الأساليب الزراعية لزراعة طماطم وايلد فريد

طماطم وايلد فريد صنف منخفض النمو وعالي الغلة، يتميز بتحمل جيد لدرجات الحرارة. يتحمل بسهولة الصقيع الخفيف. ثماره ذات نكهة حلوة لاذعة قليلاً، وهي مثالية للسلطات والصلصات الطازجة. تتطلب رعاية بسيطة، ويمكن حصادها حتى مع الري المحدود.

وصف الشجيرة والثمار

وايلد فريد صنف قزم متوسط ​​الموسم، ذو نوع محدد. نباتاته مدمجة، يتراوح ارتفاعها بين 50 و70 سم، وتتكون من ساق أو ساقين بأوراق مجعدة تشبه أوراق البطاطس.

مميزات مميزة أخرى:

• الطماطم متوسطة الحجم لها طعم حلو ولون أحمر شوكولاتة أصلي مع مسحة أرجوانية.
• في المرحلة الأولية، يكون لون الطماطم ورديًا غامقًا، ثم يتحول إلى اللون الأرجواني البني، ويتشكل "تاج" أخضر غامق عند الساق.
• الخضروات مسطحة ومستديرة الشكل ويتراوح وزنها بين 80 إلى 200 غرام، ونادراً ما تصل إلى 300 غرام، ويبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 150 غرام.

عند القطع، من الواضح أن الثمرة لها جدران كثيفة، وعدد قليل من البذور، ولحم زيتي وعصير.

الخصائص الرئيسية والتاريخ

حاز وايلد فريد على تقييمات إيجابية عديدة، ويحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. لضمان حصاد وفير، من المهم اتباع إرشادات البستنة الأساسية.

تفاصيل المنشأ

طُوِّر هذا الصنف من قِبل المُربّي الأمريكي بروس برادشو، وطُرحت في السوق عام ٢٠١٠ من قِبل شركة Tomato Growers Supply Company. وقد أُنتج بتهجين صنفين - New Big Dwarf وCarbon - ونظرًا لألوانه غير الاعتيادية، أُدرج ضمن عائلة "Slug" (أو "Sloppy").

انضمت وايلد فريد إلى مشروع الطماطم القزمة واسع النطاق، الذي أطلقه كريج ليهولييه (الولايات المتحدة الأمريكية) وباترينا نوسكي-سمول (أستراليا). كان هدفهما إنتاج طماطم قزمة عالية الغلة ومرنة للحدائق الصغيرة والشرفات والمزارع في الحاويات.

سُمّيت الأصناف الأولى تيمّنًا بالأقزام من قصة سنو وايت الخيالية، وبحلول عام ٢٠١٩، ضمّت المجموعة أكثر من ١٠٠ صنف. اسم "فريد القزم البري" هو تكريم لوالد كريج ليهولير، الذي ألهمه تربية الأقزام منذ الصغر.

النضج والإثمار والإنتاجية

يُثمر هذا الصنف منتصف الموسم بعد 115-130 يومًا من الزراعة. يُشكل شجيرة قوية مترامية الأطراف، تُنتج 6-7 عناقيد، كل عناقيد تحتوي على 3-6 حبات طماطم. موسم الحصاد الرئيسي هو من منتصف إلى أواخر أغسطس.

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية. يمكن للبستانيين حصاد ما يصل إلى 12-15 كجم من الطماطم من قطعة أرض مساحتها متر مربع واحد.

نطاق التطبيق

تتميز الطماطم برائحة غنية ونكهة متوازنة، حلوة مع لمسة لاذعة. وهي مثالية لتحضير الصلصات، والليتشو، والكاتشب، والعصائر، ولكن يُفضل تناولها طازجة، أو في شرائح الخضار، أو في السلطات.

مميزات التكنولوجيا الزراعية

تتطلب زراعة الطماطم تقنيات معينة لضمان محصول وفير وعالي الجودة. قد تكون زراعة الطماطم صعبة في البداية، لكن مع مرور الوقت، ستحقق أفضل النتائج.

تحضير البذور للزراعة

قبل الزراعة، ازرع البذور بعناية لضمان شتلات قوية وعالية الجودة. اتبع هذه التوصيات:

1. افحص إنبات البذور بوضعها في محلول ملحي (٥ غرامات ملح لكل ٢٠٠ مل ماء). أزل أي بذور طافية على السطح، واشطف البذور التي تغوص في القاع واستخدمها للزراعة.
2. قم بالتطهير في خليط ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين لمدة 20-30 دقيقة.
3. لتحسين الإنبات، استخدم منشطات النمو: انقع البذور لعدة ساعات في محلول الإبين أو هومات البوتاسيوم.

بذر

لزراعة الشتلات، استخدم تربة خفيفة ومغذية. يمكنك صنعها بنفسك بخلط تربة الحديقة مع الدبال وإضافة القليل من الخث أو الرمل لتحسين بنيتها.

بعد ذلك، اتبع التعليمات:

• قبل الزراعة، صب الماء المغلي أو محلول فيتوسبورين على التربة لقتل أي مسببات الأمراض المحتملة.
• ضع البذور في التربة المبللة على عمق 0.5-1 سم، مع ترك مسافة 2-3 سم بينها.
• قم بتغطية الحاويات بغشاء بلاستيكي أو زجاج لإنشاء تأثير دفيئة وضعها في مكان دافئ بدرجة حرارة تتراوح بين +22-25 درجة مئوية.

ستظهر الشتلات خلال 5-7 أيام، وبعد ذلك قم بإزالة الغطاء وتوفير الإضاءة الجيدة للشتلات.

العناية بالشتلات

بمجرد ظهور البراعم، انقل الحاويات إلى مكان أبرد بدرجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية لمنع تمدد الشتلات. هيئ ظروفًا مناسبة للشتلات:

• يجب أن تكون الإضاءة قوية، على الأقل 12-14 ساعة في اليوم، لذلك إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي، قم بتثبيت مصابيح نباتية.
• الري باعتدال، باستخدام الماء الدافئ والثابت وتجنب الإفراط في ري التربة.
• عندما تنتج الشتلات 2-3 أوراق حقيقية، قم بزرعها في حاويات منفصلة، ​​وادفنها حتى أوراق الفلقة لتشكيل نظام جذر قوي.

قبل أسبوع من زراعتها في الأرض، ابدأ بتقوية الشتلات بتعريضها للهواء النقي يوميًا لفترات قصيرة في البداية، ثم زد المدة تدريجيًا. ستساعد هذه العملية النباتات على التكيف مع ظروف الهواء الطلق أو الدفيئة، وتقليل إجهاد عملية الزراعة.

الزراعة في أرض مفتوحة

عندما تصل الشتلات إلى عمر 50-60 يومًا وتستقر درجة حرارة الهواء عند مستوى +15 درجة مئوية على الأقل، قم بنقلها إلى الأسِرَّة.

اتبع القواعد:

• اختر منطقة ذات إضاءة جيدة، ومحمية من الرياح الباردة.
• قم بإعداد الموقع مسبقًا: أضف الدبال والرماد في الخريف، وفي الربيع قبل الزراعة، قم بفك التربة، ثم قم بتطهيرها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
• أضف القليل من السماد أو رماد الخشب إلى الحفر، ثم قم بزراعة الشتلات بعناية حتى ظهور الأوراق الحقيقية الأولى، ثم قم بضغط التربة وسقيها جيدًا.

النمط الأمثل للزراعة هو 50×50 سم، بحيث لا تظلل النباتات بعضها البعض.

العناية بالطماطم في الأرض المفتوحة

لضمان نمو وتطور شجيراتك بشكل سليم، من الضروري اتباع ممارسات زراعية سليمة. اتبع إجراءات العناية القياسية:

• اسقِ النباتات بماء دافئ معتدل السخونة، مع توجيهه نحو الجذور - هذه الطريقة تساعد على الوقاية من الأمراض الفطرية. في الطقس الحار، اسقِ النباتات صباحًا أو مساءً لمنع تبخر الرطوبة بسرعة.
• سمّد التربة ثلاث إلى أربع مرات في الموسم. بعد أسبوعين من الزراعة، أضف الأسمدة النيتروجينية (مثل السماد المولي أو فضلات الطيور)، وخلال الإزهار، أضف مركبات الفوسفور والبوتاسيوم (مثل الرماد والسوبر فوسفات)، وخلال الإثمار، استخدم معادن معقدة أو محلول هيومات البوتاسيوم.
• لأن شجيرات وايلد فريد تُشكّل شجيرات متماسكة، فإنّ تثبيتها ضروري فقط خلال فترة الإثمار الكثيفة لمنع تكسر الأغصان تحت وطأة الطماطم. لتكوين هيكل النبات، أزل البراعم الجانبية، واترك ساقًا أو ساقين رئيسيين.

من خلال اتباع هذه القواعد، يمكنك الحصول على حصاد وفير من الخضروات التي ستسعدك بلونها غير المعتاد ورائحتها ونكهتها الغنية.

مكافحة الآفات والأمراض

طماطم وايلد فريد، كغيرها من الأصناف، معرضة لتحديات متنوعة. ومع ذلك، بفضل مرونتها والعناية المناسبة والوقاية، يُمكن أن تُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض.

من المهم اكتشاف المشكلة في الوقت المناسب:

• المن قد يسبب تشوه الأوراق، و الذبابة البيضاء ظهور بقع لزجة على الكتلة الخضراء وضعف النباتات. لمكافحة الحشرات، استخدم مشروبات الثوم أو التبغ، أو مبيدات حشرية تحتوي على البيرثرويد.
• سوس العنكبوت تظهر عند نقص الرطوبة، لذا حافظ على مستويات الرطوبة المثلى في الدفيئة أو الحديقة. في حال الإصابة، استخدم مبيدات القراد.
• خنفساء كولورادو نادرًا ما يتم العثور عليه على الطماطم، ولكن عندما يظهر، تكون المستحضرات البيولوجية مثل بيتوكسيباسيلين أو زيت نبات الخروع فعالة.
• ذبول الفيوزاريوم يتجلى ذلك في اصفرار وجفاف الأوراق السفلية، و البياض الدقيقي – طلاء أبيض أيضًا على السيقان.
  ولمنع هذه الأمراض، يجب ممارسة تناوب المحاصيل، وعدم زراعة الطماطم في نفس المنطقة لعدة سنوات متتالية، ومعالجة النباتات بانتظام بمبيدات الفطريات، مثل توبسين أو بريفيكور.
• اللفحة المتأخرة هو أخطر الأمراض، وينتشر غالبًا خلال فصل الصيف الممطر. يُصيب الخضراوات والأوراق، مُسببًا تعفنها. للوقاية من ذلك، يُنصح بتهوية جيدة، خاصةً في البيوت المحمية.
  إن العلاج الوقائي باستخدام المواد المحتوية على النحاس، مثل خليط بوردو أو كبريتات النحاس، وتقليم الأجزاء المصابة، يساعد على منع انتشار العدوى.

افحص الشجيرات بانتظام، وأزل المناطق المتضررة، وعالجها بالمنتجات البيولوجية ومبيدات الفطريات. للوقاية من الأمراض الفطرية، غطِّ التربة بالقش أو التبن. تجنب الإفراط في الري، لأنه يُعزز نمو العدوى.

الحصاد والتخزين

تنضج طماطم وايلد فريد من منتصف إلى أواخر أغسطس. قطفها عندما تنضج تمامًا، فتتحول إلى لونها الأحمر الشوكولاتي المميز مع مسحة أرجوانية، وتكون ناعمة الملمس.

طماطم هذا الصنف ليست طويلة الصلاحية وسهلة النقل، لذا يُنصح بتناولها خلال بضعة أيام أو استخدامها للمعالجة. درجة الحرارة المثلى لتخزين الطماطم الطازجة تتراوح بين 8 و10 درجات مئوية. خزّنها في طبقة واحدة داخل سلال أو صناديق خشبية لمنع تلفها.

الإيجابيات والسلبيات

يُسلّط من زرعوا طماطم وايلد فريد في حدائقهم الضوء على مزايا رئيسية عديدة تُضاهي الأصناف الأخرى. ويشير البستانيون إلى المزايا الرئيسية التالية:

• تواضع. إنها تنتج الفاكهة حتى مع الري غير المنتظم، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للبستانيين الذين يزورون أراضيهم فقط في عطلات نهاية الأسبوع.
• تَحمُّل. يتحمل تقلبات درجات الحرارة والصقيع المتكرر في يونيو. يكفي تغطية الشجيرات بالألياف الزراعية لحمايتها.
• غلة عالية. مع الرعاية المناسبة، يمكن أن ينتج نبات واحد ما يصل إلى 4-5 كجم من الطماطم.
• قابلية النقل جيدة. تتحمل الخضراوات النقل جيدًا إذا قطفت في مرحلة النضج التقني. قشرتها مقاومة للتشقق.
• رعاية سهلة. الشجيرات مُتراصة ولا تحتاج إلى تشكيل. تنمو البراعم الجانبية ببطء، بينما تحتاج السيقان الرئيسية إلى تدعيم.
• إمكانية النمو في أرض مغلقة. يُثمر النبات حتى في ظروف المنزل، على سبيل المثال، على الشرفة أو لوجيا.

ومن بين الصفات السلبية، يلاحظ مزارعي الخضروات مدة الصلاحية المنخفضة، والحاجة إلى الربط، والتكلفة العالية لمادة البذور.

المراجعات

وايلد فريد خيار ممتاز للبستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. إنتاجيته الثابتة، ومظهره الجذاب، وقدرته على النمو في مساحات محدودة تجعله خيارًا شائعًا. مع العناية المناسبة، يمكنك حصاد طماطم عالية الجودة طوال الموسم. إنها مثالية للسلطات الطازجة والمعالجة.

الأسئلة الشائعة