وفير - صنف شعبي صنف خيار يُفضله البستانيون بكثرة لغلته الكبيرة. يتميز هذا الهجين المبكر النضج بنكهة ممتازة، مما يجعله الخيار الأمثل لأي ظروف زراعة. العناية الجيدة ضرورية للحصول على حصاد وفير.
مقدمة عن الصنف
الخيار هو المحصول الأكثر انتشارًا في السوق الروسية. يحصد المهندسون الزراعيون كميات كبيرة من هذه الخضراوات اللذيذة والعصرية كل عام، ويتحقق ذلك باختيار الأصناف المناسبة. ومن هذه الأصناف صنف "أوبيلني".
الخصائص الخارجية والذوقية والغرض
تتميز الشجيرات غير المحددة بتفرع قوي وتسلقات طويلة. براعمها مغطاة بأوراق خضراء داكنة متعددة، متوسطة التشريح، ذات سطح متجعد قليلاً. أزهارها مختلطة، وفي ظل ظروف مواتية، تصبح النباتات قوية.
خصائص الفاكهة:
- لديهم شكل أسطواني قياسي.
- يتراوح وزنها بين ٧٠ و١٠٢ غرام، ويصل قطرها إلى ٢٫٧-٣ سم، وطولها إلى ٨٫٧-٩٫٣ سم.
- اللون أخضر غامق، مثل أوراق الشجر، مع خطوط خضراء فاتحة زاهية تبرز على خلفية الجلد الزمردي.
- وهي مغطاة بدرنات كبيرة وأشواك بيضاء، وسطحها مضلع بشكل كبير.
- اللب طري وعصير للغاية.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
طُوِّر هذا الهجين المتفرّع على يد المُربّين ذوي الخبرة أ. م. بوبوفا و ل. ب. ماليتشينكو. وبعد إتمام جميع الاختبارات، تمت الموافقة على استخدامه على نطاق واسع عام ١٩٩٩.
التركيبة والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية
تحتوي الخضراوات على كمية كبيرة من الماء، حوالي 95-97%. وهي غنية بالفيتامينات والمعادن.
- فيتامين سي؛
- فيتامين ك؛
- فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك)؛
- فيتامين ب9 (حمض الفوليك)؛
- البوتاسيوم؛
- المغنيسيوم؛
- المنغنيز؛
- نحاس؛
- الفلافونويدات؛
- العفص؛
- الكاروتينات.
الخصائص المفيدة:
- إنه منتج ممتاز للحفاظ على ترطيب الجسم.
- يساعد فيتامين C ومضادات الأكسدة على تحسين حالة الجلد وتقليل الالتهاب والحماية من أضرار الجذور الحرة.
- تحتوي الخضروات على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يساعد على التحكم في الشهية وتعزيز فقدان الوزن.
- ينظم البوتاسيوم ضغط الدم ويدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم وتعزيز انتظام حركة الأمعاء، ومنع الإمساك.
إنتاجية
يتراوح متوسط إنتاج الخضراوات بين ٢٫٢ و٣ كجم لكل متر مربع. وفي الزراعة واسعة النطاق، يتراوح هذا الرقم بين ١١٠ و٥١٠ سنتات للهكتار، حسب المنطقة والظروف المناخية.
وقت النضج
هذا المحصول صنف مبكر النضج. يستغرق من 43 إلى 48 يومًا من الإنبات إلى الإثمار. في بعض الحالات، قد تطول هذه الفترة حسب الظروف الجوية.
مقاومة الأمراض والآفات
خلال عملية التكاثر، حقق المربون مقاومة عالية للعديد من الأمراض والالتهابات. يتميز خيار "الوفرة" بمقاومة الآفات الخطيرة.
مناطق الزراعة
يُزرع هذا المحصول في مناطق مختلفة من روسيا. وقد أثبت هذا الصنف جدارته في المناطق التالية:
- مركزي؛
- منطقة الأرض السوداء الوسطى؛
- منطقة الفولجا السفلى؛
تتمتع هذه المناطق بظروف مناخية تسمح بزراعة الموز بوفرة بنجاح، مما يضمن حصادًا مستقرًا.
ظروف النمو المثالية
تتراوح درجة الحرارة المثالية للنمو بين ٢٢ و٢٨ درجة مئوية. عند درجات حرارة أقل من ١٥ درجة مئوية وأعلى من ٣٥ درجة مئوية، يتباطأ نمو النبات. يحتاج الخيار إلى ضوء شمس كافٍ. أفضل مكان للزراعة هو منطقة مضاءة جيدًا وخالية من الظل.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 6-6.8 لضمان امتصاص العناصر الغذائية بشكل مثالي.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف لمنع ركود الماء وتعفن الجذور.
تنمو الشتلات جيدًا في التربة الخفيفة والخصبة وجيدة التصريف. التربة الطميية والرملية الطميية مثالية. درجة الحموضة المثلى تتراوح بين 6 و6.8.
زراعة الخيار بكثرة
زراعة هذا المحصول ليست صعبة، ولكن من المهم اتباع بعض التوصيات والممارسات الزراعية. الزراعة السليمة والعناية اللاحقة هما مفتاح الحصاد الوفير.
الزراعة في الحقول المفتوحة
غالبًا ما يزرع البستانيون البذور في أرض مفتوحة باستخدام طريقة البذر المباشر. يجب أن يكون عمق الزراعة من 1 إلى 2 سم. غطِّ المنطقة بغشاء بلاستيكي. اتبع نمط 60 × 15 سم. مع نمو النباتات، اسقِها بانتظام، وسمّدها، وأزل الأعشاب الضارة فورًا.
الزراعة باستخدام الشتلات
استخدم بذورًا عالية الجودة من منتجين موثوقين. انقعها في ماء دافئ (حوالي ٢٥-٣٠ درجة مئوية) لمدة ١٢-٢٤ ساعة لتسريع إنباتها. ضعها في الرف السفلي للثلاجة لمدة ٢٤-٤٨ ساعة لزيادة مقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة.
نصائح مفيدة:
- استخدم أصصًا صغيرة أو صواني شتلات. يجب أن تحتوي الحاويات على فتحات تصريف. جهّز تربة خصبة وخفيفة. يمكنك استخدام تربة جاهزة للشتلات أو خلط تربة الحديقة مع الدبال والرمل بنسبة ٢:١:١.
- ازرع البذور بعمق ١-١.٥ سم. اسقِ التربة بالماء الدافئ، وغطِّ الأوعية بالبلاستيك أو الزجاج لخلق تأثير دفيئة. ضعها في مكان دافئ (٢٢-٢٦ درجة مئوية) وجيد الإضاءة. عند ظهور الشتلات، انزع الغطاء.
- بعد مرور 10-14 يومًا على ظهور الشتلات، قم بتسميدها بمحلول ضعيف من الأسمدة المعقدة.
- قبل أسبوع أو أسبوعين من الزراعة في الخارج، ابدأ بتقوية الشتلات. خفّض درجة حرارة الغرفة تدريجيًا وانقلها إلى الخارج، مع زيادة مدة بقائها هناك.
- ازرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما يمر خطر الصقيع وترتفع درجة حرارة التربة إلى +15-18 درجة مئوية.
- جهّز حُفرًا بعمق ١٠-١٥ سم، بمسافة ٣٠-٤٠ سم بينها. أضف الدبال وقليلًا من رماد الخشب إلى كل حفرة.
الري والتسميد
اسقِ النباتات مع جفاف التربة، مع الحفاظ على توازنها. من المهم الحفاظ على رطوبة التربة، ولكن تجنب الإفراط في الري، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور والأمراض. اسقِ النباتات بعد غروب الشمس بماء دافئ.
- × تجنب الري أثناء النهار لمنع احتراق الأوراق.
- × لا تستخدم الماء البارد لأنه قد يسبب ضغطًا على النباتات ويؤدي إلى إبطاء نموها.
- • استخدم الأسمدة العضوية مثل السماد العضوي أو الدبال لتحسين بنية التربة وزيادة خصوبتها.
- • يمكن أن يؤدي التغذية الورقية بالعناصر الدقيقة إلى زيادة مقاومة النبات للأمراض والآفات بشكل كبير.
لا يحتاج الخيار إلى تسميد متكرر. يكفي استخدام مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم. الأسمدة المعدنية، المخففة مسبقًا بالماء، مناسبة لهذا الغرض. لزيادة المحصول، استخدم تركيبات معقدة.
تشكيل
مع استقرار الطقس الدافئ باستمرار، تبدأ البراعم بالنمو بقوة. خلال هذه الفترة، ابدأ بتشكيل الشجيرة، مع توجيه الفروع لأعلى. من الأسهل استخدام دعامات رأسية مشدودة بخيوط أو حبال. يمكنك أيضًا استخدام شبكة.
الحماية من الأمراض والآفات
يتميز هذا النبات الهجين بمقاومته العالية لمعظم الأمراض والآفات. ومن المشاكل الشائعة التي يواجهها البستانيون البياض الزغبي، وهو مرض ينتج عادةً عن سوء الرعاية، وغالبًا بسبب الرطوبة الزائدة.
لمكافحة الآفات والأمراض، استخدم تدابير وقائية باستخدام المواد الكيميائية. ومن الخطوات الأساسية في هذه العملية الإدارة السليمة لنظام الري.
مراجعات صنف خيار أوبيلني
خيار أوبيلني صنف شائع يجذب البستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. يتميز بالعديد من الصفات الإيجابية، بما في ذلك مظهره ونكهته. تضمن ممارسات البستنة القياسية حصادًا وفيرًا من الخضراوات الكبيرة والعصيرية.