ما الذي يميز خيار الباقة؟ كيف نزرعه بشكل صحيح؟

بدأ بستانيونا مؤخرًا بزراعة خيار العناقيد، الذي يختلف عن الخيار العادي في ترتيب وعدد المبايض. لنكتشف سبب تسمية هذا الخيار، وكيفية زراعته، والأصناف الشائعة بين مزارعي الخضراوات المنزلية.

ما هو خيار الحزمة؟

يُطلق على هذا النوع من الخيار اسمان: العنقود والباقة. عندما يُزهر النبات، لا تُزهر زهرة واحدة فقط، كما هو الحال في الخيار العادي، بل عدة أزهار في إبط واحد - باقة كاملة من الأزهار. عندما تنضج الثمار، تنبثق من عقدة واحدة، مُشكّلةً باقة من الخيار.

ينضج خيار العنقود في عناقيد متزامنة تقريبًا، حيث تتدلى عناقيد عديدة من الخيار الصغير من سيقان شجيرة الخيار. تُنتج معظم أصناف الخيار المتجمعة ثمارًا صغيرة تُشبه الخيار المخلل. بالإضافة إلى خيار العنقود، يوجد خيار عنقودي فائق، يتميز بعدد كبير جدًا من المبايض في العنقود، يتراوح بين 8 و10 أو أكثر.

تصنيف

هناك عدة أنواع من خيار العناقيد. لتسهيل اختيار الأصناف المناسبة التي تلبي احتياجات البستانيين ومزارعي الخضراوات، تم تصنيف أنواع خيار العناقيد الهجينة.

أصناف البارثينوكاربيك لا تُلقّح نفسها، فهي لا تحتاج إلى أي تلقيح. ثمارها الناضجة خالية من البذور.

تصنيف أصناف باقة البارثينوكاربيك من نوع الخيار المخلل:

• هجينة متفرعة بشكل نشط. تنمو البراعم الجانبية من كل عقدة تقريبًا على الساق الرئيسية. عند زراعتها في الصوبات الزراعية، تتطلب البراعم الجانبية قرصًا. يضمن التفرع الكثيف ثمارًا طويلة الأمد. تتحمل هذه الأصناف ارتفاع درجة الحرارة بشكل جيد. وتشمل هذه الأصناف الهجينة مثل ستريكوزا، وفوكوس، وبوريفيستنيك، وماتريوشكا.
• متفرعة بشكل معتدل ومحدود. تُنتج هذه النباتات براعم قصيرة عديدة ذات عقد قصيرة. وتتميز بفترة ثمارها الطويلة وسهولة تكوين شجيراتها. ومن أمثلة هذه النباتات الهجينة: الدرجة الأولى، وكوزنيتشيك، ومورافي.
• متفرع بشكل ضعيف. تشمل هذه الأنواع هجائن فائقة النضج، حيث يُجمع معظم محصولها في الشهر الأول. وتشمل هذه الأنواع هجائن بوكيت، وألفابت، وأرتيل.
• شرفة. عصري تنمو على الشرفات والشرفاتالساق الرئيسية قوية، ويمكن أن تتنوع فروعها بين الضعيفة والقوية. تختلف هذه الهجائن عن جميع الأصناف والهجائن الموجودة:
  • العديد من المبايض النشطة - أكثر من غيرها من الهجائن العنقودية.
  • العقد قصيرة جدًا.
  • الأوراق صغيرة.
  • الثمار على شكل خيار مخلل، متساوية، جميلة، وذات شكل منتظم.

هجين الخيار المتفرع النشط "ستريكوزا"

هجين الخيار المتفرع النشط "فوكس"

هجين الخيار المتفرع النشط "بوريفيستنيك"

هجين الخيار المتفرع بنشاط "ماتريوشكا"

هجين خيار متفرع بشكل معتدل ومحدود "الدرجة الأولى"

هجين الخيار "كوزنيتشيك" ذو التفرع المتوسط ​​والمحدود

هجين الخيار "النملة" ذو التفرع المتوسط ​​والمحدود

هجين خيار ضعيف التفرع يسمى "باقة"

هجين الخيار ضعيف التفرع "الأبجدية"

هجين خيار ضعيف التفرع يسمى "أرتيل"

مجموعة متنوعة من خيار الشرفة

الهجائن الشعبية

يُقدّم السوق اليوم عشرات أنواع خيار العناقيد، ولكلٍّ منها خصائص بيولوجية واقتصادية مُميّزة. لنلقِ نظرة على أكثر الأنواع الهجينة نجاحًا وشعبيةً:

• توم ثامب F1.هجين مبكر ذاتي التلقيح. ينضج بعد ٣٨-٣٩ يومًا من الإنبات. تنتج الشجيرة الواحدة ١٠-١٣ كجم. يحتوي العنقود على ٣-٦ خيارات. يتراوح طول الخيار بين ٦ و١٠ سم.
• عاصفة ثلجية F1.هجين مبكر جدًا. أزهاره مؤنثة. لا يحتاج إلى تلقيح. يحتوي العنقود على ما يصل إلى 5 حبات خيار. يزن الخيار 60-70 غرامًا. لونه أخضر داكن مع خطوط بيضاء. يبدو النبات قبيح المنظر بسبب ضعف نمو البراعم الجانبية. في الواقع، هذا هجين عالي الإنتاجية ومقاوم للعفن البودري. يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 16 كجم. ثماره صغيرة - يصل طولها إلى 7-8 سم - ذات نكهة ممتازة، ومناسبة للتعليب. في المناخات المعتدلة، يُزرع من الشتلات.
• شرفة F1.مناسب للزراعة في الشرفات والمدرجات والشرفات، إلخ. نموه ضعيف، لذا لا يتطلب تلقيحًا. يحتوي العنقود على 2-8 مبيضات. الخيار مُحبب، ذو أشواك بيضاء. طوله: 6-10 سم.
• يامال F1.مناسب للزراعة في المناطق الشمالية. ينضج خلال 45-50 يومًا. متواضع، لا يحتاج إلى تلقيح، متوسط ​​التفرع، مقاوم للصقيع، ومقاوم لأمراض الخيار. العائد: 10-13 كجم. لا يزيد عن ثمرتين في العنقود. مناسب للتخليل والتعليب. طول الثمرة: 8-10 سم.
• ملك سرير الحديقة F1.هجين مبكر التكاثر العذري. خيار للسلطات والتعليب. النبات متوسط ​​الحجم، ذو تفرعات ضعيفة وأزهار مؤنثة. تحتوي الإبط على خمسة مبايض تقريبًا. وزن الثمرة 100-120 غرامًا. العائد: 10 كجم للمتر المربع.
• بطل الفورمولا 1.هجين عذري، ذو ثمار طويلة ونضج مبكر. يتميز النبات بكرمة زاحفة، تحتوي كل عنقود على 2-4 مبيضات. إنتاجية عالية - 25 كجم للمتر المربع. طوله - 10-12 سم. سطحه كبير ودرني، ذو قابلية تسويقية ممتازة ونكهة مميزة. مثالي للبيع بالتجزئة.
• النمط الروسي F1.هجين عذري منتصف الموسم. فترة النضج 45-48 يومًا. يوجد 3-4 مبايض في كل ساق - واحد على الساق الرئيسية، و5-8 على السيقان الجانبية. طول الثمرة 10-12 سم. الخيار صغير النتوء، أخضر داكن، ذو خطوط فاتحة. مقاوم للعفن البودري.
• روبن هود F1.خيار هجين مبكر النضج قليل التفرع. نبتته قصيرة. تحتوي العنقود على 3-4 مبايض. طول الخيار 5-6 سم. ثماره خضراء، مليئة بالحبوب، ذات أشواك سوداء وخطوط بيضاء. ثماره مقرمشة، ولحمها متماسك.
• النمط F1.خيار هجين ذاتي التلقيح. نباتاته متوسطة الحجم. تنضج ثماره خلال 45-50 يومًا. ثماره طويلة الإثمار. يتراوح وزنها بين 55 و70 غرامًا، ويبلغ طولها بين 10 و11 سم. يبلغ متوسط ​​الحصاد 4-5 كجم لكل متر مربع.
• Okhotny Ryad F1.هجين مبكر النضج. أزهاره مؤنثة. تفرعاته محدودة. ثماره درنية، ذات أشواك بيضاء، طولها 8-11 سم. تحتوي مجموعات الثمار على 2-6 مبيضات. هذا الهجين مقاوم لفسيفساء الخيار والبياض الدقيقي. ينضج في غضون 40 يومًا.
• بريستيج F1.هجين مبكر التكاثر العذري. شجيراته متوسطة الحجم، ذات تسلق معتدل، وتحمل أزهارًا مؤنثة. تحتوي على ثلاثة إلى أربعة مبايض في عناقيد. الخيار قصير، يصل طوله إلى 10 سم، لونه أخضر داكن، مع درنات كبيرة وخطوط قصيرة. يتراوح وزن الثمرة بين 65 و90 غرامًا. يتميز بنكهة ممتازة وقابلية تسويق ممتازة. يمكن حصاد ما يصل إلى 24 كجم للمتر المربع عند زراعته في البيوت الزجاجية.
• حماتي F1.هجين مبكر النضج، يُنتج ثمارًا عذرية. مدة النضج: ٤٥-٤٨ يومًا. ثماره درنية الشكل، طولها ١١-١٢ سم، ذات أشواك بنية. تحتوي كل عنقود على ٣-٤ مبايض. مناسب للزراعة متعددة الأغراض. العائد: ٥.٥-٦.٥ كجم للشجيرة. ثماره مستقرة وطويلة الأمد.
• شراع F1.هجين من منتصف النضج المبكر. ينضج في غضون 45 يومًا. ثماره بطول 8-10 سم، غير لامعة، ذات درنات متفرقة، وأشواك سوداء، وخطوط فاتحة. نباتاته قوية، تحتوي كل عنقود على 2-6 مبيضات. هذا الخيار متعدد الاستخدامات، فهو لذيذ طازجًا، وفي السلطات، ومخلل، ومخلل. تنتج الشجيرة الواحدة 5-6 كجم من الخيار.
• انهيار جليدي F1.هجين مبكر جدًا. ينضج خلال 38-42 يومًا. يبلغ طول الثمرة 8 سم، ذات نتوءات كبيرة وأشواك سوداء. تحتوي كل عقدة على 4-5 مبايض. طعمها ليس مرًا. لذيذة طازجة ومخللة. نسبة العائد التسويقي 99%.
• ماشا F1 الخاصة بنا.صنف من الخيار المخلل ذاتي التلقيح. ينضج خلال 40-45 يومًا. ثماره صلبة وجذابة، ولونها أخضر غني. يتراوح طول الثمار بين 8 و10 سم، مع زغب بني. تحتوي العنقود على 2-3 مبيضات. يُحصد حوالي 16 كجم من الخيار لكل متر مربع.
• بيكولو F1.ينضج هذا النوع الهجين من الخيار خلال 38-44 يومًا. تُنتج كل عقدة 7-8 حبات خيار. لون الثمار أخضر داكن، ويتراوح طولها بين 8 و10 سم. سطحها مُدرن خشن. طعمها لذيذ، رقيق، وخالٍ من المرارة. تتميز بمقاومتها العالية للأمراض، وهي مناسبة للتعليب، ولذيذة طازجة.
• ليزيت F1.هجين آخر يُنتج ثمارًا عذريةً مبكرًا جدًا. ينضج خلال 38-42 يومًا. تحمل كل عقدة من 3 إلى 8 ثمار. النباتات متوسطة الحجم، ذات تسلق متوسط، وأزهارها مؤنثة. الثمار كبيرة، درنية، خضراء، ذات حجرات بذور صغيرة. طول الثمرة 6-8 سم.
• بويان F1.خيار هجين مبكر النضج، يُنتج من عقدة واحدة من 2 إلى 7 ثمار. الخيار درني، ذو أشواك بيضاء، يتراوح طوله بين 8 و11 سم. مقاوم لبقع الزيتون، والفسيفساء، والعفن البودري. ثماره وفيرة.
• قزم F1.ينضج في 45 يومًا. هجين بارثينوكاربي يناسب جميع أنواع التربة. أزهاره أنثوية في الغالب. النبات متوسط ​​الحجم، ذو ثمار قصيرة خضراء داكنة ذات خطوط على سطحها. طول الثمرة 6-8 سم ووزنها 80-90 غرامًا. ينتج المتر المربع من الخيار ما بين 10 و12 كجم. يُنصح باستخدامه للتخليل والتعليب. مقاوم للعفن البودري والإجهاد. يتميز بجودة تجارية عالية وسهولة نقله.

خيار توم ثامب F1

خيار فيوجا F1

خيار من صنف شرفة F1

خيار يامال F1

خيار صنف ملك الحديقة F1

خيار بطل F1

خيار على الطريقة الروسية F1

صنف الخيار روبن هود F1

خيار على طريقة F1

شجيرة الخيار Okhotny Ryad F1

خيار بريستيج F1

خيار تيشا F1

خيار من صنف Parus F1

خيار من نوع لافينا F1

خيار ناشا ماشا F1

خيار بيكولو F1

خيار من صنف Lisette F1

صنف الخيار Buyan F1

خيار من صنف القزم F1

مميزات وعيوب خيار الباقة

مميزات أصناف الباقات:

كلما زاد عدد الخيار في العقدة الواحدة، كان نموها أبطأ - وهذا مناسب جدًا لسكان الصيف الذين يظهرون في منازلهم فقط في عطلات نهاية الأسبوع.

ميزات الزراعة: المبايض والإثمار

تُزرع أصناف العناقيد في الهواء الطلق بنفس طريقة زراعة الأصناف العادية. ومع ذلك، لا تزال هناك بعض الخصائص المميزة للنمو. في النباتات الضعيفة، تجف المبايض وتتساقط. لا تستطيع الشجيرات الضعيفة توفير التغذية لجميع المبايض التي تشكلت. لمنع ذلك، اتبع الإجراءات التالية:

• قبل الزراعة بحوالي أسبوع يتم إضافة السماد (10-15 كجم لكل متر مربع) والأسمدة المعدنية (30-40 جم لكل متر مربع) إلى الأسرة عن طريق الحفر.
• تُروى الأحواض في اليوم السابق للزراعة. تبدأ الزراعة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية. عمق الزراعة ١٠ سم.
• يتم تطهير الحفر التي تزرع فيها الشتلات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
• يتم زراعة الشتلات على فترات تتراوح بين 40-50 سم - الأصناف المزروعة لا تتحمل الازدحام. التربة مغطاة بالغطاءأفضل نوع من النشارة هو الدبال.
• قم بتثبيت التعريشات، ويفضل أن تكون مشدودة شبكة للخيارتُشكَّل الشجيرة بقصِّ البراعم الجانبية. يسمح التعريش بزيادة إنتاجية خيار الباقة.
• أزل جميع الأزهار والبراعم الجانبية من محاور الأوراق السفلية الأربع. يمكن ترك فرعين جانبيين مع مبايض بعد التقليم. الهدف هو تشكيل الشجيرة بحيث يُنتج الساق الرئيسي أقصى محصول.
• استخدم الماء الدافئ فقط للري. لا تدع التربة تجف. خفّف التربة بعد الري مباشرةً لتوفير الأكسجين للجذور.
• لا تتحمل جذور خيار الباقة تركيزات الملح العالية جيدًا، لذا تُضاف الأسمدة بكميات صغيرة ولكن بوتيرة منتظمة. على سبيل المثال، تُضاف الأسمدة المركبة أسبوعيًا بمعدل 15 غرامًا لكل متر مربع. أما الأسمدة العضوية، فتُضاف كل أسبوعين على شكل محلول من روث الحيوانات أو فضلات الطيور.
• ولضمان ازدهار النباتات بشكل أفضل وإنتاج العديد من المبايض، يتم تغذيتها عند الجذور من وقت لآخر.
• لزيادة المحصول، تُحصد الثمار يوميًا. وتُقلَّم السيقان التي توقفت عن الإثمار.

سيخبرك الفيديو أدناه بتفاصيل العناية بخيار الحزمة عند زراعته:

لماذا يتناقص عدد المبايض وكيف يمكن الوقاية من ذلك؟

العناية الجيدة ضرورية لعقد ثمار قوي. العوامل التالية تؤثر سلبًا على عقد الثمار:

• الكثير من النيتروجين في التربة؛
• الري غير المنتظم؛
• ارتفاع درجة الحرارة؛
• نقص أو زيادة الشمس.

يعتمد عدد المبايض على ظروف النمو. تتشكل أكبر "باقات" على التعريشات والبراعم المضاءة جيدًا.

"تتم ملاحظة عملية "امتصاص الحزم" في:

• النمو المكثف للساق المركزي. غالبًا ما تحتوي العقد في الجزء السفلي من النبات على مبايض أكثر من العقد في الطبقة الوسطى، وتُلاحظ هذه الظاهرة في درجات الحرارة المرتفعة. في ظل ظروف مواتية، عندما تنمو الشجيرة بوتيرة معتدلة، يزداد عدد المبايض تدريجيًا من المحاور السفلية إلى العلوية، ومن الفرع المركزي إلى الفروع الجانبية.
  إذا لم تتم إضافة الأسمدة إلى التربة لفترة طويلة، أو إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأسمدة للإثمار الطبيعي، تنمو أكبر المجموعات في الجزء الأوسط من النبات.
• تظليل. يختلف عدد المبايض في العناقيد تبعًا لأشعة الشمس. قد تحتوي بعض العُقَد على ثمرتين أو ثلاث، بينما قد تحتوي أخرى على 8-10 ثمار أو أكثر.

ولمنع انخفاض عدد المبايض، من الضروري اتباع القواعد التالية:

• ينبغي الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى بين +21 و +24 درجة مئوية.
• لا تسمح للهواء بالسخونة الزائدة، خاصة في الليل.
• لا يمكنك تحميل التربة بالأسمدة النيتروجينية.
• الحفاظ على الإضاءة المنتظمة للنباتات.

لا يستطيع النبات تغذية جميع البراعم المتكونة، فهو ببساطة يفتقر إلى القوة، فتجف بعض البراعم وتموت حتى في أفضل الظروف. ومع ذلك، يبقى المبدأ: كلما كانت الممارسات الزراعية صحيحة، زاد المحصول.

أسرار زراعة الخيار

تحتوي عملية زراعة الخيار المجمع على عدد من الأسرار التي تساعدك على تحقيق أقصى استفادة من هذه الهجائن عالية الغلة.

إضاءة

أصناف الخيار التي تُزرع في باقات تُحب الضوء، ولكن هناك أيضًا أنواع تُثمر في ظل جزئي. للإضاءة تأثير إيجابي على عدد المبايض المُتكونة، لذا يُنصح بوضع أحواض الخيار في مناطق مُشمسة. زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية - استخدم الإضاءة الاصطناعية إذا لزم الأمر.

إذا كانت المنطقة في ظل جزئي عند النمو في أرض مفتوحة، فمن الضروري اختيار الهجينة المقاومة للظل.

تربة

خيار الباقة عرضة للأمراض إذا أصبحت التربة مشبعة بالمياه. لتجنب ذلك، تأكد من وجود تصريف جيد في الأحواض.

التربة المثالية لأصناف الباقة هي التربة الرخوة والمغذية ذات البنية التي تسمح بتدفق الهواء بسهولة إلى نظام الجذر.

حماية من الرياح

تتفاعل معظم نباتات الحدائق سلبًا مع تيارات الهواء. ولا يُستثنى خيار الباقة. تُزرع أحواض الخيار في مناطق محمية من تيارات الهواء والرياح القوية، مما قد يُسبب أمراضًا للنباتات وضعفها وانخفاض إنتاجيتها.

ميزات الهبوط

يمكن زراعة الخيار في الهواء الطلق أو في الداخل، باستخدام البذور أو الشتلات. وفي كلتا الحالتين، تنبت البذور.

على عكس الأصناف التقليدية، لا تتم معالجة بذور الهجن المجمعة بالمنشطات والمحاليل المطهرة، بل يتم إنباتها فقط.

ترتيب الإنبات:

• انقع البذور في ماء دافئ. درجة الحرارة: ٣٠ إلى ٣٥ درجة مئوية.
• بعد انتفاخ البذور، تُنقل إلى قطعة قماش رطبة. تنبت عند درجة حرارة تصل إلى ٢٠ درجة مئوية.
• بمجرد إنبات البذور، تُزرع في أوعية منفصلة. يُجرى ذلك لتجنب قطفها، ولغرس الشتلات فورًا في الأرض أو في دفيئة. قد يؤدي قطفها إلى مرض النباتات وتقزمها.

يمكن شراء تربة زراعة الشتلات من المتاجر الزراعية أو تحضيرها من نشارة الخشب المتحللة جزئيًا، والجفت، والدبال. يُسكب الخليط في أكواب ويُملأ بالماء. ثم تُزرع البذور المُنبتة بعمق حوالي 2 سم.

يجب أن تكون التربة، سواءً في قطعة أرض أو دفيئة، رخوة وخفيفة. عند الزراعة، التزم بمسافة الزراعة الموصى بها لكل صنف، فالمساحة الزائدة تؤثر سلبًا على المحصول.

مميزات زراعة خيار الباقة في الأرض المفتوحة:

• يتم تحضير التربة للزراعة في الخريف.
• يتم عمل ثقوب في الأسرة، حيث يتم صب محلول برمنجنات البوتاسيوم فيها - تطهير التربة.
• تبدأ زراعة الشتلات في المناطق المفتوحة بعد أن تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية. العمق الأمثل هو ١٠ سم، والمسافة بين النباتات ٤٠ سم.
• تُزرع البذور في أرض مفتوحة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية. يبلغ عرض الأحواض ٧٠ سم. تُصنع فيها أخاديد تُزرع فيها البذور على فترات ٤٠-٥٠ سم. توضع ثلاث بذور في كل حفرة. يكون العمق مساويًا لعمق زراعة الشتلات - ٢ سم. تُروى البذور المزروعة وتُغطى بغشاء بلاستيكي. عند ظهور الشتلات، يُزال الغشاء البلاستيكي وتُخفّف الشتلات، مع ترك أقوى الشتلات الثلاث المُنبتة.
• الطريقة المثلى للزراعة هي عموديًا. يُربط حبل من كل نبتة بخيط ممتد على ارتفاع مترين فوق سطح الأرض.
• أثناء الزراعة، تُرشّ أصناف الباقة بمواد تُسهّل عقد الثمار. يُستخدم لهذا الغرض "الزركون" أو "الإبين".
• التوقيت الأمثل زرع بذور الشتلات - آخر أيام أبريل. تُزرع الشتلات في الأرض في نهاية مايو، حيث من المتوقع ظهور أول ورقتين حقيقيتين على الشتلات.
• عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، لا يتم زراعة أكثر من 3-4 نباتات لكل متر مربع.

عند الزراعة في الدفيئة، يتم إنشاء الظروف الأكثر ملاءمة للمحصول: الرطوبة 90-95٪، درجة الحرارة أثناء الزراعة - +23 درجة مئوية، أثناء الإزهار وتكوين المبايض - +27 درجة مئوية.

العناية بالخيار

تتضمن العناية بخيار الحزمة إجراءً منتظمًا الري، رش، طبقة علويةتخفيف التربة وتشكيل الشجيرات. في حال الزراعة في دفيئة، يجب مراقبة درجة الحرارة والرطوبة وتهوية الغرفة بانتظام.

الطبقة العلوية

مع بداية الإثمار، يحتاج الخيار إلى الكثير من التغذية، فهو يحتاج إلى المعادن. جذور هذا المحصول لا تتحمل تركيزات عالية من الأملاح في التربة، لذا يُغذّى باعتدال.

سمّد مرة واحدة أسبوعيًا أو أكثر. استخدم الأسمدة المركبة باعتدال - ١٠-٢٠ غرامًا لكل متر مربع. إذا زُرعت الخيار في دفيئة، يُنصح بوضع وعاء بداخله عشب أو طين تخمير. يُساعد ثاني أكسيد الكربون المُنبعث أثناء التخمير على نضج الخيار بشكل أسرع.

الري

يُستخدم الماء الدافئ والهادئ لري أحواض الخيار. يسقى الخيار كل ستة أيام حتى تتشكل الثمار. أثناء الحصاد، يتضاعف عدد مرات الري ثلاث مرات، مع ترطيب الأحواض كل يومين. اسقِ الخيار من الجذور فقط؛ الري بالتنقيط هو الطريقة الأمثل.

لضمان إنتاج 15-20 كجم من الخيار، يجب تحضير النبات لذلك. يجب أن يتمتع نبات الخيار بجذور قوية، وساق متينة، وأوراق سليمة، فهذه النباتات فقط قادرة على إنتاج العديد من المبايض التي ستنمو إلى ثمار.

مَأوىً

إذا لم يكن هناك بيت زجاجي في الموقع - بعد كل شيء، بناء واحد يتطلب تكاليف معينة - يمكن أن يكون مأوى الفيلم المؤقت كافياً. موسم النمو يُحفظ الخيار تحت أنفاق بلاستيكية لمنع تجمد النباتات خلال الصقيع الليلي المحتمل. علاوة على ذلك، تنمو النباتات وتتطور بشكل أسرع تحت البلاستيك، إذ لا يحدث انخفاض ملحوظ في درجة الحرارة ليلاً في الأرض المفتوحة.

تشكيل على تعريشة

تُركّب النباتات الهجينة ذات المبايض المتجمعة في ساق واحدة لتجنب هدر طاقة النبات على البراعم الجانبية. هذا النهج يزيد الغلة. أفضل طريقة لزراعة أصناف الباقة هي على التعريشات.

مبادئ تكوين الشجيرات:

• يتم إزالة البراعم الجانبية حتى التعريشة تقريبًا.
• يمكنك ترك بضعة براعم مع المبايض بالقرب من التعريشة، وضغطها فوق الورقة الثانية.
• تُزال جميع المبايض والبراعم من محاور الأوراق السفلية الأربع. تُترك المبايض بورقة واحدة على الساق عند كل عقدة.

ندعوك لمشاهدة فيديو يوضح بشكل واضح كيفية تكوين شجيرات الخيار ذات المبايض العنقودية والمبيضات العنقودية الفائقة بشكل صحيح:

الأمراض والآفات

من أهم مزايا خيار العناقيد مقاومته للأمراض والآفات. ومع ذلك، لا يوجد صنف محصن ضدها. في ظل الظروف غير المواتية، قد يكون عرضة للإصابة بالعفن البودري. أمراض أخرى تصيب الخيار.

أمراض وآفات خيار الباقة وطرق مكافحتها:

شاهد فيديو عن الأمراض البيولوجية التي تصيب الخيار وكيفية الوقاية منها:

حصاد

يُنصح بحصاد الخيار يوميًا، أو كل يومين على الأقل. يُخفف الحصاد المتكرر من سماكة السيقان ويُهيئ ظروفًا مناسبة لتكوين ثمار جديدة.

عند الحصاد، يُعدّ خيار العناقيد متعدد الاستخدامات. فالحصاد المتكرر يُحسّن المحصول، لكن الحصاد مرة واحدة أسبوعيًا لا يُضرّ، فالثمار الجديدة تنمو ببطء أكثر. وهذا مهمٌّ بشكل خاص للبستانيين الذين يمارسون أعمال البستنة في عطلات نهاية الأسبوع فقط.

آراء البستانيين

لا شك أن خيار الباقة يستحق اهتمام البستانيين. فغلته العالية وخصائصه الثمرية الفريدة، مدعومةً بجهاز مناعة قوي، تجذب البستانيين ومزارعي الخيار التجاريين على حد سواء.

الأسئلة الشائعة