كيفية زراعة خيار بلاتوشا بشكل صحيح؟

خيار بلاتوشا هو ثمرة جهود تربية محلية. يتميز بجميع صفات الصنف المثالي تقريبًا: نضج مبكر، وغلة وفيرة، وطعم رائع يُسعد البستانيين.

من هو الذي قام بتربية صنف بلاتوشا؟

خيار بلاتوشا F1 هو صنف هجين، وهو إضافة جديدة إلى التربية الروسية. طُوّر من قِبل مُربٍّ روسي، وتمت الموافقة على زراعته عام ٢٠٢٢. المؤلف: ف. إ. بلوكين-ميشتالين

وصف النبات والثمار

نبات بلاتوشا الهجين هو نبات متوسط ​​الحجم، غير محدد، وينمو طوال موسم النمو بأكمله.

الشجيرات متفرعة بكثرة، بأوراق خضراء قياسية متوسطة الحجم. نوع الإزهار أنثوي، يحمل كل عنقود من ٤ إلى ٥ أزهار.

الثمار أسطوانية الشكل، يتراوح قطرها بين ٢.٥ و٣ سم. يبلغ أقصى طول للثمار الناضجة ٩-١٢ سم. وزن الخيارة الواحدة من ٨٠ إلى ١٠٠ غرام. قشرتها خضراء ذات خطوط متوسطة الطول، وسطحها متعرج، وأشواكها بيضاء.

الذوق والغرض

هذا الهجين مخصص للاستخدام في السلطة، وله طعم ممتاز، ولا يحتوي على مرارة، ولحم مقرمش ورائحة خيار غنية.

خيار بلاتوشا لذيذٌ طازجًا، وفي السلطات، وفي أطباق أخرى. هذا الصنف مناسبٌ أيضًا للتخليل والتمليح والتعليب.

الخصائص الرئيسية

بلاتوشا صنفٌ يُنتج ثماره عذريًا، أي أنه لا يحتاج إلى حشرات التلقيح لإنتاج الثمار. ينضج مبكرًا، حيث تنضج أولى ثماره بعد حوالي 40 يومًا من الإنبات.

هذا النبات الهجين متعدد الاستخدامات؛ فهو ليس مناسبًا لأي غرض فحسب، بل يمكن زراعته أيضًا في ظروف متنوعة. ينمو جيدًا في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية، سواءً كانت مصنوعة من رقائق معدنية أو زجاج أو بولي كربونات.

إيجابيات وسلبيات صنف بلاتوشا

يتمتع خيار بلاتوشا الهجين F1 بمزايا عديدة يُقدّرها البستانيون. قبل زراعة هذا النوع الهجين في حديقتك، يُنصح بالتعرف على جميع مزاياه وعيوبه.

المزايا الرئيسية:

لم يتم العثور على عيوب خاصة في صنف بلاتوشا.

ميزات الهبوط

ينمو صنف بلاتوشا بشكل جيد في الشمس الكاملة والظل الجزئي. وينمو بشكل أفضل في البيوت البلاستيكية أو المصنوعة من البولي كربونات. ويمكن زراعته إما بالبذر المباشر أو من الشتلات.

مميزات الهبوط:

• لضمان تربة خصبة ومرنّة، يبدأ التحضير في الخريف. أولًا، تُزال جميع بقايا النباتات من المنطقة، ثم تُرشّ الأسمدة العضوية والمعدنية، ثم تُحفر التربة بعمق 30 سم.
• يجب أن تكون التربة نفاذة وفضفاضة. لتحقيق ذلك، يُضاف الرمل إلى السماد إذا كانت التربة ثقيلة وطينية. الرقم الهيدروجيني الأمثل هو محايد أو حمضي قليلاً. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، يُضاف رماد الخشب أو الجير المطفأ أو دقيق الدولوميت.
• يُنصح بإنبات البذور قبل زراعتها في الأرض أو الشتلات. عادةً لا تتطلب أي معالجة أخرى، إذ تُباع البذور الهجينة مُعالجة مُسبقًا ومعقمة. تتم الزراعة في الأرض من منتصف أبريل إلى يونيو، حسب مناخ المنطقة.
• بالنسبة للشتلات، تُزرع البذور قبل شهر من الزراعة. يُنصح بزراعتها في أكواب فردية، أو الأفضل من ذلك، في أصص خثية تُزرع في الأرض مع الشتلات. النمط الأمثل للزراعة هو 70 × 30 سم.

تعليمات العناية

تعتمد كمية وجودة المحصول بشكل كبير على جودة الرعاية، والتي يجب أن تكون مناسبة ومنتظمة. قد يؤدي تفويت بعض الريات إلى أضرار لا يمكن إصلاحها للنباتات.

كيفية العناية بالخيار بشكل صحيح:

• يُنصح بسقي الأحواض بماء راكد، مُسخّن تحت أشعة الشمس إلى ٢٤-٢٧ درجة مئوية. يُجرى ذلك لتجنب خطر الإصابة بالأمراض، إذ يُعزز الماء البارد نمو الفطريات وأنواع مختلفة من العفن.
  أفضل وقت للري في الهواء الطلق هو الصباح، وفي البيوت الزجاجية هو المساء. يعتمد معدل الري على حالة الطقس وموسم النمو. يزداد معدل الري خلال فترة الإثمار، وفي الطقس الحار، وفي حالات الجفاف. في الظروف العادية، يكون معدل الري مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام.
• تُضاف الأسمدة عدة مرات في الموسم، سواءً على الجذور أو الأوراق. يُنصح بالتناوب بين الأسمدة العضوية (سماد الأبقار المخفف أو سماد الدجاج) والأسمدة المعدنية (اليوريا، الأموفوسكا، إلخ). كما يُنصح باستخدام رماد الخشب، ومغلي الأعشاب، والنقع.
  سمّد الخيار كل ١٢-١٤ يومًا، ودائمًا قبل الري. مع ذلك، إذا ظهرت بقع على قاعدة البراعم، فتوقف عن التسميد مؤقتًا.
• كل 3-4 أيام، تُرخى أحواض الخيار وتُزال الأعشاب الضارة. من المهم منع تكوّن قشرة صلبة تمنع وصول الأكسجين إلى الجذور. كما أن إزالة الأعشاب الضارة ضرورية، فهي لا تمتص العناصر الغذائية المُضافة إلى الخيار فحسب، بل تجذب أيضًا الآفات الحشرية.
• هذا النبات الهجين يُنتج أزهارًا عذرية، لذا فهو ينمو بسرعة ويتفرع بكثرة. لتكوين شجيرات، يُنصح بإزالة جميع البراعم عند قاعدة الساق، من العقدة الأولى إلى الرابعة. ثم تُزال أي أوراق صفراء تظهر هنا.
  من الورقة الخامسة إلى السابعة، تُزال السيقان والبراعم الجانبية. وهنا تتشكل الثمار الأولى. من الورقة الثامنة إلى العاشرة، تُقلّم السيقان فقط، وتُزال البراعم الجانبية، تاركةً ورقةً واحدةً ومبيضًا. من الورقة الحادية عشرة إلى الثالثة عشرة، تبقى ورقتان ومبيضان على البراعم الجانبية. وهكذا تصاعديًا - ثلاثة، ثم أربعة مبايض وأوراق - وصولًا إلى الطبقة العليا.

مكافحة الآفات والأمراض

هجين بلاتوشا مقاوم لمعظم أمراض الخيار الشائعة، وخاصةً فيروس موزاييك الخيار، وبقعة الزيتون البنية (الكلادوسبوريوز)، والعفن البودري (العادي والزغبي). كما أنه مقاوم للآفات.

في ظل الظروف غير المواتية (سوء الأحوال الجوية، وانتهاك الممارسات الزراعية، وما إلى ذلك)، تزداد مخاطر الضرر الناجم عن الأمراض أو الآفات الحشرية عدة مرات.

إن الخطر الأعظم الذي يهدد صنف بلاتوشا هو:

• العفن الأبيض. يحدث هذا بسبب الرطوبة الزائدة، وكذلك عند استخدام الماء البارد للري. يصاحب المرض ظهور نموات بيضاء على البراعم الصغيرة. لعلاجه، أستخدم منتجات مثل Gamair أو Thanos أو ما شابهها.
• دودة العقد الجذرية. تزدهر هذه الطفيليات الصغيرة في التربة سيئة الزراعة. تستقر على الجذور، مُشكّلةً أورامًا تُسمى العفصات. نتيجةً لذلك، تذبل النباتات، وتتساقط أوراقها وبراعم ثمارها. للقضاء على الديدان الخيطية، استخدم نيباكات، وطهّر التربة جيدًا.
• خنفساء مايو. تتغذى هذه الحشرة على الخيار يرقةً وبالغةً. يزداد انتشارها في الطقس الدافئ والرطب. يُستخدم البازودين أو ما شابهه لمكافحة هذه الآفة. وكإجراء وقائي، يُزرع الترمس والخردل والبرسيم بالقرب من أحواض الخيار. تُجمع الخنافس يدويًا عند الظهيرة، عندما تكون غير نشطة.

حصاد المحاصيل وتخزينها

يبدأ الحصاد فور نضج الثمار الأولى. يجب عدم ترك الثمار تنضج أكثر من اللازم، فهذا يؤدي أولًا إلى فقدان قابليتها للتسويق ونكهتها، وثانيًا إلى تثبيط نمو المبايض والثمار الجديدة.

في المنطقة المعتدلة، ينضج الخيار الأول في الأيام العشرة الأخيرة من شهر يونيو. يتميز هجين بلاتوشا بنضج كثيف ومتجانس، مما يجعله مثاليًا للمعلبات والزراعة التجارية. في ذروة الإثمار، يُحصد الخيار يوميًا تقريبًا.

يُنصح بحصاد الخيار صباحًا أو مساءً بعد الري. يستمر الإثمار حتى منتصف سبتمبر. يُفضل تخزين الخيار في صناديق خشبية مثقبة. درجة الحرارة المثلى للتخزين هي +4 درجات مئوية. في هذه الظروف، يمكن أن تبقى الثمار طازجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

المراجعات

يُعدّ هجين بلاتوشا الخيار الأمثل لعشاق الخيار متعدد الاستخدامات. هذا الصنف الواعد للسلطات مناسب لجميع المناسبات، ويمكن استخدامه للتعليب، والزراعة المنزلية، والبيع. يتمتع بجميع الصفات التي يُقدّرها البستانيون والمزارعون في هذا المحصول - فهو منتج ولذيذ وسهل الزراعة.

الأسئلة الشائعة