طماطم دروفا صنف روسي ذو ثمار صغيرة وطويلة تلفت الأنظار بشكلها المميز. يسهل زراعتها في كوخ صيفي أو قطعة أرض في الحديقة أو حقل مزرعة؛ فهي قوية التحمل، سهلة النمو، ومثمرة جدًا بالنسبة لحجمها.
تاريخ طماطم دروفا
طُوِّر صنف دروفا من قِبَل مُربِّي شركة أجروفيرم أليتا ذ.م.م.، وهم: ف. ج. كاشينيك، م. ن. جولكين، أ. أ. كارمانوفا، وس. ف. ماتيونينا. وقد مُنح الصنف الموافقة على زراعته عام ٢٠١٩، وهو مناسب للزراعة في جميع المناطق.
وصف النبات
طماطم دروفا شجيرة منخفضة وقياسية، وتنتمي إلى نوع النباتات المحددة (محدود النمو). في الأرض المفتوحة، يصل ارتفاعها إلى 40-60 سم، وفي الدفيئة إلى 70-80 سم.
الأوراق متوسطة الحجم، خضراء داكنة. كثافة أوراقها معتدلة. النورات بسيطة، تتكون من ٥-١٠ مبايض في عنقود واحد.
وصف الفاكهة
طماطم دروفا لها اسمٌ غير مألوف، وكذلك ثمارها. فهي صغيرة الحجم، ولا تشبه الطماطم التقليدية في شكلها. تشبه الفلفل، أو طماطم البرقوق غير المتساوية، أو حتى جذوع الأشجار المقطعة، ومن هنا جاء اسمها الفريد.
وصف موجز للفواكه:
- لون الفاكهة الناضجة/غير الناضجة: أحمر/أخضر.
- الشكل: أسطواني.
- اللب: كثيف، لحمي، كثير العصير قليلاً، مع عدد قليل من البذور.
- الوزن: 70-100 جرام.
- البشرة: ناعمة.
- الطول: 10-12 سم.
الذوق والغرض
تتميز ثمارها بنكهة حلوة ولذيذة. تُؤكل طازجة، وتُستخدم في التعليب، والتجفيف، والمعالجة، وفي صنع العصائر، والكاتشب، ومعجون الطماطم، وصلصات البرش.
خصائص طماطم دروفا
طماطم دروفا صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف. يستغرق نموها من ١٠٥ إلى ١١٥ يومًا من الإنبات حتى نضج الثمار الأولى. يبلغ متوسط إنتاجها ٩ كجم للمتر المربع. تُنتج الشجيرة الواحدة حوالي كجم واحد من الثمار.
الإيجابيات والسلبيات
تعتبر طماطم دروفا فريدة من نوعها إلى حد كبير؛ فبالإضافة إلى مزاياها، فإن هذا الصنف لديه أيضًا عيوب يمكن أن تصبح عائقًا أمام زراعته.
يمكن زراعة طماطم دروفا إما بالشتلات أو بالزراعة المباشرة. وتُعد هذه الطريقة أكثر شيوعًا بين البستانيين، إذ تُنتج محصولًا مبكرًا.
تحضير البذور
يُنصح بتحضير البذور المجمعة منزليًا للزراعة. لتحسين إنباتها وضمان نمو جيد للنبات، تُعالج البذور حراريًا. تُحفظ أولًا في الثلاجة لعدة أيام، ثم تُسخّن على مشع.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة تصلب البذور من +1 إلى +3 درجة مئوية في الثلاجة ولا تزيد عن +50 درجة مئوية عند التسخين.
- ✓ يجب أن يكون تركيز برمنجنات البوتاسيوم لتطهير البذور 1٪، ووقت المعالجة - 20 دقيقة.
تُوضع الشتلات في محلول ملحي (ملعقة كبيرة لكل ٢٥٠ مل من الماء) للتخلص من أي شتلات تطفو على السطح، فهي غير قابلة للنمو. بعد ذلك، تُعقم البذور، على سبيل المثال، بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، وتُعالج بمحفز نمو، ثم تُنبت.
كيفية اختيار الموقع وتحضير التربة
يُنصح بزراعة الطماطم في مناطق جيدة الإضاءة، مستوية أو ذات انحدار طفيف. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف وفضفاضة، وخالية من الرطوبة الراكدة. كما أن تيارات الهواء والرياح القوية غير مرغوب فيها للطماطم.
تُجهّز منطقة الزراعة في الخريف، وتُنظّف من بقايا النباتات، وتُحفر بعمق يصل إلى عمق المجرفة. يُضاف السماد العضوي أو السماد العضوي المتعفّن إلى التربة بمعدل 5-6 كجم لكل متر مربع.
الزراعة في الأرض
تُزرع البذور في الهواء الطلق في النصف الأول من شهر مايو تقريبًا. يُحدد موعد الزراعة لكل منطقة بناءً على درجة حرارة الهواء والتربة، بحيث تتراوح بين 15 و18 درجة مئوية و10 و12 درجة مئوية على التوالي. كما يُنصح بتجنب خطر تكرار الصقيع.
مميزات زراعة الطماطم دروف في الأرض:
- تُجهّز حفر ضحلة للزراعة، وتُترك مسافة 40 سم بين الحفر المتجاورة.
- ازرع ٣-٤ بذور في كل شتلة، بفاصل لا يقل عن سم واحد. عند ظهور الشتلات، تُزال جميع البراعم الزائدة، ويُترك واحد فقط، وهو الأقوى.
- عمق البذر سم واحد أو أعمق قليلاً. كلما زادت كثافة التربة، قلّ عمق البذر. تُغطى البذور بالتربة حتى عمق ٢ سم. تُدمك التربة وتُروى بالماء الراكد.
- تُغطى المحاصيل بغشاء بلاستيكي، أو تُبنى دفيئة صغيرة فوقها، وتُغطى بأغطية مشدودة على أقواس سلكية. تُهوى المحاصيل يوميًا، ويفضل في منتصف النهار.
طريقة الشتلات
تُزرع الشتلات قبل الزراعة بـ 60-65 يومًا. في المناخات المعتدلة، تُزرع الطماطم من 20 مارس إلى 10 أبريل تقريبًا. تُنقل الشتلات إلى الأرض في منتصف مايو.
مميزات زراعة الطماطم من الشتلات:
- أوعية الخث هي الطريقة الأنسب لزراعة الشتلات، إذ يُمكن وضعها في الحفرة من الجذور، مما يسمح بنقل النباتات إلى موقع جديد دون أي إجهاد يُذكر. كما يُمكنك زراعة الشتلات في أوعية بلاستيكية عادية، أو حاويات، أو صناديق.
- املأ وعاء الزراعة بركيزة مغذية جاهزة - متوفرة في متاجر البقالة المحلية - أو بمزيج تأصيص منزلي الصنع. على سبيل المثال، يمكنك خلط جزأين من تربة الحديقة مع جزء واحد من السماد العضوي وجزء واحد من الدبال.
- يُخبز خليط التربة في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة مئوية، ويُترك لمدة 15-20 دقيقة للقضاء على أي بكتيريا مُمرضة. كما يُطهّر الوعاء بشطفه بالماء المغلي.
- ازرع البذور في تربة رطبة، بعمق لا يزيد عن سنتيمتر واحد. باعد بين البذور المجاورة مسافة 3 سنتيمترات. غطِّ الشتلات بغشاء بلاستيكي، ويجب إزالته فورًا بعد الإنبات. تُنزع الشتلات بعد ظهور ثلاث أوراق حقيقية.
تُزرع الشتلات في الهواء الطلق عندما تتراوح درجات الحرارة نهارًا بين ١٥ و٢٠ درجة مئوية. قبل الزراعة بسبعة إلى عشرة أيام، تُنقل الشتلات إلى الخارج لتقويتها. في البداية، لفترة قصيرة، ثم لعدة ساعات.
مميزات زراعة الشتلات:
- للزراعة، جهّز حُفرًا بعمق وقطر ١٠ سم تقريبًا. اجعلها واسعة بما يكفي لاستيعاب الجذور بحرية مع كتلة الجذور (أو وعاء الخث).
- بالإضافة إلى السماد المُضاف إلى التربة في الخريف، استخدم سمادًا إضافيًا في الربيع: انثر حفنة من الرماد ونصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم في الحفر. يمكنك أيضًا رشّ بعض قشور البصل أو قشور البيض في قاع الحفرة.
- نمط الزراعة الأمثل: 50 × 40 سم.
- توضع الشتلات في الحفر، وتغطى الجذور بالتربة، وتضغط، ثم تسقى بالماء الدافئ والراسب.
الرعاية
طماطم دروفا سهلة الزراعة ولا تتطلب عناية كبيرة، وفقًا لطبيعة المحصول. يستجيب هذا الصنف جيدًا للري والتسميد والفك.
وضع الري
تُروى الشتلات المزروعة مرة أو مرتين أسبوعيًا، حسب كمية الأمطار والطقس وحالة التربة. مع بدء الإزهار، يزداد معدل الري.
- × الري بماء بارد أقل من +15 درجة مئوية يمكن أن يسبب صدمة للنباتات ويؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية.
- × الري المفرط أثناء نضج الثمار يؤدي إلى تشققها.
الطبقة العلوية
تُخصَّب طماطم دروفا أربع مرات في الموسم. تُجرى أول عملية تسميد بعد الزراعة بفترة وجيزة، ثم أثناء الإزهار، وخلال عقد الثمار. أما عملية التسميد الأخيرة، فتُجرى أثناء الإثمار.
- • بالنسبة للتغذية الأولى، استخدم محلول الخطمية بنسبة 1:10، باستخدام 0.5 لتر لكل شجيرة.
- • أثناء الإزهار، استخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم ذات المحتوى الأدنى من النيتروجين.
لتخصيب الشجيرات، يمكنك استخدام إما المواد العضوية - السماد المخفف أو الفضلات، أو المجمعات المعدنية.
الرباط والتشكيل
لا تحتاج نباتات طماطم دروفا إلى قرص أو تشكيل؛ بل تحتاج فقط إلى دعم. مع ذلك، حتى هذا ليس ضروريًا، فالشجيرات منخفضة ومتماسكة، والثمار صغيرة.
ومع ذلك، لتجنب كسرها أثناء الإثمار الوفير، فمن المستحسن عدم إهمال الرباط.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يُفضّل تفكيك تربة أحواض الطماطم بعد كل ريّ أو هطول أمطار. فكّ التربة بحرص لتجنب إتلاف الجذور السطحية وسيقان النباتات.
الأمراض والآفات
تتمتع طماطم دروفا بمقاومة عالية للأمراض والآفات، ولكن لا يُمكن ترك الأمور للصدفة - يجب فحص الشجيرات بانتظام بحثًا عن الآفات وعلامات الأمراض. للوقاية، يُرشّها بمحلول صابون أو منقوع قشر البصل.
في ظل ظروف النمو غير الملائمة والممارسات الزراعية غير السليمة، قد تصبح طماطم دروفا عرضة للإصابة بمرض الأنثراكنوز وداء المكروبوريوز، اللذين يمكن مكافحتهما باستخدام ثيوفيت جيت وخليط بوردو على التوالي. إذا أصيبت الثمرة بتعفن نهاية الزهرة، فهذا يدل على نقص الكالسيوم.
تُشكّل الذبابة البيضاء أكبر خطر بين الآفات الحشرية. يُستخدم مُبيد "كونفيدور" أو غيره من المبيدات الحشرية الفعّالة لمكافحتها. كما تُعدّ حشرات المنّ آفةً خطيرةً أخرى على صنف "دروفا"، ويمكن مكافحتها باستخدام مُبيدَي "فوفانون" و"زوبر" ومبيدات حشرية أخرى.
الحصاد والتخزين
تنضج الثمار في شهري يوليو وأغسطس، حسب الظروف المناخية وطرق الزراعة. يُحدَّد نضج الطماطم من خلال السيقان، فإذا لم تظهر عليها بقع خضراء، تكون الثمار جاهزة للحصاد. أما للتخزين، فيجب حصاد الطماطم عند نضجها التام.
المراجعات
تتميز طماطم دروفا بطعمها المميز، وهي مثالية لمن يفضلون الثمار الصغيرة والأقل عصارة. كما أنها مفضلة للمربى؛ فثمارها المستطيلة لذيذة في التتبيلات وتبدو جميلة في البرطمانات.