تتميز طماطم "ديليكاتس" بطعمها اللذيذ وسهولة زراعتها. يُعد هذا الصنف مفضلاً لدى البستانيين الذين يزرعون طماطمهم بأنفسهم، وكذلك لدى من لا يملكون الوقت الكافي للزراعة المعقدة، وحتى أولئك الذين لا يملكون مساحة كافية سوى الصناديق الصغيرة على شرفاتهم.
تاريخ النشأة وخصائص الصنف
اليوم، يمكنك العثور على أنواع مثل "شهية موسكو"، و"شهية مخللة"، و"شهية إيطالية"، وغيرها. يعود هذا التنوع في الخيارات إلى الجاذبية الاستثنائية لمصطلح "شهية" نفسه ومذاقه المميز.
في عام ٢٠٠١، سُجِّل هذا الصنف في السجل الحكومي لإنجازات التربية في روسيا، وحصل على الموافقة للاستخدام. يُشار إلى هذا التاريخ في معظم المنشورات. في الواقع، لم يُدرَج في السجل الحكومي إلا في عام ٢٠٠٧.
البيانات المسجلة لصنف الطماطم ديليكاتيس:
- وهو نتيجة عمل خبراء من إحدى الشركات الزراعية المحلية الرائدة، وهي شركة ألين.
- مسموح بزراعته في المزارع الخاصة على الأراضي المفتوحة.
- يتطلب هذا التنوع تشكيل الرباط والشجيرة.
- ينتمي إلى أصناف السلطة، يتميز بالنضج المبكر المتوسط والتحديد.
- اسم "ديليكيتس" بحد ذاته يُنبئ بالجودة والنكهة، وهو ما يُبرره تمامًا. فواكه غنية بالعصير وحلوة قليلاً، ذات رائحة مميزة، تُجسّد اسمها تمامًا.
- يسهل زراعتها وتزدهر في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. يفضل بعض مزارعي الطماطم زراعة الطماطم في أصص زهور على الشرفات.
وصف الشجيرة والثمار
يتميز هذا الصنف بشجيرات منخفضة النمو، لا يتجاوز ارتفاعها 40-60 سم، لكنها تتميز بشكلها المتماسك وسيقانها القوية. وتشير بعض المصادر إلى أن طول النباتات قد يصل إلى 200 سم.
الخصائص والمعايير المتنوعة الأخرى:
- الأوراق متوسطة الحجم، خضراء اللون بشكل مميز، وغالبًا ما تكون ملتفة وتذكرنا بأوراق البطاطس.
- النورة عبارة عن عنقود بسيط. تُنتج كل شجيرة حوالي 7 عناقيد، يحمل كل منها 5-6 ثمار.
- تتميز نباتات هذا الصنف بنوع نمو محدد، أي أنها لا تستمر في النمو بعد تشكل الثمار.
- السيقان قوية جدًا، ولكن أثناء فترة النضج والحصاد تحتاج إلى الدعم بسبب الثمار الكبيرة.
- الثمار كبيرة، مستديرة، مفلطحة قليلاً من الأعلى والأسفل. لونها وردي فاتح جذاب أو وردي فاتح.
- يبلغ وزن الخضروات حوالي 100-120 جرامًا، ولحمها متوسط الصلابة، وعصير للغاية، والقشرة ناعمة وغير قابلة للتشقق.
الخصائص الرئيسية للصنف
يتكيف هذا الصنف الشهي تمامًا مع الزراعة في الهواء الطلق وفي البيوت المحمية. يتميز هذا الصنف بتحمله لتقلبات درجات الحرارة، ويُظهر معدلات نمو وإثمار عالية، سواءً في الأجواء الباردة أو الحارة.
طعم واستخدامات الطماطم
يتميز بطعم حلو ورائحته الزكية. ويحتفظ برائحته ومظهره بعد المعالجة الحرارية، مما يجعله مثاليًا لأنواع مختلفة من التعليب، بما في ذلك مربى الفاكهة الكاملة والتخليل في البرطمانات الكبيرة.
تُؤكل الخضراوات عادةً طازجة. فنسبة مادتها الجافة المنخفضة تُمكّنها من صنع عصائر ومعاجين لذيذة.
ما هي فوائد هذه الطماطم؟
هذه الفاكهة الشهية غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية. فهي غنية بفيتامين سي، الذي يقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد.
تحتوي الطماطم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي لها تأثير إيجابي على مظهر البشرة، وتبطئ عملية الشيخوخة، وتعزز الصحة العامة.
فهو يتمتع بخصائص فريدة تجعله لا غنى عنه للحفاظ على الصحة:
- تساعد الكاروتينات، بما في ذلك الليكوبين، على تحسين الرؤية وحماية العينين من التأثيرات السلبية للأشعة فوق البنفسجية.
- يعمل فيتامين K الموجود في الطماطم على تعزيز الدورة الدموية بشكل صحيح ويقلل من خطر النزيف.
- يعتبر حمض الفوليك ضروريًا للمرأة الحامل لأنه يؤثر على نمو الجنين.
- تعمل المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم على دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتثبيت ضغط الدم.
- يحتوي اللب على الألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز الهضم المنتظم وتمنع الإمساك.
النضج والإنتاجية وطرق زيادة الغلة
يمكن حصاد الثمار الأولى بعد ١١٠-١١٥ يومًا من ظهور البراعم الخضراء. يمتد موسم حصاد الطماطم من أشهر الصيف حتى أشهر الخريف في سبتمبر.
يمكن حصاد ما بين 6 و8 كجم من المواد الخام لكل متر مربع، أي ما يعادل 1.5-2 كجم لكل شجيرة. زراعة ثماني شجيرات لكل متر مربع ينتج ما يصل إلى 16 كجم. عند زراعتها في دفيئة، يبلغ متوسط إنتاجها 5 كجم لكل نبتة.
وللحصول على هذه النتائج، يجب زراعة الطماطم في دفيئة واتباع التوصيات الزراعية الأساسية:
- توفير الترطيب المنتظم باستخدام المياه المستقرة.
- تهوية الغرفة.
- ادعم الشجيرات بالدعامات، فبالرغم من نموها المحدد، إلا أن الفروع قد تلتوي تحت وطأة الثمار.
- قم بقطع البراعم الجانبية للفرشاة الأولى، مع ترك جذع يبلغ طوله حوالي 1 سم عليها.
يمكن إضافة السماد شهريًا، فهذا النوع لا يحتاج إلى كمية كبيرة من السماد. مع ذلك، إذا كانت التربة فقيرة، يُنصح بإضافة السماد كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
مقاومة الطقس والمناطق
يتميز هذا الصنف بتحمله الجيد لدرجات الحرارة المنخفضة والعالية، بالإضافة إلى الجفاف. لذلك:
- يعتبر مثاليًا للزراعة في البيوت البلاستيكية في المناخات المعتدلة والقاسية؛
- يمكن زراعتها على الشرفات في جميع أنحاء روسيا؛
- في المناطق المناخية الجنوبية يمكن زراعته في الهواء الطلق.
أصناف الصنف
هناك عدد كبير من أصناف صنف "ديليكاتس"، ولكن ليست جميعها مرتبطة بهذا الصنف. فكثير منها يشترك في الاسم نفسه.
| اسم | نوع النمو | شكل الفاكهة | لون الفاكهة |
|---|---|---|---|
| طعام روسي شهي | غير محدد | مدورة | أحمر |
| موسكو شهية ذهبية | غير محدد | ممدود مع طرف مدبب | الذهب الزمردي |
| موسكو ديليسيسي كريمي F1 | غير محدد | ممدود مع طرف مدبب | ذهبي كريمي |
| حلوى التوت | غير محدد | مدورة | أحمر |
| طعام شرقي شهي، ذهب الشرق | غير محدد | على شكل كمثرى | الأصفر والبرتقالي |
| مأكولات شرقية شهية جولدن سبارك | المحدد | بيضاوي الشكل مع أنف مدبب | أصفر لامع |
| شربات شهي شرقي | غير محدد | بيضاوي | أحمر فاتح |
| مشروب الليمون الشهي الشرقي | غير محدد | مدورة | حمض الستريك |
| طعام شرقي شهي، الفرقاطة الوردية F1 | غير محدد | على شكل قلب | توت العليق الوردي |
| طعام شهي من شبه جزيرة القرم | غير محدد | مدورة | وردي غامق |
| حساسية الزمرد | غير محدد | أسطواني | العنبر مع لمعان أخضر |
طعام روسي شهي
طماطم الكرز الروسية الشهية هجينة طويلة غير محددة. شجيراتها مغطاة بعناقيد عديدة، يحمل كل منها من 30 إلى 40 حبة طماطم.
تُحصد الطماطم عند نضجها الكامل، وتُقطف كاملةً من الكرمة. ينضج هذا الصنف خلال 90-95 يومًا من الزراعة.
خصائص الكرز:
- الوزن المتوسط – 18-20 جرامًا؛
- عدد البذور قليل؛
- اللحم متوسط العصارة؛
- الجلد قوي ولا يتشقق؛
- الطعم - مزيج متناغم من الحلاوة والحموضة.
يوصى بزراعته في حدائق الخضروات.
مميزات الصنف:
العيوب: الحاجة إلى دعم الشجيرات.
موسكو شهية ذهبية
الطماطم هي صنف طويل غير محدد، ويمكن أن تنمو سيقانها القوية حتى ارتفاع 200 سم وتتطلب تقليمًا منتظمًا.
خصائص الفاكهة:
- الوزن من 90 إلى 120 جرام؛
- شكل ممدود مع طرف مدبب مميز؛
- قوام اللب سميك وكثيف؛
- زيادة محتوى الكاروتينات؛
- لون الزمرد الذهبي؛
- عدد صغير من المقصورات المنوية.
مدة نضج الثمار تتراوح من 111 إلى 122 يومًا من لحظة زراعة البذور.
مميزات الصنف:
العيوب: يتطلب قرص النباتات وربطها بشكل إلزامي.
موسكو ديليسيسي كريمي F1
هذا هجين طماطم غير محدد متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى 120 سم. براعمه قوية ومتطورة. يُنتج كل نبتة 7-8 فروع مثمرة، يحمل كل منها 6-8 حبات طماطم جميلة. مدة النضج 95 يومًا من الزراعة.
خصائص الفاكهة:
- شكل ممدود مع طرف مدبب؛
- - الوزن المتوسط حوالي 70 جرامًا؛
- اللب كثيف وعصير ولكن ليس بشكل مفرط؛
- اللون كريمي-ذهبي؛
- الطعم يجمع بين الحلاوة والحموضة الخفيفة.
مميزات الصنف:
العيوب: الحاجة إلى ربط الشجيرات.
حلوى التوت
هذا صنف غير محدد، متوسط الحجم. يصل ارتفاع هذا الهجين إلى ١٢٠-١٣٠ سم، ويتطلب دعمًا وتدريبًا. يُزيّن كل عنقود فاكهة بثلاثة "زينة" حمراء.
تصل ثمار هذا الصنف إلى مرحلة النضج خلال ١٠٥-١١٠ أيام من الزراعة. ومن خصائصها:
- الوزن المتوسط 150-200 جرام؛
- اللب كثيف ولحميّ؛
- عدد غرف البذور ضئيل؛
- الجلد قوي ولا يتكسر.
ومن بين فوائد التوت الأحمر:
هناك أيضًا عيب واحد - الحاجة إلى التغذية المنتظمة.
شهية شرقية
يتضمن خط الطماطم Eastern Delicacy، الذي طوره مربي Poisk، عددًا من الأصناف التي تتميز بإنتاجيتها ونكهتها الممتازة.
في الآونة الأخيرة، قدم المربون العديد من الأصناف الفرعية الجديدة من هذه السلسلة إلى سوق البذور، ولكل منها خصائص فريدة:
- شهية شرقية ذهب الشرق. يتميز هذا الصنف بنموه الطويل - يصل طول سيقانه إلى 200 سم - ولكنه لا يميل إلى النمو المفرط للبراعم. تُنتج الثمار في مجموعات من 4-6 ثمار. يتراوح متوسط وزنها بين 200 و250 غرامًا، ولكن توجد أيضًا ثمار أكبر حجمًا، يصل وزنها إلى 400 غرام.
شكلها كمثري ومستطيلة قليلاً. قشرتها كثيفة وناعمة ولامعة، بدرجات زاهية من الأصفر والبرتقالي. إنتاجها يتراوح بين 10 و15 كجم للمتر المربع.
- الطعم الشرقي الرائع Golden Spark. يتميز هذا النبات بمقاومته العالية للصقيع، ونمط نموه محدد، مما ينتج عنه شجيرات متماسكة يصل ارتفاعها إلى حوالي 50 سم. ثماره بيضاوية الشكل ذات طرف مدبب، ويتراوح وزنها بين 120 و150 غرامًا، ولونها أصفر فاقع، وأحيانًا مع مسحة خضراء عند القاعدة.
يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 3-4 كجم من الطماطم، ومتر مربع واحد - ما يصل إلى 10-12 كجم.
- شربات من الأطعمة الشرقية الشهية. هذا النبات الهجين المبكر الثمار مقاوم للأمراض وقادر على تحمل الظروف الجوية القاسية. يُشكل شجيرات يصل ارتفاعها إلى 200 سم، ويحمل كل فرع من 18 إلى 24 ثمرة، تتشكل على شكل عناقيد.
الثمار بيضاوية الشكل، ذات لون أحمر فاتح، ويتراوح وزنها بين 15 إلى 20 جرامًا.
- نكهة شرقية شهية بنكهة الليمون. يصل ارتفاع الشجيرات إلى ٢٠٠ سم، وتتميز بمرونتها. ثمارها تزن ٥٠-٦٠ غرامًا، بجدران كثيفة تحتوي على ٢-٣ حجرات للبذور.
- شهية شرقية الفرقاطة الوردية F1. هذا الصنف غير المحدد من الطماطم يصل ارتفاعه إلى حوالي ١٨٠ سم، ويتميز بمسافات قصيرة بين العقد، وبراعم قوية ومورقة. ثماره على شكل قلب، ذات أطراف مستطيلة قليلاً، ويتراوح وزنها بين ١٤٠ و١٦٠ غرامًا.
لونها وردي قرمزي، وقشرتها غير لامعة. مقاومة للتلف، ومثالية للنقل والتخزين.
طعام شهي من شبه جزيرة القرم
يتميز هذا الصنف بإنتاجيته العالية ومقاومته للأمراض ونكهته الممتازة. يُزرع هذا الصنف غالبًا في البيوت البلاستيكية، حيث يبدأ الحصاد في يوليو ويستمر حتى سبتمبر، وتنتج الشجيرة الواحدة من 10 إلى 12 كجم من التوت.
يصل ارتفاع شجيرات "كريميان ديليكاسي" إلى 200 سم، وتتطلب عناية وعناية فائقة. يتميز هذا الصنف بقدرته على الإثمار حتى في الأجواء الباردة، ولا يفقد ثماره في الطقس الحار.
الفاكهة:
- يزن من 120 إلى 160 جرامًا؛
- لها مظهر ناعم ومستدير؛
- تظهر الأضلاع فقط عند السويقة؛
- الجلد وردي غامق غني مع لون عنابي خفيف، دون اللمعان اللامع المميز؛
- لب ذو تركيبة كثيفة ولحمية؛
- طعمه حلو مع نكهة حامضة ورائحة الفواكه.
حساسية الزمرد
هذه الإضافة الجديدة والمبتكرة إلى السوق الزراعية من روسكي أوغورود، جزء من خط إنتاج "موسكوفسكي ديليكاتس" الفاخر. تُصنف هذه الطماطم كصنف طويل أو غير محدد، يصل ارتفاعه إلى 200 سم.
الشجيرات مرنة، نحيلة، نفضية بشكل معتدل، وذات بنية مفتوحة. تتشكل النورات متقاربة، تحمل كل منها من ١٢ إلى ٢٠ ثمرة ناضجة. خلال موسم يوليو وأغسطس، يكون النبات وافرًا بالثمار.
وصف:
- تبدو الطماطم على شكل اسطوانة مع وجود انقباض طفيف في المنتصف.
- يتراوح وزن كل منها ما بين 50 إلى 70 جرامًا.
- القشرة لها لون كهرماني مع لمعة خضراء، واللحم كثيف ومقرمش قليلاً، وهو أخضر فاتح اللون.
- طعم الطماطم حلو وحامض مع نكهات الفواكه.
يتميز هذا الصنف بإنتاجيته العالية حيث يمكن لشجيرة واحدة أن تنتج 4-5 كجم من الفاكهة.
كيفية زراعة الشتلات؟
وفقًا للتوصيات القياسية، يجب أن تُزرع البذور قبل 60 يومًا من نقلها إلى مواقعها الدائمة. صنف "ديليكاتس" يحتاج إلى شهر ونصف على الأقل لينضج تمامًا في الحديقة قبل الحصاد.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور: 22-25 درجة مئوية.
- ✓ الرطوبة الجوية المطلوبة للشتلات: 60-70%.
تحضير البذور
لتجنب المخاطر، من المفيد اتباع الطريقة الكلاسيكية لإعداد مواد الزراعة:
- أولاً يتم تطهير البذور بتركها لمدة 20-30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 1%، وبعد ذلك يتم غسلها جيداً ووضعها في عامل محفز للنمو.
- كمثل هذه التركيبة، يمكنك استخدام خليط من الصبار والماء بنسبة 1:1 أو محلول العسل المحضر من ملعقة صغيرة من العسل و200 مل من الماء، وكذلك المنتجات الحديثة، بما في ذلك Epin أو Humate أو Energen.
- ثم توضع البذور بعناية في الشاش المبلل، وتترك فيه لمدة تتراوح بين 12 ساعة إلى يوم واحد، وبعدها يتم زراعتها دون انتظار ظهور البراعم.
الحاوية والتربة
لزراعة الشتلات، استخدم أوعيةً ضحلةً مملوءةً بتربة تأصيص. يمكن شراء هذه المادة من متاجر أدوات البستنة. تحضير تربة تأصيصك بنفسك سهلٌ للغاية:
- للقيام بذلك، تحتاج إلى خلط الخث وتربة العشب والسماد بنسب متساوية؛
- أضف نصف الرمل؛
- يجب أن يحتوي 10 كجم من هذا الخليط على 200 جرام من الفحم والأسمدة المعقدة، والتي تشمل الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين.
يوفر هذا التكوين للتربة للنباتات العناصر الكبرى والصغرى اللازمة لنموها الصحي.
بذر
تبدأ عملية البذر في أوائل مارس، ولكن يجب مراعاة الظروف المناخية المحلية لضمان نجاح الزراعة. بحلول وقت نقل الشتلات إلى موقعها الدائم، يُفترض أن تكون قد نمت لمدة 65 يومًا على الأقل.
التعليمات خطوة بخطوة:
- قم بتطهير الحاويات المختارة للبذر مسبقًا.
- املأها بالركيزة الخصبة.
- اصنع ثقوبًا للبذور بعمق حوالي 1 سم.
- ضع البذور في كل حفرة، مع ترك مسافة ٢ سم بينها. وإلا، فسيتعين عليك تخفيف الشتلات بعد ظهور البراعم الخضراء الأولى.
العناية بالشتلات
تعتبر إجراءات الرعاية قياسية، ولكن تأكد من أخذ جميع متطلبات الأصناف في الاعتبار:
- خلال فترة النمو الأولية، قبل ظهور البراعم الخضراء، قم بري التربة بانتظام لتجنب تكوين قشرة جافة على سطح التربة؛
- عندما تظهر الخضرة، قم بإزالة الفيلم الواقي تمامًا ثم اسقِ النبات مرة كل 5-7 أيام؛
- بعد ذلك، قم بتهيئة الظروف المناسبة للشتلات من حيث درجة الحرارة والإضاءة في الغرفة؛
- عندما تحتوي الشتلات على 1-2 ورقة حقيقية، قم بزرعها في أواني فردية مع الخث لتحقيق النمو الأمثل والحفاظ على نظام الجذر.
لتقوية البراعم، يجب تغذيتها وفقًا للقواعد التالية:
- استخدم "Epin"، والذي يتم تحضير محلول له: 12 قطرة من المركز لكل لتر من الماء؛
- يتم الرش مرة كل أسبوعين، وإذا كانت البراعم تتطور بشكل جيد، فيمكن القيام بذلك بشكل أقل تكرارًا.
قبل نقل النباتات إلى مكان دائم، يُنصح بتأقلمها. تتضمن هذه العملية وضع الشتلات في الهواء الطلق لمدة أسبوع، مع زيادة المدة تدريجيًا من ٢٠ دقيقة إلى ساعتين يوميًا.
تحويل
اعتمادًا على الموقع والخصائص المناخية للمنطقة، فإن الفترة المثالية لنقل النباتات إلى مكانها النهائي تكون بين نهاية شهر مايو وبداية شهر يونيو.
يعتمد اختيار مكان الزراعة المحدد على الظروف الفردية ويمكن أن يكون في دفيئة أو في أرض مفتوحة أو في أواني الزهور.
متطلبات:
- يجب أن يكون المكان مشمسًا مع الحماية من هبات الرياح؛
- للزراعة ينصح باستخدام تربة خفيفة جيدة التصريف؛
- يجب تطهير التربة بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم وإثرائها بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لتحفيز نمو نظام الجذر.
عملية زراعة الشتلات:
- جهّز حُفرًا بحجم أوعية الخث أو كتل التربة ذات الجذور السليمة (إذا لم تُزرع). اترك مسافة 70 سم بين صفوف النباتات، و30-40 سم بين النباتات في الصف الواحد.
- عند زراعة الشجيرات، قم بتثبيت الدعامات لكل شجيرة.
- قم بنقل الشجيرات إلى الثقوب بعناية.
- رش مع الركيزة.
- اضغط عليه قليلا.
- ترطيب.
- أضف المزيد من التربة إذا لزم الأمر.
العناية اللاحقة بالطماطم
تختلف طريقة زراعة صنف طماطم "ديليكاتس" عن تلك المستخدمة في زراعة الأصناف المحددة الأخرى. ورغم قصر قامة هذه النباتات، إلا أنها تتطلب عناية فائقة طوال فترة نموها.
الرش والتسميد
ابدأ بترطيب التربة تحت الشجيرات فور زراعتها. يُفضّل الريّ التالي بعد أسبوع. نبات ديليكاتيس مقاوم للجفاف، لذا يجب ريّ الشتلات باعتدال باستخدام الماء الدافئ.
يجب أن تكون الأسمدة متوازنة، وتتضمن خلطات معدنية غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى عناصر النيتروجين حسب الحاجة. أما الأسمدة العضوية، فتشمل الدبال، أو الخث، أو روث البقر.
التشكيل والربط والقرص
تتطلب رعاية الشجيرة ونموها وقتًا وجهدًا كبيرين. ستحتاج دوريًا إلى إزالة الأوراق والبراعم الزائدة لضمان استفادة الأزهار والثمار من العناصر الغذائية بشكل كامل.
الإجراءات الرئيسية:
- يجب دعم كل شجيرة لمنعها من الكسر تحت وطأة الحصاد. مع نمو النبات، يُثبّت على هيكل داعم.
- الطريقة القياسية لتشكيل الشجيرة هي الاحتفاظ بساق واحد أو اثنين فقط من الجذع الرئيسي وقطع البراعم الجانبية المتبقية.
- يعتمد التكوين الإضافي للشجيرة على ظروف النمو المحددة.
الفروق الدقيقة للنمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة
ينمو صنف "ديليكاتس" بشكل جيد في الأراضي المفتوحة بجنوب روسيا، حيث يتحمل قلة المياه والجفاف. أما في المناطق الباردة والرطبة، فيُزرع تحت مظلة واقية أو في دفيئة.
من أهم جوانب زراعة دليكاتيس في الدفيئة ضمان التعقيم. ويتحقق ذلك بتطهير أوعية الزراعة والركيزة والبذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 1%.
علاج والوقاية من الأمراض والآفات
يتميز هذا الصنف بجهاز مناعي قوي ومقاوم لأمراض تعفن الجذور والقمة. ولمنع ظهور اللفحة المتأخرة والبقع البنية والعفن البودري، يُنصح باتباع العلاجات الوقائية التالية:
- إذا لاحظت أعراض البقع البنية، قم على الفور بإزالة جميع أجزاء النبات المصابة، بما في ذلك البراعم والأوراق والفواكه، وتدميرها.
- لمكافحة هذا المرض، استخدم مبيد الفطريات Zaslon، الذي يتم رشه مرتين يوميًا كل عشرة أيام.
- لمكافحة البياض الدقيقي، استخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم (1.5 جرام لكل 5 لتر من الماء).
من بين الآفات، تُشكل خنفساء البطاطس في كولورادو والذبابة البيضاء في البيوت الزجاجية تهديدًا خاصًا، ومنتج كونفيدور فعال في مكافحتهما. مع ذلك، يُرجى التوقف عن استخدام المبيدات الحشرية قبل الإزهار وقبل أسبوعين من الحصاد. إجراءات أخرى:
- للحماية من الذبابة البيضاء، يوصى بغسل الأوراق بمحلول صابون، أو استخدام مصائد لاصقة، أو معالجتها بحقن جذور الثوم/الهندباء.
- لمكافحة خنفساء البطاطس في كولورادو، استخدم محلول التبغ (250 غرام لكل 5 لترات من الماء) وصبها حول الشجيرة، ورشها بقشر البصل المطحون في الأعلى.
يمكن أن تتعرض المحاصيل لهجوم من البزاقات، ويمكن السيطرة عليها عن طريق رشها بمسحوق الخردل بمعدل ملعقة كبيرة تقريبًا لكل متر مربع.
الإيجابيات والسلبيات
هذه الفاكهة الشهية محبوبة من قِبل جميع المستهلكين والبستانيين والمزارعين تقريبًا. وهناك أسباب عديدة لذلك:
من بين العيوب انخفاض مستوى الإنتاجية والحاجة إلى صيانة دقيقة، وخاصةً التسميد خلال فترة نمو النبات. ولم تُرصد أي عيوب جوهرية أخرى.
المراجعات
تُعدّ طماطم "ديليكاتس" خيارًا ممتازًا للبستانيين المبتدئين. فهي تتكيف مع مختلف المناخات، وتتطلب عناية بسيطة، وتُثمر بسخاء. والأمر الأكثر إثارة للدهشة هو إمكانية زراعة هذه الطماطم حتى في شقق المدينة.























