طماطم ديبوسليف صنف فريد يلفت الأنظار بمظهره غير المألوف وخصائصه الممتازة. يجمع بين الإنتاجية العالية ومقاومة الأمراض ونكهة غنية وحلوة. مع العناية المناسبة والشاملة، يُثمر نتائج إيجابية وحصادًا وافرًا.
تاريخ الخلق
ابتكر هذا النوع الهجين عام ٢٠١٠ المربي الفرنسي مارسيل بوسلي، بتهجين صنفي الكرز والبيفستاك. ونتيجةً لذلك، طوّر بوسلي صنفًا فريدًا سرعان ما اكتسب شعبيةً بين البستانيين وخبراء الطماطم غير التقليدية.
وصف الشجيرة
ديبوسليفا صنف متعدد الاستخدامات، مناسب للزراعة في الحقول المفتوحة والبيوت البلاستيكية. يتميز بمقاومته العالية للظروف الجوية السيئة والأمراض المختلفة.
الشجيرة غير محددة، ذات سيقان نحيلة. يمكن أن يصل طول عناقيدها الطويلة والمعقدة إلى 50 سم، ويضمن قلة عدد أوراقها إضاءة أفضل للثمار.
- ✓ تتطلب الفرش المعقدة الطويلة التي يصل طولها إلى 50 سم ربطًا إلزاميًا لمنع تلف السيقان.
- ✓ عدد قليل من الأوراق على النبات يسمح بإضاءة أفضل للثمار، لكنه يتطلب الري بشكل متكرر بسبب زيادة التبخر.
الصفات الرئيسية للفاكهة
تتميز الطماطم بشكلها الكمثري الفريد. يتراوح طولها بين 5 و7 سم وعرضها بين 4 و5 سم. تزن كل ثمرة حوالي 100 غرام. قشرتها ناعمة ورقيقة وذات لمعان ساطع. يتراوح لونها بين الأخضر الفاتح والأحمر الداكن، حسب درجة النضج.
خصائص التذوق
يشتهر هذا الصنف بنكهته الغنية والحلوة ورائحته الفريدة، بفضل محتواه العالي من السكر. ثماره مناسبة للأكل طازجة، وإضافتها إلى السلطات، وكذلك لتحضير الصلصات والكاتشب.
النضج والإثمار
ديبوسليفو هو صنف منتصف الموسم - حيث تكون الثمار جاهزة للحصاد في غضون 110-120 يومًا فقط.
النمو والعناية
لزيادة الإنبات والحماية من الأمراض، انقع بذور الطماطم في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو مُنشِّط نمو لمدة ١٢-٢٤ ساعة. ازرع شتلات قوية:
- ازرع البذور في تربة مُجهزة (مزيج من تربة الحديقة والدبال والرمل) في أواخر فبراير أو أوائل مارس. ازرع البذور بعمق 1-2 سم.
- غطّ الأوعية بغلاف بلاستيكي أو زجاجي، وضعها في مكان دافئ بدرجة حرارة تتراوح بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية. بعد ظهور الشتلات، أزل الغطاء واخفض درجة الحرارة إلى ١٨-٢٠ درجة مئوية.
- عندما تحتوي الشتلات على 2-3 أوراق حقيقية، قم بزرعها في أوعية منفصلة لتقوية نظام الجذر.
- قم بنقل الشتلات إلى مكان دائم عندما تصل إلى عمر 50-60 يومًا وترتفع درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية.
- احفر فوق الأحواض، وأضف الدبال أو السماد العضوي ورماد الخشب. يجب أن تكون التربة رخوة وجيدة التصريف. اترك مسافة ٥٠-٦٠ سم بين النباتات، و٧٠-٨٠ سم بين الصفوف.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات +15 درجة مئوية على الأقل، وهو أمر بالغ الأهمية لمنع الإجهاد في النباتات.
- ✓ المسافة بين الشجيرات 50-60 سم وبين الصفوف 70-80 سم تضمن التهوية الكافية والوصول إلى الضوء مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
احرص على رعاية نباتاتك بعناية فائقة. اتبع الممارسات الزراعية القياسية:
- اسقِ الشتلات من الجذور بماء دافئ مع جفاف الطبقة العليا من التربة. تجنب الإفراط في الري لمنع تعفن الجذور.
- استخدم السماد الأول بعد أسبوعين من نقل النبات إلى أصيص جديد، باستخدام مغلي زهرة الخطمية أو فضلات الطيور. خلال فترة الإزهار والإثمار، استخدم سمادًا مركبًا يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.
- بالنسبة للأصناف غير المحددة، اترك ساقًا أو ساقين رئيسيين. أزل البراعم الجانبية فور ظهورها لتوجيه موارد النبات نحو تكوين الثمار.
- قم بربط السيقان إلى الدعامات أو التعريشات لدعم المجموعات الثقيلة.
- قم بتغطية التربة حول الشجيرات بالقش أو الخث أو العشب للحفاظ على الرطوبة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.
- × تجنب الري بالماء البارد، لأن ذلك قد يسبب إجهاداً للنباتات ويقلل من مقاومتها للأمراض.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور وانخفاض المحصول.
إجراءات الوقاية من الأمراض والآفات
للوقاية من أضرار الطماطم الناتجة عن الأمراض والحشرات، من المهم اتباع عدد من الإجراءات الوقائية في جميع مراحل الزراعة. اتبع هذه التوصيات:
- قبل الزراعة، قم بتطهير البذور باستخدام المطهرات مثل محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو المستحضرات المتخصصة.
- إذا كنت تستخدم شتلات جاهزة، فافحصها بعناية قبل الزراعة. انتبه جيدًا لنظام الجذور: اقطع أي جذور تالفة أو جافة بعناية، وعالجها بمحلول مطهر.
- حافظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ، وتجنب الجفاف والإفراط في الري. لتقليل الري، غطِّ الأحواض بالقش أو الأوراق المجففة أو الخث.
- قم بتسميد نباتاتك بانتظام، ولكن تجنب الإفراط في التسميد، لأن ذلك قد يضعف النبات ويؤدي إلى الأمراض.
- قم بإزالة أوراق الشجر المتساقطة والأعشاب الضارة وبقايا النباتات الأخرى من أحواض حديقتك بانتظام، لأنها قد تصبح مصدرًا للأمراض ومكانًا للاختباء للآفات.
- رشّ وقائي بالمبيدات الحشرية والفطرية. رشّ صباحاً أو مساءً لتجنب حروق الشمس وزيادة فعالية المنتجات.
للوقاية من اللفحة المتأخرة والأمراض الفطرية الأخرى، استخدم منتجات بيولوجية مثل فيتوسبورين. تجنب زراعة الطماطم في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. زراعة الريحان أو الآذريون أو الثوم بالقرب من الطماطم تساعد على طرد الآفات.
الإيجابيات والسلبيات
تتميز طماطم ديبوسليف بمزايا عديدة تجعلها جذابة للبستانيين. هذا الصنف لا يتميز فقط بمظهره المميز ونكهته الغنية، بل يقدم أيضًا عددًا من الفوائد المهمة:
لهذا الصنف أيضًا بعض العيوب. فهو يستغرق وقتًا أطول للنضج من الأصناف الأخرى، ولا يصلح للتخزين طويل الأمد.
المراجعات
طماطم ديبوسليف خيارٌ ممتازٌ لعشاق الأصناف الفريدة ذات النكهة النابضة بالحياة والإنتاجية العالية. على الرغم من فترة نضجها الطويلة وفترة صلاحيتها المحدودة، تتميز هذه الطماطم بمناعتها القوية وسهولة العناية بها وتنوعها. يكمن السر في اتباع ممارسات الزراعة الصحيحة.