمل الإجراءات الوقائية حرق بقايا النباتات، وحرث التربة في الخريف، ورش المنطقة بكاربوفوس في الربيع.
عند العلاج بالمواد الكيميائية، من المهم أولاً إزالة جميع الطماطم من الشجيرات، بما في ذلك الناضجة وتلك التي بدأت للتو في التحول إلى اللون الأحمر. - خنفساء كولورادو. تستطيع يرقاتها تدمير شجيرة كاملة خلال ١٨-٢٠ يومًا فقط بتناول أوراقها. تتطلب مكافحة هذه الآفة إجراءات منهجية: قطفها يدويًا، وتخفيف التربة بانتظام، وحفرها في الخريف.
تشمل العلاجات الكيميائية الفعّالة موسبيلان وبريستيج. أما الطرق البديلة، فتشمل زراعة نباتات طاردة للخنافس على طول أحواض الحديقة وحول محيط قطعة الأرض، مثل الآذريون والكبوسين والثوم. - صرصور الخلد. تُدمر الحشرة نظام الجذور، مما قد يؤدي إلى مرض الشجيرات أو حتى موتها. تذبل النباتات المصابة، وتتحول أوراقها إلى اللون الأصفر وتتساقط.
يمكن أن يساعد Zemlin وMedvetox في مكافحة صراصير الخلد. ضعهما على الأخاديد المحفورة حول المنطقة. بعد وضع الحبيبات، بللها جيدًا.
للحصول على أقصى حماية للمحاصيل من الآفات، استخدم نهجًا شاملاً: مزيج من العلاجات الكيميائية والشعبية، وحفر التربة في الخريف، وحرق حطام النباتات بعد الحصاد.
ولمنع الأمراض يكفي إجراء علاجات منتظمة بالمستحضرات التالية:
- تريكوديرمين؛
- جوبسين؛
- فيتوسبورين؛
- كوادريس؛
- ريدوميل جولد؛
- خليط بوردو؛
- كبريتات النحاس.
ستساعد العلاجات في منع العدوى والحفاظ على صحة المحاصيل طوال موسم النمو.
الإيجابيات والسلبيات
تتميز طماطم جينا بخصائص رائعة جعلتها شائعة ليس فقط في روسيا، بل في أوروبا وآسيا أيضًا. إليكم أهم مزاياها:
من بين عيوبها، يلاحظ البستانيون أن الشجيرات لا تتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وهو أمر يجب مراعاته عند زراعتها في مناخات متغيرة. لا تعاني جينا من أي عيوب جوهرية أخرى.
المراجعات
طماطم جينا خيار مثالي لمن يُقدّرون الجهد المبذول في الزراعة. فهي لا تتطلب عناية كبيرة، ومع ذلك تُنتج حصادًا مُنتظمًا من الثمار الكبيرة واللذيذة. هذا الصنف مُقاوم للأمراض ومثالي لمجموعة مُتنوعة من الاستخدامات. وفي كل عام، يُصبح هذا الصنف خيارًا مُفضلًا لدى المزيد والمزيد من البستانيين، سواءً كانوا مُتمرسين أو مُبتدئين.