مميزات طماطم بوجاتير وقواعد زراعة الصنف

طماطم بوغاتير صنفٌ غزير الإنتاج ذو نكهة ممتازة. يتميز بمقاومته للأمراض والتشقق والعوامل البيئية. يسهل العناية به، لكن الري والتسميد المناسبين مهمان. ثماره كبيرة ومتماسكة ولذيذة، مثالية للأكل الطازج والتعليب.

وصف الشجيرة والثمار

مُبتكرة هذا الصنف هي ليوبوف أناتوليفنا ميازينا، التي ابتكرت أكثر من 25 صنفًا ونحو 40 هجينًا من الطماطم. في عام 2007، أُدرج الصنف في السجل الوطني لإنجازات التربية. ينتمي هذا الصنف إلى الصنف المحدد، وينمو جيدًا في كل من الأرض المفتوحة والبيوت البلاستيكية.

الصفات المميزة:

• الشجيرات – منخفضة النمو، يصل ارتفاعها إلى 55-70 سم، مما يجعلها سهلة العناية؛
• يطلق النار – أوراق الشجر متوسطة الحجم، ولكنها قوية بما يكفي لتحمل وزن الثمرة؛
• أوراق - صغيرة، ملونة باللون الأخضر؛
• النورات – بسيط؛
• السويقة – مع النطق؛
• الطماطم - كبيرة الحجم، حوالي 300-400 جرام، ولكن هناك عينات صغيرة لا يزيد وزنها عن 150 جرام؛
• جلد - سلس.

الطماطم غير الناضجة خضراء فاتحة، تتحول إلى أحمر غامق عند نضجها الكامل. الثمرة مسطحة مستديرة ذات تضليع طفيفة، واللحم متوسط ​​الصلابة.

خصائص طماطم بوجاتير

يتمتع بوغاتير بمزايا عديدة. فهو محصولٌ مُثمرٌ يتمتع بجهاز مناعة قوي ومظهرٌ تسويقيٌّ جذاب.

الميزات الرئيسية:

• محصول الطماطم بوجاتير، النضج. يُنتج هذا الصنف منتصف الموسم طماطم جاهزة للحصاد في غضون 105-110 أيام فقط. يتميز بإنتاجية عالية. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3 و4.5 كجم من الثمار العطرية، بل وأكثر في ظل ظروف مواتية.
• مقاومة الأمراض. يتميز هذا المحصول بمناعة قوية ضد الأمراض والآفات، ويتم الحفاظ على هذه المناعة بالعناية المناسبة.
• حيث يتم زراعتها. تُزرع الطماطم بنجاح في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد. أما في سيبيريا والشرق الأقصى، فتُزرع الطماطم في البيوت الزجاجية.
• الغرض والتطبيق. الطماطم متعددة الاستخدامات. تُستخدم في تحضير السلطات الطازجة والمقبلات والخضراوات المقطعة، بالإضافة إلى المربى الشتوية كالصلصات والمعاجين والعصائر. ونظرًا لحجمها الكبير، فهي غير مناسبة لتعليب الفاكهة كاملةً.

اللب كثير العصارة، كثيف، وقليل البذور، وكثيفته متوسطة. يُظهر لمعانًا سكريًا عند كسره. قشرته القوية تحمي الثمرة من التشقق وتضمن سهولة نقلها.

زراعة الشتلات

تبدأ زراعة الطماطم بزراعة البذور لضمان شتلات قوية وعالية الجودة. من المهم اتباع إرشادات معينة لضمان الزراعة الصحيحة.

تحضير البذور

تحضير مواد الزراعة خطوة ضرورية قبل زراعة أي نبات. اتبع الخطوات التالية:

• قم بتطهير البذور عن طريق وضعها في الماء الدافئ مع كمية قليلة من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة.
• إنبات البذور: رتّبها في صفوف على سطح مستوٍ (صينية، صينية خبز، أو صندوق بدون ثقوب) وغطِّها بقطعة قماش شاش رطبة. تحتفظ هذه القطعة بالرطوبة بشكل أفضل من الأنواع الأخرى وتسمح بمرور الهواء. يجب أن تبقى رطبة. إذا لزم الأمر، رشّها بزجاجة رذاذ لتجنب فرط تبليل البذور.

لتحسين الإنبات، يمكنك استخدام منشطات النمو - Epin أو عصير الصبار المخفف.

زراعة البذور

لزراعة البذور، جهّز وعاءً مناسبًا، مثل صندوق أو وعاء. اتبع الخطوات التالية:

1. املأ الحاوية بتربة رخوة وخصبة ورطبها قليلًا.
2. ضع البذور المُنبتة في صفوف، مع ترك مسافة ١٫٥ سم بينها. تعمقها بحوالي ٢ سم.
3. غطِّ البذور بطبقة رقيقة من التربة وضعها في مكان دافئ. اسقِها يوميًا، مع الحرص على عدم جفاف التربة.

لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري، قم بتغطية الصندوق بغشاء شفاف للاحتفاظ بالحرارة وتسريع الإنبات.

الخطوات التالية

بعد الإنبات، انقل الوعاء الذي يحتوي على الشتلات إلى مكان جيد الإضاءة. إذا لم يكن الضوء الطبيعي كافيًا، فاستخدم مصابيح الفلورسنت.

تهيئة الظروف المناسبة:

• يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة ٢٠ درجة مئوية على الأقل لنمو طبيعي. بعد ١٠ أيام، وعند ظهور الشتلات، اخفض درجة الحرارة تدريجيًا إلى ١٨ درجة مئوية. يُفترض أن تنبت البذور خلال ٣-٤ أيام من الزراعة.
• بمجرد ظهور أولى أوراق النباتات، انقلها إلى أوعية منفصلة لتجنب ازدحامها. الري المنتظم والرطوبة المعتدلة أساسيان لنموها. بعد شهر ونصف، ستكون الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض.

قواعد العناية والتدريب لطماطم بوجاتير

إن العناية بمحصولك تزيد من إنتاجيته بشكل ملحوظ، وهي سهلة حتى للمبتدئين. اتبع الممارسات الزراعية القياسية:

• الري. اسقِ الشجيرات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، وحتى أربع مرات في الأيام الحارة. لا تدع الطبقة السطحية من التربة تجف. استخدم ماءً راكدًا بدرجة حرارة الغرفة - ٣ لترات لكل شجيرة. اسقِ الجذور، مع تجنب ملامسة الماء لأوراق الشجر.
• ربط. ثبّت البراعم حتى لا تتدلى تحت وطأة الطماطم. يمكنك استخدام أوتاد رأسية أو أفقية. ثبّت الأغصان على دعامة (مثل حبل أو سلك) أو تعريشة.
• العناية بالتربة. أزل الأعشاب الضارة بانتظام، لأنها تستنزف العناصر الغذائية. تساعد إزالة الأعشاب الضارة على منع ضغط التربة وتحسين وصول الأكسجين إلى الجذور. تخلص من الأعشاب الضارة مع نموها، وبعد الري، فكّ التربة باستخدام مجرفة أو مجرفة حديقة.
• طبقة علوية. سمّد الطماطم مرة أو مرتين شهريًا. استخدم الأسمدة المعدنية والعضوية لتعزيز نمو صحي وحصاد وفير. ضع السماد مباشرة على التربة أو عن طريق الري.

العلاج ضد الأمراض والآفات

يتميز المحصول بمقاومته لمعظم الأمراض ونادرًا ما يتعرض لهجمات الحشرات، ولكن يُنصح بالوقاية. اتبع الخطوات التالية:

• لتجنب تعفن نهاية الزهرة، حافظ على نظام الري وقم بفك التربة بانتظام.
• في حال ظهور اللفحة المتأخرة، عالج الشجيرات بمستحضرات تحتوي على النحاس. اقتلع النباتات المصابة فورًا وأحرقها بعيدًا عن الموقع.
• لمكافحة الآفات، رشّ النباتات بمبيدات حشرية مثل ريدوميل أو كاربوفوس. محلول الأمونيا فعال ضد البزاقات، والماء الدافئ والصابون فعال ضد حشرات المن، والمواد الكيميائية تقضي على سوس العنكبوت.

إذا اتبعت توصيات الرعاية والتدابير الوقائية، فإن شجيرات الطماطم بوجاتير ستبقى صحية ولن تعاني من العديد من المشاكل.

قواعد تخزين الفاكهة

الطماطم كبيرة الحجم، مما يجعلها غير مناسبة للنقل لمسافات طويلة. ومع ذلك، يُعوّض عن هذا العيب إمكانية تخزين الطماطم غير الناضجة. إذا تُركت في مكان مظلم، تنضج وتتحول إلى اللون الأحمر الزاهي، وتكتسب نكهة ممتازة.

ضع الفاكهة في صناديق خشبية وخزّنها في مكان بارد وجيد التهوية. ينصح خبراء الزراعة باستخدام قبو أو قبو للتخزين.

الإيجابيات والسلبيات

طماطم بوغاتير مثالية لصنع الكاتشب، بل تُستخدم أيضًا في الصناعة. يتميز هذا الصنف بمزايا عديدة:

للمحصول عيوبه. يلاحظ البستانيون مقاومته المتوسطة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع، بالإضافة إلى متطلبات تربته. لهذا السبب، تُزرع الشتلات عادةً متأخرةً قليلاً عن شتلات الأصناف الأخرى.

المراجعات

طماطم بوغاتير مثالية للبستانيين المبتدئين ومزارعي الخضراوات الذين يُقدّرون الحد الأدنى من الصيانة والإنتاجية العالية. هذا الصنف مقاوم للأمراض والعوامل البيئية، مما يجعله مثاليًا للبستنة. بجهد بسيط، يمكنك حصاد ثمار لذيذة وعصيرية طوال الموسم، لاستخدامها في السلطات الطازجة وغيرها من الأطباق.

الأسئلة الشائعة