أمراض الفلفل الشائعة وعلاجها

يمكن أن تؤدي أمراض الفلفل إلى خسائر فادحة في المحصول. لذلك، من المهم ملاحظة علامات الضرر فورًا، والتعرف على الأمراض المحددة، ومعرفة طرق العلاج والمنتجات المناسبة. للقيام بذلك، ادرس بعناية المعلومات المتعلقة بالأمراض الشائعة في نباتات الفلفل.

تصنيف الأمراض

ينتمي الفلفل، بغض النظر عن نوعه أو نكهته اللاذعة أو سمك جداره أو لونه أو خصائصه الأخرى، إلى عائلة الباذنجانية. تشمل هذه المجموعة الطماطم والباذنجان والبطاطس والباذنجانيات، وغيرها، لذا فإن الفلفل عرضة للأمراض الشائعة بين جميع هذه النباتات.

هناك فرقٌ آخر، يكمن في استجابة الثقافة المُحددة لمرضٍ مُحدد. تُصنّف الأمراض بطريقةٍ قياسية:

• بكتيرية:
• فطرية؛
• منتشر؛
• فسيولوجية، أي غير معدية.

وبحسب النوع يتم اختيار الأدوية وطرق العلاج والوقاية.

أمراض شتلات الفلفل

شتلات الفلفل معرضة بشكل خاص للأمراض، لأن مناعتها لم تكتمل بعد. ونتيجةً لذلك، تكون النباتات ضعيفةً وعاجزةً عن الدفاع عن نفسها، لذا فهي تتطلب عنايةً فائقة.

الأمراض التالية نموذجية للشتلات:

• العفن - قمي، بكتيري ناعم، رمادي وأبيض؛
• الساق السوداء؛
• الفوزاريوم؛
• اللفحة المتأخرة؛
• العفن البودري؛
• داء الكلادوسبوريوسيس؛
• تصلب الجلد؛
• فسيفساء التبغ؛
• ذبول الفيراسيليوم والذبول البكتيري المفاجئ؛
• ستولبور؛
• بقعة سوداء؛
• سرطان بكتيري.

الأمراض الفطرية

العدوى الفطرية هي الأكثر شيوعًا بين المحاصيل بمختلف أنواعها. ويعود ذلك إلى قدرة مسببات الأمراض على الصمود بشكل ملحوظ. فهي قادرة على البقاء لسنوات في التربة، وعلى أدوات البستنة، وما إلى ذلك، لذا من المهم اتخاذ التدابير اللازمة في الوقت المناسب للوقاية من العدوى.

اللفحة المتأخرة

يُسبب هذا المرض فطر فيتوفثورا كابسيسي ليونيان. يحدث هذا المرض عندما تكون الظروف غير مواتية للمحصول، وهو أقل شيوعًا في المناطق الشمالية، ولكنه شائع أيضًا في الجنوب.

المميزات:

• الشمال، الحزام الأوسط، الجزء الأوسط من روسيا. في المناخات الباردة، تحدث العدوى بسبب جيران الباذنجانيات المريضة.
• خطوط العرض الجنوبية. يُحفَّز هذا المرض بالطقس الحار جدًا، خاصةً في النصف الثاني من الصيف، حيث تنتشر الإصابة على نطاق واسع. كما تُعاني الشتلات من الأجواء الدافئة.

كيفية التعرف على اللفحة المتأخرة:

• في المرحلة الأولية، تكون السيقان مغطاة بخطوط حلقية بنية اللون، تبدو حوافها ممزقة؛
• في منتصف الدورة، ينتشر الفطر إلى أوراق الشجر، حيث تتشكل بقع بنية اللون ليس لها حواف واضحة - ثم تندمج معًا بعد ذلك؛
• في المرحلة قبل الأخيرة، يتأثر الجنين - يتم ملاحظة بقع بنية صغيرة؛
• في المرحلة الأخيرة، تتحول الأوراق إلى اللون الأسود وتصبح الفلفل طرية ومتشققة.

طرق العلاج بالأدوية:

• يتم تطبيق المنتج على منطقة الجذور كل 10 أيام؛
• يتم الرش مرة كل عشرة أيام.

الحلول الموصى بها:

• بريفيكور؛
• موافقة؛
• خليط بوردو؛
• كوادريس؛
• برافو؛
• ميتاكسيل؛
• باكتوفيت؛
• فيتوسبورين؛
• تريكوديرمين؛
• أوكسيكوم؛
• حاجز؛
• أليرين-ب؛
• سودوباكتيرين.

من المهم استخدام المنتجات البيولوجية بالتناوب مع مبيدات الفطريات. ينصح الخبراء بإضافة كمية قليلة من النشا أو الجيلاتين السائل أو الحليب كامل الدسم إلى محاليل المعالجة لمنع تساقط المادة على الأرض وبقائها على النبات.

ويوصي البستانيون أيضًا بالعلاجات التالية:

• محلول ملحي - 250 غرام من الملح لكل 10 لترات من الماء؛
• أقراص تريكوبولوم البشرية - 20 قطعة لكل 10 لترات من الماء.

أنثراكنوز

يُسبب هذا المرض فطر كوليتوتريكوم. ويُعتبر تهديدًا خطيرًا للنباتات ذات الثمار المتكونة. ويحدث في ظروف الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة، والتربة الحمضية، ونقص الفوسفور والبوتاسيوم.

كيف يتجلى ذلك:

• تكوين البقع البنية أولاً،
• ثم يتحول اللون إلى البني؛
• ثم تتكون طبقة برتقالية اللون على البقع.

تتأثر الأوراق والثمار، وتتساقط في النهاية. ينتشر المرض بسرعة، لذا غالبًا ما يستحيل إنقاذ الشجيرات. لذلك، يجب البدء بالتدخل في المراحل المبكرة.

للعلاج يتم الرش بالمواد التالية:

• أنثراكول؛
• الصقر؛
• مستحضرات أساسها النحاس أو محلول مكون من 10 لترات من الماء و 40 جرام من أوكسي كلوريد النحاس؛
• 1% خليط بوردو؛
• 1% كبريت غرواني؛
• كومولوس دي إف.

وفي المراحل النهائية، يتم تدمير النباتات بالكامل عن طريق الحرق.

ريزوكتونيا

يُصاب الفلفل بفطر ريزوكتونيا سولاني، الذي يبقى أبواغه حية في التربة لسنوات عديدة. يكون هذا الفطر في أوج نشاطه خلال المرحلة الأخيرة من نضج الثمار، ولكنه قد يظهر أيضًا خلال مرحلة الشتلات. تُعدّ الرطوبة العالية وبرودة الطقس من العوامل التي تُسبب سرعة تطور المرض.

العلامات:

• تكوين بقعة بنية داكنة على شكل حلقة على جزء الساق بالقرب من طوق الجذر؛
• تكوين بنية متعفنة، مما يؤدي إلى حدوث خدش.

يُحظر تناول مثل هذه الفاكهة، بل يتم قطفها مع الشجيرة وحرقها لمنع انتشار العدوى.

هذا المرض غير قابل للشفاء، لذا من المهم اتخاذ إجراءات وقائية، مثل تطهير التربة ومواد الزراعة، وما إلى ذلك.

داء الكلادوسبوريوسيس

يُسبب هذا المرض فطر فولفيا فولفا، الذي يزدهر في البيئات الرطبة قليلة التهوية. لذلك، يُعدّ فلفل الدفيئة أكثر عرضة للإصابة.

يصاحب داء الكلادوسبوريوس الأعراض التالية:

• تظهر النقاط الأولى على شفرات الأوراق، ثم بقع ذات لون أصفر وبني؛
• يتشكل طلاء رمادي مخملي على الجانب الداخلي للكتلة الخضراء.

غالبًا ما تتأثر الطبقات السفلى من النباتات. خيارات العلاج:

• حاجز؛
• أوردان؛
• جامير؛
• فوندازيم؛
• هوم؛
• حاجز.

من الضروري إزالة العناصر المصابة من الأدغال وتدميرها.

الساق السوداء

يُصنف هذا المرض على أنه تعفن الجذور، ويحدث نتيجة سوء الري (عندما تكون الرطوبة مرتفعة جدًا). ​​إذا كان الفلفل شتلة، فإن السبب هو فطريات من جنسَي الأولبيديوم والريزوكتونيا. أما في النباتات الناضجة، فالسبب هو فطريات الإيروينيا.

كيفية التعرف على الساق السوداء:

• جفاف وتعفن الجزء السفلي من الساق؛
• تليين الجذع؛
• توقف نمو النبات؛
• تكوين بقع داكنة على الساق وبقع صفراء على الأوراق في الجزء العلوي.

كيفية العلاج:

• يتم ملء التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز متوسط؛
• رش الشجيرة بالمستحضرات التي تحتوي على النحاس وفيتوسبورين حسب التعليمات.

الفيوزاريوم

العامل المسبب هو فطر الفيوزاريوم، وهو شائع في جميع المحاصيل تقريبًا. وهو مرض خطير للغاية، إذ يتطور بسرعة - من الإصابة إلى موت النبات، ويستغرق من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

ما هي أعراض مرض الفيوزاريوم؟

• الطبقة العليا من الأوراق ذابلة قليلاً؛
• يتحول النبات إلى اللون الأصفر؛
• تتكون بقع بنية اللون وجافة على الثمار، والتي تتحول مع مرور الوقت إلى اللون البني الداكن؛
• يُلاحظ تكوّن أبواغ ذات لون وردي؛
• يحدث موت الأنسجة، وبعد ذلك تسقط الشجيرة بسرعة وتموت.

ما هي أفضل طريقة للعلاج؟

• مكسيم؛
• فيتاروس؛
• توبسين؛
• فوندازول؛
• فيتوسبورين؛
• تريكوديرمين؛
• باكتوفيت.

التناوب

ينتشر مرض الفلفل غالبًا في خطوط العرض الشمالية، وأحيانًا في الجنوب، وهو نادر في وسط البلاد. يتواجد العامل الممرض حصريًا في مواد الزراعة وبقايا النباتات، حيث تحدث العدوى.

تتميز هذه البكتيريا بمرونتها العالية، إذ تنجو بسهولة من الجفاف والصقيع. ولا تموت إلا عند درجات حرارة أعلى من 55 درجة مئوية. وتُعدّ الرطوبة والدفء بيئةً مواتيةً لنموّ هذه الميكروبات. وينتشر هذا المرض الذي يصيب الفلفل في البيوت البلاستيكية والحقول المفتوحة.

تظهر الأعراض طوال موسم النمو، وهي كما يلي:

• بقع زاوية على الأوراق (على طول الأوردة) - لونها أصفر فاتح، ولكن الحواف لها حدود داكنة؛
• تساقط الأوراق بعد أن تتحول البقع إلى اللون الأسود وتتحول الحواف إلى اللون الأصفر؛
• يتأثر الساق بنفس البقع، إلا أنه في هذه الحالة لا تكون البقع مستديرة، بل مستطيلة؛
• الثمار مغطاة ببقع محدبة ذات لون أسود، مع حدود ذات بنية مائية؛
• مع تقدم مرض التناوب، تتشكل القرح وتصبح الحواف خضراء؛
• تحدث عملية التعفن، وتظهر أولاً من داخل حبات الفلفل، ثم من الخارج.

طرق العلاج:

• في المرحلة الأولية:
  • باكتوفيت؛
  • جامير؛
  • بلانريز؛
  • فيتوسبورين.
• في وقت متأخر:
  • أوكسي هوم؛
  • كارتوسيد؛
  • هوم؛
  • خليط بوردو.

رشّ الشجيرات مرة كل ١٠ أيام. يعتمد عدد مرات الرش على مرحلة المرض، ويتراوح في المتوسط ​​من ٢ إلى ٤ مرات.

العفن الأبيض

مرض سكليروتينيا (المعروف أيضًا باسم العفن الأبيض) نادر في سيبيريا وجبال الأورال، ولكنه شائع في الجنوب ومناطق أخرى. يُسببه فطر سكليروتينيا سكليروتيورم، الذي ينتقل عن طريق حشرات السيكادا.

أعراض:

• يبدأ ظهور طبقة بيضاء اللون بالقرب من طوق الجذر؛
• إذا لم يتم اتخاذ أي إجراء، فسوف تتكون طبقة سوداء سميكة داخل الجذع - وفي هذه المناطق، سوف تنمو الفطريات، مما سيكون له تأثير سلبي على النبات بأكمله؛
• تصبح الأوراق خضراء فاتحة؛
• وتغطى الثمار أيضًا بطبقة بيضاء من الثلج.

لمكافحة المرض يتم استخدام الوسائل التالية:

• توباز؛
• بريفيكور؛
• ريدوميل جولد؛
• توبسين.

يجب معالجة التربة بمحلول فيتوسبورين.

العفن الرمادي

هذا هو تعفن الجذور. مرض الفلفل شائع في البيوت الزجاجية، خاصةً إذا تُركت في مكان واحد لفترة طويلة ولم تُعقّم. السبب هو الظروف غير المواتية، وتحديدًا الرطوبة العالية والحرارة وسوء التهوية.

يتواجد الفطر على أحد مكونات المحصول الثلاثة - الساق، الأزهار، الثمار، أو على اثنين أو ثلاثة في نفس الوقت.

كيفية التعرف على العفن الرمادي:

• سيقان. تموت الشجيرة تمامًا وعلى الفور. أولًا، تظهر بقع بنية رمادية على القاعدة، ذات ملمس لزج يسيل منها السائل. ثم ينتقل العامل الممرض إلى أعلى الساق، فتتحول البقع إلى اللون الرمادي الداكن.
• فاكهة. يُصاب بها حبات الفلفل فقط. تكون البقع خضراء زيتونية اللون، وتقع بالقرب من الساق أو على الجانبين. تلين جدران الفلفل وتمتلئ بسائل مائي، مما يُنتج طبقة رمادية اللون نتيجة التبويض.
• الزهور. يتواجد الفطر في منطقة الوعاء، فتصبح طرية ثم تتعفن. هذا يُسهم في نخر الأنسجة وتساقط الأزهار.

كيفية العلاج:

• جامير، جليوكلادين أو تريكوديرمين - المنتجات البيولوجية؛
• Euparen، Topsin M أو Bayleton هي مبيدات الفطريات.

يجب تنظيف السيقان ثم رشها بالطباشير المسحوق.

العفن البودري

يُعدّ هذا المرض الأكثر شيوعًا في محاصيل الباذنجان، ويحدث بسبب الإصابة بفطر Leveillula taurica. النباتات المزروعة في البيوت المحمية معرضة بشكل خاص للإصابة بالعفن البودري.

كيف يتجلى ذلك:

• في المرحلة الأولية، تتشكل بقع منحنية؛
• ثم تصبح مغطاة بطبقة بيضاء؛
• ثم تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر؛
• ثم تصبح الكتلة الخضراء مشوهة وتجف وتسقط.

لا تتأثر الفواكه إلا في المراحل المتقدمة من المرض.

العلاجات التالية مناسبة للعلاج:

• فوندازول؛
• توبسين؛
• هوم؛
• فيتوسبورين؛
• خليط بوردو.

ذبول الفيراسيليوم

يتطور المرض عند وجود ثلاثة أنواع من الفطريات: الفرتيسيليوم، والفرتيسيليوم الأبيض، والفرتيسيليوم الداليا. يتطور ذبول الفرتيسيليوم عادةً من الجانب السفلي للنبات إلى قمته، مما يؤدي إلى صلع الشجيرة عند القاعدة والوسط مع تقدم المرض.

على عكس الالتهابات الفطرية الأخرى، في هذه الحالة، العوامل المواتية هي انخفاض الرطوبة ودرجات الحرارة فوق +25 درجة.

العلامات:

• لا تتطور أوراق الشجر وتتوقف الشجيرة عن النمو؛
• تتحول الكتلة الخضراء إلى اللون الأصفر؛
• تجف الأوراق وتتساقط.

يتم استخدام مبيدات الفطريات التالية للعلاج:

• توبسين؛
• بريفيكور؛
• فوندازول.

الأمراض البكتيرية

غالبًا ما تتشابه أعراض العدوى البكتيرية مع أعراض العدوى الفطرية، مما يجعل التشخيص الدقيق صعبًا. ومع ذلك، هناك طرق للكشف عن وجود البكتيريا.

ذبول سريع كالبرق

يُسبب هذا المرض بكتيريا رالستونيا سولاناسياروم، التي تُسبب ذبولًا مفاجئًا لنباتات الفلفل الحار أو الحلو. كيف تظهر أعراضه؟

• تذبل الأوراق والسيقان أيضًا؛
• ثم يأخذ الجزء الأخضر من الشجيرة مظهرًا متغير اللون؛
• تظهر إفرازات بيضاء لزجة على السيقان والبراعم (لرؤية ذلك، قم بعمل شق).

من المستحيل علاج المرض، ولكن من المهم اقتلاع النباتات المصابة على الفور ومعالجة التربة بمحلول فيتولافين.

بقعة بكتيرية سوداء

يتميز هذا المرض بالإصابة ببكتيريا من جنس Xanthomonas euvesicatoria. وينشط هذا المرض غالبًا في الطقس الحار أو الممطر.

يتم الكشف عن البقعة البكتيرية السوداء من خلال الأعراض التالية:

• تظهر على الأوراق والسيقان بقع سوداء تنتشر بسرعة في جميع أنحاء الكتلة الخضراء؛
• يتشكل إطار مصفر حول البقع؛
• تنتشر البكتيريا بعد ذلك في جميع أنحاء الفاكهة، ويصبح سطحها خشنًا عند اللمس؛
• في الأماكن التي تتواجد فيها البقع على الفلفل تتكون تقرحات وتظهر علامات التعفن (النعومة، الرائحة، الخ).

تُستخدم مبيدات فطريات قوية، مثل أبيجا بيك، للعلاج. في المراحل المبكرة، يُعالَج بخليط بوردو.

العفن الناعم

يصيب المرض عادةً الفواكه، ولكن في مراحله المتقدمة، قد تنتشر البكتيريا أيضًا إلى النباتات. وتُعد البكتيريا من جنسَي بكتوباكتريوم وديكيا من مسببات الأمراض المُختلفة.

الأعراض الرئيسية للتعفن الطري:

• ظهور بقع ذات بنية مائية على الثمار؛
• ثم يتم تشكيل المسافات البادئة؛
• ثم تنشأ رائحة كريهة قوية؛
• في المرحلة الأخيرة، تصبح السيقان والأوراق عديمة اللون؛
• يصبح الجزء الداخلي من البراعم مجوفًا.

لا توجد طرق علاج متاحة، لذا من المهم معالجة الشتلات بمحلول مكون من عقار فيتوسبورين.

سرطان بكتيري

يُسبب مرض القرحة البكتيرية بكتيريا Clavibacter michiganensis، التي تنشط بفعل ارتفاع رطوبة التربة وارتفاع درجات حرارة الهواء. كما أن الزراعة المزدحمة عامل سلبي.

كيفية التعرف على السرطان البكتيري:

• يصبح سطح الثمرة مغطى ببقع بنية داكنة؛
• إذا قمت بتقطيع الفلفل إلى نصفين، يمكنك رؤية بقع فاتحة في الداخل؛
• مع مرور الوقت، تتحول الشوائب الصغيرة إلى بقعة صلبة، والتي تصبح مغطاة بقشرة جافة؛
• تصبح الأوراق متغيرة اللون وتتساقط من الشجيرة؛
• ثم تظهر بقع نخرية على الكتلة الخضراء مما يساهم في موت النبات.

يتم استخدام ما يلي لعلاج الشجيرات:

• كبريتات النحاس؛
• فيتولافين؛
• ثيرام؛
• المنتجات المحتوية على النحاس.

العدوى الفيروسية

تنتقل الفيروسات إلى النباتات عن طريق الطيور والحشرات. في أغلب الأحيان، يستحيل علاج الشجيرات، إذ تصاحب العدوى الفيروسية أمراض أخرى أكثر تعقيدًا وخطورة.

ما هي الأمراض الفيروسية التي تصيب الفلفل؟

• فسيفساء التبغ. هذا المرض خطير على الفلفل المزروع في البيوت المحمية. أعراضه واضحة: تدمير الكلوروفيل بواسطة فيروس موزاييك التبغ المُمرض يُسبب ظهور بقع رخامية على نصل الورقة.
  وبعد ذلك يحدث النخر والتدمير الكامل للنبات.
  
• تجعد الأوراق. مرض آخر لا علاج له، لذا عليك اقتلاع نباتات الفلفل وحرقها. تعتمد الأعراض الرئيسية على نوع تجعد الأوراق:
  • بني - عند التبرعم، لا تبدأ الأوراق بالتجعيد فحسب، بل تتحول أيضًا إلى اللون البني، بدءًا من الأوراق السفلية؛
  • التقزم - تصبح الأوراق مشوهة، ويتوقف الفلفل الناضج عن النمو، ولا تظهر المبايض الجديدة؛
  • أصفر - تتحول كل الكتلة الخضراء إلى اللون الأصفر، وتتوقف الشجيرة عن النمو تمامًا.
    
• ستولبور. يُطلق على هذا المرض اسم داء الفيتوبلازما أو داء الميكوبلازما، وهو مرض فيروسي مشروط. لا جدوى من علاجه، لذا يلزم التطهير الوقائي. بعد إتلاف الشجيرات، تُعالَج التربة بمبيدات الفطريات.
  أعراض:
  • تصبح الأوراق الموجودة في الجزء العلوي من الشجيرة مموجة؛
  • تجف الكتلة الخضراء؛
  • ينمو الفلفل، لكنه صغير الحجم وشكله قبيح؛
  • مع مرور الوقت، ينتشر الفيروس في جميع أنحاء الأدغال.
    
• ستريك. يُصاب النبات بفيروس يحمل الاسم نفسه، ويظهر على شكل خطوط حمراء على البراعم والأوراق. مع مرور الوقت، تتشوه الأوراق الخضراء وتذبل.
  

الأمراض غير المعدية

تشمل هذه الاضطرابات المرضية الأمراض الفسيولوجية، أي تلك التي تنشأ بسبب خطأ البستاني، وتحديدًا عند عدم اتباعه لشروط الرعاية والمتطلبات الزراعية لمحاصيل الفلفل.

في أغلب الأحيان تكون الأسباب التالية:

• نقص العناصر الغذائية - البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وما إلى ذلك؛
• الإفراط في ري التربة أو على العكس من ذلك، الري غير الكافي؛
• تيارات هوائية باردة؛
• نقص الهواء النقي (نقص الأكسجين) في ظروف الدفيئة.

ما هي هذه الأمراض وكيفية مكافحتها:

• حروق الشمس. السبب هو اختيار موقع زراعة غير مناسب. يُمنع زراعة الفلفل في المناطق المعرضة لأشعة الشمس المباشرة في منتصف النهار. الحل الوحيد هو إعادة زراعة الشتلات أو إنشاء مأوى اصطناعي. بعد ذلك، تُقلم الأجزاء المصابة.
  كيف يتجلى ذلك:
  • تتكون بقع بيضاء على الفلفل، ثم تتجعد وتتعفن؛
  • تظهر بقع فضية على الأوراق.

  

• تعفن نهاية الزهرة. يُصيب هذا المرض غالبًا أصناف الفلفل الحلو، وينتشر في المناطق الشمالية. السبب الرئيسي هو نقص الكالسيوم. ويزداد انتشار المرض عند زراعة الفلفل الحلو في البيوت المحمية. يشمل العلاج استخدام أسمدة الكالسيوم أو معالجة النبات بمحلول كلوريد الكالسيوم بتركيز 0.3-0.4%.
  يمكنك أيضًا استخدام الأدوية سريعة المفعول - Calbit C، Vuxal Calcium.
  علامات نقص الكالسيوم:
  • على الفلفل الأخضر الساكن، تتكون بقعة بنية فاتحة في منطقة الجزء العلوي أو الطرف؛
  • ومع تقدمه، فإنه يزداد حجمًا ويصبح داكنًا؛
  • تصبح الثمرة مجعدة؛
  • تظهر تجاعيد وبعدها يجف النسيج النباتي؛
  • وفي بعض الأحيان، على العكس من ذلك، تنضج الثمرة بسرعة كبيرة، ولكن تتطور عليها صلابة وطعم غير سار.

  
  الإجراءات الوقائية:

  • الري في الوقت المناسب وبالطريقة الصحيحة؛
  • تخفيف التربة بعد كل ري؛
  • استخدام النشارة؛
  • تغذية الفلفل بمحلول مغذي (قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من نترات الكالسيوم وملعقتين كبيرتين من كربونات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء - يتم حساب هذه الكمية لنبات واحد).
• نزيف تحت الجلد. سبب المشكلة هو اختلال التوازن بين العناصر الغذائية (النيتروجين - البوتاسيوم - الكالسيوم)، مما يؤدي إلى توقف امتصاص الكالسيوم بواسطة أنسجة وخلايا النبات.
  العلاج هو نفس الحالة السابقة، ولكن في هذه الحالة هناك أعراض محددة: ظهور بقع سوداء تتراوح في الحجم من 1 إلى 10 ملم على الثمار الناضجة.
  
• موت أطراف البراعم والمبايض. هناك أسباب عديدة لهذا المرض، لكن أعراضه متشابهة: نخر المبايض والأنسجة. تُعالج المشكلة بناءً على السبب الكامن. ما الذي يُحفزها؟
  • فائض من المواد النيتروجينية؛
  • نقص الفوسفور والبوتاسيوم؛
  • نقص البورون والكالسيوم.

  

• إسقاط الفلفل. لا تتساقط الثمار فحسب، بل المبايض أيضًا. ويعود ذلك إلى نقص العناصر الغذائية والأكسجين، ووجود فطريات وأمراض أخرى.
  
• تشوه الثمار بسبب زيادة النيتروجين. إذا أفرط البستاني في استخدام السماد النيتروجيني، ينمو النبات، أي أن الأوراق والجذع فقط ينموان. أما الثمار فتُترك دون تغذية كافية، لأنها تحتاج إلى البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، مما يُسبب تشوه الفلفل.
  
  لتجنب هذه المشكلة، لا تستخدم الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين بكميات كبيرة.
• تشوه الثمار نتيجة تغير درجات الحرارة. لا ينبغي السماح بالتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، لأن الفواكه الحساسة، وخاصة في المراحل الأولية من التكوين، حساسة للغاية لمثل هذه التغييرات.
  
• شقوق في ثمار الفلفل.إذا كان الطقس جافًا مع ارتفاع حاد في الرطوبة، فقد تظهر تشققات صغيرة على الثمار. وتختلف درجة قابلية الإصابة بهذه الحالة باختلاف الصنف.
  
  لتقوية وتقوية قشرة الفاكهة، رش أوراق النباتات بالأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم (على سبيل المثال، اليوريا).

نقص في إمدادات الطاقة

من السهل تحديد العناصر الغذائية التي يفتقر إليها الفلفل. للقيام بذلك، افحص النبات بعناية. يتجلى نقص كل عنصر غذائي بأعراض مميزة:

• نتروجين. يتباطأ نمو النبات. تصبح البراعم صغيرة ورقيقة وقصيرة. تكتسب الأوراق لونًا أصفر-أخضر فاتحًا، ثم تتحول إلى اللون الأصفر تمامًا. يظهر اصفرار الأوراق على حواف الأوراق القديمة، مما يؤثر بدوره على الأوراق الصغيرة أيضًا.
  تبدأ الأوراق السفلية بالذبول. ونادرًا ما يزهر الفلفل. جدران الثمار رقيقة، وحجرة البذور صغيرة. وغالبًا ما يتشوه الفلفل نفسه.
• الفوسفور. يتميز النبات بنظام جذر ضعيف النمو. ساقه صلبة ومتصلبة. براعمه رقيقة وقصيرة. أوراقه ضيقة وصغيرة وهشة للغاية، لونها رمادي مخضر، وقد تكتسب لونًا بنفسجيًا (حسب الصنف).
  تموت الأوراق السفلية قبل الأوان بكثير. الإزهار ضعيف أو غائب تمامًا. تتشكل الثمار الصغيرة متأخرًا وتصبح مشوهة.
• البوتاسيوم. تصبح الأوراق السفلية داكنة. يتباطأ نمو النبات وتطوره. تصبح الأوراق خضراء مزرقة، وتصبح حوافها فاتحة، وقد تموت. الإزهار ضعيف، والثمار صغيرة ومشوهة.
• بور. يبدأ النبات بالذبول، وتتشوه الأوراق والساق بشدة. تكتسب الأوراق لونًا أحمر أو أصفر، وتبدأ حوافها بالتجعد. يصبح الساق سميكًا وهشًا. يضعف الإزهار، وتتشوه الثمار.
• المغنيسيوم. يحدث تغير في لون الأوراق بين العروق.
• المنغنيز. يظهر الاصفرار (تغير اللون) على أوراق الشجر الصغيرة وينتشر تدريجيا إلى الجزء السفلي من النبات.
• الموليبدينوم. الأوراق مستطيلة جدًا. تظهر بقع صفراء على نصل الورقة، ثم تتلاشى تدريجيًا وتتحول إلى اللون الأبيض الرمادي.
• الكبريت. الأوراق خضراء في البداية، لكنها سرعان ما تتحول إلى اللون الأصفر مع مرور الوقت. الساق خشبية ونحيلة.
• الكالسيوم. يتطور العفن الجاف للفاكهة.
• حديد. في الأوراق الصغيرة، يتطور اصفرار شديد بالقرب من الأوردة.

الآفات وطرق مكافحتها

يتعرض الفلفل أحيانًا لهجمات الآفات، مما قد يؤدي إلى تدمير المحصول تمامًا، لذا انتبه ليس فقط لعلامات المرض، بل أيضًا لوجود الحشرات. الفلفل الحلو والحار عرضة للآفات التالية:

• الديدان الخيطية. يمكن أن تنتقل هذه الدودة عبر السيقان أو الجذور أو الأوراق. في الفلفل الحلو، غالبًا ما تهاجم الجذور، لذا لا تظهر أعراض واضحة. يُستخدم فيدات ونيماتوفاجين-مايكوبرو لمكافحة هذه الدودة.
  
• المن. نادرًا ما يُرى على الفلفل في الأرض المفتوحة، وهو أكثر شيوعًا في البيوت الزجاجية. أعراضه الرئيسية هي تجعد الأوراق وظهور طبقة بيضاء لزجة. تشمل تدابير المكافحة أكتيليك، وإنتا-فير، وفيتوفيرم، ومنتجات مماثلة.
  
• سوس العنكبوت. يمكن العثور عليه خلال الطقس الحار. يُسبب وجود العث بقعًا صفراء وطبقة رمادية (تشبه طبقة من الغبار) على الأوراق. عند التدقيق، تظهر شبكة دقيقة. يشمل العلاج كاربوفوس، وأنتيكليش، وفيرميتيك، وسانميت.
  
• دودة سلكية. هذه خنفساء نقرية تعيش في التربة عند مستوى جذور نباتات الفلفل. لذلك، تُهاجم الجذور، مما يؤدي إلى جفاف النبات وموته. يُفضل زرع السماد الأخضر بجانب الفلفل.
  
• بق الفراش. تتغذى هذه الحشرات على الفاكهة، وعند ثقب قشرتها، تحقن سمًا سامًا للإنسان. من علاماتها رائحة مميزة، وفلفل متعفن، وعند الفحص الدقيق، تظهر ثقوب مجهرية. يمكن استخدام أي مبيد حشري مصمم للقضاء على حشرات المن والذباب الأبيض.
  
• مغرفة. هذه يرقات تعيش على الجذور والسيقان. تنشط ليلًا فقط، مختبئة في التربة، فلا تظهر إلا المناطق المقضومة. تُستخدم مبيدات Alatar وDecis Profi وGerold لمكافحة هذه اليرقات.
  
• التربس. يُشير وجودها إلى تشوه الأوراق، والبقع الصفراء، وتساقط الأزهار. استخدم فيتوفيرم وأكتارا.
  
• البزاقات. تقضم الآفة نصل الورقة، تاركةً وراءها أثرًا زلقًا. يُستخدم مُبيدا Slug Eater وThunderstorm Meta لمكافحة هذه الآفة.
  
• دودة أوراق الباذنجان. لا يُشكّل هذا الطفيلي خطرًا، إذ تقضم يرقاته أوراق الشجر. للقضاء عليه، ستحتاج إلى شراء سبينوساد، أو فيرميتيك، أو فارانت، أو تيانيد.
  

الوقاية من الأمراض

الوقاية من الأمراض أو الإصابة بالآفات أسهل من اللجوء إلى علاجات مختلفة لاحقًا. هذا لا يتطلب وقتًا فحسب، بل يتطلب أيضًا مالًا. لكل مرض إجراءات وقائية خاصة.

وعلى الرغم من ذلك، هناك أيضًا قواعد عامة:

• حفر التربة في منطقة الجذر؛
• ازرع الفلفل بعد الفاصوليا والبصل، وليس الباذنجانيات؛
• لا تسمح بالإفراط في الري؛
• تهوية البيوت الزجاجية؛
• تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب والالتزام الصارم بالجرعة؛
• فحص الفواكه والشجيرات بانتظام؛
• إذا لاحظت أي علامات أولية، ابدأ العلاج على الفور؛
• قم بتطهير التربة وأدوات الحديقة وأواني الشتلات وأسطح البيوت الزجاجية وتطهير مواد الزراعة.

إذا التزمتَ بجميع الممارسات الزراعية، فلن تواجه أي مشاكل. تذكر أن أمراض الفلفل كثيرة، وأن كل صنف يتطلب نهجًا خاصًا، لذا تأمل خصائص الصنف وتعلم كيفية تمييز الأمراض من خلال أعراضها.

الأسئلة الشائعة