طرق زراعة خيار الصنف القيصري، الخصائص الرئيسية للهجين

خيار القيصر تحفة فنية حقيقية بين محاصيل الخضراوات، يأسر قلوب الكثيرين بفضل جودته ونكهته الفريدة. اسم هذا الهجين غنيٌّ بذاته، مؤكدًا على روعته وجلاله. يزرع البستانيون هذا الصنف بفخر، ويقدّره محبو الصحة لخصائصه الغذائية ومذاقه الرائع.

مقدمة عن الصنف

يتكيف صنف القيصر جيدًا مع مختلف المناخات وأنواع التربة. ويمكن زراعته بنجاح في الحدائق المفتوحة والصوبات الزراعية المحمية.

بفضل مقاومته لمختلف الأمراض وهجمات الآفات، يعد هذا الصنف خيارًا ممتازًا للبستانيين من أي مستوى مهارة.

خصائص هامة أخرى:

• يجذب الخيار الملكي البستانيين بمقاومته للأمراض، مما يسمح بتكاليف صيانة ضئيلة.
• تشتهر بمذاقها الممتاز ومدة صلاحيتها الطويلة.
• من لحظة إنبات البذور من الأرض حتى بداية الإثمار، يمر 45-50 يومًا فقط، مما يدل على النمو السريع وإمكانية الحصول على حصاد في المراحل المبكرة من النمو النباتي.
• يعتبر الهجين متعدد الاستخدامات في الزراعة: فهو مناسب لحدائق الخضروات والملاجئ السينمائية المؤقتة وكذلك للظروف الداخلية على عتبات النوافذ أو في البيوت الزجاجية، مما يضمن حصادًا مستقرًا في أي ظروف وعلى مدار السنة.
• يُنتج خيار تسارسكي إنتاجًا هائلًا: إذ يُمكن حصاد ما يصل إلى 19-20 كجم من المحصول القابل للتسويق من المتر المربع الواحد، ويُنتج الحصاد المبكر حوالي 7-8 كجم للمتر. وتصل نسبة إنتاج الخضراوات عالية الجودة إلى 95%.

معلومات عن الأصل

تم تربية الخيار الهجين المسمى تسارسكي من قبل فلاديمير فلاديميروفيتش فاربر وحصل على إذن للزراعة في عام 1998. تم تقديم طلب الموافقة في 24 ديسمبر 1996 تحت رقم 30010.

مميزات الشجيرات والفواكه والطعم

هذا الصنف من الخيار يُنتج ثمارًا عذرية ويحتاج إلى تلقيح النحل. يتميز بنمو قوي وهو صنف غير محدد. كرومه متوسطة الطول، وأوراقه كبيرة، خماسية الشكل، ومستديرة.

خصائص الصنف الأخرى:

• الإزهار أنثوي في الغالب، مما يعزز تكوين مجموعات زهور عديدة ويحفز النمو النشط للبراعم الجانبية.
• يصل طول الثمار إلى 8-12 سم وقطرها 4 سم في المتوسط، ويتراوح وزنها بين 80-110 جرام.
• الخيار أسطواني الشكل وله لون أخضر غني.
• سطح الثمرة أملس ولامع، مع طبقة شمعية خفيفة وتضليع غير ملحوظة.
• قشرة خيار تسارسكي رقيقة لكنها صلبة جدًا. عليها بقع سوداء متكتلة ومتباعدة جدًا.
• إن طعم هذا الخيار يستحق الثناء - فهو طري ومنعش.
• يتمتع لحمها بملمس ممتاز، مما يجعل هذه الخضار خيارًا ممتازًا للاستخدام في الطهي.

غرض الصنف

يشتهر خيار القيصر بنكهته الرائعة وحجمه المذهل. تتميز ثمار هذا الصنف بلبّها الطري والعصير، الذي يتكامل بشكل مثالي مع قشرته المقرمشة. يُستخدم في السلطات والمقبلات والمربى.

طرق زراعة خيار القيصر

يمكنك زراعة شتلاتك بنفسك، أو شراء شتلات جاهزة، أو بذر البذور مباشرة في الأرض. تُعد تقنية الشتلات مفيدة بشكل خاص لمن يعيشون في المناخات الباردة.

في خطوط العرض المعتدلة، يمكن زراعة البذور مباشرة في الأرض المفتوحة، ولكن للحصول على ثمار مبكرة، غالبًا ما يتم استخدام الطريقة الأولى.

الجوانب الرئيسية والتوصيات

من أفضل النباتات السابقة للخيار البصل، والخضراوات الجذرية، والطماطم، والقرنبيط. أما أصناف الكرنب المتأخرة، وكذلك البطيخ والقرع، فقد تُستنزف التربة وتُعزز انتشار الأمراض بين الخيار.

هناك تفاصيل دقيقة أخرى:

• مخطط تخطيطي للهبوط. يجب تنظيم وضع النباتات مع الأخذ بعين الاعتبار الفاصل الأمثل وهو 50 سم × 50 سم أو 50 سم × 30 سم.
• تحضير التربة. لزراعة خيار تسارسكي، اختر تربة غنية بالعناصر الغذائية وتحتفظ برطوبتها جيدًا. سمّد التربة بمخاليط/مستحضرات عضوية ومعدنية.
• اختيار موقع الهبوط. يُفضّل خيار القيصر الأماكن المشمسة، لذا اختر مساحات مفتوحة ذات إضاءة كافية. من المهم ضمان دوران هواء جيد، لذا احرص على ترك مسافة بين النباتات.
• زراعة الشتلات. للحصول على أفضل النتائج في زراعة الخيار، يُنصح باستخدام طريقة الشتلات. قبل زراعة الشتلات في الأرض، يجب تحضيرها لظروف الأرض المفتوحة (أو الدفيئة)، مع تأقلمها تدريجيًا مع مناخ الخارج.
• الحماية من الحشرات والأمراض. لحماية خيار تسارسكي من الآفات الحشرية والأمراض، من المهم فحص النباتات بانتظام، والقضاء على أي آفات موجودة على الفور، واستخدام التدابير الوقائية المناسبة، بما في ذلك المعالجات النباتية الخاصة.

المواعيد المثالية للزراعة مع الأخذ بعين الاعتبار الظروف المناخية للحزام الأوسط هي كما يلي:

• للبيوت البلاستيكية ذات نهج الشتلات – من 1 أبريل إلى 10 أبريل؛
• للمساحة المفتوحة بطريقة الشتلات – من 15 إلى 25 أبريل؛
• للبيوت البلاستيكية مع زراعة البذور – من 15 إلى 20 مايو؛
• للمناطق المفتوحة مع زراعة البذور – لا قبل 25 مايو.

النمو في الأرض المفتوحة

يتكيف خيار تسارسكي جيدًا مع ظروف الهواء الطلق. لنمو ناجح، اختر مواقع مشمسة بالكامل، وتربة خصبة، وتصريف جيد.

قبل زراعة البذور، احرث التربة جيدًا باستخدام محراث أو مجرفة، وأضف إليها مادة عضوية (سماد عضوي أو دبال). يُنصح بزراعة البذور خلال الأشهر الأكثر دفئًا من السنة، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15-16 درجة مئوية.

الزراعة في البيوت المحمية

لكي ينمو الخيار في الدفيئة، من الضروري تهيئة الظروف المناخية المثالية له:

• في المناطق الشمالية، من الأفضل استخدام البيوت الزجاجية المدفأة، وفي حالة عدم وجود تدفئة، يجب التركيز على درجة حرارة التربة.
• يجب وضع الدفيئة على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي لتزويد النباتات بأقصى قدر من ضوء الشمس.
• من المهم الحفاظ على معايير درجة الحرارة والرطوبة المثالية، فضلاً عن ضمان تدفق الهواء النقي.
• لضمان نمو جيد ومستمر لخيار Tsarsky في ظروف الدفيئة، يمكنك استخدام الزراعة المائية أو زراعته في حاويات بمزيج من العناصر الغذائية.

قواعد:

• يتم زراعة الشتلات في خليط تربة خصبة وجيدة التهوية، يتكون من جزءين من الدبال وجزء واحد من كل من تربة العشب والرمل والجفت مع إضافة الفحم أو الأسمدة.
• يجب أن تكون الأواني المستخدمة صغيرة، قطرها 10-15 سم، ويفضل أن تكون مصنوعة من الخث أو البلاستيك.
• خلال الفترة التي تسبق ظهور البراعم، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند +25-28 درجة، وبعد ذلك يجب خفضها لمنع تمدد الشتلات.

لكي تكون الشتلات جاهزة للزراعة في الهواء الطلق، تحتاج إلى ٢٠-٣٠ يومًا من النمو النشط على حافة نافذة مشرقة. الانتظار لفترة أطول قد يُسبب نموًا مفرطًا للنباتات، مما يؤثر سلبًا على تجذيرها، وبالتالي على المحصول.

يبدأ تجهيز أحواض الخيار في الخريف. في هذا الوقت، تُزال الأوراق القديمة والأعشاب الضارة من الدفيئة، وتُحرث التربة. تُنفَّذ الخطوات التالية لأحواض الخيار:

• حفر الأرض إلى عمق 35-45 سم؛
• ضع القش أو العشب المجفف أو الفروع في الأسفل ثم قم بضغطها؛
• أضف السماد الطازج في الأعلى؛
• قم بتغطيتها بالكامل بالتربة المتبقية.

يُثمر الخيار المزروع في مثل هذه الأحواض في الربيع. في حال التحضير في الربيع، يجب ترك طبقة من التربة بسمك 40-45 سم على الأقل فوق السماد الطازج. يُولّد السماد المتحلل حرارةً تُعزز نمو الجذور وتُسرّع نمو النبات.

أساسيات إجراءات العناية بالبشرة

يفضل خيار القيصر الرطوبة الوفيرة، لذا فإن الري المنتظم أساسي لنموه الناجح. تتطلب هذه النباتات تربة رطبة باستمرار، دون أن تكون راكدة.

المميزات:

• قم بري الشجيرات بعناية، مع توجيه الماء إلى الجذور وتجنب ملامسته للأوراق والأزهار.
• يجب أن يتكيف تكرار الري مع الظروف المناخية: في الأيام الحارة، قد يحتاج الخيار إلى الري يوميًا، بينما في الطقس البارد يكفي ريه مرة كل بضعة أيام.
• لا يتحمل الخيار الري الزائد أو جفاف التربة. يجب الحفاظ عليه رطبًا بشكل معتدل.

خيار تسارسكي نبات قوي وسريع النمو، ويحتاج إلى تغذية للحفاظ على حيويته. لضمان نموه المتناغم، يلزم التسميد الدوري. مع ذلك، يجب توخي الحذر عند استخدام كمية مناسبة من العناصر الغذائية لتجنب الإفراط في تناولها.

يُفضّل تسميد الخيار مرة أو مرتين شهريًا باستخدام سماد معدني متعدد الاستخدامات وفقًا لتعليمات العبوة. يُفضّل استخدام السماد بعد الري لضمان امتصاص الجذور لجميع العناصر الغذائية اللازمة بفعالية.

خطر الإصابة بالأمراض والآفات

يتميز تسارسكي بمقاومته المتزايدة للأمراض، لكنه ليس محصنًا ضد غزو الآفات الحشرية والأمراض المعدية.

التهديدات الأكثر شيوعا لهذه الشجرة تشمل:

• المن؛
• سوس العنكبوت؛
• خنفساء الفاكهة؛
• داء السيتوسبوفيروس؛
• تعفن الجذور.

الحصاد والتخزين

الوقت الأمثل لحصاد خيار تسارسكي هو عندما يصل طوله إلى 8-9 سم، ويكون لونه أخضر داكنًا غنيًا. يُعدّ الحصاد المنتظم أمرًا أساسيًا، لأن الثمار الناضجة جدًا قد تُصبح قشورها خشنة وتفقد نكهتها المنعشة.

قواعد التنظيف والتحضير والتخزين:

• عند التجميع، من المستحسن استخدام أداة حديقة حادة، مثل المقص أو مقص التقليم أو السكين.
• قم بتقطيع الخضروات بعناية، وحاول عدم إتلاف الساق والفواكه المجاورة.
• تجنب ملامسة الفاكهة مباشرة بيديك لمنع حدوث الضرر أو التعفن الإضافي.
• بعد قطف الخيار، اشطفه جيدًا بالماء البارد الجاري لإزالة أي شوائب. ثم انقعه في الماء لفترة قصيرة لامتصاص الرطوبة. بعد ذلك، ضعه على سطح مستوٍ واتركه يجف في الهواء.
  افعل هذا إذا كنت تخطط لتناول الخضروات خلال 2-4 أيام.
• يجب أن تتراوح درجة حرارة التخزين المثالية بين +2 إلى +4 درجة.
• أفضل مكان لهذه الخضروات هو الثلاجة، حيث يجب وضعها في كيس ورقي أو بلاستيكي لمنع فقدان الرطوبة.
• للتخزين طويل الأمد، لا تغسلي الخيار؛ بدلاً من ذلك، ضعيه على الفور في وعاء خشبي أو من الورق المقوى وضعيه في القبو، وغطيه بقطعة قماش مبللة.
• تجنب وضع المنتج بالقرب من الفواكه أو الخضروات الأخرى التي تنتج الإيثانول، لأن ذلك من شأنه أن يؤدي إلى تسريع جفافها وتدهور نوعيتها.
• من المهم تجنب أشعة الشمس المباشرة، والتي يمكن أن تتسبب في فقدان الخضروات للرطوبة والنضارة.

من خلال اتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك إطالة العمر الافتراضي لخيار Tsarsky والاستمرار في الاستمتاع بنضارته ونكهته حتى بعد انتهاء الموسم.

الصفات الإيجابية والسلبية

يعتبر البستانيون ضرورة شراء المواد الزراعية سنويا أمرا سلبيا.

المراجعات

يحظى خيار تسارسكي بشعبية واسعة، ليس فقط بين البستانيين، بل بين كبار المزارعين أيضًا. ويعود ذلك إلى سهولة نقله وطول فترة صلاحيته. باتباع أساليب زراعية بسيطة ومعايير محددة، يمكن تحقيق غلة ممتازة.

الأسئلة الشائعة