زراعة خيار القيصر من الشتلات والبذور في الأرض

اكتسب خيار القيصر شعبية واسعة بين البستانيين الروس. يتميز هذا الهجين بنضجه المبكر، وإنتاجيته الثابتة، ونكهته الممتازة. قبل الزراعة، من المهم فهم الخصائص الرئيسية للمحصول والحرص على العناية به في الوقت المناسب، لأن ذلك يحدد العائد.

مقدمة عن الصنف

هذا الهجين مناسب للزراعة النشطة في كلٍّ من الأحواض المفتوحة والصوبات الزراعية. تستغرق الفترة من الإنبات إلى الإثمار ٥٠-٥٥ يومًا، وتبدأ الثمار الأولى في النضج بعد حوالي شهر ونصف.

سلطة سيزر، بالإضافة إلى مذاقها الممتاز وملمسها اللطيف، تحتوي على تركيبة غذائية مهمة، مما يجعل الخضار منتجًا قيمًا للصحة:

• إنها تتكون من 95% من الماء، مما يجعلها طريقة ممتازة للحفاظ على الترطيب.
• تحتوي على فيتامينات ب (ب1، ب2، ب3، ب5، ب6) وفيتامين ج. وهي مهمة لعملية التمثيل الغذائي والحفاظ على الجهاز المناعي وصحة الجلد بشكل عام.
• غني بالمعادن (البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم). يساعد البوتاسيوم على تنظيم توازن الماء في الجسم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بينما يساعد المغنيسيوم على تطبيع عملية الأيض، بينما يقوي الكالسيوم العظام والأسنان.
• تحتوي على الألياف والبكتين، التي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي والحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية.
• غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والتانينات، التي تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف وتقليل الالتهابات.

الخضراوات الخضراء ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا، إذ تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية. إدراج الخضراوات بانتظام في نظامك الغذائي يُحسّن صحتك العامة وعافيتك.

يتراوح متوسط ​​إنتاجية الدفيئات الغشائية بين 16.9 و17.6 كجم للمتر المربع. يقاوم نبات القيصر تعفن الجذور والبياض الدقيقي، كما أنه يتحمل البياض الزغبي ومرض عفن الأسكوكيتا.

ميزات الاختيار

طُوِّر هذا الصنف في بولندا، وهو ينتمي إلى سلالة هجينة مبكرة النضج بفترات نضج متوسطة مبكرة. طُوِّرَ على يد س. ف. جافريش، أ. ف. شامشينا، ف. ن. شيفكونوف، ن. ن. خومتشينكو، إ. س. بلوجنيك، وك. أو. تشايكين. وتمت الموافقة على طرحه في الإنتاج عام ٢٠١٨.

خصوصية الشجيرات والخيار

يتميز النبات بنمو قوي غير محدد وتفرع ضعيف، مما يضمن إنتاجية عالية مع العناية المناسبة. البراعم مغطاة بأوراق خضراء متوسطة الحجم.

التذوق والتطبيق

هذا الصنف متعدد الاستخدامات مناسب للسلطات الطازجة والتخليل والتعليب. تتميز ثماره بنكهة ورائحة رائعة، مما يجعله شائعًا بشكل خاص بين محبي الخضراوات.

قواعد الهبوط

زراعة هذا المحصول لا تتطلب خبرة أو مهارات خاصة. حتى بستاني الخضراوات المبتدئ يستطيع التعامل معها. الأهم هو اتباع قواعد معينة.

متطلبات

قبل الزراعة، عالج البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 1%، وانقعها في منقوع الرماد لمدة 5-6 ساعات. ثم ضعها في قطعة قماش قطنية رطبة، واحفظها في مكان مشمس.

يرجى الالتزام بالمتطلبات الأخرى:

• تفضل الثقافة الضوء الساطع والرطوبة، لكنها لا تتحمل أشعة الشمس المباشرة.
• للزراعة، استخدم خليط تربة مغذي، خفيف وفضفاض، مصمم خصيصًا لمحاصيل الخيار.
• هذه النباتات محبة للحرارة. درجات الحرارة التي تقل عن 15 درجة مئوية تُسبب تقزمًا للنمو. ازرعها تحت أغطية بلاستيكية، خاصةً خلال النصف الأول من الصيف.

يحمي المأوى الشجيرات من أشعة الشمس المباشرة.

زراعة الشتلات

تحتاج النباتات إلى إضاءة جيدة، لذا استخدم مصابيح نباتية للإضاءة التكميلية عند زراعة الشتلات. ينمو هذا الهجين في تربة رخوة وخفيفة وجيدة التهوية، مما يعزز نمو نظام جذري قوي.

قبل زراعة الشتلات، احفر حفرًا بعمق ٢-٤ سم، بمسافة حوالي ٦٠ سم بينها، ورطبها جيدًا. ازرعها عموديًا. لحماية التربة من الحشرات والآفات، رشّها بمزيج من الفلفل الأحمر والأسود.

طريقة بدون بذور

لا تزرع البذور في الهواء الطلق قبل نهاية أبريل. يجب أن تكون درجة حرارة التربة بين 14 و16 درجة مئوية، وإلا فقد لا تنبت. استخدم الزراعة في صف واحد أو بذرًا شريطيًا. ازرع البذور بعمق 3-4 سم في التربة الخفيفة، وبعمق 2-3 سم في التربة الثقيلة. غطِّ الشتلات بغشاء بلاستيكي خلال فترة البذر الأولى.

تفاصيل الرعاية الإضافية

العناية بالمحصول تضمن إنتاجية جيدة وتُحسّن جودة الخيار. ويشمل ذلك عدة جوانب رئيسية:

• الري. اروِ الشجيرات بانتظام، خاصةً خلال فترات النمو النشط والإثمار. اسقِ الشجيرات بماء دافئ راكد، مع تجنب ملامسة الماء للأوراق والسيقان. ضع السائل على الجذور، أو في الأخاديد، أو في الثقوب.
  يعتمد تكرار الري على حالة الطقس والتربة، ولكن في الطقس الحار، يُنصح بالري مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. لا تدع التربة تجف.
• طبقة علوية. للحفاظ على صحة النبات وإنتاجيته، سمّده. بعد أسبوعين من الزراعة، أضف سمادًا عضويًا مثل منقوع الخطمية، أو فضلات الطيور، أو رماد الخشب، بالإضافة إلى مركبات معدنية معقدة تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
  سمّد التربة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع خلال موسم النمو. استخدم الأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب.
• تخفيف. يُحسّن هذا الإجراء نفاذية الهواء والماء، ويقضي على الأعشاب الضارة التي تُنافس النباتات على الموارد. خفّف التربة بحرص لتجنب إتلاف نظام الجذور. نفّذ هذا الإجراء بعد الري أو المطر، عندما تكون التربة طرية.
• التغطية. يساعد النشارة على الاحتفاظ برطوبة التربة، ويمنع نمو الأعشاب الضارة، ويحسّن بنيتها. استخدم مواد عضوية مثل القش، أو نشارة الخشب، أو السماد العضوي. يجب أن يتراوح سمك الطبقة بين 5 و7 سم. يساعد النشارة على الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للتربة، ويحسّن خصوبتها.

إن الاهتمام المنتظم بهذه الجوانب من الرعاية سيساعد على ضمان نمو صحي وإنتاجية عالية للخيار.

الأمراض والآفات الخطيرة

يشتهر هذا المحصول بمناعته القوية، ولكن إذا لم تُعتنى به جيدًا، فقد يكون عرضة لمشاكل متنوعة. ومع ذلك، هناك العديد من الطرق والمنتجات الفعّالة لمكافحة الأمراض والآفات.

الأمراض الأكثر شيوعا التي تصيب نبات هجين القيصر المزروع في الأرض المفتوحة:

• كلادوسبوريوم. مرض فطري ينتج عن التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والرطوبة العالية. يظهر على شكل بقع رمادية أو سوداء على الأوراق والثمار، مما يؤدي إلى تشوهها أو توقف نموها تمامًا. عالج النباتات بمنتجات تحتوي على البنزيميدازول.
• العفن البودري. يُرى هذا المرض غالبًا عند زراعته في الهواء الطلق، وهو ناتج عن فطريات، وقد يكون مرتبطًا بالأعشاب الضارة. يظهر طلاء أبيض على الأوراق، يغطي النبات بأكمله في النهاية، مما قد يؤدي إلى موته.
  إزالة الأعشاب الضارة، ومعالجتها بمبيدات الفطريات والمستحضرات المحتوية على الكبريت.
• داء النسج الشحمية. هذا المرض الفطري يقتل النبات بسرعة، وتصبح الثمار عديمة الطعم. لمكافحته، استخدم مبيدات الفطريات ووفر ظروف نمو مثالية.

يتميز نبات القيصر بمقاومته لتعفن الجذور، وبقع الزيتون، والفسيفساء. ونادرًا ما يتعرض هذا الهجين لهجمات الآفات.

الصفات الإيجابية والسلبية

قبل زراعة الشجيرات في حديقتك، راجع مزاياها وعيوبها بعناية لتجنب العواقب غير السارة. المزايا:

عيوب:

المراجعات

خيار سيزر خيار موثوق ومثمر لمن يسعون للحصول على نتائج ممتازة. نضجه المبكر، ونكهته الممتازة، ومقاومته للأمراض تجعله جذابًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. العناية المناسبة والاهتمام بخصائصه المحددة ستساعدك على إنتاج خيار طازج وهش طوال الموسم.

الأسئلة الشائعة