خيار بورثوس هجين لذيذ، ذاتي التلقيح، متعدد الاستخدامات. هذا الخيار المقرمش ذو النكهة المميزة مفضل لدى البستانيين، وهو مناسب أيضًا للزراعة التجارية.
تاريخ صنف بورتوس
طُوِّرَ هجين بورتوس F1 من قِبَل مُربِّين روسيين. مُطوِّرا هذا الصنف الهجين هما ن. ن. كليمينكو وس. ف. ماكسيموف. المُنشِئ الأصلي هو شركة أجروفيرما بويسك ذ.م.م. أُضيفَ الصنف إلى السجل الوطني عام ٢٠٠٧.
وصف النبات والثمار
يتميز النبات بسيقانه الطويلة ونموه غير المحدد. يمكن أن يصل طول ساقه إلى مترين، وتتفرع منه سيقان طويلة. أوراقه كبيرة وخضراء داكنة.
الثمار أسطوانية الشكل، ويصل طولها إلى 8-9 سم. يبلغ متوسط وزن الثمرة 90 غرامًا. سطحها متعرج، ولونها أخضر، وأشواكها بيضاء.
التذوق والتطبيق
تتميز ثمارها بلحمها المقرمش والمحكم، ونكهتها اللذيذة، ورائحة الخيار الطازج. طعمها خالٍ من المرارة. خيار بورتوس مناسب لجميع الاستخدامات - لذيذ طازجًا، ويُضاف إلى السلطات والمخللات والتتبيلات.
صفات
خيار بورتوس F1 هو هجين من الجيل الأول، ينضج مبكرًا، وينتج ثمارًا عذرية. يستغرق حوالي 42-47 يومًا من الإنبات إلى الإثمار.
الإيجابيات والسلبيات
يتمتع خيار بورتوس بالعديد من المزايا التي لا يستطيع البستانيون الحقيقيون الذين يعرفون شيئًا أو شيئين عن الخضروات تجاهلها:
لم يتم العثور على أي عيوب خاصة في هجين بورتوس.
مميزات الهبوط
تُعزز الزراعة الصحيحة لنبات بورتوس فرص الحصول على محصول وفير بشكل ملحوظ. في المقابل، قد تُقلل الزراعة غير الصحيحة من عدد الثمار المحصودة، بل قد تُؤدي إلى عدم وجودها على الإطلاق. يُمكن زراعة هجين بورتوس في الهواء الطلق وتحت الغطاء.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 6.0-6.8 لضمان امتصاص العناصر الغذائية بشكل مثالي.
- ✓ يجب أن تحتوي التربة على نسبة عالية من المواد العضوية (4٪ على الأقل) لضمان قدرة جيدة على الاحتفاظ بالمياه.
ما الذي يجب البحث عنه عند زراعة خيار بورتوس:
- يُفضّل هذا النبات الهجين المناطق جيدة الإضاءة، لذا اختر أماكن مفتوحة ومسطحة وخالية من الظل للزراعة. كما أن الأراضي المنخفضة المستنقعية غير مناسبة. عند زراعة الشتلات، استخدم مصابيح نباتية لإطالة ساعات النهار.
- في المناخات المعتدلة، تُزرع الشتلات في أوائل مايو. يُزرع المحصول للشتلات قبل شهر تقريبًا من الزراعة. تُزرع البذور في الهواء الطلق ابتداءً من منتصف مايو، بعد زوال خطر الصقيع. يُنصح بتغطية المحاصيل والشتلات المزروعة بغشاء بلاستيكي خلال الفترة الأولى.
- تُعتبر التربة الرخوة والخفيفة وجيدة التصريف مثالية لزراعة خيار بورثوس. تُخصَّص هذه التربة أولًا بالمواد العضوية - الخث، والسماد العضوي المتحلل جيدًا، والسماد العضوي.
- قبل الزراعة في الأرض أو للشتلات، يتم نقع البذور وتنبت، ملفوفة بقطعة قماش مبللة.
- تُعتبر البقوليات والبقدونس والبصل أفضل السبل لزراعة الخيار. لا يُزرع الخيار بعد الباذنجان والكوسا والجزر والقرع والفلفل والطماطم.
- يتم زرع البذور، وكذلك زراعة الشتلات، في حفر محفورة وفقًا للنمط 30 × 60 سم (بين النباتات المتجاورة - 3 سم، بين الصفوف - 60 سم).
العناية بالأسِرّة
لا توجد خصوصية في رعاية صنف بورتوس. فمثل جميع أنواع الخيار، يتطلب ريًا وتسميدًا منتظمين. كما يتطلب فكّ الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة، ولتسهيل الحصاد، يجب ربط النباتات.
يرجى الملاحظة:
- لا يعتمد تواتر الري على حالة الطقس والتربة فحسب، بل يعتمد أيضًا على موسم النمو. قبل الإزهار، يُنصح بسقي النباتات كل 6-7 أيام، وخلال مرحلة الإثمار كل 3-4 أيام. أفضل وقت للري هو المساء، وفي البيوت الزجاجية صباحًا.
- يمكن تغذية الخيار كل ٧-١٠ أيام. يكفي ٥-٦ مرات خلال موسم النمو. تُجرى المرة الأولى بعد ظهور الورقة الحقيقية الثانية (عند زراعة البذور مباشرة في الأرض)، والثانية في بداية الإزهار، ثم على التوالي خلال مرحلة تكوين المبايض وأثناء الإثمار. وتيرة التسميد مرة كل أسبوعين.
- × تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين، لأن ذلك قد يؤدي إلى نمو مفرط لأوراق الشجر على حساب الثمار.
- × لا تستخدم السماد الطازج مباشرة قبل الزراعة، لأنه قد يحرق الجذور.
- بعد الري وهطول الأمطار، وبمجرد جفاف التربة السطحية قليلاً، قم بفكّها. يجب القيام بذلك بحرص، مع الحرص على عدم حفر الأرض بعمق كبير لتجنب إتلاف الجذور السطحية. في الوقت نفسه، تُزال الأعشاب الضارة، لأنها تمتص العناصر الغذائية وتجذب الحشرات الضارة.
- تُربط البراعم بانتظام أثناء نموها. تُستخدم التعريشات لهذا الغرض. كما يمكن استخدام الذرة و/أو عباد الشمس المزروعة بالقرب من أحواض الخيار كدعامات.
الأمراض والآفات
كخيار هجين، يتميز خيار بورتوس بمقاومة عالية لجميع أنواع الأمراض، من البياض الدقيقي إلى تعفن الجذور. كما أنه مقاوم للحشرات.
ومع ذلك، هناك مخاطر تعرض خيار بورتوس للأضرار، وخاصة في ظل ظروف النمو غير المواتية والممارسات الزراعية السيئة، لذلك يتم استخدام الرش الوقائي بخليط بوردو ومبيدات الفطريات المختلفة والمبيدات الحشرية.
حصاد
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بقطف الثمار الصغيرة في بداية الإثمار لتخفيف الضغط على الجذور؛ وفي وقت لاحق، يجب أن تكون وتيرة قطف الثمار مرة كل 3-4 أيام.
غطِّ الخيار المحصود بقطعة قماش لمنع ذبوله المبكر. إذا لم يكن من المقرر استهلاكه في ذلك اليوم، فمن الأفضل حفظه في الثلاجة. تتراوح درجة حرارة التخزين المثالية بين 6 و8 درجات مئوية، مع رطوبة عالية.
المراجعات
خيار بورتوس هجين لذيذ وواعد، يُسعد البستانيين بحصاده الوفير مع الحد الأدنى من العناية. هذا الصنف الهجين سهل الزراعة، لذيذ، ومناسب لأي مهمة.