اكتسب خيار سيليودوتشكا شعبيةً واسعةً بين مزارعي الخضراوات بفضل سهولة العناية به وطعمه الرائع. يتميز هذا الصنف بمزايا عديدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حدٍ سواء. من المهم معرفة الخصائص الرئيسية لهذا النوع الهجين، وخصائصه المفيدة، واتباع نصائح الزراعة والعناية.
مقدمة عن الصنف
هذا الصنف ذاتي التلقيح، ويتم تلقيحه عذريًا. ينضج بعد 42-47 يومًا من ظهوره. ويتم حصاده في يوليو. هذه الصفات تجعل سيليودوتشكا خيارًا جذابًا للغاية للمزارعين الذين يبحثون عن حصاد مبكر.
تتميز الخضراوات ليس فقط بمذاقها الرائع، بل أيضاً بخصائصها الغذائية القيّمة. وتشمل مكوناتها:
- الفيتامينات. تحتوي على فيتامينات ب، وفيتامين ج يدعم جهاز المناعة ويساعد على امتصاص الحديد.
- المعادن. غني بالبوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، والمغنيسيوم الذي يعمل على تطبيع وظائف الأعصاب والعضلات.
- ماء. حوالي 95% من الكتلة عبارة عن ماء، مما يعزز ترطيب الجسم بشكل ممتاز ويساعد في الحفاظ على توازن الماء.
- الألياف الغذائية. يساعد محتوى الألياف على تحسين عملية الهضم وتطبيع وظيفة الأمعاء.
- مضادات الأكسدة. تساعد الفلافونويدات والعفص على حماية خلايا الجسم من التلف والإجهاد التأكسدي.
الهجين مقاوم للبرد. ينمو في المناطق ذات الظروف الجوية غير المستقرة. يُنصح بزراعته في أي مكان في روسيا.
| مميزة | مؤشر |
|---|---|
| نوع التلقيح | بارثينوكاربيك |
| فترة النضج | 42-47 يومًا |
| مقاومة الأمراض | الفسيفساء، داء الكلادوسبوريوز، البياض الدقيقي |
| مقاومة الصقيع | عالية (تصل إلى -2 درجة مئوية لفترات قصيرة) |
| المناطق الموصى بها | جميع المناطق المناخية في الاتحاد الروسي |
يتميز بمناعة قوية ضد أمراض مثل فسيفساء الخيار والكلادوسبوريوز والعفن البودري.
الخصائص الخارجية للنبات والخيار
هذا الصنف الهجين متوسط الحجم. يتميز بعناقيد قوية، يحمل كل منها 6-7 حبات خيار أسطوانية الشكل. يصل طول الحبة إلى 9-11 سم.
- • قطر الثمرة: 2.5-3 سم
- • وزن الخيار: 90-110 جرام
- • عدد الثمار في العقدة الواحدة: 6-7 قطع.
- • الشكل: أسطواني (نسبة الطول إلى القطر 3:1)
- • لون الدرنة: أبيض
الذوق والغرض
تُؤكل هذه الخضراوات طازجة، وتُستخدم في التقطيع والوجبات الخفيفة والسلطات. وتحتفظ بنكهتها عند تعليبها أو تخليلها. يتميز الخيار بلحمه العصير والمقرمش ذي النكهة الحلوة الخفيفة.
النمو والعناية
لزراعة المحصول بنجاح، من المهم مراعاة بعض الجوانب. اتبع هذه الإرشادات البسيطة:
- اختر مواقع مشمسة ذات تربة جيدة التصريف. جهّز التربة بحفرها بعمق ٢٠-٣٠ سم وإضافة الأسمدة العضوية كالسماد العضوي أو الدبال.
- للزراعة، استخدم إما الشتلات أو البذر المباشر. إذا كنت تزرع البذور، ضعها في تربة مُجهزة بعمق ٢-٣ سم.
- بالنسبة للشتلات، ازرع البذور في أوعية قبل زراعتها في الهواء الطلق بثلاثة إلى أربعة أسابيع. حافظ على درجة حرارة تتراوح بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية لتحفيز النمو. بمجرد ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، انقل الشتلات إلى التربة في مكانها الدائم.
- ✓ زراعة كثيفة (أقل من 5 سم بين النباتات)
- ✓ قلة الضوء (أقل من 12 ساعة / يوم)
- ✓ تغيرات حادة في درجات الحرارة (فرق الليل/النهار >8 درجة مئوية)
- ✓ استخدم الماء البارد للري (أقل من +18 درجة مئوية)
- ✓ لا تصلب قبل الزراعة
الأخطاء عند زراعة الشتلات
توفير الرعاية الشاملة وفي الوقت المناسب للشتلات لتحقيق نمو وتطور جيد:
- الري. حافظ على رطوبة التربة بشكل معتدل. تجنب الإفراط في الري للوقاية من الأمراض الفطرية.
- طبقة علوية. سمّد كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. استخدم أسمدة معدنية كاملة أو إضافات عضوية مثل السماد العضوي أو السماد العضوي.
- بعد 7 أيام من الزراعة: الأسمدة النيتروجينية (10 جرام يوريا / 10 لتر ماء)
- بداية الإزهار: الفوسفور والبوتاسيوم (15 جم سوبر فوسفات + 10 جم كبريتات البوتاسيوم / 10 لتر)
- الإثمار: كل 10-14 يومًا بالسماد المركب (NPK 10-10-10)
- قرصة أبناء الزوج. قم بإزالة البراعم الجانبية والأوراق لضمان التهوية الجيدة وتوجيه طاقة النبات نحو إنتاج الفاكهة.
جدول التغذية
- الدعم والتطوير. اربط الفروع بدعامات رأسية أو تعريشات. هذا يُحسّن الإضاءة والتهوية، ويُسهّل الحصاد.
- مكافحة الآفات والأمراض. افحص الشتلات بانتظام. استخدم المبيدات العضوية وقم بالرش الوقائي.
| المعلمة | القيم المثلى |
|---|---|
| عمق البذر | 2-3 سم |
| المسافة بين النباتات | 30-40 سم |
| درجة حرارة التربة للزراعة | لا تقل عن +15 درجة مئوية |
| تردد الري | 3-4 مرات في الأسبوع (يوميًا في الطقس الحار) |
| درجة حموضة التربة | 6.0-6.8 |
المراجعات
يُعد صنف سيليودوتشكا خيارًا ممتازًا لأي بستاني يبحث عن خيار عالي الغلة ولذيذ المذاق. بفضل مقاومته للظروف المعاكسة والأمراض، وتعدد استخداماته، يحظى هذا الهجين بشهرة متزايدة. اتباع إرشادات بسيطة للزراعة والعناية يضمن نتائج ممتازة.