صنف الطماطم "أخمار" هو نتيجة عمل المربي الشهير فاسيلي إيفانوفيتش بلوكين-ميشتالين وتمت الموافقة عليه رسميًا للزراعة في عام 2020. يوفر هذا الهجين غير المحدد تنوعًا ومقاومة عالية للنقل وجميع المزايا المرتبطة بالطماطم الهجينة.
وصف الشجيرة والثمار
يمكن أن يصل ارتفاع شجيرة الأحمر إلى ١٧٠-٢٠٠ سم. أوراقها مستطيلة بشكل خاص، ولونها أخضر غامق. النورة بسيطة، حيث تتكون أول زهرة فوق الورقة السابعة أو الثامنة، ثم تتلوها أزهار كل ورقة أو ورقتين. الثمار متصلة بالسويقة.
الطماطم غير الناضجة خضراء فاتحة اللون. يتراوح متوسط وزن الثمرة الواحدة بين 130 و150 غرامًا، وشكلها دائري. تحتوي كل طماطم على 3-4 حجرات بذور (عش)، ويتراوح عدد الثمار في العنقود الواحد بين 7 و10 ثمار.
الخصائص الرئيسية
تتميز طماطم الأخمر بمظهرها الجذاب ونكهتها الرائعة. يُضفي لحمها الكثيف عصارةً ونكهةً مميزة، مما يجعلها مثالية للأكل نيئةً، أو في السلطات، أو كمكوّن في الأطباق الساخنة. كما تُعدّ طماطم الأخمر مثاليةً لتعليب الفاكهة الكاملة، أو تجميدها، أو تجفيفها.
المميزات المميزة:
- يتميز بفترة نضج قصيرة نسبيًا، تستغرق من 95 إلى 100 يوم؛
- يمكن جمع الحصاد من يونيو إلى أكتوبر؛
- تبلغ إنتاجية الأحمر 17.9-18.6 كجم/م2 عند زراعته في بيوت بلاستيكية من البولي كربونات، مع كون نمط الزراعة الأمثل 50×50 سم؛
- ومن أهم مميزات هذا الصنف الهجين مقاومته لتشقق الثمار، حيث يمكن أن تبقى سليمة لفترة طويلة على الشجيرات، مما يجعل الأحمر ثميناً بشكل خاص للبيع التجاري؛
- مقاومة عالية لذبول الفيراسيليوم وذبول الفيوزاريوم؛
- القدرة على تحمل التقلبات البسيطة في درجات الحرارة.
| مرض | مستوى الاستدامة |
|---|---|
| ذبول الفيراسيليوم | عالي |
| ذبول الفيوزاريوم | عالي |
| اللفحة المتأخرة | متوسط |
النمو والعناية
يمكن زراعة هذا الصنف في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية باستخدام غلاف بلاستيكي. لتحقيق إنتاجية عالية، يُنصح بالري المنتظم والتسميد بالمغذيات العضوية والمعدنية. تُزرع البذور بين فبراير وأبريل.
- ✓ درجة الحرارة المثالية للتربة لزراعة البذور لا ينبغي أن تقل عن +15 درجة مئوية.
- ✓ للوقاية من الأمراض ينصح بمعالجة البذور قبل الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 1% لمدة 20 دقيقة.
يوصى بتطبيق التسميد العلوي باستخدام المكونات التالية:
- مادة عضوية مثل الخطمية أو السماد، مذابة في الماء بنسبة 1:12؛
- سوبر فوسفات؛
- أملاح البوتاسيوم؛
- نيترواموفوسكا؛
- الأسمدة كيميرا وفاسكو ودوبريفو.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية.
- × لا تستخدم الماء البارد للري، فهذا قد يسبب إجهاداً للنباتات ويبطئ نموها.
يبلغ البستانيون عن الفوائد التالية:
يوجد عيب واحد: يجب زراعته في مناطق ذات خصوبة وفيرة.
المراجعات
طماطم الأخمر هدية حقيقية للبستانيين الذين يقدرون ليس فقط غلتها، بل أيضًا مذاقها الحلو. هذا النوع الهجين لا يتطلب عناية كبيرة، ويتكيف جيدًا مع مختلف المناخات، مما يجعله خيارًا شائعًا بين البستانيين في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.