السماد الأخضر المناسب للخيار

لزيادة إنتاج الخيار، يستخدم المزارعون ذوو الخبرة السماد الأخضر. ما هو السماد الأخضر، وأي الأنواع الأنسب للخيار، وكيفية زراعته، والمزيد - تابع القراءة.

أفضل سماد أخضر للخيار

الأسمدة الخضراء (أو السماد الأخضر) هي أعشاب ضارة مُروّضة. فهي تُثري التربة بالعناصر الغذائية، وتُحسّن بنيتها، وتُثبّط نموّ الأعشاب الضارة.

بالنسبة للخيار، اختر أسمدةً تُكوّن كتلةً خضراء بسرعة وتتحلل تمامًا خلال فصل الشتاء. وتشمل هذه الأسمدة عادةً البقوليات والنباتات الصليبية.

الخردل الأبيض

ينتمي هذا النبات السنوي إلى الفصيلة الصليبية، ويتراكم فيه الخضر بسرعة، فلا يترك مجالًا للأعشاب الضارة، ويمنع نمو الأمراض الفطرية، ويطرد البزاقات، وعثة التفاح، والديدان السلكية. يمكن زراعته في الخريف أو الربيع، لكن الزراعة في الخريف تقلل من ظهور الأعشاب الضارة. خنفساء البراغيث المتصالبة.

يُثري الخردل التربة بالنيتروجين والفوسفور، مانعًا بذلك تسرب العناصر الغذائية بفعل الأمطار. ومع ذلك، لكل محصول عيوبه. على سبيل المثال، مع أن الخردل يُثري التربة بالنيتروجين، إلا أنه لا يُخزّنه.

يعتبر النبات علاجًا وقائيًا ممتازًا للعديد من الأمراض أمراض الخيارولكنه ليس مقاومًا لبعض الأمراض، مثل تعفن الجذور، والصدأ الأبيض، والعفن البودري، والبقع الجافة (الألترناريا). وينقل هذه الأمراض الفطرية إلى النباتات اللاحقة خلال دورة الزراعة.

كما أنه يُعزز حموضة التربة، لذا يُعد دقيق الدولوميت أو الجير أو الرماد ضروريًا. يتحمل الخردل الأبيض درجات حرارة تصل إلى -6 درجات مئوية، ويمكن زراعته في أوائل مارس. عند زراعته في الربيع، لا حاجة للري، لأن التربة تكون رطبة جيدًا بعد ذوبان الثلج. احرث العشب في التربة قبل أسبوع من زراعة المحاصيل اللاحقة.

عند زراعته في الخريف، لا يمتزج بالتربة. هذا العشب الطري لديه وقت للتعفن خلال الشتاء، لذا يكفي قصّه ببساطة.

البقوليات

ينتمي إلى فصيلة البقوليات، ويساعد على تراكم النيتروجين في التربة. جذوره عميقة، فلا يحتاج إلى حفر. عندما تتعفن الجذور في التربة، تترك فراغات تمتلئ بالهواء والماء، مما يُحسّن بنية التربة.

تُطهّر البِقيّة التربة وتمنع النيماتودا والديدان السلكية. النبات حساس جدًا للجفاف. فبدون رطوبة كافية، سرعان ما يصبح خشنًا وخشبيًا. تستغرق هذه البراعم وقتًا طويلاً لتتعفن، مما يُؤخّر زراعة المحاصيل الأساسية.

علاوة على ذلك، لا ينمو المحصول في التربة شديدة الحموضة والرملية. يُنصح بزراعة البيقية مع محاصيل الحبوب، مثل الشوفان. تُزرع أصناف البيقية الربيعية والشتوية. تُزرع الأصناف الشتوية في الخريف. تقضي الشتلات الناشئة الشتاء وتبدأ باكتساب كتلة خضراء بسرعة في الربيع. تُزرع الأصناف الربيعية في أوائل الربيع، وبمجرد ظهور البراعم، يُجز العشب.

الترمس

إنه نبات حولي من الفصيلة البقولية. يوجد أيضًا نوع معمر من الترمس، ولكن غالبًا ما تُزرع المحاصيل الحولية كسماد أخضر في أحواض الحدائق.

وعادةً ما يتم استخدام ما يلي لهذا الغرض:

• الترمس الأصفر. من أقصر نباتات الترمس، ونادرًا ما يصل ارتفاعه إلى متر واحد. يفضل الأجواء الدافئة، مع أنه يتحمل بعض البرد. أزهاره صفراء أو برتقالية فاتحة. يُزرع في تربة رملية.
• الترمس الأزرق أو الترمس ضيق الأوراق. من أكثر الأنواع تواضعًا في العناية. يتحمل الصقيع الخفيف ولا يحتاج إلى عناية كبيرة. تتوفر أزهاره أيضًا باللون الأزرق والأبيض والوردي والأرجواني. لا يتجاوز ارتفاعه مترًا ونصف المتر.

يتميز نبات الترمس بنظام جذر طويل جدًا، يخترق التربة بعمق مترين. يسحب هذا النظام العناصر الغذائية إلى الطبقات العليا من التربة، ولا يستهلك العناصر الغذائية الموجودة في طبقة العُشب، مما يعني أن النبات لا يُستنزف التربة.

يُفكك التربة تمامًا ويُثريها بالنيتروجين. ينمو هذا المحصول في أنواع مُختلفة من الترب، بما في ذلك الحمضية والضعيفة. ولأن مُعظم أنواع الترمس تحتوي على قلويات، فإنها تُحوّل التربة الحمضية بسرعة إلى قلوية، مما يُؤدي إلى درجة حموضة مُتعادلة.

بفضل القلويدات نفسها، تغادر الديدان السلكية المنطقة، وتستعيد النباتات الدقيقة في التربة حيويتها. مع ذلك، لا ينمو الترمس في التربة القلوية، ولا يُفضل الخث والطمي الثقيل. يُقطع الترمس قبل أن يُزهر بأعداد كبيرة. لا حاجة لحفر المنطقة، بل تُجزّ الكتلة الخضراء، وتُقطع الجذور وتُغطى بالتربة.

فاسيليا

ينتمي هذا النبات الحولي الجميل المزهر، المقاوم للبرد، إلى فصيلة الأكويفوليوم. يصل ارتفاعه إلى متر واحد. أزهاره زرقاء، أو زرقاء داكنة، أو رمادية مائلة للزرقة، حسب النوع. تُعد هذه الزهرة نباتًا عسليًا ممتازًا، ولأنها خالية من المواد السامة، يمكن استخدامها كعلف للماشية.

تتمتع الفاسيليا أيضًا بمزايا كمحصول سماد أخضر: فهي تقمع الأعشاب الضارة وتحسن صحة المنطقة، وتساعد في مكافحة آفات التربة والأرض مثل الديدان السلكية والديدان الخيطية والجراد، وتمنع تعفن الجذور واللفحة المتأخرة بفضل البكتيريا الشعاعية التي تستعمر جذور النبات ولها خصائص مبيدة للجراثيم.

تحمي نبتة الفاسيليا التربة من التعرية. تُطلق أوراقها كميات كبيرة من النيتروجين أثناء تحللها. كما أنها مقاومة للأمراض وتنظم حموضة التربة.

ينمو المحصول في أي تربة. يزدهر في التربة ذات الحموضة المنخفضة، ولكنه يُحوّلها إلى قلوية عند درجة حموضة محايدة، مما يُهيئ ظروفًا غير مواتية للأعشاب الضارة المعمرة مثل حماض الخيل، وعشبة الأريكة، ونبات القُندس.

لا ينبغي زراعة نبات الفاسيليا في التربة شديدة الحموضة أو المالحة أو المناطق المستنقعية - فهو لا يتحمل المياه الراكدة.

إنه نبات لا يحتاج إلى موقع زراعة، إذ يمكن زراعته في المناطق المشمسة أو المظللة. يُزرع كسماد أخضر في أوائل يونيو أو أواخر أكتوبر. يُجزّ قبل الإزهار، وتجنب أن يصبح النبات عشبًا ضارًا.

عباد الشمس

نبات حولي من الفصيلة النجمية. نادرًا ما يُستخدم كسماد أخضر لأنه يمتص كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التربة. يتحلل ساقه الخشن ببطء شديد، مما يُسبب العديد من المشاكل عند حفر التربة.

يُزرع عادةً لحماية النباتات من أشعة الشمس المباشرة والرياح، أو لدعم محاصيل أخرى. عند استخدام عباد الشمس كسماد أخضر، ستضطر للتضحية بأزهاره؛ إذ يجب حصادها وهي لا تزال في طور البراعم.

ينمو النبات في أي تربة، بما في ذلك التربة الحمضية والقلوية.

فجل البذور الزيتية

ينتمي هذا النبات الحولي إلى الفصيلة الصليبية. وهو أيضًا نبات علفي وعسل. يتميز النبات بنظام جذر قوي، يجذب نظامه الجذري الطويل العناصر الغذائية إلى طبقات التربة العليا.

مع تعفنه، يتحول النبات إلى سماد غني بالدبال والمواد العضوية. ينمو الفجل في التربة الطينية الثقيلة، كما يُفكك التربة جيدًا ويُحسّن نفاذية الهواء والرطوبة فيها.

إذا تركت في مكانها طوال فصل الشتاء، فإنها تمنع تراكم الثلوج وتمنع التربة من التجمد بشكل كبير.

يحتوي هذا المحصول على العديد من الزيوت الأساسية وينبعث منه رائحة معينة، مما يمنع تكاثر الآفات المختلفة في التربة - الديدان الخيطية والديدان السلكية وتطور الأمراض الفطرية.

يتحمل هذا المحصول البرد والجفاف والرطوبة، مما يمنع نمو الأعشاب الضارة وتطورها. يوفر الفجل المتعفن بيئة مثالية لتكاثر الديدان والكائنات الدقيقة المفيدة الأخرى.

لا ينمو الفجل الزيتي جيدًا في التربة الحمضية، لذا يجب معالجة التربة بالجير مسبقًا، ويحتاج إلى الري المستمر.

اغتصاب

ينتمي هذا النبات إلى الفصيلة الصليبية، ويأتي في المرتبة الثانية بعد محاصيل السماد الأخضر البقولية من حيث تراكم النيتروجين. يُكوّن النبات بسرعة كمية كبيرة من الكتلة الخضراء، والتي، عند دمجها، تُثري التربة بالعناصر الغذائية الدقيقة وتُعيد خصوبتها.

بذور اللفت غنية بالزيوت العطرية، التي تحمي النباتات من الحشرات الضارة والبكتيريا الممرضة التي تسبب أمراضًا مختلفة. كما أنها تمنع نمو الأعشاب الضارة وتمنع تآكل التربة.

لا ينمو نبات اللفت في التربة الثقيلة أو الحمضية، ولا يتحمل المياه الراكدة. لا يُزرع في نفس المكان أكثر من مرة كل أربع سنوات. يُزرع أصناف من بذور اللفت الشتوية والربيعية. تتطلب الأصناف الربيعية عناية أقل، بينما تُعدّ الأصناف الشتوية أكثر فعالية في تسميد التربة.

الحنطة السوداء

هذا النبات العشبي من فصيلة الحنطة السوداء يتميز بموسم نمو قصير، يتراوح بين 70 و85 يومًا حسب الصنف. نظامه الجذري القوي يُفكك التربة تمامًا. جذوره، التي تخترق التربة حتى عمق 35 سم، تُفرز أحماض الستريك والأكساليك والفورميك، مما يُساعد المحاصيل اللاحقة على امتصاص مركبات الفوسفور قليلة الذوبان.

بعد تحلل البقايا، تُغذى التربة بالبوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور. تُحسّن الحنطة السوداء التربة، وتُحسّن ميكروفلوراها، وتُثبّط نمو الأعشاب الضارة. ومن مزايا هذا المحصول كسماد أخضر إمكانية نموه في تربة فقيرة وثقيلة ذات بيئة حمضية قليلاً.

ما هي محاصيل السماد الأخضر الأفضل زراعتها قبل زراعة الخيار؟

اعتمادًا على مكان زراعة الخيار - في الداخل أو الخارج - يوصي الخبراء باستخدام أنواع معينة من الأسمدة الخضراء.

في الربيع، يتم زراعة أنواع السماد الأخضر المقاومة للبرد في أرض مفتوحة:

• فجل البذور الزيتية؛
• اللفت الربيعي؛
• فاسيليا؛
• الخردل.

في الخريف، يتم زرع السماد الأخضر، الذي يكتسب كتلة خضراء بسرعة ويتعفن جيدًا خلال فصل الشتاء:

• الخردل الأبيض؛
• فاسيليا؛
• فجل البذور الزيتية.

يتم زراعة البقوليات في الدفيئة في الربيع:

• فول؛
• البازلاء؛
• فيكا.

تُشبع التربة بالمعادن بسرعة. يُزرع الفجل الزيتي والخردل الأبيض في الشتاء.

لا يتم زراعة الخيار بعد أنواع مختلفة من الكرنب والجزر، وكذلك بعد المحاصيل ذات الصلة من عائلة اليقطين - القرع، القرع الباتيبان، القرع، الكوسة، البطيخ والشمام!

تكنولوجيا زراعة السماد الأخضر

تختلف تقنية زراعة السماد الأخضر في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة.

في الدفيئة

يُزرع السماد الأخضر في مارس/آذار وأبريل/نيسان تحت غلاف بلاستيكي، وفي دفيئات من البولي كربونات في نهاية فبراير/شباط. قبل زراعة الخيار بثلاثة إلى أربعة أسابيع، يُقطع ويُدفن في التربة، أو يُزرع الخيار مباشرةً في السماد الأخضر. للقيام بذلك، يُحفر ثقوب صغيرة في غرسات السماد الأخضر، ويُضاف القليل من الدبال، ثم تُزرع بذور أو شتلات الخيار. تُقطع الأعشاب المُعاد نموها وتُوضع تحت الشجيرات.

بعد الحصاد في أواخر الصيف أو الخريف، يُزرع الفجل الزيتي والخردل الأبيض في أحواض فارغة. بعد الإنبات، تُجزّ الأجزاء فوق الأرض، وتُترك الجذور في التربة. خلال الشتاء، تتعفن هذه الجذور وتُحسّن بنية التربة.

أرض مفتوحة

يُزرع السماد الأخضر فور ذوبان الثلج؛ فلا داعي لتأخير الزراعة. لتسريع إنبات البذور، يُغطى بالبلاستيك. بمجرد ظهور البراعم الأولى، يُزال الغطاء. في فصل الربيع الدافئ، عندما ينمو العشب بمقدار 10-15 سم، يُحفر حُفر في الأرض ويُزرع فيها بذور الخيار. يُقلم السماد الأخضر بانتظام لمنع تظليله للخيار.

شاهد الفيديو أدناه لترى كيف يتم زراعة الخيار باستخدام المخروط مباشرة في السماد الأخضر في الأرض المفتوحة:

بعد الحصاد (في الأحواض المُهجّرة)، تُزرع بذور السماد الأخضر في أواخر أغسطس أو أوائل الخريف. يُفضّل هذا الخيار، إذ سينمو الخيار في تربة خصبة وفضفاضة في العام التالي.

الأسمدة الخضراء وسيلة ممتازة لاستعادة العناصر الغذائية، ولكن لضمان تشبع التربة بالكامل بالمعادن الأساسية، ينبغي زراعة عدة أنواع من السماد الأخضر في آنٍ واحد. يكمن السر في اختيار الأنواع المناسبة، مع مراعاة نوع التربة ومستوى الحموضة (pH) في المنطقة، بالإضافة إلى المحاصيل التي ستزرع بعدها.

الأسئلة الشائعة