فلفل ليسيا هو فلفل حلو مبكر النضج، يتميز بغلة وفيرة، وقوة تحمل، وشكل ثمري غير مألوف. ظهر هذا الهجين حديثًا نسبيًا، ولكنه نال إعجاب البستانيين والمستهلكين. يُعرف أيضًا باسم ليسيا، ويُطلق عليه أحيانًا اسم ليسيا الأحمر.
أين ومتى تم تربية هذا الصنف؟
نشأ صنف ليسيا بفضل العمل الدؤوب للمربي د. ج. تيرنتييف في دونيتسك، التي كانت تابعة لأوكرانيا سابقًا. وقد حدث ذلك مؤخرًا، عام ٢٠١٦. أُدرج هذا الهجين في المجموعة رقم ٦١٦. ولم يُدرج الصنف بعد في السجل الوطني الروسي.
خصائص ووصف الصنف
يتميز صنف ليسيا بشكل ثمرته المميز، الذي لا يختلف عن غيره من الأصناف الهجينة. ومع ذلك، يتميز هذا النوع من الخضراوات بخصائص أخرى تُرضي البستانيين بالتأكيد، لا سيما من حيث المحصول ومدة الصلاحية، وغيرها.
الشجيرات
شجيرات ليسيا الهجينة مُدمجة ومنخفضة النمو - يبلغ الحد الأدنى لارتفاعها 40 سم، والحد الأقصى 75 سم، ولكنها غالبًا ما تنمو إلى 55-60 سم. من السمات المميزة الأخرى للشجيرة:
- أوراق الشجر - زادت؛
- الفروع مرنة ورقيقة؛
- الأوراق - خضراء فاتحة اللون ذات سطح أملس، كبيرة؛
- عدد الثمار في النبات الواحد 25-30 فاكهة؛
- التاج منتشر بشكل كبير.
الفواكه
السمة المميزة الرئيسية لصنف ليسيا هي الشكل الفريد للفلفل، فهو يشبه دمعة أو قلبًا، مع اتساع في الساق وطرف مدبب في الطرف الآخر. لاحظ أيضًا خصائص أخرى:
- اللون - أحمر غني مع مسحة كرزية، وفي بعض الأماكن قد يبدو أسود أو أخضر غامق؛
- وزن الثمرة الواحدة 100-150 جرام، ولكن في بعض الأحيان يتم العثور على عينات أكبر - ما يصل إلى 200 جرام؛
- قطر الفلفل – يتراوح من 6 إلى 12 سم؛
- الطول - يساوي دائمًا تقريبًا القطر، ولكن يمكن أن يكون أطول؛
- السمك (مؤشر اللحوم) - 0.8-1.5 سم؛
- التضليع - غائب؛
- حجرات البذور – وحدتان؛
- الجلد رقيق، لكنه كثيف إلى حد ما؛
- السطح - لامع.
- ✓ شكل الثمرة يشبه القطرة أو القلب مع تمدد في الساق ونهاية مدببة.
- ✓ لون أحمر غني مع مسحة من الكرز، وفي بعض الأحيان مع مسحة سوداء أو خضراء داكنة.
صفات الطعم
يُعتبر فلفل ليسيا حلوًا جدًا، بلحمه العصير ومقرمشته المميزة عند قضمه أو تقطيعه. يتميز بنكهة فلفلية لاذعة، ورائحة قوية، وتوابل مميزة.
ما هي الأغراض التي يصلح لها هذا الصنف؟
ليسيا هجين متعدد الاستخدامات، مثالي للسلطات الطازجة والمقبلات، بالإضافة إلى الخبز، وغلي الأطباق الرئيسية والأولى، والتعليب. كما يمكن تجميده وتجفيفه.
الإنتاجية ومدة الصلاحية
هذا الهجين منتجٌ للغاية، إذ يُمكن حصاد حوالي 6 كجم من الثمار العصيريّة من متر مربع واحد. يتميز الفلفل بفترة صلاحية طويلة، فعلى سبيل المثال، يحتفظ بمظهره التسويقي في الثلاجة لمدة 45-55 يومًا. كما يُمكن تخزينه في قبو جاف.
وقت النضج
تعتبر Lesya هجينًا مبكر النضج، لذا تنضج تمامًا في اليوم 105، ولكن يمكن القيام بالحصاد لمدة أسبوعين آخرين، حيث يتم تمديد فترة الإثمار.
الأمراض والآفات
يتميز صنف ليسيا بجهاز مناعي قوي، مما يجعله نادرًا جدًا في التعرض للأمراض والآفات. قد يكون هذا بسبب الممارسات الزراعية السيئة والظروف الجوية غير المواتية. ومن الأسباب المحتملة الأخرى وجود نباتات مصابة قريبة.
الأمراض الأكثر شيوعا التي يتم اكتشافها هي التناوب، الساق السوداء، العفن الرمادي أو الأسود، اللفحة المتأخرة، صرصور الخلد، الرخويات والمن.
المزايا والعيوب
يتمتع هذا الفلفل غير العادي بالعديد من الجوانب الإيجابية، ومن أبرزها ما يلي:
مميزات الزراعة
هجين ليسيا متعدد الاستخدامات في الزراعة، إذ يمكن زراعته كشتلات ومن بذور في أرض مفتوحة أو في دفيئة. يكمن السر في مراعاة خصائص الصنف والالتزام بها بدقة.
لأي المناطق هو مناسب؟
يُزرع فلفل ليسيا في جميع مناطق روسيا تقريبًا، بما في ذلك الحزام الروسي الأوسط وجبال الأورال وسيبيريا. ومع ذلك، يُزرع في هذه الحالة في البيوت الزجاجية.
نمط الزراعة المناسب
يُزرع صنف ليسيا بشكل أفضل من الشتلات، مما يسمح بحصاد مبكر. في الجنوب، تُزرع البذور مباشرة في التربة. تُزرع الشتلات في أواخر فبراير أو أوائل مارس.
يفضل هذا الصنف التربة الرخوة والخفيفة، لذلك يمكنك تناول المكونات التالية بنسب متساوية:
- تربة العشب؛
- رمل النهر؛
- السماد المتعفن أو السماد العضوي (الدبال).
- ✓ يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة في نطاق 6.0-6.8 لضمان أفضل امتصاص للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تكون التربة ذات قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه، ولكن في نفس الوقت تكون جيدة التصريف لمنع ركود المياه.
الخصوبة ضرورية أيضًا، لذا أضف سمادًا دوديًا ومكملات معدنية. لا تنسَ تطهير خليط التربة للوقاية من العدوى.
بعد ذلك، اتبع التعليمات خطوة بخطوة:
- لأن الفلفل لا يتحمل النقل، يُفضل زراعته في أوعية فردية سعة 500 مل. يُفضل استخدام أكواب بلاستيكية سهلة القطع أو أوعية خث. اصنع ثقوبًا في قاع الأكواب البلاستيكية وعالجها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- قبل أسبوع تقريبًا من الزراعة، جهّز البذور. للقيام بذلك، انقع الشتلات في قطعة قماش مبللة واحفظها في مكان دافئ. قبل الزراعة مباشرةً، انقع البذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لتطهيرها.
- عندما تتكون بقع بيضاء على الحبوب، املأ الحاويات بالركيزة المحضرة وقم بترطيبها.
- قم بعمل أخاديد بعمق 1 سم ثم قم بزرع البذور ودفنها قليلاً.
- رشها بخليط التربة ثم رطبها مرة أخرى قليلاً من زجاجة الرش.
- قم بتغطيتها بالزجاج أو البلاستيك/الفيلم البلاستيكي.
- انقل الشتلات إلى غرفة بدرجة حرارة تتراوح بين ٢٦ و٢٨ درجة مئوية. لا تسقِ الشتلات حتى تنبت، بل افتح باب الغرفة لمدة ١٠-١٥ دقيقة للتهوية.
- بعد شهرين إلى شهرين ونصف، ستظهر على الشجيرات عشر أوراق حقيقية على الأقل، مما يُشير إلى وقت نقلها إلى دفيئة في المناخات الباردة أو إلى أرض مفتوحة في الطقس المعتدل. للقيام بذلك، يُهيئ الموقع أولًا بإثراء التربة بالخث والدبال والفوسفور والبوتاسيوم. ثم يُرش برماد الخشب.
- اصنع ثقوبًا بعمق ٤٠ سم وقطر ٤٠ سم. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن ٥٠-٦٠ سم.
- قم بإزالة الشتلات من الحاوية عن طريق إعادة الشحن.
- ضعهم مع قطعة من التربة في حفر الزراعة.
- رشها بالتربة والماء.
إذا كان من المتوقع أن يكون الطقس باردًا، قم بتغطية الشجيرات في الليل.
توصيات الزراعة
لتجنب الوقوع في الأخطاء، ينصح البستانيين ذوي الخبرة بالاهتمام بشكل خاص بالنقاط التالية:
- زرع ما لا يقل عن بذرتين في كل حفرة أو وعاء؛
- عندما تظهر البراعم، قم بإزالة الأضعف منها، واترك واحدة قوية وصحية؛
- تحتاج الشتلات إلى تلقي قدر كبير من الضوء، لذا فإن الخيار الأفضل هو حافة النافذة أو الإضاءة الاصطناعية؛
- لإثراء الشتلات بالعناصر المفيدة، قم بتسميدها بعد أسبوعين من ظهور البراعم الأولى، باستخدام مجمعات معدنية خاصة، ولكن يمكنك أيضًا سقيها بمحلول الرماد (ملعقة كبيرة من الرماد لكل لتر من الماء)؛
- الحد الأدنى لدرجة حرارة الهواء للشتلات في الأرض المفتوحة هو 0 درجة.
نصائح العناية
تعتبر العناية بفلفل ليسيا سهلة، حيث يتطلب رعاية قياسية - الري في الوقت المناسب، والتسميد، والوقاية من الأمراض والآفات.
الري
يحتاج فلفل ليسيا إلى الري مرتين أسبوعيًا، وثلاث مرات أسبوعيًا في الطقس الجاف أو الحار جدًا. إليك بعض الإرشادات التي يجب اتباعها:
- وبما أن الفلفل نبات محب للحرارة، فيجب أن يكون الماء دافئًا أيضًا.
- تأكد من ترك ماء الصنبور يستقر حتى يتبخر الكلور والمواد الضارة الأخرى وتستقر في قاع الحاوية؛
- يتم الري باستخدام علبة سقي تحت الجذور حتى لا تسقط قطرات السائل على الأوراق والسيقان، وإلا سيبدأ التعفن؛
- الوقت الأمثل هو المساء.
الطبقة العلوية
لزيادة الغلة، يُنصح بالتسميد كل أسبوعين. الأسمدة العضوية هي الأكثر شيوعًا، ويُنصح بالتناوب بينها وبين الأسمدة المعدنية. الخيارات والإرشادات المُثلى:
- سماد من روث البقر. لكل ١٠ لترات من الماء، تحتاج إلى ٥٠٠ مل من المحلول. أضف ملعقة كبيرة من نيتروفوسكا إلى هذا الخليط. تحتاج الشجيرة الواحدة إلى ٥٠٠ مل من المحلول المُحضّر.
- صبغة روث الدجاج. أضف ٥٠٠ مل من طعام الطيور المُجهّز لكل ١٠ لترات من الماء. تأكد من إضافة ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم. ضع من ٥٠٠ إلى ٩٠٠ مل لكل نبتة، حسب عمرها.
- محلول هومات البوتاسيوم. لكل ١٠ لترات من الماء، استخدم ملعقة كبيرة من المحلول. أضف الكمية نفسها من النيتروفوسكا. لكل متر مربع واحد، ستحتاج إلى ٥-٦ لترات من المحلول المُحضّر.
- سوبر فوسفات. لعشرة لترات من الماء، تحتاج ملعقة كبيرة. وللمتر المربع الواحد، تحتاج إلى عشرة لترات.
- × تجنب الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية لأن ذلك قد يؤدي إلى نمو مفرط لأوراق الشجر على حساب الثمار.
- × لا تقم بوضع السماد على التربة الجافة، لأن هذا قد يسبب حرق الجذور.
الفروق الدقيقة الهامة:
- التسميد بالمحاليل السائلة فقط؛
- التسميد في المساء؛
- دمج التسميد مع الري؛
- قم بتحضير المحاليل الورقية مرتين أو ثلاث مرات أثناء موسم النمو باستخدام Kemira وفقًا للتعليمات.
تشكيل الأدغال
لا يتطلب نبات ليسيا الهجين تدريبًا. كل ما عليك فعله هو ربط السيقان بتعريشة. أما عند زراعته في دفيئة، فيجب تدريب الشجيرات على ساقين. للقيام بذلك، اقطع أي براعم زائدة أو براعم جانبية تظهر، واترك الشوكة فقط.
الفحص الوقائي
فحص شجيراتك ضروري للوقاية من الأمراض والقضاء على الآفات بسرعة. انتبه لحالة الأوراق والسيقان، وكذلك الثمار النامية. في حال اكتشاف أي مشاكل، استخدم العلاجات التالية:
- لعلاج الأمراض - كبريتات النحاس، خليط بوردو، باكتوفيت، فوندازول؛
- للآفات - زولون، فيتوفيرم، أكارين، محلول رماد الصابون.
ماذا تفعل لتجنب المشاكل:
- - المعالجة بالمبيدات الحشرية والفطرية مرة شهريا ابتداء من عمر الشتلات؛
- لا تسمح للتربة بأن تصبح مفرطة الري أو راكدة الماء؛
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة؛
- تدمير أي نباتات متضررة تنمو في مكان قريب.
حصاد
يُنصح بحصاد فلفل ليسيا فقط عند نضجه تقنيًا، وإلا فلن يتوفر للثمار الوقت الكافي لاكتساب حلاوتها ورائحتها. مع ذلك، إذا كنت تخطط لنقله لمسافات طويلة، فمن الأفضل حصاده قبل نضجه الكامل بعشرة أيام، عندما يكون لون الفلفل لا يزال مائلًا إلى الأخضر أو الأصفر.
المراجعات
صنف فلفل ليسيا سهل الزراعة، لكن من المهم تحضير مادة الزراعة وخليط التربة والأواني جيدًا. لا تنسَ التعقيم والمتطلبات الأخرى. عندها فقط، ستُنتج النباتات حصادًا وفيرًا من أحلى الثمار وأكثرها عصارة.