معجزة الأرض صنف طماطم روسي فريد، يُشار إليه أحيانًا باسم معجزة العالم. هذا الصنف الجديد غير محدد النضج، وهو مثالي للزراعة في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. ويفيد البستانيون ذوو الخبرة بأن إنتاجية هذه الطماطم في المناخات الجنوبية مذهلة.
تاريخ الاختيار
في عام ٢٠٠٢، طُرح في السوق الزراعية صنف طماطم فريد من نوعه، ابتكره مُربٍّ ورائد أعمال من نوفوسيبيرسك. وسُجِّل هذا الصنف، الذي طوره ف. ن. ديديركو وأو. ب. بوستنيكوفا، في السجل الحكومي لإنجازات التربية في روسيا عام ٢٠٠٦.
يتم زراعة الخضروات في ظروف مناخية مختلفة، ومن أجل نموها الناجح من المهم اختيار الموقع المناسب - حديقة مفتوحة أو دفيئة محمية.
هذا الصنف مطلوب باستمرار بين سكان الصيف والمزارعين في منطقة أستراخان وإقليم كراسنودار وشمال القوقاز.
وصف النبات
معجزة الأرض نبات فاخر ومعتنى به جيدًا. ورغم تصنيفه ضمن صنف محدد في سجل الدولة، إلا أن شجيرة الطماطم يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 170-200 سم.
تشمل الخصائص الرئيسية لهذا المحصول الطويل ما يلي:
- سيقان منتصبة ذات طلاء خفيف، أوراق متوسطة الحجم ذات لون أخضر داكن مميز، مرتبة في صف.
- نظام الجذر متطور، والفواصل القصيرة بين العقد والنورات المتوسطة التي تشكل سويقات مفصلية.
- نظرًا لحقيقة أن الشجيرة لديها ميل منخفض للتفرع، فهي تبدو مضغوطة للغاية ولا تتطلب مساحة صغيرة في الحقول.
- يحدث تكوين الثمار في مجموعات متعددة الثمار. عادةً، يتكون ما يصل إلى ١٠ مجموعات على الساق الرئيسي، تحتوي كل منها على ٥-٨ حبات.
الفواكه وطعمها وفوائدها
طماطم "معجزة الأرض" صنفٌ كبير الثمار. يصل وزنها إلى حوالي 400 غرام، ويمكن أن تصبح طماطم عملاقة، ويصل وزنها إلى 700-1000 غرام مع العدد المناسب من المبايض.
الخصائص المتنوعة:
- تتكون الثمار الأكبر حجمًا عادةً في قاعدة الشجيرة. وتتميز بشكلها الدائري أو المسطح، مع ضلوع جانبية بارزة وقشرة لامعة.
- خلال موسم النمو، تكون الطماطم خضراء باهتة، وقاعدتها داكنة. ومع نضج الثمار، يتحول لونها إلى قرمزي فاتح أو وردي توت العليق، وتختفي البقعة المميزة قرب الساق.
- تحت القشرة الرقيقة والمتماسكة، يوجد لب وردي فاتح، ذو قوام كثيف، طري، متماسك، ولكنه غني بالعصارة، مقسم إلى عدة حجرات بذور. تحتوي الثمرة على أربع بذور أو أكثر.
- تستحق نكهة الطماطم الاستثنائية هذه اهتمامًا خاصًا، حيث تجمع بين حلاوة الصيف اللطيفة مع النكهات الحامضة اللاذعة ورائحة الحلوى الغنية.
- هذه الطماطم ممتازة للاستهلاك الطازج، وتُضاف إلى السلطات والمقبلات الباردة، وتُستخدم أيضًا في صنع منتجات الطماطم. قوامها ونكهتها يجعلها مثالية لصنع الكاتشب وعصير الطماطم.
- يحتوي الجزء الداخلي من الطماطم على نسبة رطوبة منخفضة (5-7%).
- يتم تقييم الطعم بأنه ممتاز أو جيد جدًا من قبل خبراء التذوق.
الإنتاجية والنضج
تستغرق الفترة من ظهور البراعم الخضراء الأولى حتى نضج الثمار بالكامل حوالي أربعة أشهر (110 إلى 115 يومًا). يتميز هذا الصنف بطول فترة الإثمار، ويمر بعدة مراحل:
- يمكن رؤية الطماطم الأولى في بداية شهر يوليو؛
- وتصل الذروة في النصف الثاني من شهر يوليو وتستمر حتى منتصف سبتمبر.
تتميز الطماطم بإنتاجيتها العالية. باتباع جميع أساليب الزراعة الصحيحة، يمكن تحقيق غلة رائعة، حيث يمكن حصاد ما بين 13 و15 كجم من الطماطم في المتوسط من مساحة متر مربع واحد. ويؤكد المزارعون أن الشجيرة الواحدة يمكن أن تنتج ما يصل إلى 6-8 كجم من الطماطم خلال الموسم.
خصائص أخرى
تتمتع الطماطم بنظام دفاعي قوي يمنع معظم الأمراض والفيروسات. ومع ذلك، في حال عدم العناية بها بشكل صحيح أو خلال فترات ازدياد ضغط الأمراض، قد تصبح النبتة عرضة لفيروس موزاييك التبغ والبقع البنية.
ومن بين الآفات الحشرية التي تهدد الطماطم، تستحق الذبابة البيضاء، وسوس العنكبوت، والصراصير الخلدية اهتماما خاصا.
مميزات أخرى:
- قبل زراعتها في التربة، ينبغي أن تنمو الشتلات لمدة 60 يومًا على الأقل. يبدأ البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الشتلات في فبراير لضمان حصول النباتات على الوقت الكافي لتحمل ثمارها بالكامل.
- يتميز هذا الصنف بقدرته العالية على مقاومة البرد وتحمل الجفاف.
- في طقس الصيف الرطب، فإن احتمالية تشقق الفاكهة تكون منخفضة للغاية.
- تتمتع الثمار بخصائص تخزين طويلة الأمد وقابلية نقل ممتازة.
زراعة الشتلات
لتحديد الوقت الأمثل لزرع بذور "معجزة الأرض"، تُستخدم صيغة تحسب تنازليًا من الوقت المتوقع لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة. تتراوح هذه الفترة بين 55 و65 يومًا تقريبًا.
يبدأ البذر عادةً في ٢٠ فبراير ويستمر حتى ١٥-١٨ مارس. يُرجى العلم أن بعض التواريخ قد تختلف باختلاف مناخ مناطق مختلفة من بلادنا الشاسعة.
بذر
تتبع زراعة شتلات تشودو زملي نفس نمط زراعة معظم الأصناف الأخرى. تتضمن عملية التحضير عدة خطوات رئيسية:
- أولاً، عليك اختيار البذور الأكثر نضجًا وأكبر حجمًا من الطماطم التي تزرعها بنفسك.
- بعد ذلك، تُجهّز البذور. يتطلب هذا بعض العمل: بعد الفرز، يجب تطهير البذور بوضعها في محلول مُركّز من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة. بعد ذلك، تُعالَج البذور بالماء، وتُوضَع على قطعة قماش رطبة، ثم تُخزَّن في الثلاجة لمدة ٢-٣ أيام.
- تحضير التربة خطوة مهمة أيضًا. يمكنك شراء خليط تربة جاهز من متجر متخصص، لكن تحضيره منزليًا يتطلب تعقيمًا. يُجرى ذلك قبل الاستخدام ببضعة أيام بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.
يجب أن يكون خليط التربة المثالي قابلاً لنفاذ الهواء والرطوبة بسهولة، ويتكون عادةً من الخث والسماد وتربة الحديقة الجيدة.
ازرع البذور في وعاء مناسب: صندوق، أو سلة، أو قفص. يجب أن يكون ارتفاعها 5-7 سم على الأقل، وعمق حفرة الزراعة 1.5-2 سم، مع ترك مسافة 3 سم بين البذور.
تتبع عملية زراعة البذور نمطًا قياسيًا، يتضمن عدة مراحل:
- ابدأ بملء حاويات الزراعة بالتربة المخصصة للزراعة.
- شكّل أخاديدًا. اصنع ثقوبًا في كل وعاء.
- ضع بذرتين في كل حفرة.
- قم بتغطية البذور بالتربة المنخلية.
- ثم قم بترطيب الشتلات بواسطة زجاجة الرش.
- للحفاظ على نسبة الرطوبة المثالية، قم بإنشاء دفيئة صغيرة عن طريق تغطية حاويات الزراعة بغشاء بلاستيكي أو زجاج.
- ضع المحاصيل في مكان مضاء ودافئ بدرجة حرارة تتراوح بين +٢٠ و+٢٣ درجة مئوية. يُنصح بالتهوية اليومية، مع إزالة الغطاء الواقي مؤقتًا لإزالة التكثف.
من المهم تطهير أي تربة قبل الاستخدام: يمكنك تجميدها في البرد (على سبيل المثال، في الفريزر)، تسخينها في درجة حرارة عالية (في الفرن أو الميكروويف)، معالجتها بمحلول مطهر (على سبيل المثال، فيتوسبورين، برمنجنات البوتاسيوم، إلخ) أو البخار.
العناية بالشتلات
بمجرد ظهور الشتلات، اخفض درجة حرارة الغرفة إلى ١٩-٢٠ درجة مئوية، ثم أزل الغطاء الزجاجي أو البلاستيكي الواقي تمامًا. إذا لم تزرع البذور في كل كوب، فقم بتخفيفها، بإزالة الشتلات الأضعف والأصغر حجمًا، واترك الشتلة الأكثر صحة وقوة بعد ظهور ٢-٣ أزواج من الأوراق.
أعمال ضرورية أخرى:
- للحفاظ على مستويات الرطوبة المثالية للتربة، يجب عليك رش النباتات النامية بانتظام بالماء الدافئ الذي تم تركه لمدة 24 ساعة.
- يجب تطبيق الأسمدة مرة كل أسبوعين باستخدام الأسمدة العالمية للشتلات مثل أورتون أو زدرافن، وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
- قبل زراعة الشتلات في مكانها الدائم، يجب تأقلمها مع الظروف الخارجية. قبل زراعتها بـ ١٠-١٥ يومًا، ابدأ بتقوية النباتات عن طريق زيادة مدة بقائها في الهواء الطلق تدريجيًا، مع مراعاة ألا تقل درجة حرارة الهواء عن ١٠-١٢ درجة مئوية. زد مدة بقاء الطماطم في الهواء الطلق تدريجيًا، من ربع ساعة إلى عدة ساعات.
زراعة الطماطم بشكل أكبر
يمكن نقل شتلات الطماطم Miracle of the Land التي وصلت بالفعل إلى مرحلة النضج وجاهزة للزراعة مباشرة إلى أحواض مفتوحة أو إلى ظروف محمية (تحت مظلة بلاستيكية أو في دفيئة) دون أي خطوات وسيطة.
زرع في الأرض
في معظم مناطق روسيا، عادةً ما تتم زراعة جميع أصناف الطماطم، بما في ذلك "تشودو زيملي" (معجزة الأرض)، من أواخر مايو إلى منتصف يونيو. إذا كانت التربة محمية من الصقيع، يمكن البدء بالزراعة قبل ذلك بـ 10-15 يومًا. بحلول هذا الوقت، يجب أن تكون التربة دافئة بدرجة كافية (بين 11 و13 درجة مئوية)، ويكون خطر الصقيع الليلي ضئيلًا.
من المستحسن تحضير مكان خصب لزراعة الطماطم مسبقًا عن طريق حفر التربة جيدًا وإضافة المكونات التالية لكل متر مربع:
- السماد أو الدبال – 7-8 كجم؛
- الأسمدة النيتروجينية المعدنية (على سبيل المثال، نترات الأمونيوم أو اليوريا) بكمية 30-35 جم؛
- 40-45 جرام سوبر فوسفات؛
- 200 غرام من رماد الخشب.
طريقة زراعة طماطم صنف معجزة الأرض هي كما يلي:
- قبل يوم واحد من الزراعة، قم بإعداد الشتلات عن طريق ترطيبها بكمية كافية من الماء.
- في المنطقة المُجهزة، اصنع حفرًا بالحجم المناسب (٥٠ × ٥٠ سم) وعمق لا يقل عن ٢٥-٣٠ سم. إذا لم تُسمّد التربة سابقًا، أضف ٢-٣ كجم من السماد العضوي وكمية قليلة من الرماد لكل حفرة.
- قم بإزالة نباتات الطماطم بعناية من حاويات الزراعة الخاصة بها، مع الحرص على إبقاء كتلة من التربة حول الجذور.
- ازرع البذور في الحفر التي جهزتها سابقًا. لا تزرع أكثر من ثلاث أو أربع نباتات في المتر المربع.
- املأ الحفرة بالتربة، ثم اضغطها بعناية وشكل منخفضًا صغيرًا في حلقة جذع الشجرة من أجل الري في المستقبل.
- قم بتثبيت الهياكل الداعمة (المسامير، التعريشات، الأوتاد، الكتل الخشبية، وما إلى ذلك) ثم قم بربط النبات بها بشكل آمن.
- بللي الطماطم.
- إنشاء طبقة من قصاصات العشب، والسماد، ونشارة الخشب، والأعشاب الضارة المقطعة، وغيرها من المواد العضوية.
- ✓ لا ينبغي أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات أقل من +15 درجة مئوية، وهو ما لم يتم الإشارة إليه في المقال.
- ✓ لمنع تشقق الثمار، من الضروري الحفاظ على الري المنتظم، خاصة خلال فترة النضج.
في المرحلة الأولية (لمدة أسبوع إلى أسبوعين)، يوصى باستخدام مواد غير منسوجة (لوتراسيل، سبونبوند، إلخ) لحماية الطماطم الصغيرة من أشعة الشمس المباشرة أثناء النهار وانخفاض درجة حرارة الجسم في الليل.
قرص البراعم الجانبية والرباط
هذا الصنف من الطماطم طويل القامة، لذا عند زراعة الشتلات، من المهم توفير هياكل دعم وربط البراعم بانتظام. يجب أن تكون الدعامات متينة.
بالنسبة لهذا الصنف، من المهم إزالة البراعم الجانبية. في البداية، يُترك ساق أو ساقان. تُزال البراعم الجانبية عندما يصل طولها إلى 8 سم، كل أسبوع حتى تكتمل نموها في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو. كما تُزال الأوراق التي يقل ارتفاعها عن 30 سم عن سطح الأرض.
الري
بعد أن تتجذر النباتات الصغيرة مباشرة، يجب أن يتم ريها بانتظام:
- في حالة حدوث الجفاف، يتم الري كل 3-4 أيام؛
- إذا كانت الأمطار قليلة، فيجب أن يتم الري مرة كل 7-10 أيام.
- × تجنب استخدام الماء البارد للري، لأن ذلك قد يسبب إجهادًا للنباتات ويقلل من المحصول.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، وخاصة في البيوت البلاستيكية، لمنع تطور الأمراض الفطرية.
الأسمدة والتغذية
تتضمن العناية بصنف معجزة الأرض ثلاث تطبيقات على الأقل من الأسمدة:
- خلال مرحلة النمو السريع للأوراق، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية مثل اليوريا أو الأموفوسكا؛
- خلال فترة الإزهار وتكوين البراعم، يوصى باستخدام الأسمدة العضوية؛
- عندما تنضج الثمار، من الضروري تسميدها بمركبات البوتاسيوم والفوسفور، على سبيل المثال، أحادي فوسفات البوتاسيوم أو سوبر فوسفات.
لتسريع امتصاص الأسمدة، يمكنك تقليل تركيز المحلول العامل إلى النصف واستخدامه لرش الأوراق.
التلال والتغطية
لضمان حصول الطماطم على أقصى قدر من العناصر الغذائية، تُرصّ في تلال 3-4 مرات خلال الموسم. هذا يُعزز نمو الجذور، وبالتالي زيادة المحصول. تُشكّل هذه التلة حول قاعدة النبات.
- ✓ لزيادة المحصول ينصح بإجراء التسميد الورقي خلال فترة الإزهار والإثمار.
- ✓ إن استخدام النشارة العضوية لا يحافظ على الرطوبة فحسب، بل يساعد أيضًا على تحسين بنية التربة.
في الطقس الجاف والحار، يمكن حماية التربة عن طريق التغطية، مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
ولتحقيق هذه الغاية، استخدم:
- قَشَّة؛
- لحاء الأشجار الصنوبرية؛
- القش؛
- نشارة الخشب؛
- إبر الصنوبر؛
- العشب المقطوع حديثًا.
قواعد الزراعة في البيوت المحمية
لضمان النمو الناجح لمعجزة الأرض في ظروف الدفيئة، من الضروري توفير العوامل المناخية المناسبة:
- يجب أن يكون تركيز الرطوبة في الهواء حوالي 55-60٪ لتجنب مشاكل اللفحة المتأخرة؛
- يجب أن يتراوح نظام درجة الحرارة بين 27-30 درجة؛
- من المهم أن تتم عملية تلقيح الطماطم عن طريق هز الأغصان.
الأمراض والآفات
طوال موسم النمو، وخاصةً في نهايته، قد تظهر مشاكل عند سوء الظروف أو سوء الرعاية. ما يؤثر غالبًا على هذا الصنف:
- اللفحة المتأخرة. تشمل أعراض المرض ظهور بقع بنية متوسعة على سيقان وأوراق الطماطم، وكذلك على الثمار، والتي تصبح قاسيةً فيما بعد. تُعدّ مبيدات الفطريات، مثل أوكسي كلوريد النحاس، وثانوس، وتريكوديرمين، وغيرها، فعّالة في الوقاية.
- فسيفساء التبغ. هذا مرض فيروسي خطير لا علاج له، يظهر على شكل بقع صفراء خضراء على الأوراق. يجب إزالة النباتات المصابة وإتلافها.
- بقعة بنية. فطر يُسبب بقعًا رمادية على الأوراق، مما يؤدي لاحقًا إلى جفافها وتعفن الثمار. من منتجات وقاية النباتات الفعالة: ريدوميل جولد وبايلتون.
- الذبابة البيضاء. لمكافحة الفراشات التي تُحيط بأغصان الطماطم وتطير بعيدًا عند إزعاجها، يُنصح باستخدام مُبيد كونفيدور. يُمكن رشّه على نباتات الطماطم نفسها وعلى التربة المحيطة بها، بما في ذلك بين الصفوف.
- سوس العنكبوت. ويتم القضاء عليها باستخدام مبيدات القراد مثل سانميت وفوفانون وغيرها.
الإيجابيات والسلبيات
تتباين هذه الطماطم العملاقة، بلونها التوتي، بشكل رائع مع أوراق الشجر الخضراء. لا يتميز هذا الصنف بطعمه الرائع ومظهره الجذاب فحسب، بل يقدم أيضًا عددًا من المزايا الأخرى:
المراجعات
لتشعر وكأنك مزارع طماطم حقيقي، حتى لو لم تكن لديك خبرة في زراعة هذا المحصول، ازرع صنف "معجزة الأرض". باتباع أساليب البستنة الأساسية، يمكن لأي شخص جني محصول وفير. يتميز هذا الصنف بثماره الكبيرة وسهولة زراعته، كما أنه يتكيف بسهولة مع جميع الظروف والتقلبات الجوية.