طماطم "دوتر" صنف شائع، مبكر النضج، يتميز بنكهة ممتازة. ثماره ممتلئة، غنية بالعصارة، وناعمة القشرة، مما يجعلها مثالية للاستهلاك الطازج. كما أن مقاومتها للأمراض، وسهولة نقلها الممتازة، ووفرة إنتاجها تجعلها شائعة بين مزارعي الخضراوات.
وصف الصنف
تم تطويره من قبل المربين Lukyanenko A. N. و Dubinin S. V. و Dubinina I. N. من شركة Agrofirma Sedek LLC وتمت الموافقة عليه رسميًا للاستخدام منذ عام 2010. ينتمي إلى النوع غير المحدد.
السمات المميزة:
- الشجيرات- يصل ارتفاعها إلى 1.6 متر وتتميز بعقد قصيرة.
- أوراق - كبيرة، غنية باللون الأخضر الداكن.
- الطماطم - شكلها مسطح دائري، وحجمها كبير، ويتراوح وزنها بين ٢٣٠ و٣٨٠ غرامًا.
تتميز الطماطم بقوامها اللحمي، وقشرتها الناعمة، ونكهتها اللذيذة. هذا النوع الهجين مثالي للأكل طازجًا، ولتحضير السلطات، ولإضافة الصلصات.
خصائص الصنف
طماطم "دوتر" صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، ينضج بعد 105-110 أيام من الزراعة. مع العناية والصيانة المُناسبة، يصل إنتاجه إلى 9 كجم للمتر المُربع. تُنقل خضراواته بسهولة وتحافظ على نضارتها لفترة طويلة، مما يجعله مثاليًا للتخزين والشحن.
يتميز هذا الصنف بمقاومة عالية للأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية، بما في ذلك ذبول الفيراسيليوم وفيروس موزاييك التبغ (TMV). وهذا يسمح بزراعته دون الحاجة إلى استخدام المبيدات الكيميائية بكثرة، مما يجعله طماطم صديقة للبيئة ومريحة.
الزراعة والنمو
لنجاح الزراعة، يُنصح بالزراعة في كلٍّ من الأرض المفتوحة والصوبات البلاستيكية. من المهم الحفاظ على مسافة مثالية بين النباتات لضمان نموها وتطورها الكاملين. تتطلب العناية بالشجيرات اتباع الممارسات الزراعية التقليدية.
زرع البذور
للحصول على شتلات عالية الجودة، يُنصح بزرع البذور قبل زراعتها في الأرض أو الدفيئة بـ 55-60 يومًا. الوقت الأمثل للزراعة هو أواخر فبراير أو أوائل مارس، حسب مناخ المنطقة.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات: +14…+16 درجة مئوية.
- ✓ عمق زراعة البذور: 1-1.5 سم.
اتبع التوصيات:
- عالج مادة الزراعة مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو محفز نمو لتحسين الإنبات ومقاومة الأمراض. بعد ذلك، اغسل البذور بالماء النظيف وجففها.
- للزراعة، استخدم تربة خفيفة وخصبة تتكون من تربة الحديقة والدبال والرمل بنسبة ٢:١:١. لتعقيم التربة، اسقِها بالماء المغلي أو بمحلول فيتوسبورين.
- ضع البذور في حاويات أو صناديق، مع عمل أخاديد بعمق ١-١.٥ سم. حافظ على مسافة ٢-٣ سم بينها. غطِّ البذور بطبقة رقيقة من التربة، ودكها برفق، ثم اسقِها بالماء الدافئ.
- غطّ الأوعية بغلاف بلاستيكي أو زجاجي، وضعها في مكان دافئ بدرجة حرارة تتراوح بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية. حافظ على رطوبة التربة، ولكن ليس بشكل مفرط، حتى تنبت الشتلات.
- بمجرد ظهور البراعم الأولى، انزع الغطاء وانقل الأوعية إلى مكان جيد الإضاءة بدرجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية. اسقِ الشتلات باعتدال باستخدام الماء الراكد. عندما تظهر ورقة أو ورقتان حقيقيتان على النباتات، انقل الشتلات إلى أصص منفصلة.
زرع
ابدأ العملية بعد زوال خطر الصقيع وارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٤-١٦ درجة مئوية. في معظم المناطق، تكون هذه الفترة في منتصف مايو أو أوائل يونيو.
اتبع بعض القواعد:
- يُفضّل النبات الأماكن المشمسة ذات التربة الخصبة جيدة التصريف. تُعدّ التربة الطينية أو السوداء مثالية. يُنصح بألا يكون موقع الزراعة قد زُرع سابقًا بمحاصيل أخرى من الباذنجان.
- احفر فوق الحوض وأضف سمادًا عضويًا (دبال، سماد عضوي) أو رماد الخشب. إذا كانت التربة حمضية، أضف دقيق الدولوميت أو الجير. اجعل عمق الحفر ١٥-٢٠ سم.
- نمط الزراعة: المسافة بين النباتات ٤٠-٥٠ سم، والمسافة بين الصفوف ٥٠-٦٠ سم. هذا الترتيب يضمن تهوية جيدة ووصولًا للضوء.
عملية الهبوط:
- سقي الحفر بالماء الدافئ.
- قم بإزالة الشتلات من الكؤوس بعناية، مع محاولة إبقاء كتلة التربة على الجذور.
- قم بوضع الشتلات بشكل عمودي أو بزاوية (إذا أصبحت النباتات مستطيلة)، وقم بتعميقها حتى تصل إلى الأوراق الحقيقية الأولى.
- قم بتغطيتها بالتربة ثم قم بضغطها برفق.
- بعد الزراعة، اسقِ النبات مرة أخرى وقم بتغطية التربة بالخث أو القش أو العشب الجاف للاحتفاظ بالرطوبة.
إن اتباع جميع التوصيات سيوفر للطماطم الظروف المثالية للنمو والإثمار.
العناية بالطماطم الابنة
وفّر لمحصولك عناية شاملة. اتبع إجراءات صيانة بسيطة للحفاظ على نباتات صحية، ونمو قوي، وثمار وفيرة:
- الري. صبّ الماء على الجذور، ولكن تجنّب رشّ الأوراق والسيقان. هذا يمنع الإصابة بالأمراض الفطرية. استخدم ماءً دافئًا راكدًا (٢٠-٢٢ درجة مئوية). اسقِ الشجيرات كل ٤-٥ أيام قبل الإزهار، وكل ٢-٣ أيام خلال الإزهار وتكوين الثمار.
بمجرد أن تبدأ الفاكهة في النضج، قلل من كمية الماء لمنع التشقق. - التخفيف والتغطية. قم بفكّ التربة بعد كل ريّ أو مطر لتحسين تهوية الجذور. غطِّ التربة بالخث أو القش أو السماد العضوي للاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
- طبقة علوية. بعد أسبوعين من الزراعة، استخدم مغليًا من أعشاب الخطمي أو فضلات الطيور. أثناء الإزهار، استخدم سمادًا يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور (مثل السوبر فوسفات). أثناء تكوين الثمار، استخدم الأسمدة المعدنية المعقدة أو رماد الخشب.
قم بإستخدام الأسمدة تحت الجذور أو على شكل رش ورقي. - قرصة أبناء الزوج وتشكيل الشجيرات. أزل البراعم الجانبية (البراعم الثانوية) كل ٧-١٠ أيام، مع ترك ساق أو ساقين رئيسيين. قلّم الأوراق السفلية مع نمو الشجيرة لتحسين التهوية وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
- الرباط. تحتاج الطماطم البنت إلى دعم نظرًا لطولها. استخدم أوتادًا خشبية أو تعريشات أو شبكًا. ثبّتها بمواد ناعمة لمنع تلف السيقان.
قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام لمنعها من سرقة العناصر الغذائية من نباتاتك وتوفير ملجأ للآفات.
أوقات النضج والحصاد
يتميز هجين "دوتر" بسرعة نضجه. تستغرق الدورة الكاملة من بذر البذور إلى الحصاد حوالي ١٠٠-١١٠ أيام. خلال هذه الفترة، تبدأ الطماطم الناضجة بالظهور، جاهزة للقطف.
ميزات الحصاد:
- قطف الطماطم بسرعة لمنع نضجها الزائد وللحفاظ على نكهتها الممتازة. فحص النباتات بانتظام يساعدك على اكتشاف الطماطم الناضجة مبكرًا.
- تكون الطماطم جاهزة للقطف عندما يصبح لونها موحدًا وأحمرًا غامقًا على كامل السطح.
- انزع الخضراوات الناضجة من الشجيرة بحرص لتجنب إتلافها. استخدم مقصًا أو اكسر الثمار برفق باليد.
- تفقد الطماطم الناضجة عصارتها وجاذبيتها وتصبح أكثر عرضة للآفات والأمراض.
تحتفظ الطماطم المحصودة بنضارتها ونكهتها لفترة أطول إذا لم تتضرر أثناء الحصاد.
الأمراض والآفات
تتمتع الشجيرات الهجينة الابنة بجهاز مناعة قوي. ومع ذلك، في ظل الظروف غير المواتية، قد تكون الشجيرات عرضة للأمراض والآفات التالية:
- اللفحة المتأخرة. من أخطر أمراض الطماطم. تشمل أعراضه اصفرار الأوراق، وضعف الثمار، وظهور طبقة رمادية. للوقاية والعلاج، يُنصح بمعالجة النباتات بمبيدات فطرية مثل فيتوسبورين أو ريدوميل جولد.
- فسيفساء. مرض فيروسي يُسبب تشوه الأوراق والثمار. في حال وجود نباتات مصابة، يُنصح بإزالتها من المنطقة لمنع انتشار المرض. تُفيد المبيدات الحشرية مثل أكتارا وكونفيدور في علاجه.
- سرطان بكتيري. يظهر المرض على شكل تعفن على السيقان والثمار. للوقاية منه، يُرشّ الشجيرات بمطهرات مثل كبريتات النحاس أو خليط بوردو.
- الذبابة البيضاء. تضع الحشرة بيضها على الأوراق، مما يؤدي إلى اصفرارها وذبولها. لمكافحتها، استخدم مبيدات حشرية مخصصة للقضاء عليها، مثل فيتوفيرم وليبيدوسيد.
- صرصور الخلد. يُلحق هذا الطفيلي الضرر بالجذور، مما قد يؤدي إلى موت النبات. استخدم الطُعم والمبيدات الحشرية، مثل ميدفيتوكس.
- حشرة الدقيقي. عند الإصابة، تظهر طبقة بيضاء تشبه الدقيق على الأوراق. مبيدات حشرية مثل أكتارا وكونفيدور وفيتوفيرم فعالة في القضاء على هذه الحشرة.
لتجنب معظم الأمراض والآفات، اتبع التوصيات الزراعية التالية:
- حافظ على نظافة المنطقة.
- اتبع قواعد تناوب المحاصيل.
- فحص الشجيرات بانتظام.
- إجراء علاجات وقائية باستخدام مبيدات الفطريات والحشرات.
- قبل الزراعة، قم بمعالجة التربة بمحلول فيتوسبورين للوقاية من الأمراض الفطرية.
- بعد أسبوعين من الزراعة، يتم تطبيق التسميد الورقي بالعناصر الدقيقة لتقوية مناعة النبات.
- أثناء فترة الإزهار، قم بمعالجة النباتات بمبيد حشري للوقاية من الآفات.
مع الرعاية المناسبة، ستبقى طماطم "دوتر" المتنوعة صحية وستنتج حصادًا وفيرًا.
الإيجابيات والسلبيات
يجذب هذا الصنف البستانيين بمزاياه العديدة. ولكن قبل الزراعة، من المهم دراسة عيوب هذا الهجين بعناية. يتميز الصنف "دوتَر" بالعديد من المزايا:
ومن بين العيوب، تجدر الإشارة إلى ضرورة الوقاية من الآفات والأمراض، وفترة النضج المبكر في منتصفها.
المراجعات
تحظى الطماطم البنت بشعبية واسعة بفضل مذاقها الرائع، وسهولة صيانتها، وثبات إنتاجها. تُعد هذه الطماطم مثالية للسلطات الطازجة والمعلبات الشتوية. تتميز هذه الطماطم الهجينة بمقاومتها للأمراض والآفات، مما يجعلها سهلة الزراعة والحصاد.





