خيار زاكوسون هو خيار هجين (اقرأ عن أفضل أنواع الخيار) هناهذا الصنف متعدد الاستخدامات مثالي لتحضير جميع أنواع المربى. يجمع هذا الصنف بين خصائص استهلاكية ممتازة وسهولة العناية.
من هو الذي قام بتربية صنف زاكوسون؟
خيار زاكوسون F1 هو صنف روسي مُختار. طُوِّر هذا الهجين من قِبل شركة Agrofirm Aelita LLC. وقد مُنح زاكوسون الموافقة على زراعته عام ٢٠١٥.
وصف الصنف
نبات زاكوسون الهجين غير محدد، ذو تفرع ضعيف. أوراقه متوسطة الحجم، ولونها أخضر داكن. نوع الإزهار أنثوي في الغالب، مع 3-4 أزهار في كل عقدة.
- ✓ يظهر الهجين مقاومة متزايدة لتقلبات درجات الحرارة، مما يجعله مثاليًا للمناطق ذات المناخ غير المستقر.
- ✓ يتمتع بقدرة عالية على التجدد بعد الأضرار مثل البرد أو الرياح القوية.
الثمار أسطوانية الشكل، ذات قشرة خضراء ذات خطوط طويلة، وسطح مُحدب بدقة، وأشواك بيضاء. يبلغ طول الخيارة الناضجة 8-10 سم، ومتوسط وزنها 60-80 غرامًا.
الذوق والغرض
تتميز الثمار بلحمها العصير والمقرمش، دون أي فراغات. طعمها ممتاز، دون أي أثر للمرارة.
الخصائص الرئيسية
خيار زاكوسون F1 هو صنف مُلقّح بواسطة النحل. يتميز هذا الهجين بسرعة نضجه الفائقة، ويستغرق نضجه من 40 إلى 45 يومًا من الإنبات إلى نضج الثمار الأولى.
ينمو جيدًا في أي تربة، سواءً كانت مفتوحة أو مغلقة. يمكن حصاد 11-12 كجم من المتر المربع الواحد.
الإيجابيات والسلبيات
ليس من المستغرب أن يجذب خيار زاكوسون انتباه البستانيين وعشاق المخللات. يتميز هذا الصنف الهجين بالعديد من المزايا المهمة، والتي تستحق التعرّف عليها مسبقًا. من إيجابياته:
لم يتم العثور على أي عيوب في هذه الخيار المحلي.
مميزات الهبوط
يمكن زراعة هجين زاكوسون F1 في أي نوع من التربة؛ فهو ينمو جيدًا تحت الغطاء البلاستيكي وفي البيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية. يمكن زراعته بالبذر المباشر للبذور أو من الشتلات، والتي تُزرع لمدة شهر تقريبًا في أصص عادية أو خثية.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 6.0-6.8 لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تكون نسبة المادة العضوية في التربة 3% على الأقل لضمان قدرتها على الاحتفاظ بالمياه.
مميزات الهبوط:
- يجب أن تكون منطقة الزراعة دافئة ومضاءة جيدًا وغير معرضة للتيارات الهوائية أو الرياح القوية.
- تُعتبر التربة متوسطة الطميية، ذات النفاذية، وذات الرقم الهيدروجيني المتعادل مثالية. يجب أن تكون خفيفة وفضفاضة. يُضاف رمل النهر إلى التربة الطينية، ورماد الخشب إلى التربة الحمضية.
- يتم تحضير الأرض في الخريف وتنظيفها من بقايا النباتات وحفرها وإضافة المواد العضوية والأسمدة المعدنية ومكونات أخرى تعمل على تحسين خصائص التربة.
- في الربيع، خفّف التربة بمجرفة واحفر حُفرًا للبذور أو الشتلات. تبدأ الزراعة عندما تصبح التربة والهواء دافئين بدرجة كافية. خيار زاكوسون. كمحصول عام، يُحب الدفء، فلا داعي للتسرع في الزراعة. يجب أن تكون التربة دافئة جيدًا، على الأقل بين 15 و18 درجة مئوية.
- تُزرع أربع إلى خمس نباتات لكل متر مربع في الأرض المفتوحة، وشجيرتان إلى ثلاث شجيرات في الدفيئة. في الدفيئات، يجب ربط النباتات بتعريشات وتوجيهها لإنتاج ساق واحدة فقط، مع تثبيت البراعم الجانبية على ورقتين أو ثلاث. نمط الزراعة الموصى به هو ٥٠ × ٤٠ سم.
- الشتلات مُغطاة بغشاء بلاستيكي لحمايتها من الصقيع المفاجئ وموجات البرد الليلية. كما تحميها مادة التغطية من أشعة الشمس المباشرة.
العناية بالخيار
يتطلب هجين Zakuson F1 رعاية قياسية؛ حيث تعتمد الغلة والخصائص التجارية للفاكهة بشكل مباشر على جودتها.
- × الري بالماء البارد مباشرة من البئر يمكن أن يسبب ضغطا على النباتات ويؤدي إلى تطور تعفن الجذور.
- × الإفراط في ري التربة، وخاصة في الطقس البارد، يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
مميزات العناية:
- الري. يُروى الخيار بانتظام، كل يومين إلى ثلاثة أيام. ويعتمد تواتر الري على حالة الطقس. خلال فترة الإثمار، يُروى الخيار يوميًا تقريبًا. استخدم ماءً دافئًا مُركّزًا لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
اسقِ الخيار من الجذور. أفضل وقت للري هو الصباح أو المساء. يجب رشّ الماء على الجذور، مع تجنب ملامسة الأوراق. إذا كان الجو باردًا، اسقِ الخيار بعد جفاف الطبقة العليا من التربة.
- طبقة علوية. لضمان ثمار طويلة الأمد ووفير، يُسمّد النبات عدة مرات خلال موسم النمو. يمكن استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب، كما يُنصح باستخدام أسمدة مركبة خاصة قابلة للذوبان في الماء.
- تخفيف. بعد الري، يُنصح بفكّ التربة، ولكن ليس بعمق شديد لتجنب إتلاف جذور النباتات السطحية. أثناء ذلك، تخلص من الأعشاب الضارة. من المهم إزالة الأعشاب الضارة فورًا، لأنها لا تمتص العناصر الغذائية من التربة فحسب، بل قد تجذب أيضًا الآفات الحشرية.
- الرباط. تُربط سيقان النبات بانتظام بالتعريشات، مما يُسهّل العناية بها والحصاد. الطريقة الأنسب للربط هي استخدام التعريشة.
- التغطية. لتقليل الحاجة إلى الريّ والفكّ وإزالة الأعشاب الضارة، يُنصح بتغطية أحواض حديقتك بالمواد العضوية السائبة. ومن الأمثلة على ذلك نشارة الخشب، والعشب المقطوع حديثًا، والسماد العضوي، والجفت، وغيرها.
مكافحة الآفات والأمراض
يتميز هجين زاكوسون F1 بمقاومة جيدة لمختلف الأمراض. ومع ذلك، في حال انتهاك ممارسات الزراعة بشكل صارم، فقد يُصاب بالعفن (الأبيض، والرمادي، وتعفن الجذور)، والبياض الدقيقي، وأمراض فطرية أخرى (اقرأ عن الأعراض والعلاج). هنا). الرش في الوقت المناسب باستخدام أوردان، فيتوميسين، وما إلى ذلك يساعد على منع ظهورها.
يمكن أن تساعد التدابير الوقائية في منع انتشار الأمراض:
- الالتزام بتناوب الزراعة - لا تزرع الخيار بعد البطيخ؛
- استخدام مواد زراعة عالية الجودة، مطهرة ومصلبة؛
- الزراعة في تربة دافئة بدرجة كافية؛
- الالتزام بتقنيات الزراعة والمعالجة الوقائية بالمستحضرات الفطرية والحشرية.
حصاد
يمكن حصاد الخيار بعد يومين إلى ثلاثة أيام من الإثمار. يُنصح عمومًا بقطف الخيار الصغير في بداية الإثمار لتخفيف ضغط الجذور. أفضل وقت للحصاد هو الصباح والمساء، عندما تكون الثمار في أوج نضجها ولذيذة. يُحفظ الخيار في مكان بارد ومظلم، ملفوفًا بالسيلوفان.
المراجعات
خيار زاكوسون هو الخيار الأمثل لمحبي الأطعمة المعلبة منزليًا والخيار المخلل. يتميز هذا الهجين الواعد بجميع خصائص الخيار المثالي، وهو متعدد الاستخدامات، ومناسب لمجموعة واسعة من المهام والظروف.