طماطم البونساي صنفٌ مُدمجٌ وجميل، مثاليٌّ للزراعة في الأماكن الضيقة، مثل عتبات النوافذ أو الشرفات. لا يتطلب عنايةً كبيرة، ويُثمر لفترة طويلة، ويتكيف جيدًا مع ظروف الإضاءة المختلفة. تتميز طماطمه بنكهة غنية، ولا تتطلب نباتاته أي تدعيم أو قرص.
المنشأ ومناطق النمو
طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مجموعة من المُربِّين: س. ف. جافريش، ف. ف. موريف، إي. ف. أمتشيسلافسكايا، و أ. أ. فولوك. وتم الحصول عليه عام ١٩٩٨، وحصل على الموافقة الرسمية للاستخدام عام ٢٠٠١.
يُزرع البونساي بنجاح في مناطق مختلفة من روسيا. في وسط البلاد وشمالها، يُزرع هذا الصنف غالبًا داخل المنازل.
وصف الشجيرة والثمار
يصل ارتفاع هذا النبات القزم المدمج إلى 20-30 سم. وبفضل صغر حجمه، فهو مناسب للزراعة في أوعية وأصص.
المميزات المميزة:
- تكون شفرات الأوراق خضراء داكنة اللون ولها بنية مجعدة مميزة؛
- ينتمي إلى الأصناف القياسية ويشكل براعم قوية لا تتطلب الرباط؛
- وتشكل الشجيرات كتلة خضراء كثيفة، وتظهر النورات فوق الورقة السادسة؛
- الطماطم صغيرة الحجم، مستديرة الشكل؛
- عندما تكون الطماطم غير ناضجة، فإنها تكون خضراء فاتحة، ولكن عندما تنضج تمامًا، تتحول إلى اللون الأحمر؛
- يتراوح وزن كل خضار ما بين 24 إلى 27 جرامًا؛
- الثمار مغطاة بقشرة ناعمة، وتحتوي على 8-10% من المادة الجافة وتتكون في مجموعات من 5-6 قطع.
الخصائص الرئيسية
بونساي خيار رائع لمن لا يملكون الوقت الكافي للزراعة، لكنهم يرغبون في زراعة طماطم طازجة. تنمو هذه الطماطم الصغيرة، التي تنضج مبكرًا، بشكل جيد على الشرفة في أي وقت من السنة. وهذا يجعلها خيارًا شائعًا بين البستانيين الداخليين ومزارعي الحاويات.
أين يمكن زراعة الطماطم في الشرفة؟
يُظهر هذا الصنف نتائج ثابتة في الزراعة. تُزرع الطماطم في:
- على حافة النافذة – مناسبة للزراعة على مدار العام مع إضاءة إضافية في الشتاء؛
- على الشرفة أو اللوجيا – في الصيف وخلال الموسم الدافئ، من الأفضل اختيار الجانب المشمس؛
- في الدفيئة – إذا كان هناك إمكانية لوضع الأواني أو الحاويات؛
- على الشرفة أو الشرفة الأرضية – مكان محمي من الرياح مع إضاءة كافية.
الشيء الرئيسي هو توفير للنباتات 12-14 ساعة من الضوء، والري المنتظم بالماء الدافئ والتربة المغذية.
النضج والإثمار والإنتاجية
يتميز البونساي بنضجه المبكر، إذ تبدأ أولى ثمار الطماطم بالنضج بعد 85-90 يومًا من الإنبات. وهذا يسمح بزراعة الخضراوات على حافة النافذة باستخدام حزام ناقل، مع بذر البذور كل 30 يومًا.
ثمارها متفرقة وغير متساوية، وتنضج الطماطم تدريجيًا على مدى عدة أشهر. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى كيلوغرام واحد من الثمار الصغيرة.
مجال التطبيق ومقاومة الأمراض والآفات
الطماطم ممتازة للأكل طازجة وفي السلطات. تحتفظ بنكهتها وشكلها جيدًا عند تعليبها كاملة. ورغم أن قشرتها الرقيقة قد تتشقق تحت درجات الحرارة العالية، إلا أن لبها الكثيف يبقى متماسكًا، مما يجعلها مثالية للمربى.
الشجيرات حساسة للتغيرات الجوية المفاجئة، وهي عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة، خاصةً عند زراعتها في الهواء الطلق دون حماية. في الداخل، تتحمل النباتات قلة الضوء جيدًا، ولكن مع نقص الضوء، ينخفض إنتاجها بشكل ملحوظ.
زراعة طماطم البونساي
لنمو ناجح، من المهم الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين ١٨ و٢٥ درجة مئوية والعناية المناسبة. على الرغم من صغر حجمها، تُنتج الشجيرات ثمارًا لذيذة وجميلة، مما يجعلها عنصرًا زخرفيًا ممتازًا.
تحضير التربة والحاويات ومواد الزراعة
لزراعة البونساي، يمكنك استخدام تربة جاهزة غنية بالمغذيات، تُباع في محلات بيع الزهور أو مراكز البستنة. تُعدّ التربة متعددة الاستخدامات مثالية، ولكن الخلطات المتخصصة التي يُحضّرها المهندسون الزراعيون تُقدّم مزايا عديدة:
- متوازنة في المحتوى الغذائي؛
- الحصول على مستوى مثالي من الحموضة؛
- توفير نفاذية جيدة للمياه؛
- أن يكون لها هيكل مناسب لدوران الهواء؛
- لا تحتاج إلى تسميد إضافي.
إذا كنت تخطط لإعداد خليط التربة بنفسك، فيجب أن يشمل:
- السماد (الطازج)؛
- تربة الحديقة (لا تستخدم لزراعة محاصيل الباذنجان)؛
- الدبال (الناضج)؛
- رمل خشن الحبيبات.
اخلط المكونات بنسبة ١:١:١:٠.٣. أضف ٢٠ غرامًا من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم لكل ١٠ كجم من هذا الخليط. جهّز التربة مسبقًا، واتركها تنضج لمدة ٥-٦ أشهر (في الخريف، للاستخدام في الربيع). إذا لم يكن الوقت كافيًا، اترك الخليط لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع على الأقل.
لضمان إنبات جيد وصحة النبات، قم بمعالجة مادة الزراعة:
- اختر بذورًا كبيرة ومتماسكة وغير تالفة. للتحقق من جودتها، انقعها في محلول ملحي بتركيز ٥٪ (٥ غرامات ملح لكل ٢٠٠ مل ماء). أزل أي بذور فاتحة اللون أو عائمة، فهي فارغة.
- انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم وردي اللون قليلاً (1 غرام لكل 100 مل من الماء) لمدة نصف ساعة، ثم اشطفها جيدًا. أو انقعها في خليط من بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3% لمدة 10 دقائق.
- لف البذور بقطعة قماش مبللة أو شاش وضعها في مكان دافئ (+22…+25 درجة مئوية) لمدة 12-24 ساعة.
ضع الحبوب المُنبتة في الثلاجة (من ٢ إلى ٥ درجات مئوية) لمدة ١٢ ساعة، ثم في درجة حرارة الغرفة لنفس المدة. كرر العملية ٢-٣ مرات.
زرع البذور وزراعة الشتلات
لا حاجة لزراعة بذور طماطم بونساي كلٌّ على حدة في أصص منفصلة، بل من الأنسب استخدام صندوق شتلات واسع. اتبع خطوات الزراعة التالية:
- ضع مادة الصرف (الطوب المكسور، أو الطين الموسع، أو الحجر المكسر، أو قطع الفخار الطيني) في الجزء السفلي من الحاوية.
- أضف طبقة من الرمل بسمك 1 سم.
- املأ الصندوق بالتربة المحضرة حتى ثلثه.
- قم بضغط السطح ونثر بذور الطماطم على مسافة 3-4 سم.
- رش طبقة من التربة وترطيبها بزجاجة الرش.
- قم بتغطية الحاوية بغشاء بلاستيكي أو زجاج.
- ضع الحاوية على حافة نافذة مضاءة جيدًا وخالية من التيارات الهوائية.
افتح الغطاء بانتظام للتهوية، ورطب التربة بماء دافئ راكد. ستنبت الشتلات خلال 3-7 أيام. بعد الإنبات الشامل، اخفض درجة الحرارة من 24 درجة مئوية إلى 17-20 درجة مئوية نهارًا و15 درجة مئوية ليلًا. تمنع درجة الحرارة المنخفضة الشتلات من التمدد، مما يعزز نموها القوي والمتين.
الهبوط
تُزرع طماطم البونساي في أحواض مفتوحة، أو على عتبات النوافذ، أو في البيوت الزجاجية. هذا يسمح بإنتاج ثمار طازجة ولذيذة حتى في المساحات المحدودة، مما يجعلها مثالية للشقق في المدينة أو خلال أشهر الشتاء.
زراعة البونساي في فراش الحديقة
انقل الشتلات عند ظهور ورقتين حقيقيتين. أما عند الزراعة على حافة النافذة، فيُفضل الانتظار حتى تبدأ أوراق الشجيرات بالتلامس، ثم انقلها إلى أصص منفصلة.
التعليمات خطوة بخطوة:
- املأ الحاويات حتى منتصفها. أخرج الشتلة من الحاوية الرئيسية بحرص، مع الحرص على الحفاظ على كتلة الجذر.
- اصنعي تجويفًا في وسط الوعاء الجديد ثم انقلي الشتلة بعناية، واغمريها حتى أوراق الفلقة.
- قم بتغطية الجذور بالتربة ثم قم بضغط التربة برفق.
- بلل النباتات بالماء الدافئ. يجب ألا يتسرب الماء الزائد عبر فتحات التصريف.
النمو في الدفيئة
إذا كنت تفكر في زراعة هذا الصنف داخل المنزل، فلا يُنصح بزراعته في أحواض عادية، لأن محصوله ضعيف وسيشعرك المكان بالفراغ. الخيار الأمثل هو زراعته في سلال معلقة، بحيث ترتفع عن السقف بمقدار 60 سم على الأقل.
إذا كانت الدفيئة تحتوي على رفوف جانبية، فضع عليها نباتات مزروعة في أصص. من المهم ألا تلامس النباتات الغلاف البلاستيكي، لأن التكثف عليه قد يُهيئ بيئة خصبة لنمو الفطريات. يجب أن تكون الرفوف قوية بما يكفي لتحمل الوزن.
قواعد زراعة الطماطم في المنزل
إذا كانت شرفتك مُزججة ومعزولة بالكامل، فابدأ بزراعة البذور في مارس. ازرع الشتلات في أصيص واحد، ثم انقلها إلى أوعية منفصلة في أبريل، ثم انقلها إلى عتبات النوافذ والرفوف.
يمكنك وضع الأواني على رفوف أو في سلال معلقة. إذا كانت شرفتك تواجه الجنوب، فتأكد من أنها مظللة، لأن أشعة الشمس القوية قد تضر بالنباتات.
مزيد من الرعاية
شتلات البونساي التي يبلغ عمرها شهرين قادرة على تكوين النورات والطماطم. ورغم أن الأزهار ذاتية التلقيح، إلا أن هزّ العناقيد دوريًا يُسرّع عملية الإثمار.
العناية بهذا الصنف هي نفسها في جميع ظروف النمو:
- الري المنتظم؛
- تطبيق الأسمدة؛
- تخفيف التربة.
اتبع الممارسات الزراعية البسيطة والتزم بالقواعد:
- اسقِ النبات فقط بماء بدرجة حرارة الغرفة وبكميات معتدلة لتجنب التشبع بالماء. يجب أن تبقى الطبقة العليا من التربة رطبة قليلاً دائمًا.
يعتمد تكرار الري على حالة النباتات: تشير الأوراق المرنة الخضراء الزاهية إلى كمية كافية من الرطوبة، بينما تشير الأوراق المتدلية والجافة إلى نقصها. - بعد أسبوعين من إعادة الزراعة، أضف سمادًا نيتروجينيًا، مثل نترات الأمونيوم (4 غرامات لكل لتر ماء)، إلى أوعية منفصلة. بعد 10 أيام، كرّر التسميد بمحلول كبريتات البوتاسيوم بنفس النسب. بعد 12-14 يومًا أخرى، أضف السوبر فوسفات.
كمكمل غذائي، يمكنك استخدام تركيبات معدنية متوازنة جاهزة في صورة بلورية أو سائلة، مع اتباع التعليمات بدقة.
مكافحة الآفات والأمراض
اتخذ إجراءات وقائية، بما في ذلك تهوية الدفيئة بانتظام وإزالة الأوراق التالفة. اتبع هذه التوصيات:
- في حالة ظهور العفن البودري، يتم العلاج بمبيدات الفطريات توباز أو فيتوسبورين؛
- وللحماية من المن والآفات الحشرية الأخرى، تكون المبيدات الحشرية أو العلاجات الشعبية، مثل منقوع الثوم، فعالة؛
- تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور تعفن الجذور؛
- ولمنع الإصابة بالبقع المتأخرة، يتم رش النباتات بشكل دوري بكبريتات النحاس أو خليط بوردو؛
- إذا تم الكشف عن الفيوزاريوم، استخدم بريفيكور؛
الإيجابيات والسلبيات
لتجنب المشاكل المحتملة، ادرس بعناية مزايا وعيوب هذا الصنف من الطماطم. من بين مزايا هذا الصنف:
أما بالنسبة للعيوب، فهذا الصنف ليس له أي عيوب. وهو مثالي للزراعة على حافة النافذة أو الشرفة، حتى للبستانيين المبتدئين.
المراجعات
بونساي خيار ممتاز لعشاق النباتات الداخلية والمبتدئين في زراعة الخضراوات. سيُسعدكم هذا الصنف ليس فقط بمظهره الزخرفي، بل أيضًا بثماره اللذيذة التي يُمكن الاستمتاع بها حتى في فصل الشتاء. كما أن مقاومته للأمراض وسهولة العناية به تجعله خيارًا متعدد الاستخدامات للزراعة في الشرفات والحدائق.