أليونكا صنف مبكر جدًا يتميز بإنتاجية جيدة ومقاومة عالية للظروف المعاكسة. تتميز هذه الطماطم بنكهتها الممتازة ومقاومتها للأمراض وتعدد استخداماتها. تزدهر في البيوت الزجاجية والحقول المفتوحة، محققةً حصادًا وافرًا من الخضراوات اللذيذة والغنية بالألياف.
وصف الشجيرة والثمار
طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين روس في القرن الحادي والعشرين. وسرعان ما اكتسب هذا الهجين المُحدَّد شعبيةً واسعةً بين البستانيين في بلدنا.
المميزات المميزة:
- نبات - شجيرة مدمجة، ذات ساق قوية، قادرة على دعم عدد كبير من الطماطم خلال فترة الإثمار والنضج. لا تحتاج إلى أي دعم نظرًا لطبيعة نموها المنخفض.
- نظام الجذر – ضعيف جدًا، مما يحد من نموه إلى 60-80 سم.
- الطماطم - لها شكل دائري منتظم وحجمها كبير جدًا، ويتراوح وزنها من 200 إلى 250 جرامًا.
تتميز هذه الخضراوات بلونها الوردي، وقشرتها الناعمة والكثيفة، مما يمنع تشققها. هذا يجعلها مثالية للنقل لمسافات طويلة دون أن تفقد نكهتها أو مظهرها.
الخصائص الرئيسية
تحظى أصناف الطماطم المبكرة النضج بشعبية خاصة بين البستانيين. يبرز هجين "أليونكا" بينها، إذ اكتسب شعبية بفضل نضجه المبكر للغاية، وإنتاجيته الجيدة، ونكهته الممتازة، وهي صفات نادرة في أصناف الطماطم المبكرة النضج.
الغرض والخصائص المفيدة لطماطم أليونكا
يتميز هذا المحصول بنكهة مميزة. لحمه طري وعصير، مع حلاوة لذيذة عند نضجه الكامل. ثماره غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك. هذا الهجين متعدد الاستخدامات: مناسب للاستهلاك الطازج، والتعليب، والسلطات، والعصائر.
أليونكا لديه تكوين غني:
- بيتا كاروتين، وفيتامينات C و E – حماية الجسم من الجذور الحرة الضارة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام؛
- فيتامين سي – يساعد على مكافحة العدوى ويقوي جهاز المناعة؛
- الفيبر - يعزز الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي، ويحسن امتصاص الطعام ويمنع الإمساك؛
- الكالسيوم وفيتامين ك تقوية العظام والعمل كإجراء وقائي ضد هشاشة العظام.
حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ك يخفضان الكوليسترول ويقويان جهاز القلب والأوعية الدموية. تناول الطماطم بانتظام يمد الجسم بعناصر غذائية مفيدة. أدرجها في نظامك الغذائي مع خضراوات أخرى للحصول على نظام غذائي متوازن.
الإنتاجية ووقت النضج ومناطق النمو
هذا صنف مبكر جدًا، إذ يمكنك حصاد ثمار طماطمك الأولى خلال 90-93 يومًا فقط، بغض النظر عن الظروف الجوية. تنضج الطماطم بالتساوي وفي وقت واحد. تلتصق الثمار جيدًا بالنبات ولا تتساقط.
يتميز هذا النوع الهجين بإنتاجية عالية. مع الممارسات الزراعية السليمة، يمكن أن يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 5 كجم، أي ما يعادل 13-15 كجم للمتر المربع. يُزرع هذا المحصول بنجاح في جميع مناطق روسيا تقريبًا، بما في ذلك المناطق ذات الظروف المناخية الأقل ملاءمة.
متطلبات المناخ ومقاومة الأمراض والآفات
تتحمل الشجيرات تقلبات درجات الحرارة وفترات الحر الطويلة دون أن تحترق من أشعة الشمس الحارقة. يتميز هذا الهجين بمقاومة قوية لمعظم الأمراض. ومع ذلك، يُنصح بالعلاجات الوقائية للوقاية من اللفحة المتأخرة، وتقزم التبغ، وتعفن نهاية الزهرة.
نادرًا ما تُهاجم الآفات النباتات، ولكن في حالات نادرة، قد تُصاب بالذباب الأبيض، وسوس العنكبوت، والمن، وخنافس البطاطس في كولورادو. استخدم المبيدات الحشرية لمكافحة هذه الحشرات.
كيفية زراعة الشتلات؟
تُزرع البذور قبل شهرين من زراعتها في الهواء الطلق. من المهم الحصول على شتلات عالية الجودة وقوية، تزدهر وتُثمر بغزارة في المستقبل.
تحضير البذور والحاوية والتربة
لا يُمكن حصاد بذور المحاصيل الهجينة بشكل مستقل، لذا يجب شراؤها في كل مرة. يضمن المُزارع جودة البذور بإجراء جميع المعالجات اللازمة. مع ذلك، يُفضل العديد من البستانيين معالجة شتلاتهم بشكل إضافي.
يرجى تلبية المتطلبات التالية:
- قبل الزراعة، انقع البذور في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٢٠ دقيقة، ثم اشطفها جيدًا بالماء الجاري. عادةً ما تكون البذور المُباعة في المتاجر مُعقمة مسبقًا، لكن هذه العملية تُعزز مناعتها.
- لتحسين الإنبات، انقع البذور في مُحفِّز نمو لمدة ١٠-١١ ساعة. استخدم كورنيفين أو زركون.
- أي وعاء مناسب للزراعة - صندوق خشبي مشترك، أو بلاستيك، أو أوعية خث. قبل الاستخدام، عالجها بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم، وتأكد من عمل فتحات تصريف لمنع تراكم الرطوبة الزائدة التي قد تؤدي إلى أمراض فطرية.
- حضّر خليطًا من تربة الحديقة والجفت والدبال بنسب متساوية. أضف رمل النهر لتحسين رخاوته. طهّر التربة المُجهزة برشها بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم أو تبخيرها في الفرن على درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
قم بتوزيع التربة المطهرة في حاويات الزراعة، واملأها حتى 2/3.
زراعة الشتلات والعناية بها
قد يبدو زراعة الطماطم مهمة شاقة، لكن تعلم جميع الأساسيات سيوفر لك الوقت.
ابدأ بزراعة الشتلات:
- زرع البذور على عمق 1.5 سم وتغطيتها بالتربة.
- قم بضغط التربة برفق ثم اسقيها بالماء الدافئ والثابت من زجاجة الرش.
- قم بتغطية الحاويات بغشاء بلاستيكي واتركها في غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن +24 درجة مئوية.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور: لا تقل عن +24 درجة مئوية.
- ✓ الحاجة إلى إضاءة إضافية للشتلات عند عدم وجود ضوء طبيعي كافٍ: 13 ساعة على الأقل من ضوء النهار.
بعد ذلك، اتبع التوصيات التالية:
- بعد إنبات البذور، انقل الأوعية إلى حافة النافذة، مع توفير إضاءة جيدة للنباتات. يجب ألا تقل احتياجاتها اليومية من الإضاءة عن 13 ساعة. إذا لم تكن كافية، ركّب إضاءة إضافية.
- بلل الشتلات بماء دافئ وثابت مع جفاف الطبقة العليا من التربة، باستخدام إبريق سقي ضحل لتجنب إتلاف البراعم. بعد الري، قم بفك التربة برفق لتحسين دوران الهواء. تُسهّل التربة المفككة توصيل الأكسجين إلى الجذور.
- عندما تُنبت الشتلات ورقتين حقيقيتين، انقلها إلى أوعية منفصلة. هذا سيعزز نموها. إذا زرعت البذور في أوعية خث، فلا داعي لنقلها.
- بعد أسبوعين من النقل، إذا تباطأ نمو النبات، قم بإطعامه بسماد الطماطم السائل.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض الفطرية.
- × لا تستخدم الماء البارد للري، فهذا قد يسبب ضغطا على النباتات.
قبل عشرة أيام من زراعتها في الخارج، ابدأ بتقوية الشتلات، وتأقلمها مع الظروف الخارجية. للقيام بذلك، عُرّضها لدرجات حرارة ١٦ درجة مئوية، بدءًا من ٦٠ دقيقة، ثم زد المدة تدريجيًا إلى ١٠ ساعات. أوراقها الخضراء الزمردية تدل على صلابة جيدة.
- قبل عشرة أيام من عملية الزرع، ابدأ في تقوية الشتلات، مع زيادة الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق تدريجيًا.
- قبل إعادة الزراعة، تأكد من أن درجة الحرارة ليلاً لا تنخفض إلى أقل من +16 درجة مئوية.
زرع في الأرض
جهّز المنطقة، واحفرها، وأضف السوبر فوسفات لتحسين خصوبة التربة. ثم اتبع الإرشادات التالية:
- اصنعي ثقوبًا لا يزيد عمقها عن 20 سم، وضعي القليل من رماد الخشب في أسفل كل منها ثم بلليها بكمية وفيرة من الماء.
- ازرع ٣-٤ شتلات لكل متر مربع بترتيب متدرج. يوفر هذا النمط من الزراعة للنباتات إضاءة كافية وتهوية جيدة، مما يمنع تطور الفطريات.
بعد الزراعة، قم بضغط الحفر قليلاً، ثم اسقِها بالماء واترك الطماطم لتتكيف مع المكان الجديد لمدة 8-9 أيام.
مزيد من الزراعة
اسقِ الشتلات في وقت متأخر من المساء، بعد غروب الشمس، أو في الصباح الباكر، عندما تكون أشعة الشمس أقل شدة. استخدم فقط الماء الدافئ، الذي يُمكن تسخينه في برميل موضوع تحت أشعة الشمس.
أداء أنشطة رعاية أخرى:
- بعد الري، قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة، لأنها يمكن أن تصبح مصدرًا للآفات والأمراض.
- للحفاظ على الرطوبة في التربة ومنع الحشرات، قم بتغطية الأسرة بالغطاء النباتي.
- سمّد ثلاث مرات في الموسم: أثناء الإزهار، وعند تكوين الطماطم، وأثناء الإثمار. تستجيب الطماطم جيدًا للمواد العضوية، مثل نبات الخطمي أو فضلات الطيور.
- • استخدم نشارة عضوية (قش، نشارة الخشب) للحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب الضارة.
- • يجب أن يكون سمك طبقة النشارة 5 سم على الأقل لتكون فعالة.
الأمراض والآفات
يتميز هذا الهجين بمقاومته الجيدة للفطريات والفيروسات، ولكن للوقاية، يُنصح برش الشجيرات بمبيدات الفطريات أو بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يُنصح بذلك فورًا بعد زراعة الشتلات في الأرض. قبل الزراعة، يُنصح بسقي الأحواض بكبريتات النحاس.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة:
- في حالة الإصابة بالفطريات، استخدم فيتوسبورين أو HOM.
- قد تُصاب الشتلات بالأمراض إذا زُرعت محاصيل أخرى من الباذنجان في الجوار. في هذه الحالة، عالج جميع النباتات في المنطقة بمبيدات الفطريات.
- إذا تعرضت الشجيرات لهجوم من قبل الآفات (المن، أو الرخويات، أو خنافس البطاطس كولورادو)، استخدم محلول الصابون لمكافحتها، وافحص الشتلات بعناية لمنع انتشار الطفيليات.
اجمع خنافس البطاطس الكولورادو ويرقاتها يدويًا. إذا كانت أعداد الحشرات كبيرة، فاستخدم مبيدات حشرية مثل بريستيج أو كونفيدور.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة الشجيرات في قطعة أرض، قم بدراسة مزايا وعيوب المحصول بعناية لتجنب الصعوبات المحتملة في المستقبل.
المزايا الرئيسية لطماطم أليونكا:
ومن بين العيوب، يلاحظ البستانيون نظام الجذر غير المتطور والحاجة إلى الوقاية من بعض أمراض عائلة الباذنجانيات.
المراجعات
أليونكا صنف شائع، يُناسب البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء. وهو مفضل لدى البستانيين الذين يُقدّرون النضج المبكر وجودة الثمار الممتازة. كما أن تحمّله لتغيرات المناخ ومقاومته للأمراض يجعله خيارًا مثاليًا للمناطق ذات الظروف المناخية المتنوعة.