مميزات طماطم أغاشا

طماطم أغاشا هجينة تُصنّف ضمن الطماطم المحددة، أي أن الشجيرة تصل إلى ارتفاع ثابت يتوقف بعده النمو. يمكن زراعة هذا الصنف في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية.

مميزات الشجيرة والثمار

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 75-85 سم، وأوراقها صغيرة وعقدها قصيرة. يتميز النبات بأوراقه متوسطة الطول.

خصائص الصنف الأخرى:

• كل فرشاة تنتج من 5 إلى 6 ثمار؛
• النورة بسيطة، حيث يبدأ تكوين الفرشاة الأولى فوق الورقة 5-6، وتتشكل الفرشاة اللاحقة كل 1-2 ورقة؛
• الطماطم برتقالية اللون لامعة، مستديرة الشكل مع أنف صغير؛
• يتراوح وزن الثمرة الواحدة من 110 إلى 120 جرامًا، وعدد الغرف من 3 إلى 4؛
• اللحم كثيف وغني، والجلد ناعم؛
• يتميز هذا الصنف بمحتواه العالي من السكريات والأحماض مما يعطيه طعمًا حلوًا مع قليل من الحموضة.

الخصائص الرئيسية

طماطم أغاشا صنفٌ مُبكر الإزهار، طُوِّر في روسيا في تسعينيات القرن الماضي. طوّره المُربّي فلاديمير شوميلوف، مستخدمًا صنف روزوفي ماليش كأساس، وهجّنه مع أصناف أخرى لإنتاج طماطم أقوى وأكثر لذةً.

اسم أغاشا مشتق من كلمتي "أغاتا" و"ياشا"، اللتين تعنيان "قوي ولذيذ". وهذا وصف دقيق للهجين.

الخصائص الرئيسية:

• تبلغ فترة نضج طماطم أغاشا حوالي 85-90 يومًا، مما يسمح لك ببدء حصاد الثمار الناضجة الطازجة في وقت مبكر من بداية الصيف.
• يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية جدًا: في الأرض المفتوحة، يصل إنتاجه إلى 15 كجم/م2، وفي الأرض المحمية، حوالي 20 كجم/م2. للحصول على حصاد جيد، يُنصح بزراعة أربع إلى خمس نباتات لكل متر مربع من التربة.
• من السمات المميزة لصنف أغاشا مقاومته الاستثنائية لمختلف الأمراض والظروف الجوية السيئة. هذا الصنف لا يحتاج إلى عناية كبيرة، ويمكن زراعته في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية.
• تُستخدم خضراوات الأغاشا في أغراض الطهي المختلفة. فهي مثالية للسلطات والمقبلات والأطباق الجانبية والصلصات، كما أن نكهتها الغنية وعصارتها تجعلها إضافة رائعة لأي طبق.
  تُستخدم طماطم أغاشا غالبًا في التعليب. فهي تحتفظ بشكلها ونكهتها حتى بعد الطهي، مما يجعلها مثالية لتحضير عصير الطماطم، وهريسها، وصلصاتها.
• الطماطم غنية بالعناصر الغذائية، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، مثل فيتامين ج، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وغيرها. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، التي تُقوي جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض المختلفة.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار الأغاشا على الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة الطبيعي الذي يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

النمو

ازرع طماطم أغاشا فقط بعد زوال خطر الصقيع، أو استخدم تربة محمية للزراعة المبكرة. لضمان تكوين شجيرة سليمة، اترك من 2 إلى 3 سيقان على كل نبتة. هذا يسمح بتحكم أفضل في نموها ويهيئ ظروفًا مثالية لنضج الثمار.

شتلة

انتبه لاختيار بذور عالية الجودة. عند شراء البذور، يُفضل اختيار موردين كبار ذوي سمعة طيبة لتجنب البذور المقلدة، إذ قد تحتوي العبوات على بذور من أنواع أخرى.

يمكن زراعة بذور أغاشا مباشرة في الأرض، نظرًا لارتفاع معدل إنباتها. ومع ذلك، يُزرع غالبًا من الشتلات، خاصةً في المناطق ذات المناخ غير المستقر. لهذا الغرض، تُزرع البذور قبل شهر ونصف إلى شهرين من زراعتها في الحديقة. في وسط روسيا، تُزرع الطماطم في أواخر الربيع، لذا تُزرع الشتلات من 15 مارس إلى 10 أبريل.

تحضير:

• من المهم اختيار الشتلات السليمة فقط. للقيام بذلك، يمكنك استخدام محلول ملحي (ملعقة كبيرة لكل 300 مل من الماء) للنقع. ضع البذور في المحلول لمدة 30 دقيقة. ستغوص البذور السليمة في القاع. هذه الطريقة غير ضرورية للبذور الجاهزة.
• يُعد تطهير البذور إجراءً هامًا لمنع انتشار الأمراض. للتطهير، يُمكن استخدام محلول بيروكسيد الهيدروجين بتركيز 3%، بالإضافة إلى منتجات ماكسيم، وفيتاروس، وفيتولافين، وفيتوسبورين.
• التقسيم الطبقي وإنبات البذور. للقيام بذلك، ضع قطعة قماش مبللة في وعاء بلاستيكي، ثم ضع فوقها قطعة قماش مبللة. غطِّ الوعاء بغطاء، وانزعه يوميًا للسماح بتدوير الهواء.
  ضع الوعاء في الثلاجة عند درجة حرارة تتراوح بين 2 و3 درجات مئوية طوال الليل، واحتفظ به دافئًا خلال النهار عند درجة حرارة تتراوح بين 22 و25 درجة مئوية. بلل قطعة القماش في الوعاء بانتظام لتجنب جفافها. باتباع هذه التعليمات، ستظهر الشتلات خلال 5-7 أيام، وبعد ذلك يمكن زراعتها في التربة.
• عندما تحتوي الشتلات على ورقة أو ورقتين حقيقيتين، يجب قطفها.

تشمل الرعاية الروتينية للشتلات الري والتغذية والإضاءة بانتظام.

زرع الشتلات في أرض مفتوحة

تُزرع شتلات الطماطم في أرض مفتوحة عندما تظهر على النباتات 5-6 أوراق حقيقية ويبلغ ارتفاعها من 25 إلى 35 سم. قبل الزراعة، يُنصح بتأقلم النباتات مع الظروف الخارجية بوضعها في الخارج لمدة 2-3 ساعات يوميًا، مع زيادة مدة بقائها في الهواء الطلق تدريجيًا.

إذا زُرعت البذور مباشرةً في التربة، فافعل ذلك قبل 3-4 أسابيع من زراعة الشتلات. في الأيام الأولى بعد الزراعة، يُنصح بحماية الأحواض بشبكة شبكية مُدعّمة بأطواق. تُزرع الطماطم في صفين. يجب أن تكون المسافة بين الأحواض 50-55 سم، وبين النباتات في الصف الواحد 40-45 سم.

العناية بصنف الطماطم أغاشا

تعتبر العناية بطماطم أغاشا أمرًا قياسيًا، ولكن من الجدير الاهتمام ببعض الجوانب المهمة:

• من الضروري تثبيت الشجيرات لمنع سقوطها وتلف ثمارها بسبب الآفات والأمراض الناتجة عن ملامسة التربة الرطبة. يُثبَّت وتد في كل حوض لتثبيت الشجيرة.
  
• وبدلاً من ذلك، يمكنك استخدام المهاد لمنع تعفن الفاكهة التي تلامس الأرض.
• للري، استخدم ماءً دافئًا مُترَكًا في الخارج لعدة أيام. لا يحتاج صنف أغاشا إلى ريّ متكرر، بل يكفي ريّ مرة واحدة أسبوعيًا. يُرشّ الماء مباشرةً على الجذور، مع تجنّب ملامسته للأوراق والسيقان لمنع احتراقها.
  

يجب إعداد تغذية النباتات بعناية. الحل الأمثل هو الخلطات العضوية التي يمكنك تحضيرها بنفسك:

• التسميد بالنيتروجين. يمكن استخدام محلول منقوع الخطمي، أو فضلات الطيور، أو العشب المقطوع حديثًا. يُضاف المكون الرئيسي إلى برميل ويُملأ بالماء. يُترك لينقع لمدة أسبوع، ثم يُصفى.
  يُخفَّف بنسبة ٢ لتر لكل ١٠ لترات من الماء (لتر واحد إذا كنت تستخدم فضلات الطيور). يكفي لتر واحد من السماد لكل شجيرة.
• سماد البوتاسيوم والفوسفور. يمكن استخدام رماد الخشب لتحضيره. يُضاف جرة سعة 3 لترات من رماد الخشب إلى 10 لترات من الماء. يُترك لينقع لمدة يومين، ثم يُسكب تحت الجذور أو يُستخدم للرش الورقي.

خلال موسم النمو، يُرش كل محلول مرتين إلى ثلاث مرات. يُرش النيتروجين أولًا، ثم البوتاسيوم والفوسفور. الفاصل الزمني بين الرشتين أسبوعان.

الأمراض والآفات

اللفحة المتأخرة مرض خطير إذا لم ينضج المحصول قبل بلوغه ذروته. يمكن التعرف على الإصابة بالعلامات التالية:

• بقع بنية اللون على الأوراق، محاطة بطبقة بيضاء؛
• جفاف وذبول النباتات الخضراء، وذبول الشجيرات؛
• تتساقط الثمار وتبدأ بالتعفن عندما تنضج.

عند ظهور أولى علامات اللفحة المتأخرة، يلزم اتخاذ إجراء فوري قبل انتشارها في المحصول بأكمله. أزل المناطق المصابة ورشّ الشجيرات بخليط البصل والثوم.

1. تقطيع 100 غرام من البصل والثوم.
2. صب 5 لترات من الماء على المكونات.
3. اتركها لمدة 24 ساعة.
4. صفي المنقوع ثم رش الشجيرات به.

للوقاية من اللفحة المتأخرة، يُنصح باستخدام محلول حمض البوريك (ملعقة صغيرة لكل ١٠ لترات من الماء) خارجيًا. يُفضل القيام بذلك قبل الغداء. يُنصح أيضًا بتغطية الشجيرات بهذا المحلول. يمكن استخدام السماد العضوي، أو نشارة الخشب، أو العشب المقصوص حديثًا أو المجفف. يُمنع استخدام السماد العضوي لهذا الغرض.

الذباب الأبيض، والمن، وسوس العنكبوت آفاتٌ شائعة. ونظرًا لنضج المحصول المُتقدم، لا يُنصح باستخدام المواد الكيميائية. وبدلًا من ذلك، يُمكن استخدام محلول غبار التبغ أو مُستخلص رماد الصابون لمكافحة الحشرات.

المراجعات

طماطم أغاشا هي الخيار الأمثل لمن يستمتعون بزراعة منتجاتهم بأنفسهم وإعداد أطباق شهية وصحية. يتميز هذا الصنف ليس فقط بمذاقه الرائع، بل أيضًا بمقاومته الممتازة للأمراض والظروف الجوية القاسية. عند زراعة طماطم أغاشا، كن على يقين من أن محصولك لن يكون عالي الجودة فحسب، بل صحيًا تمامًا.