الطرق الخمس الرائعة لزراعة الخيار

يحظى خيار "ماغنيفيسنت فايف" بشعبية واسعة بين البستانيين بفضل خصائصه الممتازة وإنتاجيته العالية. يتميز هذا الصنف بغلة ثابتة وطعم رائع. يتميز بمقاومته للإجهاد، وتكيفه الجيد مع مختلف الظروف، ومقاومته لمعظم الأمراض. لذا، فإن العناية المناسبة هي الأساس.

مقدمة عن الصنف

يتميز هذا الصنف الهجين بالعديد من المزايا الإيجابية، منها ثمار متجانسة ومتساوية الشكل، ومناعة قوية، وحصاد وفير طوال الموسم.

المؤشرات الخارجية

شجيرة متوسطة الحجم، يتراوح ارتفاعها بين 1.2 و1.4 متر. متوسطة الانتشار، قليلة التفرع، وأوراقها متوسطة الطول. أوراقها كبيرة، ثلاثية الأوراق، ولونها أخضر مستنقعي. الخيار أسطواني الشكل، ذو درنات دقيقة. زغب الشجيرة الناضجة بارز وكثيف.

يتراوح متوسط ​​طول الخيار بين 8 و10 سم، وقطره حوالي 6 سم، ويزن 75-85 غرامًا. ومن السمات المميزة للثمرة لونها الأخضر المائل إلى الخضرة، مع خطوط صغيرة وبقع موزعة بالتساوي على محيطها.

الذوق والغرض

هذا المحصول متعدد الاستخدامات يجعل ثماره مثالية لمجموعة متنوعة من السلطات والتعليب والتخليل. تتماشى بشكل رائع مع الخضراوات الأخرى، كما أنها تؤكل طازجة.

أوقات النضج وحجم الغلة

تنضج الثمار مبكرًا، لذا يُمكن إتمام الحصاد بعد 38-40 يومًا من زراعتها في أرض مفتوحة. يُنتج المتر المربع ما يصل إلى 16 كجم من الخضراوات.

الصفات الإيجابية والسلبية

قبل زراعة أي صنف جديد، من المهم فهم مزاياه وعيوبه. يتميز هجين "ماغنيفيسنت فايف" بالعديد من المزايا:

ويشير بعض البستانيين إلى عدم استقرار الحصاد بسبب عدم كفاية الرطوبة كعامل سلبي.

زراعة الخيار الرائع فايف f1

يُزرع هذا المحصول في المناطق الخصبة ذات المناخ المعتدل، مثل وسط وشمال القوقاز ومنطقة فولغا-فياتكا. ينمو بنجاح في البيوت الزجاجية، ولكنه يزدهر في الأحواض المفتوحة أو تحت الأغطية البلاستيكية.

اختيار الموقع

هذا النبات المُحب للشمس يحتاج إلى ضوء ودفء، لذا ضعه في منطقة محمية من الرياح بعيدًا عن الأشجار العالية. اتبع هذه التوصيات:

• ازرع الفجل والبصل الأخضر بالقرب منه لحصاد خضراوات طازجة وتحضير سلطات غنية بالفيتامينات في أوائل الصيف. البطاطس والأعشاب مثل الكزبرة والراوند والزعتر والنعناع غير مرغوب فيها للخيار.
• يجب أن تكون التربة رخوة وجيدة التصريف. ينمو الخيار جيدًا في التربة الطينية ذات الحموضة الطفيفة، خاصةً بعد زراعة الجزر والطماطم.
• خذ في الاعتبار عمق المياه الجوفية: إذا كانت قريبة من السطح، فإن خطر تعفن الجذور يزداد.
• ينمو هذا المحصول بتناغم مع الذرة وعباد الشمس. تُوفر سيقان هذه النباتات الطويلة الدعم لكروم الخيار، وتُجمّع الرطوبة من الهواء المحيط، وتُوفّر حماية من الرياح، بينما تجذب أوراقها الداكنة ضوء الشمس.

في المناطق الشمالية، حيث من المحتمل حدوث الصقيع الأول في نهاية شهر أغسطس، من الأفضل زراعة الخضروات في أرض مغلقة.

طريقة زراعة الخيار بالشتلات

لأن هذا الهجين صنفٌ مبكر النضج، يُرجى التأني في الزراعة لتجنب نمو الشتلات بشكلٍ مفرط أو نموها بشكلٍ مفرط. الوقت الأمثل للزراعة هو أوائل مايو. تنبت البذور عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية.

اتبع التوصيات:

• لا يتحمل الخيار قطف الشتلات ونقلها جيدًا، لذا استخدم أكوابًا فردية بدلًا من الحاويات المشتركة لزراعة الشتلات. اشترِ خليطًا من العناصر الغذائية أو اصنعه بنفسك بخلط كميات متساوية من العشب، وطحالب الخث، والسماد العضوي، ونشارة الخشب.
• ضع بذرتين في كل أصيص بعمق ٢ سم، ثم رشّ التربة ورطبها. غطِّها بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ. ستظهر الشتلات خلال يومين فقط.
• انزع الغلاف وانقل الشتلات إلى مكان أبرد لمدة 5 أيام، بدرجة حرارة نهارية 19 درجة مئوية وليلية 15 درجة مئوية. هذا التغيير في درجة الحرارة ضروري لمنع تمدد الشتلات ولضمان بقائها قوية وصحية.
• الخيار الأفضل لزراعة بذور الشتلات هو أواني الخث، والتي يمكن زراعتها في الأرض جنبًا إلى جنب مع النبات.

حافظ على درجة حرارة مثالية عند ٢٢ درجة مئوية. أزل النباتات الضعيفة، واترك واحدة أقوى في الأصيص. إذا زرعت الشتلات في وعاء مشترك، فانقلها عند ظهور أوراق الفلقة: بلل التربة جيدًا، ثم أزل النبات مع كتلة الجذر بعناية، وأعد زراعته في وعاء منفصل.

زرع البذور في فراش الحديقة

ازرع البذور في الهواء الطلق من ٢٠ مايو إلى ١٠ يونيو، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٥ درجة مئوية. في هذه الحالة، سيظهر الحصاد الأول بعد أسبوعين، في يوليو. اتبع هذه التوصيات:

• أولاً، قم بمعالجة التربة في فراش الحديقة أو الدفيئة بمحلول كبريتات النحاس (15 جرامًا لكل 10 لترات من الماء).
• احفر حفرًا على فترات 10 سم، بلل التربة وضع 5 بذور، وعمقها بمقدار 2 سم.
• غطِّ الحوض المفتوح بالبلاستيك أو الألياف الزراعية في الأيام الأولى. بعد عشرة أيام، قلِّل الشتلات النامية، وأزل الأضعف منها، وزِد المسافة بينها إلى ١٥ سم.

بعد ظهور الأوراق، قم بتخفيفها مرة أخرى، مع ترك مسافة 40 سم بين النباتات.

العناية بالخيار الخمسة الرائعون

يتطلب هذا النوع الهجين رعاية زراعية تقليدية. عادةً ما تكون العناية بالزراعة بسيطة، لكن اتباع جميع التوصيات سيساعدك على زراعة نباتات قوية تُسعدك بخضراوات عالية الجودة.

الري

يحتاج هذا النبات إلى الكثير من الماء ويعاني من الجفاف الشديد. اسقِ الشجيرات كل يومين، أو يوميًا خلال موسم الجفاف. تحتاج كل نبتة إلى حوالي 3.5 لتر من الماء. اسقِ الشجيرات في وقت متأخر من المساء، مع الحرص على ري الجذور وتجنب الأوراق. حافظ على رطوبة التربة عند حوالي 80%.

الطبقة العلوية

لضمان حصاد وفير من الخيار، أضف العناصر الغذائية بانتظام إلى التربة. سمّد الجذور بعد هطول الأمطار أو الري الغزير. اتبع هذه الإرشادات:

• بعد أسبوعين من الزراعة، قم بنثر 5 جرام من الأموفوسكا لكل متر مربع واحد ودمجها في التربة، أو أضف محلول سماد مكون من 15 جرام من اليوريا و 60 جرام من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.
• أثناء الإزهار، قم بتسميد المحصول بالدياموفوسكا (25 جرام لكل متر مربع) والنيتروفوسكا (40 جرام لكل 10 لتر).
• عند عقد الثمار، ضع محلول نترات البوتاسيوم (30 جرام لكل 10 لتر) كل 7 أيام لإطالة فترة الإثمار وزيادة وفرتها.
• في فصول الصيف الباردة، لضمان امتصاص أكثر كفاءة للعناصر الغذائية من قبل النباتات، قم بتطبيق التغذية الورقية: بعد الزراعة، قم بالرش بمحلول اليوريا (10 جرام لكل 10 لترات من الماء)، وبعد الإزهار، بمحلول سوبر فوسفات (35 جرام لكل 10 لترات من السائل).
• للحصول على نمو نشط، قم بتسميد الشتلات في فراش الحديقة بمزيج من روث الخنزير أو الحصان (1:10) وروث الدجاج (1:20).
• يساعد التسميد بالخميرة على تحسين تكوين الجذور وتعزيز المناعة: قم بإذابة 200 غرام من الخميرة في 10 لترات من الماء الدافئ، وأضف 30 غرامًا من السكر، واتركها لمدة ساعتين، ثم قم بتخفيفها في 50 لترًا من الماء.

يؤثر نقص أو زيادة العناصر الدقيقة مباشرةً على مظهر الشجيرات. يؤدي نقص النيتروجين إلى شحوب الأوراق وظهور أطراف الثمار بشكل مدبب. تؤدي زيادة مركبات النيتروجين في التربة إلى نمو قوي للأوراق، لكن نمو الثمار يكون ضعيفًا.

يُبطئ البوتاسيوم الزائد نمو النباتات، بينما يُسبب نقصه اصفرار الأوراق وذبول البراعم. يُؤدي نقص الفوسفور إلى توقف نمو السيقان، وتساقط الأزهار والمبايض. كما يُؤدي البوتاسيوم الزائد إلى اصفرار أوراق الشجر وتساقطها.

الرباط وتشكيل الشجيرات

اربط الشجيرات بشبكة أو دعامة باستخدام حبل قوي. تأكد من عدم شد السيقان أكثر من اللازم. شكّلها في ساق رئيسية بقطع 5-6 محاور سفلية وقص الأوراق الخمس التالية.

حصاد المحاصيل وتخزينها

يبدأ هذا الهجين بإثماره حوالي ٢٠ يونيو. تنمو الثمار الخضراء بسرعة وتتصلب وتبدأ بالحمض، لذا احصدها يوميًا. اقطع الخضراوات من الفرع قبل الري بعشر دقائق بمقص الحديقة، مع نصف الساق.

الأمراض والطفيليات

يتميز هذا الصنف الهجين بقدرته العالية على تحمل الإجهاد وجهازه المناعي المتطور. كما أنه مقاوم للغاية لفسيفساء الخيار، وتعفن الجذور، والبياض الدقيقي، وداء الكلادوسبوريوز.

إذا لم يتم العناية بها بشكل صحيح، فقد تكون عرضة للإصابة ببعض الأمراض وهجمات الآفات:

• البيرونوسبوروز (العفن الزغبي). يصيب هذا المرض المحاصيل في الطقس الحار والجاف. تشمل أعراضه ظهور طبقة سميكة صفراء اللون على الأوراق. في المراحل المبكرة، يُرشّ النبات بنقع الثوم. إذا كانت الإصابة شديدة، يُعالج بمبيدات الفطريات "جاماير" أو "فيتابلان".
• الفوزاريوم. يتطور هذا المرض مع الإفراط في الري وقلة إزالة الأعشاب الضارة. تبدأ الأوراق بالاصفرار والجفاف والتجعد والتعفن عند الحواف. في المراحل المبكرة من ذبول الفيوزاريوم، عالج النباتات بمحلول من الحليب وصابون الغسيل والعسل.
  في حالات الإصابة الشديدة، استخدم باكتوفيت، أو أغات-25ك، أو فوندازول. للوقاية، طهّر التربة بتريكوديرمين قبل الزراعة.
• المن. هذه الآفة الصغيرة، رمادية مخضرة، تهاجم النباتات في الطقس الحار والرطوبة العالية. تمتص حشرات المنّ النسغ، مما يتسبب في جفاف الأوراق وذبولها وتقزمها.
  لمكافحة هذه الآفة، استخدم منقوع نبات القراص أو الشيح. إذا كانت أعداد حشرات المن كبيرة، رشّها بمبيدات راتيبور أو تانريك أو شيربا.

ولمنع الآفات، قم بزراعة الخردل أو البصل أو عشبة الطرخشقون أو اللافندر حول محيط السرير.

المراجعات

يجمع خيار "ماغنيفيسنت فايف" بين أفضل الخصائص: إنتاجية عالية، ومقاومة جيدة للأمراض، وتكيف مع مختلف المناخات. نضجه المبكر وجودة ثماره العالية تجعله لا غنى عنه لمن يُقدّرون الخضراوات اللذيذة والمقرمشة. مع العناية والاهتمام المناسبين، يُمكن حصاد كميات كبيرة من الخضراوات.

الأسئلة الشائعة