كلاوديو من أفضل أنواع الفلفل الهجين في السوق. يتميز بلونه الزاهي، وعصيره، ونكهته العطرية، وغني بالفيتامينات، وسهل العناية، وسيُثمر محصولًا وفيرًا.
أصل فلفل كلاوديو F1
فلفل كلاوديو F1 هجين من السلالة الهولندية من نونهيم. يُنصح بزراعته في خطوط العرض الجنوبية. أُدرج في السجل الوطني لإنجازات التربية في روسيا عام ٢٠٠٧ لشمال القوقاز.
خصائص ووصف الهجين
مثل أي هجين حديث، يتمتع كلاوديو بإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض وتغيرات الطقس، وطعم ممتاز.
وصف الشجيرة
النباتات شبه المنتشرة منتصبة، يبلغ ارتفاعها حوالي 70 سم، وهي قوية ومتينة. لتشكيل النبات، تُزال البراعم الجانبية قبل التفرع الأول. أوراقها الخضراء الداكنة العديدة أكبر من المتوسط حجمًا، ومجعدة بعض الشيء. تُنتج كل شجيرة من 10 إلى 12 ثمرة كبيرة.
مظهر الثمار
الفلفل كبير الحجم، يصل وزنه إلى ٢٥٠ غرامًا مع العناية المناسبة. ثماره منشورية الشكل، بأربع حجرات بذور وجدران سميكة يصل سمكها إلى ١٠ مم، ولونها أحمر لامع. يبلغ متوسط عرض الثمرة ٨ سم وطولها ١٢-١٤ سم. قشرتها صلبة لكنها رقيقة.
صفات الطعم
يشتهر كلاوديو بنكهته الممتازة. لحمه الغني والعطري طري ولذيذ للغاية.
- ✓ مقاومة عالية لفسيفساء التبغ، وهو أمر نادر بين الفلفل.
- ✓ قدرة الثمار على النضج بعد حصادها مما يزيد من مدة صلاحيتها.
مميزات الصنف والتطبيق
في المناطق الجنوبية، يُعتبر الفلفل صنفًا مبكر النضج؛ أما في الشمال، فهو صنف متوسط النضج. عند حصاده كفلفل أخضر ناضج تقنيًا، يُخزن كلاوديو جيدًا ويُنقل بسهولة. في هذه الظروف، ينضج في غضون شهرين تقريبًا. بعد حصاده، يتطلب الفلفل الأحمر معالجة سريعة أو استهلاكًا سريعًا.
تُعد الخضروات متعددة الاستخدامات: فهي ممتازة طازجة في السلطات وشرائح الخضروات، وتحتفظ بمذاق لا تشوبه شائبة بعد المعالجة الحرارية، كما أنها جيدة للتجميد والتعليب.
التكنولوجيا الزراعية لزراعة فلفل كلاوديو F1
إن العناية الجيدة بالنباتات تسمح لك بالحصول على غلة جيدة تصل إلى 464 سنتًا للهكتار مع ثمار كبيرة وعصرية.
تحضير البذور
تعتبر الفترة المثالية لزراعة الشتلات هي نهاية شهر فبراير – الأيام الأولى من شهر مارس.
قبل البيع، يقوم المنتجون بمعالجة المواد الزراعية بمحلول مغذي خاص؛ وفي هذه الحالة لا يتطلب الأمر أي تحضير.
البذور المغطاة بقشرة ملونة لا تحتاج إلى النقع.
إذا كنت تقوم بحصاد حبات الفلفل بنفسك أو تشتري حبات غير جاهزة، قم بإجراء التحضيرات اللازمة قبل الزراعة:
- ضع البذور في كوب من الماء بدرجة حرارة تقارب 50 درجة؛
- بعد التورم، لفها بقطعة قماش مبللة؛
- ضعيها في مكان دافئ لمدة 3 أيام.
مثل هذه التلاعبات تحفز ظهور البراعم.
الاستعداد للهبوط
يتضمن التحضير للزراعة عدة مراحل:
- لزراعة الشتلات، اشترِ تربةً خاصة للشتلات أو حضّرها بنفسك. للقيام بذلك، اخلط كميات متساوية من الدبال والرمل وتربة الحديقة. أضف رماد الخشب بنسبة ملعقة كبيرة لكل ثلاثة أكواب من الخليط. يمكنك أيضًا استخدام أوعية الخث؛ في هذه الحالة، لا حاجة لتحضير إضافي للتربة.
- لتطهير التربة، اخبزيها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 160 درجة.
- املأ أوعية الزراعة بالتربة. يُفضّل أن تكون أوعية الشتلات مزودة بفتحات تصريف، موضوعة في صينية ري.
- اسقِ التربة قبل زراعة البذور أو رشها بكمية وفيرة من زجاجة الرش بعد ذلك.
- ضع مادة البذور في التربة على عمق 1-2 سم، 2-3 بذور في كل مرة، من أجل ترك أقوى براعم لاحقًا.
- بعد الزراعة، قم بتغطية الأوعية بغشاء بلاستيكي أو زجاج واتركها في مكان دافئ حتى ظهور البراعم الأولى.
تعرف على المزيد حول متى وكيف تزرع شتلات الفلفل في صفحات موقعنا.
فترة الشتلات والظروف
عندما تنبت البذور، تتم إزالة المادة التي تغطيها وتترك الشتلات في ضوء جيد.
لمدة عدة أسابيع، يمكنك توفير ضوء إضافي باستخدام المصابيح النباتية، وإيقاف تشغيلها فقط في الليل.
خلال ساعات النهار، تُحافظ على درجة الحرارة عند ٢٥ درجة مئوية، وفي الليل حوالي ١٢ درجة مئوية. يُصبح الفلفل الناضج أكثر صلابةً بخفض درجة الحرارة نهارًا إلى ١٧-١٨ درجة مئوية لمدة أسبوع.
للحفاظ على رطوبة مثالية، رشّ النباتات بماء دافئ. تأكد من ترك الماء يستقر قبل الري. الماء البارد يُرهق الشتلات وقد يُسبب تقزمًا أو مرضًا.
عند ظهور الورقة الثانية، يُنصح بتسميد النبات. استخدم سماد فيرتيكا أو أجريكولا السائل. أو حضّر محلولًا بنفسك باستخدام السوبر فوسفات (١٢٥ جم)، وملح البوتاسيوم (٣٠ جم)، واليوريا (٥٠ جم) لكل دلو من الماء. سمّد التربة مرة أخرى بعد أسبوعين.
تعرف على متى وكيف يتم تغذية شتلات الفلفل المقال التالي.
زراعة الفلفل
بعد تكوّن البراعم الأولى، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في البيوت البلاستيكية أو في أرض مفتوحة. يحدث ذلك عادةً في نهاية شهر مايو، عندما لا ينخفض متوسط درجة الحرارة اليومية عن 15 درجة مئوية.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات +15 درجة مئوية على الأقل على عمق 10 سم.
- ✓ للوقاية من الأمراض الفطرية، من الضروري ضمان دوران الهواء الجيد حول النباتات، وتجنب الزراعة الكثيفة.
يُفضّل كلاوديو F1 التربة ذات الحموضة الخفيفة. جهّزها مُسبقًا. أنسب أنواعه هي الخيار، والجزر، والبصل، والكوسا. ويُعدّ الريحان رفيقًا مُناسبًا.
لا تزرع الفلفل في المكان الذي زرعت فيه الطماطم أو الباذنجان أو البطاطس في العام السابق.
في الخريف، يُحفر موقع الزراعة المُستقبلي ويُسمّد. يُضاف 50 غرامًا من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم لكل متر مربع، بالإضافة إلى 5 كجم من السماد العضوي. في الربيع، وقبل الزراعة، يُضاف 30 غرامًا من نترات الأمونيوم لكل متر مربع.
لزرع الفلفل في الأرض:
- مع الأخذ بعين الاعتبار طبيعة انتشار النباتات، يجب الالتزام بنمط زراعة 40×70 سم.
- ضع ملعقة كبيرة من الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين في كل حفرة زراعة مسبقًا.
- ضع النباتات الصغيرة في الحفر وقم بتغطيتها بالتربة حتى مستوى طوق الجذر.
- اسقِ الشتلات بسخاء.
- إذا كان ذلك ممكنا، قم بتغطية المزروعات بالخث.
الري
على الرغم من أن هجين كلاوديو مقاوم للجفاف، إلا أن الري في الوقت المناسب له تأثير إيجابي على جودة الثمار.
قبل الإزهار، يتم ري الفلفل أسبوعيًا وبسخاء تام، ثم كل 3-4 أيام، 15 لترًا لكل متر مربع.
يجب أن يكون الماء مستقرًا ودافئًا. أفضل وقت للري هو بعد غروب الشمس. بعد الري، فكّ الطبقة العليا من التربة.
الطبقة العلوية
تُسمّد النباتات من مرتين إلى أربع مرات في الموسم. يُضاف محلول سماد الدجاج بنسبة ١:١٠ إلى الجذور مرتين. قبل الإزهار، يُفضّل استخدام نترات البوتاسيوم. خلال فترة الإثمار والإزهار، يُسمّد بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفات أو بأسمدة مركبة. تُفيد مكملات البوتاسيوم مع نضج الفلفل.
هناك بعض العلامات التي يمكن أن تساعدك في تحديد ما لا يحصل عليه نباتك:
- جفاف حواف الأوراق وتجعيدها - نقص البوتاسيوم؛
- صب غير لامع صغير - القليل من النيتروجين؛
- لون أرجواني على الجانب السفلي من الورقة – نقص الفوسفور.
مقاومة الأمراض والآفات
للحصول على مناعة قوية للفلفل، فإن الأولوية الأولى هي الالتزام بالممارسات الزراعية الصحيحة:
- تناوب المحاصيل مع الأخذ بعين الاعتبار تفضيلات المحاصيل السابقة؛
- إزالة الأعشاب الضارة؛
- الحفاظ على نسبة رطوبة مناسبة؛
- تخفيف وإزالة الأوراق التالفة؛
- معالجة النباتات عند ظهور أولى علامات المرض.
يمكن تقسيم الأمراض الرئيسية إلى 3 أنواع:
- فطرية؛
- بكتيري؛
- منتشر.
لمكافحة الفطريات (اللفحة المتأخرة، والأنثراكنوز، والعفن الأبيض والرمادي، والبقع البنية، وذبول الفرتيسيليوم)، استخدم معالجات حديثة مثل أوكسيكوم، وفوندازول، وبريفيكور، وباريير. خليط بوردو فعال ضد الأنثراكنوز. اتبع تعليمات العبوة بدقة عند الاستخدام.
يتم علاج الأمراض التي تسببها البكتيريا بكبريتات النحاس (تعفن الفاكهة الرطب وسرطان البكتيريا).
يتمتع نبات كلاوديو F1 بمقاومة ممتازة لأحد أخطر الفيروسات، وهو مرض فسيفساء التبغ. ومع ذلك، في حال الإصابة، يُعالج النبات بمبيد كريسومالوم. يمكن مكافحة مرض ستولبور الفيروسي بالرش بالحليب الخالي من الدسم أو مصل اللبن. كما يمكن علاج مرض آخر من هذا النوع، وهو الذبول البقعي، بمبيد فوندازول.
قد يكون فلفل كلاوديو أيضًا مثيرًا للاهتمام لبعض الآفات:
- المن. يُعدّ رماد الخشب أو غبار التبغ علاجين ممتازين. كما أثبت رشّ الشيح أو عشبة التانسي المنقوعة فعاليته.
- سوس العنكبوت. أفضل وسيلة للدفاع هي تناول مشروبات من الهندباء أو البصل أو قشور الثوم.
- الديدان السلكية. إنهم ينجذبون إلى الخضروات الجذرية الحلوة، والتي ستكون طُعمًا رائعًا.
- البزاقات. الفلفل الحار المطحون ومسحوق الخردل يُساعدان في مكافحة المرض. علب البيرة المدفونة تُفيد أيضًا.
- خنفساء البطاطس في كولورادو وصرصور الخلد. الخيار الأفضل هو قتل الحشرات بنفسها. يمكن استخدام المبيدات الحشرية التجارية، ولكن يجب مراعاة مدة تحلل السموم لتجنب تسمم الفاكهة.
- الذبابة البيضاء. تُغسل هذه الحشرات بالماء، وبعد جمعها تُحرق النباتات. يمكن استخدام مصائد البيرة كحل مؤقت.
المزايا والعيوب
تشمل المزايا التي لا شك فيها لـ Claudio F1 ما يلي:
- غلة عالية من الفاكهة؛
- خصائص طعم ممتازة؛
- قابلية النقل العالية؛
- تنوع ظروف النمو؛
- الاستخدام الواسع للمحصول؛
- مقاومة التغيرات الجوية والأمراض؛
- حجم الفلفل ومظهره الجذاب.
تشمل العيوب الرئيسية ما يلي:
- مدة صلاحية قصيرة للفواكه الحمراء الناضجة؛
- الإصابة المتكررة بالآفات؛
- فترة طويلة من النضج من التقنية إلى البيولوجية؛
- حساسية للرطوبة العالية.
يمكنك العثور على نظرة عامة على صنف Claudio F1، بالإضافة إلى أسرار الزراعة، في الفيديو التالي:
المراجعات
قد ينزعج البعض من ميل كلاوديو إف 1 إلى التأثر بالآفات، ولكن إذا كنت تتحمل مسؤولية ما تزرعه، فإن الطعم الذي لا مثيل له للحصاد سوف يعوض أكثر من التكلفة.

