زراعة صنف خيار منتج يسمى سانكينا ليوبوف

خيار San'kina Lyubov F1 هو هجين من نوع العناقيد ذاتية التلقيح يجذب البستانيين ليس فقط باسمه الأصلي، ولكن أيضًا بإنتاجيته العالية، إلى جانب التواضع والتكيف السريع مع ظروف النمو.

وصف خيار حب سانكا

ينمو هذا الخيار الهجين كنبات متوسط ​​الحجم، بجذور متطورة وأوراق خضراء زاهية. تتميز الشجيرة بتفرعها المتناثر، لذا فهي لا تحتاج إلى تشكيل. الساق المركزية كثيفة الوبر، ويمكن أن يصل طولها إلى مترين.

أثناء الإزهار، تظهر أزهار صفراء زاهية على الشجيرات. ينمو هذا الصنف في مجموعات، حيث تتكون عقدة واحدة من ١٠ إلى ١٢ خيارة.

وصف موجز للفواكه:

• لون الفاكهة: أخضر زمردي مع خطوط طولية فاتحة.
• استمارة: بيضاوي أو بيضاوي ممدود.
• وزن: 60-80 جرام.
• طول: ما يصل إلى 10-11 سم.
• جلد:رفيعة وقوية، مغطاة بنتوءات كبيرة مع أشواك.
• اللب: كثيفة.

من ومتى تم تطوير صنف سانكينا ليوبوف؟

صنف هجين يُسمى "سانكينا ليوبوف" مُنتَج في روسيا. المُنتِج الأصلي: شركة "أورالسكي داتشنيك" (شركة تُنتج بذورًا تُركّز على جبال الأورال وسيبيريا).

صفات

يمكن زراعة خيار سانكينا ليوبوف الهجين مبكر النضج، سواءً في البيوت الزجاجية أو في الأراضي المفتوحة. يتميز هذا الخيار بخصائص زراعية ممتازة، مما يسمح بزراعته في مجموعة واسعة من المناخات.

صفات:

• وقت النضج: مبكرًا. من الإنبات إلى نضج الثمار الأولى يستغرق الأمر 40-45 يومًا.
• فترة الإثمار:يتم الحصاد الشامل للخضروات في نهاية شهر يونيو أو يوليو (اعتمادًا على نوع التربة والمناخ المحلي).
• متوسط ​​العائد: 40 كجم لكل متر مربع. يصل عدد الثمار الناضجة على النبات الواحد إلى 400 ثمرة.
• مقاومة الأمراض: إنه محصن عمليًا ضد فيروس موزاييك الخيار وداء الكلادوسبوريوز (البقعة الزيتونية البنية). كما أنه مقاوم للعفن البودري والعفن الزغبي.
• مقاومة الجفاف: منخفض. يحتاج النبات إلى ري وفير ومنتظم.

التذوق والتطبيق

يتميز خيار سانكين لوف بنكهة غنية ومنعشة. لبه طري وعصيري ومقرمش، خالي من أي تجاويف أو مرارة، ويحتوي على بذور قليلة فقط.

لهذا النوع الهجين استخدامات متعددة: تُؤكل ثماره طازجة، ومملحة، ومخللة، ومحفوظة، وتُضاف إلى السلطات، وتُستخدم في أطباق الخضار. وتحتفظ الثمار بشكلها ونكهتها بعد الطهي.

الإيجابيات والسلبيات

يتمتع هجين Sankina Lyubov بالعديد من المزايا، ولكنه يحتوي أيضًا على بعض العيوب التي من المفيد معرفتها قبل الزراعة.

الهبوط

للحصول على محصول جيد من الخيار، من المهم زراعته بشكل صحيح. يمكن زراعة البذور مباشرة في الأرض أو زراعتها كشتلات.

تحضير البذور للزراعة

يُنصح بشراء بذور الزراعة، ولا يُنصح بجمعها من الثمار، فهذه الطريقة في الإكثار لا تسمح للأصناف الهجينة باكتساب صفات الصنف. عادةً ما تكون البذور المشتراة جاهزة للزراعة ولا تتطلب أي معالجة إضافية. مع ذلك، يُنصح باختبار إنبات البذور وإنباتها.

مميزات تحضير البذور:

• معايرةيمكن اختبار إنبات البذور بغمرها في محلول ملحي (30-50 غرامًا من الملح مذابة في لتر واحد من الماء). أضف كميات صغيرة من البذور إلى المحلول، وحركها، وانتظر حوالي 10 دقائق. ستغوص جميع البذور السليمة في القاع، بينما ستطفو البذور الفارغة وغير القابلة للحياة على السطح. بعد ذلك، صفّ السائل باستخدام مصفاة، واشطف البذور السليمة جيدًا بالماء النظيف، وتأكد من تجفيفها.
• التطهيرعادةً ما يقوم المُصنِّع بذلك، ولكن في حال الشك، يُمكن نقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٢٠ دقيقة، أو في بيروكسيد الهيدروجين أو حمض البوريك لمدة ١٠-١٢ ساعة. بعد المعالجة، اشطف البذور تحت الماء الجاري وجففها.
• نقع. يساعد هذا على اختراق البراعم لقشرة البذور القاسية، ويُسرّع عملية الإنبات. يمكن نقع البذور في ماء دافئ عادي (٢٥-٤٠ درجة مئوية) أو في محلول مُحفّز للنمو. إذا كانت البذور مُغطاة بطبقة مُلوّنة (على شكل حبيبات)، فلا تُنقعها.

مواعيد الزراعة

لكل منطقة توقيتها الخاص لزراعة الخيار، بناءً على الظروف الجوية ودرجة حرارة الهواء والتربة. يُزرع الخيار للشتلات قبل 25-30 يومًا من الموعد المتوقع للزراعة. في المناخات المعتدلة، تبدأ الزراعة في 20 أبريل للبيوت المحمية، ومن 1 إلى 10 مايو للأرض المفتوحة.

تُزرع البذور والشتلات في أرض مفتوحة عندما تستقر درجة حرارة الهواء نهارًا عند 15-20 درجة مئوية. أما ليلًا، فينبغي ألا تقل درجة الحرارة عن 8 درجات مئوية لبذر البذور، وعن 15-16 درجة مئوية لزراعة الشتلات. وبحلول موعد الزراعة، ينبغي أن تصل درجة حرارة التربة إلى 18-20 درجة مئوية على عمق 20-25 سم.

اختيار الموقع

اختر مناطق مفتوحة وجيدة الإضاءة لزراعة الخيار، سواءً كانت مسطحة أو مرتفعة قليلاً. يجب حمايتها من تيارات الهواء والرياح، ويفضل وضع حاجز على الجانب الشمالي، مثل سياج أو مبنى متين، أو أشجار طويلة، أو شجيرات كثيفة، مع الحرص على عدم سقوط ظلالها على أحواض الخيار.

يجب أن تكون تربة الخيار رخوة، خصبة، جيدة التصريف، ودرجة حموضتها متعادلة (pH) تتراوح بين 6.0 و7.0. ينمو خيار سانكينا ليوبوف بشكل أفضل في التربة الرملية الطميية، والطينية الطميية، والتشيرنوزمية. يجب ألا تكون مستويات المياه الجوفية مرتفعة جدًا، وإلا ستتعفن جذور الخيار.

إعداد الموقع

تُجهّز أرض الخيار في الخريف. تُنظّف من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات، ثم تُحفر بعمق يتراوح بين 20 و25 سم. يُضاف الدبال أو السماد العضوي (6-10 كجم للمتر المربع) والأسمدة المعدنية (سوبر فوسفات (40-60 جم ​​للمتر المربع) وكبريتات البوتاسيوم (20 جم للمتر المربع) أثناء الحفر.

في الربيع، تُحفر التربة مرة أخرى. إذا لم يُضاف السماد في الخريف، يُصحح هذا الإهمال. والأهم من ذلك، تجنب إضافة السماد الطازج إلى الخيار، فقد يُحفز نمو الأوراق بقوة على حساب نمو الثمار، أو حتى يُحرق الجذور.

لزراعة الخيار، جهّز أحواضًا بعرض 1-1.2 متر وارتفاع 15-20 سم. كما يمكن إنشاء أحواض مُدفأة في المناطق ذات الصيف القصير والبارد.

تتشكل الأسرة الدافئة على شكل طبقات:

• الصرف (الفروع أو رقائق الخشب) - 15-20 سم؛
• طبقة الكربون (الأوراق المتساقطة أو القش) - 20-30 سم؛
• طبقة النيتروجين (السماد أو العشب) - 20-30 سم؛
• طبقة خصبة (تربة مع سماد) - 20-25 سم.

إذا كان منسوب المياه الجوفية في المنطقة مرتفعًا جدًا، فمن المستحسن إنشاء أسرة مرتفعة أو أسرة على شكل صندوق مع طبقة تصريف في الأسفل.

عند حفر التربة، بالإضافة إلى الأسمدة، تتم إضافة مكونات أخرى أيضًا:

• للتربة شديدة الحموضة: رماد الخشب، دقيق الدولوميت، الجير المطفأ (300-500 جرام لكل متر مربع).
• في التربة القلوية جدًا - الخث عالي الخث (5-8 كجم لكل متر مربع).
• بالنسبة للتربة الثقيلة الطينية يضاف الرمل (8-10 كجم لكل متر مربع)، وبالنسبة للتربة الرملية يضاف الطين بنفس الكميات.

البذر في الأرض

تُمارس زراعة الخيار مباشرةً في الأرض بشكل رئيسي في المناطق ذات الصيف الدافئ والطويل. تتيح هذه الطريقة زراعة الخيار في تربة مكشوفة دون الحاجة إلى شتلات.

مميزات زراعة الخيار:

• تُزرع البذور في أخاديد أو حفر، وتُروى مسبقًا بماء دافئ راكد. يبلغ عمق الحفر ٢-٣ سم.
• النمط الأمثل للزراعة هو 50×50 سم.
• تُزرع البذور على عمق ١.٥-٢ سم. تُرشّ بالتربة وتُضغط برفق براحة اليد.
• يتم زرع 2-3 بذور في كل حفرة لزيادة معدل الإنبات.
• يتم ري المحاصيل مرة أخرى ثم تغطيتها بغشاء أو ألياف زراعية لخلق مناخ محلي مناسب للبذور والحفاظ على الرطوبة والدفء.

يتم ملاحظة الإنبات الأمثل للخيار عند درجات حرارة الهواء من +21…+22 درجة مئوية، ودرجات حرارة التربة من +17…+18 درجة مئوية.

زراعة شتلات الخيار

يُزرع الخيار للشتلات قبل ٢٥-٣٠ يومًا من موعد الزراعة المتوقع. غالبًا ما يُزرع مباشرةً في أوعية منفصلة، ​​لأن الخيار لا يتحمل النقل بسهولة.

مميزات زراعة الشتلات:

• للزراعة استخدم أكوابًا بحجم 200-500 مل مع فتحات تصريف.
• تُملأ الحاويات بطبقة سفلية خفيفة، خصبة، وجيدة التهوية. يمكن شراؤها من متجر أدوات البستنة أو تحضيرها منزليًا، على سبيل المثال، بخلط خث التربة، وعفن الأوراق، والعشب، والسماد العضوي الناضج، والرمل (1:1:2:1).
• يتم تسوية التربة وترطيبها قليلاً بالماء الدافئ المستقر من زجاجة رذاذ.
• اترك مسافة ٢-٣ سم بين البذور. عمق الزراعة ١.٥ سم. الزراعة العميقة جدًا قد تُسبب تعفن البذور، بينما الزراعة السطحية جدًا قد تُسبب جفافها.
• تُروى البذور المزروعة مجددًا بزجاجة رش، ثم تُغطى بغشاء بلاستيكي لتهيئة الظروف المثلى للشتلات. وحتى الإنبات، تُحافظ على درجة حرارة الهواء بين ٢٦ و٢٨ درجة مئوية.
• يُرفع الغطاء يوميًا لتهوية المحاصيل ومنع التكثف. بمجرد ظهور الشتلات، يُزال الغطاء لمنع ارتفاع درجة حرارتها.

بعد الإنبات يتم خفض درجة الحرارة إلى +20...22 درجة مئوية، وإذا بدأت الشتلات بالتمدد، إلى +16 درجة مئوية.

العناية بالشتلات

لزراعة شتلات صحية وقوية وقادرة على ترسيخ جذورها بسرعة والتكيف مع مكان جديد، فإنها تحتاج إلى العناية بها بشكل صحيح وبانتظام.

مميزات العناية بالشتلات:

• خلال الأيام الثلاثة الأولى، تحتاج الشتلات إلى إضاءة مستمرة لمنع تمددها. إذا كانت على حافة النافذة، فغيّر مكان الوعاء يوميًا لضمان توزيع الضوء بالتساوي.
• اسقِ الشتلات بانتظام وباعتدال. في البداية، اسقِها كل يومين أو ثلاثة أيام. بعد ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، اسقِها كل يومين. ضاعف كمية الماء.
• يجب رشّ الجذور بالماء، مع تجنب ملامسته للأوراق. وإلا، قد يكون هناك خطر الحروق والالتهابات الفطرية. كما يُنصح بتجنب ريّ الشتلات بالماء البارد، إذ قد يُعزز الأمراض ويُضعف جهاز المناعة.
• إذا كان النمو بطيئًا، تُغذّى الشتلات أولًا بنترات الكالسيوم (ملعقة كبيرة لكل ١٠ لترات من الماء). خلال التغذية الثانية، يُمكن إضافة سماد مُركّب مثل فيرتيكا لوكس أو أجريكولا. إذا كان النمو بطيئًا، تُغذّى ثالثًا باستخدام سماد مُخفّف (١:٢٠) أو كبريتات الأمونيوم.
• تُرش الشتلات كل أسبوعين بمبيد إبين، وهو مُنشِّط للنمو ومُخفِّف للإجهاد. يُساعد هذا المبيد النباتات على التعافي بشكل أسرع بعد الزراعة أو الجفاف أو الطقس البارد، ويُحفِّز نموها بشكل عام.
• قبل 3-4 أيام من عملية الزرع، يتم معالجة الشتلات بمبيد حشري جهازي (على سبيل المثال، "أكتارا"، "أباتشي"، إلخ) للحماية من الآفات.

تقوية الشتلات

قبل 1-2 أسبوع من الزراعة، تبدأ الشتلات في التصلب استعدادًا لظروف جديدة - في الهواء الطلق أو في دفيئة غير مدفأة.

مراحل التصلب:

• قبل أسبوعين من موعد الزراعة، قلّل تدريجيًا وتيرة وكمية الري، وخفّض درجة الحرارة. مع ضمان تهوية منتظمة.
• بعد بضعة أيام، تُنقل الشتلات إلى الخارج لمدة ساعة أو ساعتين، ثم تُوضع في منطقة خالية من التيارات الهوائية.
• قبل خمسة إلى ستة أيام من الزراعة، أخرج الشتلات إلى الخارج لمدة خمس إلى ست ساعات. إذا استقرت درجة الحرارة، يُسمح بتخزينها طوال الليل.
• قبل الزراعة بـ 1-3 أيام، يتم إخراج الشتلات لمدة يوم حتى تتمكن أخيرًا من التكيف مع الظروف الخارجية.

زراعة الشتلات في الأرض

يُنصح بزراعة الشتلات في يوم غائم، سواءً صباحًا أو مساءً، لأن أشعة الشمس المباشرة تؤثر سلبًا على النباتات الصغيرة التي تتعرض للإجهاد أثناء عملية الزرع. وبحلول موعد الزراعة، يجب أن تكون النباتات قد اكتمل نموّ ورقتين أو ثلاث ورقات.

مميزات زراعة الشتلات:

• احفر حفرًا أو أخاديد بعمق ١٠-١٥ سم للزراعة. تُزرع شجرتان لكل متر مربع. نمط الزراعة، كما هو الحال في الزراعة المباشرة، هو ٥٠ × ٥٠ سم.
• يتم ري الشتلات قبل زراعتها لتسهيل إخراج النباتات من الأوعية المخصصة للزراعة.
• أضف حفنتين من السماد - الدبال أو السماد العضوي أو الخث - إلى الحفر، ثم اسقِها بالماء الدافئ. يُنصح أيضًا بإضافة ٢٠٠-٣٠٠ غرام من رماد الخشب، و٣٠ غرامًا من السوبر فوسفات و٣٠ غرامًا من كبريتات البوتاسيوم.
• تُزرع شتلات الخيار بطريقة النقل المتبادل، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور أو إزعاج كتلة الجذور. تُزرع الشتلات بعمق حتى أوراق الفلقة الأولى.
• صبّ ٣-٤ لترات من الماء الدافئ والراكد تحت كل شجيرة. بعد امتصاصه، غطِّ التربة بالدبال أو الخث أو القش.

الرعاية

لكي يزدهر خيار San'kina Lyubov F1 ويؤتي ثماره، فإنه يتطلب عناية خاصة - الري والتسميد وممارسات زراعية أخرى.

الري

يتطلب خيار سانكينا ليوبوف ريًا منتظمًا وفيرًا بالماء الدافئ. أفضل وقت للري في الهواء الطلق هو المساء، وفي الدفيئة صباحًا. قبل الإزهار، يُروى الخيار مرة واحدة أسبوعيًا، وخلال الإثمار مرة كل 3-4 أيام.

يُنصح بالري بمعدل 4-5 لترات لكل متر مربع بعد الزراعة، ويزداد خلال فترة الإزهار والإثمار إلى 10-15 لترًا لكل متر مربع. في حال زراعة الخيار في دفيئة، من الضروري تهويتها بعد الري للوقاية من الأمراض الفطرية.

تخفيف

بعد هطول أمطار غزيرة وسقي النباتات، يُفكّ الخيار بعناية لمنع تكوّن قشرة صلبة تعيق وصول الأكسجين إلى الجذور. يجب أن يتمّ فكّ الخيار بعمق يصل إلى 4 سم. تقع جذور الخيار بالقرب من السطح، لذا فإنّ فكّها بعمق أكبر من اللازم قد يُلحق الضرر بها.

في المتوسط، يُحرَث الخيار مرتين أسبوعيًا. تتطلب التربة الطينية الكثيفة حرثًا أكثر، بينما تتطلب التربة الطينية الرملية الخفيفة حرثًا أقل. تُزال الأعشاب الضارة بالتزامن مع الحرث. لتقليل الحاجة إلى الحرث والري، تُغطى الأحواض بالسماد العضوي أو قصاصات العشب.

تسميد

يتطلب خيار سانكينا ليوبوف F1 التسميد خلال فترة النمو النشط وتكوين الشجيرات، وكذلك خلال فترة تكوين البراعم والإثمار. يُفضل النبات الأسمدة العضوية والنيتروجينية. يُسمّد مرة كل أسبوعين. يُناوب بين الأسمدة العضوية والمعدنية المعقدة.

تتم أول عملية تسميد بعد حوالي أسبوعين من نقل الشتلات إلى موقعها الدائم. إذا زُرعت الشتلات في الهواء الطلق، فإن أول عملية تسميد تتم عندما تظهر على النباتات ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية (غير فلقية).

خلال الموسم، يتم تغذية هجين حب سانكين 5-6 مرات:

• التغذية الأولى - عندما تظهر الورقة الحقيقية الثانية؛
• الثانية - في بداية الإزهار؛
• كل ما يليها - في مرحلة تكوين المبيض وأثناء فترة الإثمار.

الرباط

خيار سانكينا ليوبوف F1 له سيقان طويلة جدًا، ويجب ربطها بتعريشة أو شبكة خاصة. مع نموها، تلتف السيقان حول الخيط لأعلى باتجاه التعريشة.

يتم تنفيذ الرباط في مكانين على فترات 8-10 سم، وتوجيه الكروم إلى المساحات الفارغة بين الكروم - وهذا سيمنع النبات من الكسر تحت وطأة الخيار.

مكافحة الآفات والأمراض

يتمتع هجين سانكينا ليوبوف بمقاومة عالية، ولكنه قد يكون عرضة للإصابة بمختلف أنواع العدوى في ظل الظروف غير المواتية، وأشهرها الفطريات والبكتيريا. والشجيرات معرضة بشكل خاص للإصابة بمرض الأنثراكنوز والعفن البودري.

تُرش الشجيرات المصابة بمرض الأنثراكنوز بمحلول من حليب الليمون وكبريتات النحاس. وتُستخدم مبيدات الفطريات مثل توباز وفوندازول وكوادريس لمكافحة البياض الدقيقي.

من بين الآفات التي تهاجم الخيار، تُشكّل سوسة العنكبوت التهديد الأكبر لنبات سانكينا ليوبوف الهجين العنقودي. تُستخدم مبيدات القراد مثل أكتيليك وأبولو لمكافحتها.

يمكن أن يتأثر الخيار أيضًا بالذباب الأبيض والمن، ويمكن السيطرة على ذلك بمحلول الصابون أو التبغ، بالإضافة إلى المبيدات الحشرية مثل فيتوفيرم وكاربوفوس وغيرها.

الحصاد والتخزين

يبدأ حصاد الخيار في أوائل يونيو. تنضج الثمار بسرعة كبيرة، لذا تُقطف يوميًا لتحفيز الإثمار. يمكن حصاد الخيار في مرحلة المخللات. يُحصد بكميات كبيرة في أواخر يونيو أو يوليو، ويعتمد التوقيت على منطقة الزراعة والموقع.

يُحفظ المحصول المحصود في مكان بارد. ولمنع التلف، يُوضع الخيار مباشرةً من الحديقة، دون غسل، في الثلاجة. هنا، يُمكن تخزينه لعشرة أيام تقريبًا دون أن يفقد نضارته أو قابليته للتسويق.

المراجعات

المقيم الصيفي4Timofey K.، منطقة فورونيج

خيار سانكينا ليوبوف خيار ممتاز لمحبي الخيار الصغير. هذا النوع الهجين من العناقيد الإنتاجية لا يوفر لك خيارًا طازجًا فحسب، بل يتيح لك أيضًا صنع مجموعة متنوعة من المربى، بما في ذلك الخيار المخلل.