السلام صنف خيار مهجن يتميز بنباتات عذرية. وهو معروف على نطاق واسع ويُزرع في الاتحاد السوفيتي السابق. يتميز بفترة صلاحية ممتازة وملاءمة تجارية، مما يجعله مثاليًا للاستخدام التجاري.
مقدمة عن الصنف
تتميز شجيرة سلامة بزراعتها الكثيفة ومقاومتها الممتازة للأمراض والآفات. وقد لوحظ أثناء زراعتها أن الشجيرات نادرًا ما تُصاب بالعفن البودري وبقع الزيتون. كما تتميز بقدرتها على تحمل تقلبات درجات الحرارة.
يُنتج خيار السلامة ما بين 15 و17 كجم للمتر المربع، مما يجعله مناسبًا للزراعة المنزلية والتجارية. وبفضل مدة صلاحيته، يُمكن نقل الخيار الناضج بسهولة لمسافات طويلة.
السمات المميزة لمظهر النبات والثمار
هذا النبات الهجين المزروع متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى 120-180 سم، ويتميز بأوراقه الخضراء الغنية. من خصائصه الأخرى:
- يتم تشكيل زهرة أو زهرتين أنثويتين في كل عقدة.
- هذا النوع من الخيار لا يحتوي على عناقيد.
- يتراوح طول الخيار ما بين 9-13 سم، أما متوسط وزنه فيبلغ حوالي 160-190 غرام.
- المميزات المميزة هي الشكل الأسطواني واللون الأخضر الداكن.
- الخيار خالي من الأشواك وله سطح لامع.
- اللب كثيف، والبذور صغيرة.
سمات الذوق والغرض
يتميز هذا النوع الهجين بتعدد استخداماته. فهو طري، حلو، وعصيري، وهو مثالي للسلطات، وتزيين الأطباق، والسندويشات، والمقبلات، والبرجر، وغيرها.
علاوة على ذلك، تتميز هذه الفاكهة بخصائصها البصرية والعطرية، لذلك يتم استخدامها ليس فقط في الطبخ المنزلي، ولكن أيضًا للبيع من خلال سلاسل البيع بالتجزئة ومنافذ البيع بالتجزئة الأخرى.
الصفات الإيجابية والسلبية
خيار السلام هجينٌ يُنتج ثمارًا عذرية، وكان شائعًا في العهد السوفيتي ولا يزال شائعًا حتى اليوم. تنبع شعبيته من عدة مزايا:
قد يكون الصنف عرضة لبعض الأمراض إذا كان جهاز المناعة ضعيفًا.
النمو والعناية
قبل زراعة هذا النبات، من المهم تعلم طرق تحضير البذور. للتكاثر في أوعية بلاستيكية صغيرة، استخدم خليطًا خاصًا من التربة مُخصّبًا بالخث، ونشارة الخشب، والعشب، وروث الأبقار.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور +15 درجة مئوية على الأقل.
- ✓ للوقاية من الأمراض، من الضروري ضمان دوران الهواء حول النباتات، وتجنب الزراعة الكثيفة.
ضع في اعتبارك التفاصيل الدقيقة الأخرى المتعلقة بالزراعة والرعاية اللاحقة:
- ضع البذور في التربة على عمق أقصى يبلغ 3 سم.
- في غرفة باردة، تنبت الشتلات خلال ١٣-١٦ يومًا. وفي درجات حرارة أعلى تتراوح بين ٢٤ و٢٩ درجة مئوية، يمكن أن تتشكل البراعم في غضون خمسة أيام فقط.
لتقصير هذه الفترة، قم بالزرع في دفيئة مؤقتة - مأوى بسيط مصنوع من فيلم البولي إيثيلين. - يجب أن تكون الرطوبة المثالية في الغرفة 65-75٪، ويمكن تحديد ذلك باستخدام معدات خاصة.
- قم بنقل الشتلات إلى أحواض مفتوحة عندما تظهر اثنتان أو ثلاث أوراق ناضجة على براعمها.
- قبل بدء العمل، افحص بنية التربة، وحسّنها إذا لزم الأمر، وأزل الأعشاب الضارة وجذورها. حسّن التربة بالمواد العضوية، مثل الخث أو السماد العضوي/الدبال/السماد العضوي.
- قم بزراعة الشتلات على عمق 9-11 سم، مع ترك مسافة 25 سم بينها.
- طوال الموسم، تشمل رعاية الهجين الرش اليومي باستخدام الماء الدافئ الذي يُترك لمدة يوم تقريبًا.
- يُسَمَّد النبات بالمواد العضوية فقط؛ ويُعَدّ الخطمي السائل الخيار الأمثل. يُسمح باستخدام المعادن فقط أثناء فترة الإثمار.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × لا تستخدم الماء البارد للري لتجنب إجهاد النباتات.
مقاومة الأمراض والآفات
على الرغم من المقاومة الطبيعية للأمراض مثل داء الكلادوسبوريوس والعفن البودري، فمن الضروري مراقبة حالة محصول الخيار بعناية والاستجابة السريعة لأي علامات مرضية.
المراجعات
يتميز خيار السلام بأفضل الخصائص المميزة للأصناف الهجينة. شجيراته قوية، وتقاوم التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وتقاوم الأمطار الغزيرة والرياح، ولكنها تؤكل طازجة في المقام الأول.