خيار تيشا من أكثر الأنواع الهجينة شيوعًا، وقد حظي بتقييمات إيجابية عديدة. وقد أثبت جدارته كمحصول موثوق ومثمر، إذ يُنتج غلة وفيرة وجودة خضراوات ممتازة. من المهم اتباع توصيات العناية لنجاح زراعة نباتات حديقتك وجني محاصيل وفيرة.
مقدمة عن الصنف
تيشا نبات هجين فريد من نوعه، يشتهر بتحمله للبرد. يتميز هذا الصنف بمقاومته لمعظم الأمراض الشائعة، مما يسمح بزراعته في مختلف مناطق البلاد.
الخصائص الخارجية والذوقية والغرض
الشجيرة غير محددة، ذات تفرعات متوسطة وأوراق خضراء متوسطة الحجم. تتكون ثلاث أزهار أنثوية عند كل عقدة. خصائص الثمار:
- قصيرة، طولها 11-13 سم؛
- وزنها حوالي 102 جرام؛
- شكل أسطواني.
يتميز الخيار بقشرة خضراء ذات خطوط ونتوءات. وهو سهل التسويق والنقل، ويحتفظ بنكهته حتى أثناء النقل. ويمكن تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة.
يُلاحظ المستهلكون نكهتها الممتازة، الخالية من المرارة، ورائحتها المنعشة اللطيفة. لحمها مقرمش وطري، مما يجعلها مثالية لسلطات الخضار. تتحمل الثمار الطهي جيدًا، دون أن تتكون عليها تجاويف، وتحتفظ بقرمشة خفيفة. تُستخدم عينات من مرحلة الخيار المخلل في المربى.
أصل
تم تطوير النبات الهجين من قبل مجموعة من المربين بما في ذلك A. E. Portyankin و S. F. Gavrish و A. V. Shamshina و V. N. Shevkunov.
بفضل إمكانياتها وإنتاجيتها، اجتازت بنجاح جميع الاختبارات اللازمة، وبعد ذلك تم إدراجها في السجل الحكومي في عام 2007.
التركيبة والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية
مثل الأنواع الأخرى، يتكون من 95% من الماء المُهيكل. ويحتوي على:
- بيتا كاروتين؛
- الفيتامينات من جميع المجموعات؛
- المعادن؛
- الفيبر.
يحتوي الخيار الطازج على العديد من الخصائص المفيدة للجسم:
- تحسين وظيفة الأمعاء؛
- يكون له تأثير مفيد على الغدة الدرقية؛
- المساعدة في منع تكوين لويحات الكوليسترول؛
- لها تأثير منشط عام.
يصل الحد الأقصى للإنتاج من شجيرة خيار واحدة إلى 7 كجم، ومن 1 متر مربع – ما يصل إلى 12 كجم.
وقت النضج
من أهم مميزات هذا النوع الهجين نضجه المبكر. من لحظة ظهور البراعم الأولى حتى بداية الإثمار، لا يستغرق الأمر عادةً أكثر من 44 يومًا. في معظم الحالات، يبدأ الحصاد في النصف الأول من شهر يوليو، مع نضج الثمار.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز خيار تيشا بمقاومته الجيدة للأمراض والآفات، مما يجعله أقل عرضة لمشكلة شائعة مثل البياض الدقيقي. كما يتكيف جيدًا مع الظروف الجوية السيئة.
مناطق الزراعة
المناطق المناخية المناسبة لزراعة هذا الهجين هي: منطقة فولغا-فياتكا، والشمالية، والشمالية الغربية، وشمال القوقاز، ووسط فولغا، والوسطى. كما يُزرع بنجاح في منطقة الأرض السوداء الوسطى في بلدنا.
كيف تقومين بتربية حماتك بنفسك؟
تتضمن تقنية الزراعة خطواتٍ قياسية: اختيار الموقع وتجهيزه، وزراعة الشتلات، أو بذر البذور مباشرةً في التربة. ومن الضروري توفير رعاية شاملة للمحصول.
الزراعة بالبذور والشتلات
ازرع المحصول بالشتلات. ابدأ الزراعة في أواخر أبريل. ضع البذور في أوعية فردية، مثل أكواب أو حبيبات الخث. اسقِ التربة، وغطِّ الأوعية بغلاف بلاستيكي، ثم انقلها إلى مكان دافئ بدرجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٢٤ درجة مئوية ورطوبة تتراوح بين ٦٠ و٨٠٪.
يتطلب هذا النبات الهجين إضاءةً ثابتة، ١٢ ساعةً على الأقل يوميًا. بمجرد ظهور أولى براعم الفلقة، اخفض درجة الحرارة بمقدار درجتين إلى ثلاث درجات. اسقِ الشتلات يوميًا بماء بدرجة حرارة الغرفة. انقلها إلى مكان دائم بعد ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات كاملة.
خوارزمية النقل:
- صب الحاوية بسخاء.
- اقلبه مع كتلة الأرض.
- ضع البرعم مع التربة في الحفرة المجهزة على عمق 1-2 سم.
لا تُزرع الشتلات في الهواء الطلق قبل شهر مايو. غطِّ الشتلات بغلاف بلاستيكي طوال الليل خلال الأيام العشرة الأولى من مايو.
النمو والعناية
بعد نقل الشتلات إلى مكانها الدائم، اتركها لمدة ١٠-١٢ ساعة لتتأقلم. لا تُعرّض الشتلات للضغط خلال هذه الفترة. بللها بالماء لمدة ٢٤ ساعة بعد الزراعة.
منذ ذلك الحين، اسقِ النبات يوميًا، ومرتين يوميًا في الأيام شديدة الحرارة. بعد تكوّن المبايض، قلّل الري إلى مرة كل يومين أو ثلاثة أيام.
ابدأ بالتسميد بعد ٤-٦ أيام من زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة، عندما تظهر ٣-٤ أزواج من الأوراق على الشجيرة. خيارات التسميد المناسبة:
- خليط من الخطمي والماء (1:10) أو خليط من روث الدجاج والماء (1:20). صب المحلول مباشرة تحت الجذر.
- مشروب عشبي. صبّ الماء المغلي على الأعشاب المفرومة واتركها تتخمر لمدة 7-10 أيام. خفّف الخليط بالماء بنسبة 1:5.
- تغذية الخميرة. نذوب كيس واحد من الخميرة الجافة في 3 لترات من الماء الدافئ، ونضيف إليه ملعقتين صغيرتين من السكر، ونحرك حتى تظهر الرغوة، ثم نضيف 10 لترات من الماء ونروي التربة تحت الشجيرات.
- الأسمدة المعقدة الخاصة. استخدم Gumi-Omi، BioHumus، Bogatyr.
خصائص الزراعة والصعوبات المحتملة
غالبًا ما يشير ضعف النمو وشحوب الأوراق إلى ممارسات زراعة غير سليمة. يتطلب هذا المحصول ظروفًا خاصة لنموه الطبيعي:
- رُطُوبَة. الري المنتظم ضروري، لكن الإفراط في الري قد يسبب مشاكل. حافظ على رطوبة مثالية وتجنب الإفراط في الري.
- التيارات الهوائية. لا يتحمل النبات تيارات الهواء أو المناطق المعرضة للرياح الشديدة. وفّر له الحماية من الصقيع.
مع نمو الشجيرة، يتجه الثمار نحو الأعلى، لذا أزل الأوراق السفلية القديمة على الفور. هذا سيمنع تراكم الأوساخ والرطوبة ونمو الفطريات الضارة.
الأمراض والآفات
على الرغم من أن خيار تيشا معروف بمناعته القوية، إلا أنه قد يكون عرضة لبعض المشاكل إذا لم يُعتنى به جيدًا. من بين الأمراض والآفات الشائعة:
- البديل أو البقع الجافة. يصيب نباتات الدفيئة. أعراضه الرئيسية بقع بنية بارزة على الأوراق. رش النباتات بمزيج من مبيدات برافو، أو كوادريس، أو بوليرام، أو بوردو (1%).
- فسيفساء. يحدث مع تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة. تشمل أعراضه اصفرار الأوراق وتشوهها، وضعف الإزهار، وقلة الثمار الجديدة، وتساقط الثمار القديمة. أزل النباتات المصابة ورشها بمحلول فارمايود-3.
- داء الكلادوسبوريوسيس أو البقعة الزيتونية. تشمل الأعراض جفاف حواف الأوراق، وتقرحات على السيقان، وحفرًا بنية اللون على الثمار. توقف عن الري لمدة 7 أيام، وعالج النباتات بخليط بوردو أو أوكسيكوم.
- البعوض الخيار. يصل طول الحشرة إلى 4 مم، ولونها رمادي داكن مع تدرجات بنية أو حمراء. رشّ الشجيرات بالكلوروفوس أو الثيوفوس، واستخدم مصائد لاصقة، ثم ضع مبيد الفطريات فوفانون.
- سوس العنكبوت. حشرات بنية صغيرة، طولها حوالي ٠.٥ سم، لها أربعة أزواج من الأرجل. دمر المناطق المصابة، وعالجها بالعلاجات الشعبية (بيروكسيد الهيدروجين المخفف أو الأمونيا، منقوع الداتورة، البصل والثوم)، أو استخدم منتجات بيولوجية مثل فيتوفيرم، كليشفيت، أكارين، ومنتجات مماثلة.
- ذبابة البراعم. ذبابة يصل طولها إلى 5 مم، ذات جسم مشعر وعينان كبيرتان. تُعالَج بمبيدات حشرية مثل فوفانون، وكيميفوس، وإسكرا.
- من حشرة المن البطيخ. حشرة مصفرة، ماصة، يبلغ طولها من ٢ إلى ٣ مم. استخدم كاربوفوس في البيوت الزجاجية أو الدفيئات الزراعية. رش المحصول بمبيد إيسكرا أو كونفيدور.
- البزاقات. رخويات صغيرة مستطيلة. عالج الأحواض بكبريتات الحديد أو النحاس، أو استخدم سمومًا مثل ميتا، وسليزنيد، وغروزا.
افحص نباتاتك بانتظام لتحديد السبب في الوقت المناسب وإنقاذ نباتاتك من الموت.
حصاد المحصول واستخدامه
يتميز خيار تيشا بحصاده التدريجي: فالحصاد المذكور (7 كجم لكل نبتة) لا يُحصد في موسم واحد أو موسمين، بل يُوزع على مدار الموسم. يُقطف الخيار يوميًا أو كل يومين. يمكن تخزين الخيار الطازج في مكان بارد لمدة تصل إلى 5-7 أيام.
تُستخدم هذه الفاكهة في السلطات والمخللات والمقبلات المملحة قليلاً، أو تُجمد كاملة. تُبشر هذه الخضراوات أو تُقطع إلى شرائح صغيرة في الشتاء لتحضير أوكروشكا لذيذة أو سلطة غنية بالفيتامينات.
المزايا والعيوب
اكتسب هذا الهجين شعبيةً واسعةً بين مزارعي الخضراوات بفضل مزاياه العديدة والمهمة. أهم فوائده:
عيوب:
يتمتع هذا المحصول بالعديد من المزايا، ولكنه يحمل أيضًا بعض السلبيات. ينبغي أخذها في الاعتبار قبل زراعته في الحديقة.
آراء البستانيين
خيار تيشا خيار ممتاز لمن يبحثون عن حصاد مستقر وفير بأقل جهد ووقت. إنتاجيته العالية، ومذاقه الرائع، ومقاومته للظروف القاسية تجعله خيارًا شائعًا بين مزارعي الخضراوات. العناية المناسبة والمنتظمة هي الأساس.