خيار هجين مثير للاهتمام - سيبيريا جارلاند F1. ميزات الزراعة والنمو

خيار سيبيريا جارلاند F1 هو هجين حديث نسبيًا طوره مربّون في جنوب الأورال. يتميز هذا الخيار بإنتاجية استثنائية، حيث تنمو ثماره في عناقيد، وهي كثيرة ولذيذة. لنتعلم معًا كيفية زراعة هذا الخيار بأنفسنا.

خصائص ومميزات زراعة الخيار (يتم توفير هذه المعلومات من قبل الشركة المصنعة على عبوة البذور)

نضج خيار صنف سيبيريا جارلاند

أصل إكليل سيبيريا

يتضمن الاسم الرمز F1، مما يشير إلى أن "سيبيرسكايا جيرلاندا" هجين. أبواه هما خيار مقاوم للصقيع وصنف "جارلاند" القديم. طُوّر هذا الهجين من قِبل مُربّين في جبال الأورال الجنوبية. طُوّر عام ٢٠١٣، ولم يُسجّل بعد في السجل الوطني.

وصف الخيار

يتميز هذا الهجين بترتيب ثماره غير المعتاد. تنمو العديد من الخيار على كرمة واحدة، تُذكرنا بعناقيد العنب.

الشجيرات

النبات قويّ، كثيف، وأوراقه وفيرة. يصل ارتفاع ساقه إلى مترين أو أكثر. لا تختلف شجيرات "سيبيريان جارلاند" عن غيرها من أنواع الخيار الهجين، إذ لها ساق رئيسيّ ينمو حوله النبات.

إذا نظرت إلى الشجيرات عن كثب، يمكنك ملاحظة الميزات التالية للشجيرات:

• الساق قوية وسميكة يصل قطرها إلى 1 سم.
• العقد قصيرة - حوالي 8 سم.
• تتكون ثلاثة مبايض على الأقل في عقدة واحدة. يصل العدد الأقصى للمبايض إلى عشرات.
• الأوراق عادية، ذات خمس فصوص، يصل قطرها إلى 10 سم.
• ينمو النبات جيدًا في الظل الجزئي. غالبًا ما تُخفي أوراقه الثمار والأزهار، مما يجعلها غير مرئية، لذا عليك البحث عنها تحت أوراق الشجر.
• أزهارها صفراء، بست بتلات، يصل قطرها إلى 4 سم.

فاكهة

ثمار "سيبيريان جارلاند"، مثل جميع أنواع الخيار، صغيرة الحجم، لكنها كثيرة، وتنمو في عناقيد جميلة. خصائص الثمار:

• يصل طوله إلى 8 سم، والعينات النادرة تنمو لفترة أطول.
• قطر الثمرة: 10-15 ملم.
• الوزن – 20-50 جرام.
• غير عرضة للنمو.
• يتغير اللون من النهاية إلى القاعدة - يتحول اللون الأخضر الفاتح تدريجيًا إلى اللون الأخضر الداكن.
• السطح مغطى بدرنات ذات أشواك بيضاء صغيرة غير شائكة.
• إنها تتمتع برائحة خيار مميزة وطعم حلو.
• اللب هو عصيري، مقرمش، بدون مرارة أو فراغات.

خصائص هذا الهجين

خيار "سيبيريان جارلاند" هجين ذاتي التلقيح، يُنتج عناقيد. سهل الزراعة نسبيًا، ويُنتج كميات كبيرة من الخيار. يستمر الإثمار لفترة طويلة، ما يُتيح إنتاج الخيار حتى أواخر الخريف.

في الخيار المجمع، على عكس الخيار العادي، تتشكل عدة ثمار في وقت واحد في عقدة واحدة - تنمو "حزمة" من الثمار.

الإنتاجية والإثمار

ويذكر مبتكر الصنف أن شجيرة واحدة من "سيبيريان جارلاند" يمكن أن تنتج 400-500 ثمرة، أي ما يعادل 20 كجم تقريبًا. ويمكن حصاد 35-40 كجم من الخيار لكل متر مربع.

هذا النوع الهجين ينضج مبكرًا، لذا تُحصد أولى ثمار الخيار بعد شهر ونصف فقط من زراعته. باتباع أساليب الزراعة السليمة، يستمر الإثمار، بمجرد بدء موسمه، حتى حلول فصل الشتاء. الخيار غزير وسريع النمو، لذا يجب حصاده يوميًا. يؤدي تأخير الحصاد إلى إعاقة نمو المبايض الجديدة.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز صنف "سيبيريان جارلاند F1" بمقاومة عالية للعديد من أمراض الخيار، فهو لا يتأثر تقريبًا بما يلي:

• العفن البودري؛
• العفن الزغبي؛
• بقعة بنية؛
• فسيفساء الخيار.

مع ذلك، هذا الهجين عرضة للأمراض الفطرية، مثل العفن الرمادي وتعفن الجذور. عادةً ما تنجم هذه الأمراض عن الرطوبة الزائدة.

مميزات وعيوب الهجين

مميزات إكليل سيبيريا:

عيوب الهجين:

غاية

خيار جارلاند هجين متعدد الاستخدامات، ثماره لذيذة بأي شكل، نيئة أو معلبة. يُضاف إلى السلطات والمقبلات والأوكروشكا. كما أنه مناسب للتخليل، حيث تُشير المراجعات إلى أن المربى الناتج لذيذ جدًا.

كيفية تحضير التربة والبذور؟

يمكن زراعة "سيبيريان جارلاند F1" بأي طريقة - من الشتلات أو البذور، في الهواء الطلق أو تحت الغطاء. وبغض النظر عن الطريقة المختارة، يُعدّ التحضير أمرًا أساسيًا: اختيار الموقع، وتهيئة الأحواض، وتجهيز مواد الزراعة.

مميزات اختيار موقع الهبوط:

• ينمو هذا الهجين بشكل أفضل في الظل الجزئي. تؤثر حرارة الشمس سلبًا على نمو النباتات وتطورها، فتجفّ وتُنتج ثمارًا قليلة. في حال عدم توفر الحماية الطبيعية، يجب تغطية المزروعات بغطاء نباتي. خيار آخر هو زراعة عباد الشمس أو الذرة في الجانب المشمس.
• يمنع زراعة البازلاء بجانب الخيار.
• الأراضي التي زُرعت فيها القرع أو البنجر أو الكوسا غير مناسبة. ينمو الخيار جيدًا بعد البصل والملفوف والبطاطس والذرة.

كيفية إعداد سرير الخيار:

• التحضير منذ الخريف. يُنشر التبن والقش المفروم، وما إلى ذلك، على المنطقة المختارة. يتراوح سمك الطبقة بين 9 و14 سم. يُوضع السماد الطازج فوقه، ويُغطى بغشاء بلاستيكي، ويُترك على هذه الحالة طوال فصل الشتاء. في الربيع، يستمر العمل. يُزال الغشاء البلاستيكي، وتُضاف طبقة من السماد العضوي فوق السماد. يُخلط دقيق الدولوميت مع السماد العضوي (150 غرامًا لكل 10 لترات) في التربة المُحمّضة.
• الاستعداد للربيع. تُحفر الأرض، ويُضاف السماد المتعفن أو السماد العضوي، لتكوين طبقة بسمك 10 سم. ثم تُضاف مادة النيتروفوسكا (100 غرام لكل متر مربع). تُضاف طبقة من التربة بسمك 10-15 سم فوق السماد. يُروى الحوض بسخاء ويُغطى بغطاء بلاستيكي أسود لضمان إغلاقه بإحكام. يُترك الغطاء في مكانه لمدة أسبوع على الأقل.

المرحلة التالية من التحضير هي فرز البذور وإنباتها. بعد اختيار أفضل البذور، تُنقع في مُطهّر مُنشّط حيويًا. يُثري هذا مادة الزراعة بالعناصر الدقيقة ويمنع تطور الأمراض الفطرية. يوضح الجدول 1 معالجة البذور وتحضيرها للإنبات.

الجدول 1

ضع البذور المُعالجة على قطعة قماش مبللة، ثم غطِّها بقطعة أخرى، وضعها في مكان دافئ. ستظهر البراعم خلال يوم أو يومين.

للتخلص من البذور الفاسدة، استخدم محلولًا ملحيًا: أذب 50 غرامًا من الملح في لتر من الماء. تخلّص من أي بذور تطفو على السطح، فهي غير صالحة للزراعة.

كيفية الزراعة؟

سواءً زُرعت نباتات الخيار في الهواء الطلق أو في الداخل، تُجهّز لها أحواض مُدفّأة. وعندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٥ درجة مئوية، تُزرع الشتلات أو البذور.

زراعة الشتلات

الوقت الأمثل لزراعة بذور الشتلات هو أواخر مارس. إليك طريقة زراعة الشتلات:

1. تُزرع البذور المُعقّمة والمُنبتة في أكواب مملوءة بطبقة ركيزة متعددة الاستخدامات. تُزرع على عمق ٢.٥-٣ سم. يُمكنك تحضير خليط التربة بنفسك:
   • تربة العشب والغابات – جزء واحد؛
   • الخث – جزء واحد؛
   • نيتروأموفوسكا – 1 ملعقة كبيرة لكل دلو.
2. غطّ الأكواب بغشاء نفاذ للضوء. وفّر إضاءة جيدة، وشغّل إضاءة خلفية عند الحاجة. تتراوح درجة الحرارة المثالية بين ٢٥ و٢٨ درجة مئوية.
3. قم بري الحاويات التي تحتوي على البذور مرة كل 3-4 أيام.
4. لتعزيز نموّها الأخضر القوي، تُروى الشتلات باليوريا (٢ غرام لكلّ لتر ماء). يحتاج كلّ نبتة إلى ١٠٠ مل تقريبًا من المحلول.
5. بمجرد ظهور الشتلات، يُزال الغلاف البلاستيكي. قبل أسبوع من الزراعة، تبدأ الشتلات بالتصلب عن طريق إخراجها إلى الخارج أو إلى دفيئة يوميًا.

تُزال الشتلات الجاهزة من الأكواب مع التربة. تُوضع النباتات في الحُفر المُجهزة، مع تعميقها حتى الأوراق السفلية. تُدمك التربة برفق. تُروى الطبقة السفلية مرتين - قبل الزراعة وبعدها.

مميزات زراعة الشتلات:

• كثافة الزراعة: 2 شتلة لكل متر مربع.
• المسافة بين الشجيرات 10-15 سم.
• العرض بين الصفوف 12-15 سم.

إذا لم يتم تحضير التربة بشكل جيد مسبقًا، يتم وضع حفنة من الرماد و 5 جرام من اليوريا في الحفر قبل الزراعة.

طريقة بدون بذور

يمكن زراعة الخيار بدون شتلات، وذلك بالبذر المباشر. تُعدّ هذه الطريقة شائعة في المناطق التي ترتفع فيها درجة حرارة التربة مبكرًا، حيث يتطلب إنباتًا قويًا درجات حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية. الحد الأدنى لدرجة الحرارة المقبولة هو 16 درجة مئوية. تُعد الظروف الجوية حاسمة لنمو الخيار. إذا وصلت درجة الحرارة نهارًا إلى 25 درجة مئوية وانخفضت ليلًا إلى أقل من 15 درجة مئوية، فلن يزدهر الخيار.

أفضل وقت لزراعة بذور الخيار في الهواء الطلق هو أواخر مايو أو أوائل يونيو. بحلول هذا الوقت، تكون التربة قد ارتفعت درجة حرارتها، وتصل درجات الحرارة ليلاً إلى المستوى المطلوب.

على التعريشات، تُربَّى شجيرات "إكليل سيبيريا" بساق واحدة، مما يوفر مساحة في أحواض الحديقة. بهذه الطريقة، تحصل النباتات على ضوء كافٍ وتُنتج محاصيل وفيرة.

مخطط زراعة البذور في الأرض المفتوحة:

• المسافة بين البذور 5-7 سم.
• المسافة بين الصفوف 12-15 سم.

دقائق الرعاية

الخيار من أكثر المحاصيل تقلبًا وتطلبًا. فهو يحب الدفء والرطوبة والتسميد. "سيبيريان جارلاند" هجين، تُبرر رعايته بثماره الطويلة والوفيرة.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

ينمو الخيار جيدًا على الأعشاب الضارة، لذا تُزال الأعشاب الضارة من أحواضه بانتظام. يُستخدم الدبال ورقائق الخث والأعشاب الطازجة كغطاء نباتي. من المفيد تفكيك التربة المحيطة بأحواض الخيار لتحسين وصول الأكسجين إلى الجذور.

كيفية الري؟

قواعد الري:

• الوقت الأمثل للري هو الصباح أو المساء. إذا تناثر الماء على الأوراق أثناء سطوع الشمس، فقد يُسبب حروقًا شمسية.
• قبل الإزهار، اسقِ النبات كل ٣-٤ أيام. بعد عقد الثمار، اسقِ النبات كل ٢-٣ أيام.
• في الطقس الحار، يتم ري الأسرة يوميًا.
• استخدم ماءً دافئًا. يجب أن تكون درجة الحرارة بين ٢٣ و٢٥ درجة مئوية. اترك الماء منقوعًا لمدة ٢٤ ساعة على الأقل.
• تُروى الأحواض باستخدام مصفاة أو خرطوم أو نظام الري بالتنقيط. يُسكب الماء في الأخاديد بين النباتات؛ ولا يُنصح بالري عند الجذور، لأن ذلك سيؤدي إلى جرف التربة، وجفاف الجذور، وتقليل القيمة الغذائية للنبات.
• لزيادة رطوبة الدفيئة، ضع براميل ماء بالقرب من الأحواض. في الطقس الحار، يمكنك رشّ الدفيئة من الداخل. يمكنك أيضًا ريّ الخيار من الأعلى باستخدام إبريق سقي ومحلول طباشير.

يجب أن تظل التربة حول جذع الخيار جافة - وهذا سيمنع الجذور من التعفن.

التسميد

يتطلب نبات سيبيريا جارلاند F1 تسميدًا متكررًا، فالحصاد الوفير يتطلب تعزيزًا. تتنوع الأسمدة، العضوية والمعدنية. يمكن استبدال المواد الكيميائية بالعلاجات الشعبية.

يُنصح باستخدام السماد مرة واحدة أسبوعيًا، مع تغيير تركيبته. تُضاف الأسمدة بعد الري. يرد في الجدول 2 عدد مرات استخدام الأسمدة وتركيبتها وفقًا للوصفات التقليدية.

الجدول 2

يكفي استخدام أربع جرعات من السماد لزراعة الخيار طوال الموسم. مكونات السماد مُدرجة في الجدول 3.

الجدول 3

كيف تتشكل الشجيرات؟

بالنسبة لـ "إكليل سيبيريا"، يُترك ساق واحد لتجنب زيادة تحميل النبات. إرشادات التشكيل:

• في أول 3-4 عقد، يتم تمزيق جميع الزهور والمبايض.
• تُقطع البراعم الجانبية، تاركةً البراعم فقط. يُلفّ الفرع المركزي حول قمة التعريشة ويُقطع هو الآخر. يُزيد قطع البراعم الجانبية من وصول العناصر الغذائية إلى الساق الرئيسي، مما يُسرّع نمو النبات ويضمن إنتاجية عالية في المراحل اللاحقة.
• أفضل وقت لتقليم الشجيرات هو الصباح الباكر.
• يتم تطهير القطع بكبريتات النحاس (10-15 جرام لكل 1 لتر) أو الكربون النشط المسحوق.
• لا يتم إزالة أكثر من 7-8 سم من البراعم في المرة الواحدة.
• عند ربط الكروم بالتعريشة، لا تضعها في وضع غير طبيعي - قم بلفها أو ثنيها.
• يتم إزالة الأوراق والبراعم المجففة على الفور حتى لا يهدر النبات العناصر الغذائية عليها.

الأمراض والآفات

مع العناية المناسبة، يُصبح خيار "سيبيريان جارلاند F1" خاليًا تقريبًا من الأمراض. النباتات السليمة والقوية خالية نسبيًا من الآفات، ولكن قد تبقى بعض النباتات مصابة. يوضح الجدول 4 آفات الخيار وكيفية مكافحتها.

الجدول 4

عند زراعة "سيبيريان جارلاند" في البيوت الزجاجية، يكون خطر الإصابة بالأمراض الفطرية ضعف خطر الإصابة بها في الأرض المفتوحة. المكافحة تقليدية: المعالجة بمبيدات الفطريات، وكبريتات النحاس، ومحلول رماد الخشب.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد في النصف الثاني من شهر يونيو تقريبًا. إليك كيفية حصاد وتخزين خيار "سيبيريان جارلاند":

• يتم حصاد الثمار في الصباح أو المساء، ويفضل كل يوم.
• لا يُقطف الخيار، بل يُقطع بسكين حاد أو مقص. اترك السيقان متصلة. لا تستخدم القوة عند قطف الخيار، ولا تسحب الأغصان أو تشدها.
• يمكن تخزين الخيار الطازج لمدة ٧-١٠ أيام في الثلاجة أو في كيس مغطى بقطعة قماش مبللة بالماء. بلل قطعة القماش حسب الحاجة.
• قبل تخزين الفاكهة، يتم تبريدها - وهذا يساعد على منع تشكل التكثيف، الذي يسبب العفن.
• يمكن تخزين الخيار في قبو عند درجة حرارة تتراوح بين 7 و10 درجات مئوية ورطوبة تتراوح بين 80 و90%. يُحفظ في صناديق خشبية أو بلاستيكية مُغطاة بغشاء بولي إيثيلين.

ما هي الأنواع الأخرى من "الأكاليل" الموجودة؟

هناك صنف هجين آخر من الخيار، غارلاندا F1، يُصنف كخيار عنقودي. سُجِّل في سجل الولاية عام ٢٠١٠. من خصائص هذا الهجين:

• النضج المبكر – يؤتي ثماره بعد 41-43 يومًا من ظهوره؛
• سيقان قوية ومتفرعة بشكل ضعيف؛
• يتحمل الظل جيدًا؛
• لا يحتاج إلى التلقيح الاصطناعي؛
• في عقدة واحدة – 5-6 مبايض؛
• خيار صغير الطول – 12-14 سم، شكل أسطواني؛
• الوزن – 110-120 جرام؛
• السطح متعرج؛
• الطعم جيد، والغرض عالمي؛
• مقاومة عالية للأمراض.

آراء البستانيين

سيبيريا جارلاند هجين عالي الغلة، يَعِد بثمار طويلة ووفيرة. لكن لتحقيق حصاد جيد، يحتاج البستانيون إلى استثمار الكثير من الوقت والجهد.

الأسئلة الشائعة