زراعة الفلفل الأشقر في أرضك الخاصة - الميزات والقواعد والمتطلبات

زراعة الفلفل تُشعرك بالسعادة عندما تفوح من حديقتك رائحة فاكهة طازجة وعطرية. يحظى صنف "بلوندي" بشعبية كبيرة لسهولة العناية به، ولكنه يتطلب عناية وعناية دقيقة ومنتظمة.

أنواع البلوندي

يسعى المربون حول العالم إلى زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية وتسويقها. ومن أفضل الطرق لتحقيق هذا الهدف إنتاج هجائن عن طريق تهجين صنفين فريدين.

بلوندي F1 (سويسرا)

من النتائج الناجحة لهذا التهجين صنف فلفل بلوندي F1، الذي يتميز بمناعة قوية وثمار كبيرة.

وصف الشجيرة

يصل ارتفاع هذا النبات متوسط ​​الحجم إلى 60 سم. يتميز بنمو شبه منتشر، مما يمنحه مظهرًا متماسكًا. يتميز النبات بعقد قصيرة وأوراق بارزة، مما يسمح بتعرض الثمار لضوء جيد ويهيئ ظروفًا مواتية لنموها.

وصف الفاكهة

لا يوفر الفلفل الأشقر متعة بصرية فحسب، بل يتميز أيضًا بحجم كبير وخصائص جذابة، مما يجعله خيارًا جذابًا للبستانيين.

تتميز الثمرة بالخصائص التالية:

• لها شكل مكعب وتحتوي على 4 حجرات للبذور مما يعطيها مظهرًا مميزًا.
• يتميز بوزنه المذهل، حوالي ٢٠٠ غرام، ومتوسط ​​أبعاده ١٠٫٥ × ١٠ سم. هذه المواصفات تجعله مناسبًا وعمليًا للاستخدام في المطبخ.
• عندما تنضج الفاكهة، فإنها تأخذ ظلال اللون العاجي أو الليموني أو البرتقالي.

صفات

يتميز هذا الهجين بخصائصه المميزة، ومن أهمها:

• يصل الهجين إلى مرحلة النضج في غضون 60 يومًا فقط بعد زراعة الشتلات، مما يسمح بحصاد مبكر ومستقر.
• يتميز فلفل بلوندي F1 بخصائص طبية قيّمة، فهو يُميّع الدم ويخفض ضغط الدم، ويُنصح به لمرضى السكري وفقر الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
  فهو فعال في محاربة الاكتئاب، ويعزز المناعة ضد العدوى الفيروسية، ويحتوي على كميات من فيتامين سي أعلى من الليمون.
• يتكيف هذا النوع الهجين بسهولة مع مختلف الظروف المناخية، ويتمتع بقدرة أكبر على تحمل البرد وينمو في درجات الحرارة المرتفعة. كما يسهل نقله، مما يجعله مثاليًا للشراء بالجملة من المتاجر الكبرى.

تنتج كل شجيرة هجينة حصادًا مثيرًا للإعجاب، يصل إلى 18 كجم من الفلفل.

بلوندي F2 (هولندا)

فلفل بلوندي F2 هو صنف فلفل هجين طُوّر في هولندا. فيما يلي وصف تفصيلي للنبات والثمار وخصائص هذا الصنف.

وصف الشجيرة

الشجيرة متوسطة الارتفاع ومتماسكة. النبات متفرع جيدًا، وله ساق قوية، مما يجعله مقاومًا للرياح. أوراقه خضراء داكنة، لامعة، وكبيرة نسبيًا، مما يسمح بوصول ضوء جيد إلى الثمار.

وصف الفاكهة

تتميز الثمار بلون أشقر لامع مميز. عادةً ما تكون منشورية الشكل، مستطيلة قليلاً، وذات جدران سميكة. يتفاوت حجم الثمار، لكن متوسط ​​وزنها حوالي 150 غرامًا. تتميز بنكهة ممتازة، ولحم غني بالعصارة، وبذور قليلة.

صفات

يتميز هذا الصنف الهجين بالعديد من الخصائص المميزة، ومنها:

• يتميز الفلفل بفترة نضج متوسطة، مما يجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من الظروف المناخية.
• يوفر حصادًا وفيرًا من الفواكه الجميلة واللذيذة.
• الشجيرات مقاومة لمختلف الأمراض.
• يمكن استخدام ثمار هذا الصنف طازجة، وأيضًا في تحضير أطباق مختلفة، مثل السلطات والمقبلات والمربى.

دقائق التكنولوجيا الزراعية

يُزرع الفلفل بنجاح في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. يتكيف هذا النوع من النباتات جيدًا مع مختلف الظروف البيئية، مما يوفر حصادًا موثوقًا ومستمرًا.

الهبوط

زراعة الفلفل خطوة أساسية في نموه، والتنفيذ الصحيح له تأثير كبير على الحصاد المستقبلي. التعليمات خطوة بخطوة:

• يُفضّل الفلفل الأشقر الأماكن المشمسة، لذا اختر مكانًا يصله ضوء الشمس جيدًا. تأكد من أن التربة جيدة التصريف، ويفضل أن تكون متوسطة الخصوبة.
• نظّف المنطقة من الأعشاب الضارة والنباتات الأخرى. إذا لزم الأمر، أضف مواد عضوية (مثل السماد) إلى التربة لضمان مستويات جيدة من العناصر الغذائية.
• قم بزراعة البذور في أوعية أو حاويات قبل بضعة أسابيع من موعد زراعة الشتلات.
• ضع بذور الفلفل بعمق حوالي سنتيمتر واحد في أوعية أو أوعية مملوءة بالتربة. تأكد من توافر درجة حرارة دافئة ورطوبة مناسبة لإنبات ناجح.
• انقل الشتلات بعد زوال خطر الصقيع ونموها. حافظ على مسافة بين النباتات، مع منح كل واحدة مساحة كافية للنمو والتطور.

الرعاية

هذا الهجين مناسب للنمو في الهواء الطلق وفي أنواع مختلفة من البيوت الزجاجية، ولكن يوصى بإعطاء الأفضلية للغرف المدفأة ذات الإضاءة عالية الجودة والتهوية الجيدة.

ومن مميزاتها سهولة تكيفها مع مختلف الظروف الطبيعية والجوية بما في ذلك مقاومة الصقيع والجفاف.

الأمراض

مثل العديد من هجائن الفلفل الحلو الأخرى، يتمتع الفلفل بلوندي بمقاومة قوية ضد أمراض مختلفة. بالإضافة إلى تلك التي يقاومها هذا الفلفل الهجين أصلًا، هناك عدد من الأمراض الأخرى التي تُهدد المحصول الإجمالي.

العفن الزغبي

يُعدّ ارتفاع الرطوبة والحرارة من أخطر الأمراض الفطرية، وهو منتشر في مختلف المناخات. يتميز هذا المرض بظهور بقع عديدة، منها بقع صفراء، على الأوراق، مما يؤدي إلى توقف النمو الطبيعي للنباتات والثمار.

إجراءات الوقاية والعلاج من العفن الزغبي:

• من المهم تغيير مواقع النباتات بشكل منتظم لتقليل احتمالية إعادة الإصابة بالأمراض الفطرية.
• من الإجراءات الوقائية الفعّالة إزالة النباتات المريضة. فهذا يُقلّل من انتشار جراثيم الفطريات ويُخفّض خطر إصابة المحاصيل المحيطة.
• يُسهّل علاج النباتات بهذه المنتجات في المراحل الأولى من الإصابة مكافحة المرض بفعالية. يتمتع الكوبروكسات والأوكسيكوم بخصائص مضادة للميكروبات، ويمكنهما منع انتشار العفن الزغبي.

إن الوقاية الفعالة والعلاج في الوقت المناسب هما العنصران الأساسيان في مكافحة العفن الفطري، وضمان سلامة وصحة النباتات.

سرطان بكتيري

القرحة البكتيرية مرضٌ خطيرٌ محتملٌ على نبات البلوندي الهجين، خاصةً عند زراعته في البيوت الزجاجية. خلال الإصابة، تُصبح أوراق النبات متقشرةً ومُلطخةً ببقع بنية، ويصبح النبات المصاب غير قابلٍ للعلاج.

يوصى بالطرق التالية للوقاية من السرطان البكتيري:

• يُساعد التعقيم المنتظم للدفيئة على تقليل خطر الإصابة. ويُعدّ استخدام بروميد الميثيل في الدفيئة وسيلةً فعّالة للسيطرة على الانتشار المُحتمل للمرض.
• إن الحفاظ على الظروف المثالية في الدفيئة، مثل مستويات درجة الحرارة والرطوبة، يساعد على خلق ظروف أقل ملاءمة لتطور القرحة البكتيرية.

الآفات

بالإضافة إلى الأمراض، تُعرّض النباتات أيضًا لخطر الآفات. فهناك العديد من الحشرات، ومن المهم معرفة كيفية منعها من الهجوم، وكيفية مكافحتها بفعالية في حال هجومها.

دودة سلكية

الديدان السلكية، التي تعيش في التربة وتتغذى على جذور النباتات، قد تُسبب تقزمًا في نموها. لمكافحة هذه الآفة، اتبع الإجراءات التالية:

• احفر التربة بانتظام لتحديد يرقات الدودة السلكية وتدميرها، مما يساعد على منعها من إتلاف جذور النباتات.
• ازرع نباتات خاصة لجذب الديدان السلكية. هذا يُسهّل السيطرة عليها والقضاء عليها.
• استخدم المبيدات الحشرية. هذا يمنع تلف نظام الجذور ويعزز النمو الطبيعي للنبات.

تساعد هذه الاحتياطات على السيطرة بشكل فعال على الديدان السلكية وتقليل تأثيرها على النباتات، مما يضمن نموها وتطورها الصحي.

خنفساء كولورادو

تُشكل خنفساء البطاطس في كولورادو خطرًا على النباتات، إذ تتغذى على أي جزء من النبات، ويمكنها تدمير الشجيرة بالكامل. استخدم مبيد كوماندور. يُساعد هذا المنتج في السيطرة على أعداد الخنافس ويمنع آثارها المدمرة على النبات.

استخدم مبيد أكتارا لمعالجة جذور الفلفل. نقع الجذور في هذا المنتج يحمي النبات من الآفات، بدءًا من جذوره.

البزاقات

تُشكل البزاقات خطرًا على الفلفل، إذ تلتهم أوراقه وشجيراته، مُحدثةً ثقوبًا وبقايا لزجة، مما قد يُؤدي إلى تعفن النباتات التالفة. كما تُشكل الأعشاب الضارة ملجأً للبزاقات. لذا، فإن إزالة الأعشاب الضارة بانتظام يُقلل من جاذبية البيئة.

رشّ الجير الحيّ على التربة قد يكون طريقة فعّالة لمكافحة البزاقات. يُهيئ الجير بيئةً غير مناسبة، مما يُساعد على تقليل أعدادها ومنع تلف النباتات.

المراجعات

زراعة فلفل بلوندي استثمارٌ في نكهة حديقتك وفوائدها. من بذر البذور بعناية إلى العناية بالنباتات بعناية، كل خطوة من خطوات العملية أساسية لضمان حصاد وفير وعالي الجودة.

الأسئلة الشائعة