اصفرار وجفاف أوراق الخيار: الأسباب وماذا تفعل؟

البقع الصفراء على أوراق الخيار ناتجة عن سوء العناية أو مخالفة إرشادات الزراعة. وفي حالات نادرة، تشير هذه الأعراض إلى مرض أو آفة. تحديد السبب ليس صعبًا؛ فمن المهم فهم متى بدأت الأوراق بالاصفرار تحديدًا، وما هي العوامل التي قد تكون سببت هذه الظاهرة.

تأثير الظروف الخارجية

يمكن أن يحدث اضطراب النمو الخضري بسبب: قلة الضوء، حروق الشمس، عدم كفاية المياه أو العناصر الغذائية، التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، التبريد السريع للهواء والتربة، العدوى بالأمراض أو الضرر الناجم عن الحشرات المختلفة.

للبقع الصفراء خصائصها الخاصة. لتحديد السبب الدقيق، من الضروري فحص البقعة بعناية. يختلف الضرر:

• موقع؛
• ظلال؛
• حواف البقع؛
• أعراض إضافية لأمراض النبات.

بناءً على علامات الاصفرار، من الضروري اختيار التدابير الصحيحة للقضاء عليها؛ ففي حالات مختلفة سوف تختلف.

انخفاض حرارة الجسم

يتفاعل الخيار بسرعة كبيرة مع تقلبات درجات الحرارة. إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل حاد في اليوم السابق أو هطلت أمطار غزيرة، ستظهر بقع صفراء على الشجيرات. ويرجع ذلك إلى أن النباتات لا تستطيع امتصاص العناصر الغذائية في درجات الحرارة المنخفضة، مما يؤدي إلى ضعف نموها.

تطبيع درجة الحرارة يُعيد اللون الصحي لأوراق الخيار. انتبه لتوقعات الطقس؛ في حال توقع صقيع أو أمطار، غطِّ النباتات بقماش غير منسوج؛ فهو يسمح بمرور الهواء ويمنع أضرار الصقيع.

قلة الضوء

يحدث نقص ضوء الشمس في مراحل مختلفة من نمو المحصول. غالبًا ما يحدث أثناء نمو الشتلات ومباشرةً أثناء الإثمار.

إذا بدأت الأوراق بالاصفرار أثناء نمو الشتلات، فذلك بسبب سوء الموقع أو الطقس الغائم. تتباطأ عملية البناء الضوئي، ولا يحصل الخيار على ما يكفي من العناصر الغذائية. يمكن حل هذه المشكلة بسهولة: انقل الشتلات إلى مكان أكثر إضاءة أو استخدم مصابيح النمو.

بمجرد أن تنمو النباتات كتلة خضراء كافية، تبدأ بتظليل نفسها، مما يؤدي إلى فقدان الأوراق الواقعة أسفل الساق للضوء الكافي وتحولها إلى اللون الأصفر. هذه العملية حتمية؛ في هذه الحالة، يمكنك ببساطة تقليم الأجزاء الصفراء من الخيار وتقليم الكروم التي لا تُثمر. سيساعد هذا جزئيًا على إطالة موسم النمو.

حروق الشمس

إذا ظهرت بقع صفراء على نباتاتك ذات حدود واضحة، وكنت قد سقيتها سابقًا في يوم مشمس، فالسبب هو الحروق. لن يسبب هذا أي ضرر، ولكن تذكر أن تسقيها صباحًا أو مساءً.

لا يمكنك سقي الخيار تحت أشعة الشمس الحارقة.

مميزات التكنولوجيا الزراعية

الممارسات الزراعية إجراءات منهجية تهدف إلى تحقيق إنتاجية عالية. أحيانًا، يؤدي عدم اتباع أي خطوة إلى ظهور آفات صفراء على الشجيرات.

عدم كفاية التلقيح

السبب الرئيسي للاصفرار هو عدم كفاية تلقيح الخيار المزهر. قد يحدث هذا إذا زُرعت أنواع الخيار ذاتية التلقيح فقط. وبسبب نقص الحشرات، لا يحدث التلقيح.

في هذه الحالة، استخدم منتجات "Bud" أو "Ovary". هناك أيضًا علاج شعبي لجذب الحشرات واستعادة التلقيح: الرش بماء "منكّه" خاص (ملعقة كبيرة من السكر المحبب أو العسل لكل لترين من الماء). في العام المقبل، تجنب هذا الخطأ وازرع شتلات جاذبة للحشرات بالقرب من خيارك.

زيادة تحميل المبايض

يجب ألا يتجاوز عدد المبايض في الشجيرة الواحدة ٢٥ مبيضًا. ويرجع ذلك إلى سرعة نمو الشجيرة، حيث تكتسب المبايض وزنًا وارتفاعًا سريعين. العديد من هجائن الخيار قادرة على تكوين حوالي ١٥٠ مبيضًا في شجيرة واحدة، لكنها جميعًا صغيرة وملتوية.

من المهم قطف البراعم في الوقت المناسب لإعطائها فرصة النضج الكامل. وإلا، فقد يؤدي الإفراط في البراعم والمبايض إلى تشوه الثمار واصفرارها.

الري غير الصحيح

الخيار نبات محب للرطوبة. سبب اصفراره وجفافه هو نقص الرطوبة والتعرض المفرط لأشعة الشمس. تجف أطراف النبات أولاً، ثم تجف الورقة بأكملها. لحل هذه المشكلة، من الضروري ضمان الري المنتظم والكافي.

إن رش النباتات مفيد أيضًا، ولكن تذكر أن كثرة الماء تؤثر سلبًا على نمو الشجيرات.

اقرأ عن قواعد وطرق ري الخيار في المقال التالي.

تلف الجذور

يمكن أن تُلحق الشامات والفئران والزبابات وغيرها من الآفات الضرر بجذور الخيار، وكذلك المحاصيل الأخرى التي تنمو في حديقتك. تذكّر تفكيك التربة جيدًا؛ لا تحفر بعمق كبير، وإلا ستُلحق الضرر بجذور النباتات.

يعد انتهاك المناخ المحلي في الجزء الجذري من المحصول مصدر ظهور البقع الصفراء على النباتات.

شيخوخة الأوراق

اصفرار أوراق النباتات الناضجة أمر طبيعي، ولا جدوى من محاولة إيقافه. لقد أدّت الشجيرات الغرض منها بالفعل؛ وهي تجفّ، ويجب إزالتها من المنطقة.

نقص الأسمدة

قد يؤدي انخفاض مستويات العناصر الغذائية في التربة إلى اصفرار أوراق النباتات. وغالبًا ما يكون هذا دليلًا على نقص النيتروجين. يبدأ نقص الأسمدة بتغير لون الأوراق إلى الفاتح، ثم إلى الأصفر. ويؤدي نقص العناصر الغذائية إلى اصفرار جميع كروم الخيار، وتشابك الثمار.

يحدث نقص النيتروجين نتيجةً لزيادة كميات رماد الخشب وأسمدة البوتاسيوم في التربة. لتجنب ذلك، يُنصح بتسميد الشتلات بالسماد النيتروجيني قبل يومين من زراعتها في الخارج. عند الحفر في الربيع والخريف، يُضاف السماد المتعفن (1-2 دلو لكل متر مربع). هذا سيمنع نقص النيتروجين.

إذا لم تُضف العناصر الغذائية إلى التربة عند زراعة الشتلات، فسمّها بروث الدجاج أو نبات الخطمي خلال موسم النمو. كما يمكنك استخدام منقوع يُسمى "شاي الأعشاب".

يمكنك إنقاذ المحصول باستخدام الأسمدة المعدنية المحتوية على النيتروجين. قد تصفر الأوراق أيضًا بسبب الإفراط في استخدام الأسمدة المعدنية. قبل استخدامها في التربة، اقرأ التعليمات بعناية. للحصول على معلومات حول كيفية تسميد الخيار بشكل صحيح في الأرض المفتوحة، اقرأ المقال التالي.

تعرف على أسباب اصفرار أوراق الخيار في الفيديو التالي:

الأمراض والآفات

إلى جانب الأخطاء الزراعية، قد تظهر البقع الصفراء أيضًا بسبب الأمراض والآفات. في هذه الحالة، يجب توخي الحذر الشديد واليقظة لاكتشاف المرض مبكرًا وعلاجه.

الفيوزاريوم

الأعراض: تنبت البراعم بنجاح وتنمو بسرعة، ولكن خلال عقد الثمار، تتحول أوراق النباتات إلى اللون الأصفر أولاً ثم تجف تمامًا. يخترق الفطر الخيار، ويفرز مواد سامة تمنع وصول العناصر الغذائية الدقيقة إلى الأوراق.

خيارات المكافحة: تغيير أصناف الخيار في الدفيئة، والاستبدال الجزئي للتربة "المريضة".

العفن البودري

يُعدّ البياض الدقيقي من أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب المحاصيل. يُعيق هذا المرض عملية التمثيل الضوئي. في البداية، تتكون بقع صغيرة فاتحة اللون على الشجيرات، ثم تنتشر في جميع أنحاء النبات.

يتكون طبقة بيضاء أو صفراء، ثم تجف النباتات.

الإجراءات الوقائية ضد البياض الدقيقي: اختيار الأصناف المقاومة لهذا المرض، ومعالجة التربة ببرمنجنات البوتاسيوم، وزراعة السماد الأخضر.

العفن الزغبي

لا يختلف العفن الزغبي كثيرًا عن البياض الدقيقي. في البداية، يظهر الضرر على الجانب السفلي للورقة، ثم ينتشر إلى السطح العلوي ويتحول إلى اللون الأسود. ومع ذلك، فإن العلامات الأولية متشابهة: ظهور بقع صفراء أو بيضاء على أوراق الشجر، محاطة بالعروق. إذا تُركت دون علاج، ستموت النباتات في غضون أيام قليلة.

من أسباب العفن الزغبي التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وتعفن الجذور، وري النباتات بماء بارد وغير مستقر. يصيب هذا المرض النباتات الضعيفة في البداية، ثم النباتات الأقوى.

طرق المكافحة: معالجة أجزاء الجذور من المحصول بمادة بريفيكور مرتين في الموسم.

تعفن الجذور

قد يكون اصفرار أوراق النبات نتيجةً لتعفن الجذور. يُدمر هذا المرض جذور الخيار، مما يؤدي إلى موتها نتيجةً لنقص العناصر الغذائية. والسبب واحدٌ دائمًا تقريبًا: كثرة الماء.

إذا بدأت الشجيرات بالذبول، فهذا يعني أن الشتلات زُرعت بشكل غير صحيح ولم تُعتنى بها جيدًا. استخدم عصا البستنة لدفع التربة بعيدًا عن سيقان الشجيرات. فقط كن حذرًا للغاية لتجنب إتلاف نظام الجذور.

لمعالجة الشجيرة، عالجها بمزيج من لتر من الماء، وملعقتين صغيرتين من كبريتات النحاس، وست ملاعق كبيرة من رماد الخشب. يمكنك أيضًا استخدام الطباشير أو الفحم المنشط. إذا لم تُجدِ هذه الإجراءات نفعًا، احفرها وأحرقها. صبّ محلول كبريتات النحاس في الحفرة التي نمت فيها.

هجوم الآفات

أخطر آفات الخيار هي سوس العنكبوت ومنّ البطيخ. تُصيب هذه الحشرة الجانب السفلي من أوراق النبات وتمتص عصارته. الطريقة الوحيدة للقضاء على المن هي رشّ الدفيئة وتهويةها بانتظام.

يسهل اكتشاف سوس العنكبوت؛ فهو يُكوّن شبكات صغيرة على الجوانب السفلية للأوراق. تظهر بقع بلون مميز على الشجيرات، ثم تتحول إلى اللون الأصفر تمامًا وتجف. يُسبب هذا السوس أضرارًا جسيمة، ويمكن مكافحته باستخدام أكارين وفيتوفيرم.

كيفية معالجة الخيار لمنع اصفرار الأوراق؟

يمكن تجنب اصفرار أوراق هذا المحصول من خلال اتباع بعض التوصيات الوقائية:

• عند زراعة الشتلات في التربة المفتوحة، يجب الحفاظ على مسافة بين النباتات (0.2-0.3 متر).
• توفير الإضاءة الجيدة وزراعة الخيار في مكان مشمس.
• لا تسقي الشجيرات بشكل مفرط أو تتركها حتى تجف.
• قم بتهوية الدفيئة، ولكن لا تخلق تيارات هوائية.
• قم بوضع الأسمدة اللازمة على الخيار بشكل منتظم.
• قم بفك التربة بحيث يكون لدى نظام الجذر الوقت الكافي للتشبع بالأكسجين.
• راقب عدد المبايض في نبات واحد وقم بالحصاد في الوقت المحدد.

لمنع اصفرار الأوراق، عالج مزرعتك بمحاليل آمنة للبشر وفعالة ضد أمراض مختلفة. إليك بعض الأمثلة:

• الحليب والصابون. صب لترًا واحدًا من الحليب في دلو سعة 10 لترات. أضف 20 غرامًا من الصابون المبشور و25 قطرة من اليود. صب الماء الدافئ فوق الخليط. قلّب حتى يذوب الصابون تمامًا. استخدم هذا العلاج بمجرد أن تُنتج النبتة 4 أوراق حقيقية.
• اليود والخبز الأسود صبّ رغيف خبز واحد في ١٠ لترات من الماء. بعد أن ينتفخ تمامًا، أضف إليه برطمانًا واحدًا من اليود. استخدم هذا المحلول مخففًا فقط (لتر واحد من المحلول لكل ١٠ لترات من الماء). عالج الشجيرات مرة كل أسبوعين.
• قشر البصل. خذ مرطبانًا سعة نصف لتر من قشور الفاكهة، واسكب عليه 10 لترات من الماء، واتركه حتى يغلي، ثم اتركه طوال الليل. خفف 2.5 لتر من المحلول بـ 10 لترات من الماء، واستخدمه لعلاج الشجيرات.
• برمنجنات البوتاسيوم. بمجرد ملاحظة اصفرار الأوراق، رشّها فورًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 1%. سيؤدي ذلك إلى تطهير الشجيرات والتخلص من جراثيم الفطريات.

لمشاهدة كيف يمكن للمحلول الأخضر الرائع أن يساعد في منع اصفرار الأوراق، شاهد الفيديو التالي:

كيفية مكافحة اصفرار أوراق الخيار

تختلف تعليمات العناية بالخيار باختلاف مكان زراعته. إذا لم تُتبع العناية المناسبة، فقد تبدأ أوراقه بالاصفرار.

في الدفيئة

السبب الرئيسي لظهور البقع الصفراء على شجيرات الخيار هو عدم اتباع أساليب الزراعة الصحيحة. إليك بعض القواعد الأساسية لرعاية الخيار في الدفيئة:

• اتبع قواعد الري. عندما تبدأ النباتات بالإزهار وتحمل الثمار، اسقِها ثلاث مرات أسبوعيًا. يكفي 10 لترات من الماء لكل متر مربع. زد كمية الماء في الأيام الحارة.
• الحفاظ على نظام درجة حرارة واحدة. لا تحتاج النباتات إلى عناء التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. هوّئ الدفيئة من حين لآخر لجذب الحشرات لتخصيب النباتات والقضاء على أي جراثيم فطرية.
• قم بتغذية نباتاتك بانتظام. يؤدي نقص العناصر الغذائية إلى تحول أوراق الخيار إلى اللون الأصفر.
• اتبع نمط الزراعة الصحيح. لا تسمح للأسرة بأن تصبح كثيفة للغاية، وإلا فإن الازدحام المفرط سوف يتسبب في تحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر.

في أرض مفتوحة

القواعد الأساسية لرعاية الخيار في الأرض المفتوحة:

• قم بتغطية النباتات في الوقت المناسب. لا تترك النباتات مكشوفة، خاصةً إذا انخفضت درجات الحرارة إلى ١٥ درجة مئوية. استخدم أليافًا زراعية أو خيامًا مغطاة بغشاء بولي إيثيلين. انزع الغطاء في الأيام المشمسة.
• الماء باعتدال. عندما تبدأ الأوراق بالجفاف بسبب نقص الماء، أضف المزيد من الماء. إذا كان السبب هو الإفراط في الري، فتوقف عن ري الشجيرات.
• قم بفك التربة بانتظام للتأكد من أن نظام الجذر مشبع بالكامل بالأكسجين. يمكنك إضافة رماد الخشب أو الرمل إلى التربة في هذه المرحلة.
• معالجة الشجيرات ضد الآفات. الإصابة بالأمراض أسهل بكثير في الأرض المفتوحة منها في الدفيئة، لذا افحص نباتاتك ثلاث مرات أسبوعيًا. راقب كمية السماد المُضافة.
• لا تستخدم الأسمدة إذا كانت نباتاتك لا تحتاج إليها. من الأفضل تسميد التربة مباشرة أثناء زراعة الشتلات.

على الشرفة

زراعة الخيار على الشرفة مهمة صعبة جدًا. لماذا تصفر أوراق الخيار على الشرفة؟

• الحاويات صغيرة جدًا لزراعة هذا المحصول. تبدأ النباتات الصغيرة بالاصفرار إذا كان نظامها الجذري مكتظًا جدًا. انقل النباتات إلى أصص مختلفة، وستعود أوراقها إلى لونها الأخضر.
• رطوبة الهواء عالية. تزدهر الأمراض الفطرية في البيئات شديدة الرطوبة. تهوية شرفتك أو لوجيا بانتظام.
• كمية كبيرة أو صغيرة من الماء. قم بمراقبة الري بناءً على حجم الشجيرة والرطوبة في الغرفة.
• كمية غير كافية من الأسمدة. يمتص النبات المزروع في أصيص صغير جميع العناصر الغذائية الدقيقة المفيدة تدريجيًا، لذا يجب إضافتها إلى التربة بانتظام. تتم أول عملية تسميد بعد أن تُنبت البراعم ورقتين. يمكنك استخدام خليط جاهز أو تحضيره بنفسك: 5 لترات من الماء + 5 غرامات من نترات الأمونيوم + 5 غرامات من ملح البوتاسيوم + 5 غرامات من السوبر فوسفات.

اصفرار أوراق الخيار ناتج عن سوء العناية. باتباع أساليب البستنة الأساسية، ستقلل بشكل كبير من خطر الاصفرار.

الأسئلة الشائعة