يحظى قرع الباتبان سينيشكا بشعبية كبيرة بين البستانيين في بلدنا. وقد اكتسب هذا الصنف المبكر النضج والمثمر ثقة البستانيين بفضل مذاقه الرائع ومقاومته للأمراض وسهولة العناية به. من المهم دراسة جميع تفاصيل زراعة هذه الخضراوات بعناية والحرص على العناية بها بشكل صحيح لضمان حصاد وفير.
مقدمة عن الصنف
قرع باتيبان سينيشكا مثالي لعشاق الطهي والبستانيين الباحثين عن خضراوات لذيذة وعالية الجودة. تتميز بذوره بنسبة إنبات ممتازة تصل إلى 97%.
خصوصية الشجيرات والخيار
يُنتج هذا النبات الكثيف والمتماسك أزهارًا أنثوية قوية. ثماره خضراء، ذات لب طري مقرمش بلون كريمي، ويتراوح وزنها بين 300 و350 غرامًا.
كيفية زراعة ونمو القرع بشكل صحيح؟
يُكاثَر هذا المحصول بالبذور، التي تُحصد من ثمار ناضجة تمامًا لتوفير المال. تُتاح الزراعة بالشتلات أو بذر البذور مباشرةً في أرض مفتوحة.
- ✓ تحقق من تاريخ انتهاء صلاحية البذور؛ فالمدة المثلى للتخزين لا تزيد عن 4 سنوات.
- ✓ الاهتمام بالشركة المصنعة، وإعطاء الأفضلية للشركات الزراعية الموثوقة.
قبل الزراعة، جهّز مواد الزراعة. إليك بعض الطرق:
- انقع البذور في محلول مُحفِّز للنمو لمدة ٢٤ ساعة، ثم اشطفها بالماء ولفّها بقطعة قماش شاش رطبة. اتركها لمدة ٤٨ ساعة عند درجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية.
- قم بتسخين البذور لمدة 5-6 ساعات عند درجة حرارة 50-60 درجة مئوية لتقليل خطر إصابة النباتات بالعدوى الفيروسية التي لا يمكن علاجها.
- لتصلب البذور، ضعها في أكياس واحفظها في درجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية لمدة 6 ساعات، ثم في درجة حرارة تتراوح بين 0 و1 درجة مئوية لمدة 24 ساعة تقريبًا. قبل الزراعة، عالج البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 1%، ثم اشطفها بالماء النظيف وجففها.
في نهاية شهر مايو، عندما تصبح التربة التي تم تحضيرها في الخريف دافئة بشكل جيد ويمر خطر الصقيع، قم بتسوية الأرض باستخدام أشعل النار، وإزالة الأعشاب الضارة، وتشكيل الأسرة وحفر ثقوب بقياس 70 × 70 سم حتى لا تكون المزروعات كثيفة للغاية.
ازرع البذور على عمق حوالي 8 سم، عدة بذور في كل حفرة. غطِّها بالتربة، واسقها برفق، وثبّتها، ثم غطّها بغلاف بلاستيكي حتى تظهر البراعم الأولى.
تتطلب العناية بالمحصول القيام بإجراءات زراعية بسيطة:
- الري. اسقِ الشجيرات بانتظام، خاصةً خلال فترة النمو النشط وعقد الثمار. ركّز الري على الجذور، مع تجنب ملامسة الأوراق للوقاية من الأمراض الفطرية. يجب أن يكون الماء دافئًا (٢٢-٢٥ درجة مئوية) وهادئًا.
نفّذ هذه العملية صباحًا أو مساءً، عندما تكون الشمس معتدلة. يعتمد تواتر الري على حالة الطقس، ولكنه عادةً ما يكون مرة أو مرتين أسبوعيًا. خلال فترات الجفاف، زد كمية الري. - طبقة علوية. تستجيب الخضراوات جيدًا للتسميد عدة مرات في الموسم. سمّد الشجيرة لأول مرة بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة، باستخدام أسمدة عضوية مثل دوار الشمس أو فضلات الطيور المخففة بالماء.
خلال فترة الإزهار والإثمار، استخدم الأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. أضف رماد الخشب، فهو يُحسّن نكهة الخضراوات ويزيد من مقاومتها للأمراض. - تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. بعد كل ري أو مطر، قم بفك التربة حول النباتات لضمان وصول الأكسجين إلى الجذور ومنع تكون قشرة على سطح التربة.
فكّ التربة بعناية لتجنب إتلاف نظام الجذور. وفي الوقت نفسه، أزل الأعشاب الضارة التي قد تُظلّل النباتات وتحرم التربة من العناصر الغذائية. - التغطية. للحفاظ على رطوبة التربة وتقليل نمو الأعشاب الضارة، غطِّ أحواض حديقتك بالقش أو قصاصات العشب أو الخث. هذا يُساعد في الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للتربة.
- × قد يؤدي استخدام الماء البارد إلى صدمة للنباتات وإبطاء نموها.
- × الري خلال الأوقات الحارة من اليوم يسبب حروق للأوراق.
- ✓ أوراق زاهية اللون وموحدة اللون وخالية من البقع.
- ✓ النمو والتطور المستدام دون تأخير.
الآفات والأمراض
القرع، كغيره من محاصيل الخضراوات، قد يكون عرضة للآفات والأمراض. لذا، فإن العناية المناسبة والحماية في الوقت المناسب تساعدان في الحفاظ على صحة النبات وضمان حصاد وفير.
هناك خطر حدوث المشاكل التالية:
- العفن البودري. تظهر طبقة بيضاء أو رمادية على جميع أجزاء النبات. تبدأ أوراق الشجر بالاصفرار والجفاف، مما يُبطئ نمو النبات ويُقلل من جودة الثمار. رشّ الشجيرات بمحلول مبيد فطريات (مثل توباز أو فوندازول) أو بالعلاجات الشعبية، مثل محلول صودا الخبز والصابون.
- أنثراكنوز. ظهور بقع صفراء أو بنية على الأوراق والسيقان، تتطور في النهاية إلى تقرحات. قد يؤدي هذا إلى موت النبات وانخفاض المحصول.
استخدم مبيدات الفطريات (مثل خليط بوردو أو بريفيكور). أزل الأجزاء المصابة وأحرقها. - تعفن الجذور. تذبل النباتات، وتصفر أوراقها، وتتعفن جذورها. وقد تموت الشجيرات، خاصةً في المراحل الأولى من نموها.
عالج التربة بمبيدات الفطريات قبل الزراعة، وحسّن تصريفها، وقلل الري عند ظهور أول علامات المرض. استخدم منتجات بيولوجية مثل التريكوديرمين. - البكتيريا. تظهر بقع مشبعة بالماء على الأوراق، تتطور في النهاية إلى تقرحات جافة. ينتشر المرض بسرعة وقد يُدمر المحصول بأكمله. رش النباتات بخليط بوردو.
- المن. حشرات صغيرة خضراء أو سوداء تتغذى على عصارة النباتات. تتجعد أوراقها وتتحول إلى اللون الأصفر، ثم تتكون عليها طبقة لزجة.
رشّ الشتلات بمحلول الصابون، أو منقوع الثوم، أو غبار التبغ. في حالات الإصابة الشديدة، استخدم مبيدات حشرية (أكتارا، فيتوفيرم). - سوس العنكبوت. ثقوب صغيرة دقيقة على الأوراق، وشبكة دقيقة على الجانب السفلي. تتحول إلى اللون الأصفر وتتساقط.
عالجها بمنقوع الثوم أو قشر البصل. في حالة الإصابة الشديدة، استخدم مبيدات القراد (فيتوفيرم، أكتيليك). - الذبابة البيضاء. ذبابات بيضاء صغيرة على الجانب السفلي من الأوراق تقوم بامتصاص العصير مما يؤدي إلى تحولها إلى اللون الأصفر وجفافها.
رشّ المزروعات بمسحوق التبغ أو الثوم. في حال انتشار الآفات على نطاق واسع، استخدم مبيدات حشرية (كونفيدور، إيسكرا). - القواقع والرخويات. يأكلون الأوراق والفواكه، تاركين وراءهم آثارًا فضية. استخدموا حواجز طبيعية (الطباشير، الرماد) أو منتجات خاصة (غروزا، سليزنيد).
ولمنع الأمراض والآفات، مارس تناوب المحاصيل، ولا تزرع القرع في نفس المكان سنة بعد سنة، وحافظ على نظافة الأسرة، وقم بإزالة حطام النبات على الفور.
المراجعات
قرع سينيشكا باتيبان خيار ممتاز لمن يرغبون في تنويع مائدتهم وإضفاء إشراقة على حديقتهم بخضراوات زاهية ولذيذة. يتميز هذا الصنف بإنتاجية ثابتة وسهولة العناية به، مما يجعله مناسبًا حتى للبستانيين المبتدئين. لا يتطلب الأمر سوى القليل من العناية للحصول على حصاد وفير.