طماطم الدعسوقة (Ladybug) اشتق اسمها من حجمها الصغير ومظهرها الجذاب. يُقدّرها البستانيون لإنتاجيتها العالية وتعدد استخداماتها ونكهتها الممتازة. هذه الطماطم الصغيرة مثالية للتعليب والأكل الطازج، وتحافظ على حجمها طوال الموسم.
وصف الشجيرة والثمار
هذا صنفٌ مُحدّد. بعد تكوّن مجموعات الأزهار في قمم السيقان، يتوقف نموّ النبات.
المميزات والخصائص الرئيسية:
- الشجيرات منخفضة النمو، يصل ارتفاعها إلى 30-50 سم. البراعم مغطاة بأوراق خضراء صغيرة، والعديد من الطماطم الصغيرة الكثيفة. في مراحل نموها الأولى، تُستخدم الشجيرات كزينة للمناظر الطبيعية.
- يقع النورة المتوسطة على سويقة ذات مفصل. تظهر المبايض الأولى بعد نمو 67 ورقة كاملة، وتتشكل براعم لاحقة من البراعم السفلية في محاور الأوراق.
- الطماطم مستديرة الشكل، تُصنّف ضمن الطماطم الكرزية، ويزن وزنها من ٢٠ إلى ٢٥ غرامًا. لونها أخضر فاتح عندما تكون غير ناضجة، ثم يتحول إلى أحمر غامق مع نضجها.
- تحت القشرة الناعمة والقاسية يوجد لحم كثيف وعصير وحلو.
هذا الصنف ملقح ذاتيًا ولا يحتاج إلى ملقحات إضافية.
الخصائص الرئيسية والتاريخ
أُنتجت هذه الخنفساء على يد المربين ن. ف. ناستينكو، ف. ج. كاشينيك، وأ. ف. كاندوبا (شركة أجروفيرما إيليتا ذ.م.م.). في عام ٢٠٠٨، سُجِّل هذا الصنف رسميًا وحصل على الموافقة لزراعته في جميع أنحاء الاتحاد الروسي.
النضج والإثمار والإنتاجية
تبدأ الطماطم بالنضج من الأسفل. ومن مميزاتها الرائعة أن الخضراوات لا تنكمش أثناء نضجها، بل تبقى بنفس صلابة قطفها. يتميز هذا الصنف بنضج مبكر جدًا، إذ يبدأ الحصاد بعد 75-80 يومًا فقط. ويستمر الإثمار لمدة شهرين - يوليو وأغسطس.
عند زراعتها تحت غطاء بلاستيكي، تصل الإنتاجية إلى 9 كجم للمتر المربع، وتنتج الشجيرة الواحدة أكثر من 3 كجم من الثمار. إلا أن تحقيق هذه النتائج يتطلب رعاية مناسبة. فإذا أصبحت النباتات طويلة جدًا، ستتشكل عنقود واحد فقط بدلًا من عدة عناقيد.
نطاق التطبيق
تؤكل طماطم الدعسوقة طازجة، مقطعة، وتُستخدم كزينة. تُضفي لمسة رائعة على السلطات، وتُحفظ جيدًا لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في مكان مظلم وجاف وخالٍ من تيارات الهواء. تنضج الطماطم غير الناضجة في نفس الظروف.
الطماطم مناسبة للتخليل والتعليب. تُنتج عصائر عطرية، وكاتشب، وصلصات. ونظرًا لصغر حجمها، تُستخدم كاملةً في المربى.
زراعة الشتلات
حسب مناخ المنطقة، تُزرع بذور الشتلات من منتصف إلى أواخر مارس. أما في المناطق الأكثر برودة، فينبغي القيام بذلك في موعد أقصاه الأيام العشرة الأولى من أبريل. تستغرق الشتلات من الإنبات إلى النضج 80 يومًا كحد أقصى. إذا زُرعت في فبراير، يُمكن حصادها في مايو.
اتبع هذه التوصيات:
- جهّز صناديق خشبية ضحلة (6-7 سم) أو أوعية بلاستيكية مثقوبة في أسفلها. إذا كان لديك عدد قليل من الطماطم، فاستخدم أوعية بلاستيكية.
- التربة المناسبة هي تلك التي تم شراؤها، والمصممة خصيصا للشتلات، والتي تعتمد على الخث.
- البذور المُغطاة مسبقًا لا تحتاج إلى إنبات أو تعقيم؛ ازرعها جافة. انقع البذور غير المُغطاة لمدة ٢٠ دقيقة في ماء بدرجة حرارة ٥٣ درجة مئوية (١٣١ درجة فهرنهايت)، ثم اتركها تبرد وازرعها فورًا.
- ليس من الضروري استخدام منشطات النمو؛ إذ يستغني عنها البستانيون ذوو الخبرة في أغلب الأحيان.
عملية البذر:
- املأ الحاويات بالتربة الرطبة، مع ترك 2 سم إلى الحافة.
- قم بضغط الركيزة بعناية، وخاصة على الحواف، بحيث لا تسقط البذور بعد الزراعة والري.
- قم بعمل أخاديد على سطح التربة على مسافة حوالي 1 سم ثم قم بزرع البذور بشكل متفرق في نمط 1 × 1 سم.
- رشها بطبقة من التربة الجافة بسمك 2 سم ثم اضغط عليها برفق باستخدام ملعقة.
- قم بتغطية الوعاء بالزجاج، وقم بتهويته بانتظام وسقيه بزجاجة رذاذ.
تعتمد عملية الإنبات على جودة البذور، كما يعتمد الوقت الذي تستغرقه البراعم للظهور على درجة الحرارة:
- +28-32 درجة مئوية – 3-4 أيام؛
- +24-26°م – أسبوع؛
- +20-23 درجة مئوية – 7-10 أيام؛
- +18°م – 14 يومًا أو أكثر.
بمجرد ظهور البراعم، أزل الزجاج وانقل الوعاء إلى غرفة مشرقة أو حافة نافذة. هيئ الظروف المناسبة:
- للنمو الطبيعي، يجب أن تتراوح درجات الحرارة بين ١٦ و١٨ درجة مئوية نهارًا و١٢ و١٤ درجة مئوية ليلًا. أزل أي شتلات تظهر متأخرة ٤-٥ أيام. بعد أسبوع، ارفع درجة الحرارة بمقدار ٣-٤ درجات مئوية.
- تحتاج الطماطم إلى تغذية دورية منذ لحظة زراعتها، عندما تظهر عليها ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية. انقل الشتلات إلى أوعية منفصلة أو صندوق كبير، مع ترك مسافة كافية بين النباتات. اقرص الجذور الطويلة بمقدار الثلث.
- بعد أسبوع من قطف الشتلات، ضع السماد، واستمر في الري، ولكن تجنب الإفراط في الري لحماية الشتلات من تطوير الساق السوداء.
- ✓ تشكل الفرش الزهرية عند العقد 6-7 مما يتطلب عناية خاصة بالإضاءة لمنع نمو الأوراق بدلا من الثمار.
- ✓ مقاومة عالية لمعظم أمراض الباذنجانيات، ولكن هناك خطر الإصابة باللفحة المتأخرة في المناطق الدافئة.
يجب أن تكون الإضاءة قوية، حوالي ١٢ ساعة يوميًا. في حال عدم كفاية الإضاءة، يُنصح بتوفير إضاءة إضافية. تبدأ مجموعات الأزهار بالتشكل عند العقدتين السادسة والسابعة. في حال عدم كفاية الإضاءة، ستنمو الأوراق بدلًا من ذلك، مما يؤدي إلى استطالة النباتات وتأخر نضج الخضراوات.
الزراعة في الأرض
لضمان حصاد وفير، من المهم نقل الشتلات بشكل صحيح إلى موقعها الدائم. الدعسوقة صنفٌ مُتماسك ومُحدد، ولكنه يتطلب تربةً خصبةً وظروف نموٍّ مناسبةً ورعايةً مُنتظمة.
التوصيات الرئيسية:
- اختر موقعًا مشمسًا ومحميًا من الرياح وذو تربة رخوة. تجنب المناطق التي زُرعت فيها سابقًا نباتات الباذنجان الأخرى (الطماطم، البطاطس، الفلفل).
- احفر فوق التربة، وأزل الأعشاب الضارة، وأضف الدبال أو السماد العضوي. أضف رماد الخشب والسوبر فوسفات لتغذية النباتات.
- تقوية الشتلات: قبل 10-14 يومًا من الزراعة، ابدأ بإخراج الشتلات إلى الهواء النقي، مع زيادة الوقت الذي تقضيه هناك تدريجيًا.
- قم بالزراعة في الوقت الأمثل - انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية ويختفي خطر الصقيع الليلي.
- قم بوضع الشجيرات في نمط 40 × 50 سم للتأكد من أن النباتات تحصل على ما يكفي من الضوء والهواء.
- قم بزراعة الشتلات عميقًا حتى الأوراق الحقيقية الأولى لتكوين نظام جذر قوي.
- بعد الزراعة مباشرة، قم بري النباتات بكمية وفيرة من الماء الدافئ والثابت.
- قم بتغطية التربة برش الأسرة بالخث أو الدبال أو العشب الجاف للحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.
- إذا كان الطقس البارد ممكنًا، قم بتغطية النباتات بالألياف الزراعية أو الفيلم في الليل.
- ✓ يجب ألا تقل درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات عن +15 درجة مئوية، وهو أمر بالغ الأهمية لمنع الإجهاد في النباتات.
- ✓ يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 40×50 سم على الأقل لضمان الإضاءة والتهوية الكافية مما يؤثر بشكل مباشر على المحصول.
الزراعة الصحيحة تضمن نموًا سريعًا وبقاءً جيدًا للشتلات. في غضون بضعة أشهر فقط، ستستمتع بخضراوات لذيذة وعصيرية.
تعليمات العناية
بعد زراعة الشتلات في الهواء الطلق، من المهم مساعدتها على التأقلم مع الظروف الجديدة. قد تبدو النباتات الصغيرة ذابلة خلال الأيام القليلة الأولى، لكن هذه عملية طبيعية.
غطِّ الشجيرات من أشعة الشمس الساطعة لتجنب حروق الشمس، ولا تسقِها مباشرةً، فهذا يُشجِّع الجذور على التعمق أكثر في التربة. بعد بضعة أيام، ستقوى الطماطم وتبدأ في الحصول على الرطوبة من تلقاء نفسها.
العناية الإضافية بالنباتات:
- توفير الإضاءة الكافية. يجب أن تكون ساعات النهار 12 ساعة على الأقل، وإلا فإن التطور سوف يتباطأ.
- الماء باعتدال. مرة واحدة في الأسبوع بالماء الدافئ، ولكن الري بالتنقيط هو الأفضل، لأنه يقلل من خطر الأمراض.
- ربط الشجيرات. يُنتج هذا الصنف الكثير من الفاكهة، لذا قد تنكسر الفرشاة بدون الدعم.
- ابن الزوج بانتظام. قم بإزالة البراعم الجانبية كل 10 أيام حتى لا يهدر النبات طاقته على المساحات الخضراء الزائدة.
- قم بفك التربة وتغطيتها. بعد بضع ساعات من الري، قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتجديد طبقة النشارة للاحتفاظ بالرطوبة.
- استخدم الأسمدة الفوسفورية. يعمل هذا العنصر على تعزيز نمو الجذور وزيادة الإنتاجية.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية، بما في ذلك الساق السوداء.
- × لا تستخدم الماء البارد للري، فهذا قد يسبب إجهاداً للنباتات ويبطئ نموها.
مكافحة الآفات والأمراض
يتميز صنف الخنفساء بمقاومة عالية لمعظم أمراض الباذنجانيات. ومع ذلك، في المناطق الدافئة، هناك خطر الإصابة باللفحة المتأخرة في منتصف الموسم.
الأمراض المحتملة:
- فيروس فسيفساء التبغ؛
- العفن الأبيض والرمادي للفاكهة؛
- أنثراكنوز؛
- بقعة بنية.
الآفات الرئيسية:
- خنفساء كولورادو؛
- الذبابة البيضاء؛
- صرصور الخلد؛
- منجم أوراق الطماطم؛
- مغرفة.
الإيجابيات والسلبيات
يثير هذا الصنف آراءً متباينة بين البستانيين. فحتى مع استيفاء جميع المتطلبات الزراعية، لا تتحقق النتائج المتوقعة دائمًا. من المهم دراسة جميع خصائصه الرئيسية لتجنب أي صعوبات محتملة.
على الرغم من بعض الصعوبات في الرعاية، تظل الدعسوقة صنفًا شائعًا بين البستانيين نظرًا لإنتاجيتها العالية ومظهرها الجذاب وجودة تخزينها الجيدة.
المراجعات
يجمع صنف "الخنفساء" بين العديد من الصفات الإيجابية: إنتاجية جيدة، ومقاومة عالية للأمراض، وتنوع في الاستخدامات. يُعد هذا الصنف خيارًا ممتازًا للزراعة في المناطق ذات المساحة المحدودة، حيث لا تشغل شجيراته الصغيرة مساحة كبيرة، ومع ذلك تُنتج كميات كبيرة من الطماطم عالية الجودة.