خيار مولوديتس صنف هجين مبكر النضج يتميز بغلة وفيرة ومناسب للزراعة الخارجية والداخلية. هذا الصنف أزهاره مؤنثة. في المناخات الباردة وغير المتوقعة، تزدهر النباتات ولا تموت.
مقدمة عن الصنف
مولوديتس صنف هجين حديث العهد نسبيًا، يُزرع في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك منطقة الشرق الأقصى الفيدرالية. يتميز بمقاومته لأهم أمراض اليقطين، ويتحمل بسهولة الظروف الجوية السيئة.
تاريخ المنشأ
أُجريت أعمال تربية هذا الهجين على يد الخبراء ف. أ. إردياكوف، ف. م. موتوف، ون. ك. بيريوكوفا. وقد مُنح هذا الصنف من الخيار الموافقة الرسمية للاستخدام الزراعي عام ٢٠٠٧.
السمات المميزة لمظهر النبات والخيار
يتميز هذا الهجين بنمط إزهار أنثوي، مما يضمن حصادًا كثيفًا ووفيرًا. يُنتج كل مفصل عقدي ما لا يقل عن مبيضين أو ثلاثة مبيضات، مما يُنتج عددًا كبيرًا من الخيار المقرمش اللذيذ.
خصائص الصنف الأخرى:
- تتميز الشجيرة بتفرع معتدل وكثافة متوسطة في النسيج مما يجعلها ملائمة للتشكيل والربط.
- ثمار الخيار أسطوانية الشكل وتتراوح في الطول من 10 إلى 13.5 سم، وفي العرض من 30 إلى 37 ملم، وفي الوزن من 80 إلى 120 غرام أو أكثر قليلاً.
- يتراوح لون قشر الخيار من الأخضر الكلاسيكي إلى الداكن مع خطوط صفراء زاهية.
- الجلد صلب، لكنه ليس خشنًا أو قاسيًا، ومغطى بدرنات وأشواك داكنة. تترتب الدرنات بنمط متوسط الكثافة.
الذوق والغرض
يتميز هذا النوع من الخيار بقوامه المقرمش ونكهته الحلوة الخالية من المرارة. وهذا ما يجعله مفضلاً لدى الطهاة وربات البيوت. يُستخدم الخيار الطازج في تحضير السلطات اللذيذة، كما أن أنواعه المعلبة تحظى بشعبية كبيرة.
تُقبل المستهلكون على هذه الفاكهة لطعمها الرائع وخصائصها الطبية. كما أن محتواها من فيتامينات C وK وE وB، بالإضافة إلى عناصر دقيقة مهمة كالحديد والنحاس والكروم والزنك والسيلينيوم، يجعلها مصدرًا قيمًا للعناصر الغذائية.
يُعزز السيليكون الموجود في الخيار إنتاج الكولاجين، مما يُؤثر إيجابًا على صحة الشعر والبشرة والأظافر. كما يُساعد الخيار على تنظيم عملية الأيض، وخفض ضغط الدم، وتحسين الهضم، وإزالة الكوليسترول الضار من الجسم.
عندما تنضج، العائد
يبدأ الإثمار بعد ٣٥-٤١ يومًا من الزراعة. هذا الهجين يُنتج ثمارًا خالية من البذور دون تلقيح.
في ظل ظروف زراعة مواتية، يكون محصول هذا الصنف من الخيار مرتفعًا بشكل خاص. يمكن حصاد ما بين 12 و14 كجم من الخيار الطازج من متر مربع واحد من الدفيئة طوال الموسم. أما عند الزراعة في أحواض مفتوحة، فيكون المحصول أقل بكثير - 4-4.2 كجم فقط، وفي الأحواض البلاستيكية، حوالي 13 كجم.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع نبات المولوديس بمقاومة جيدة لمعظم الأمراض الشائعة، بما في ذلك فسيفساء الخيار، وتعفن الجذور، والعفن البودري. ومع ذلك، هناك أيضًا بعض المشاكل الشائعة التي تتطلب معالجة:
- داء النسج الشظوية – عدوى تنتقل عبر البذور أو تتطور نتيجة ارتفاع الرطوبة وتقلبات درجات الحرارة المفاجئة. يتسبب هذا المرض في ظهور بقع صفراء على الأوراق، وظهور زهرة بنفسجية أرجوانية على الجانب السفلي.
للحفاظ على المحصول، قم بمعالجة النباتات بخليط بوردو أو مبيدات الفطريات التي تحتوي على النحاس مثل HOM أو Kurzat. - داء الأسكوكيتوزيس هذا مرض فطري ينتقل إلى الخيار عبر التربة أو الغبار الجوي. تظهر بقع رمادية اللون على السيقان والأوراق.
في حالة حدوث ضرر يتم الرش بكبريتات النحاس أو خليط بوردو مع إضافة اليوريا. - ذبول الفيوزاريوم – تصبح الأوراق باهتة والنباتات ضعيفة. تنتشر العدوى عبر براعم الجذور نتيجة استخدام مواد زراعة رديئة الجودة أو تربة ملوثة.
للعلاج، استخدم الأدوية التالية: Fitosporin-M، Bakterra، Previkur Energy، Sporobacterin.
الصفات الإيجابية والسلبية
النمو والعناية
تستغرق عملية زراعة البذور من ثلاثة أسابيع إلى شهر. ولأن الخيار ينمو في الدفء، ينبغي أن تتراوح درجة حرارة الدفيئة لشتلات الخيار بين 15 و18 درجة مئوية (59-65 درجة فهرنهايت). ويُسمح بانخفاض درجة الحرارة ليلاً إلى 10-13 درجة مئوية (50-55 درجة فهرنهايت) لفترات قصيرة.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لإنبات البذور: +23-24 درجة مئوية.
- ✓ الرطوبة الجوية المطلوبة في الدفيئة: 75-85%.
بالنسبة للبيوت البلاستيكية غير المدفأة، يوصى بجدول الزراعة التالي:
- المنطقة الوسطى – من 20 أبريل إلى 10 مايو؛
- سيبيريا وجبال الأورال – من 21 مايو؛
- المناطق الجنوبية – من 10 أبريل.
عند اختيار موعد زراعة خيار الدفيئة، تذكر أنه إذا جهزت الأحواض المعزولة مسبقًا، فيمكن أن تبدأ الزراعة في أواخر مارس. قبل الزراعة، يجب إنبات البذور. لضمان إنبات سريع، اتبع الجدول التالي:
- أولاً، قم بفرز مواد الزراعة؛
- بعد الرفض، قم بالتطهير بمحلول المنغنيز؛
- ضعيها في قطعة قماش، ثم بلليها وضعيها في غرفة دافئة لبضعة أيام (يجب تخزين الحبوب في درجة حرارة +23-24 درجة).
- • لتسريع إنبات البذور، استخدم منشطات النمو مثل Epin أو Zircon.
- • للوقاية من الأمراض الفطرية، قم بمعالجة البذور بالمبيدات الفطرية الحيوية قبل الزراعة.
وتشمل الإجراءات الإضافية ما يلي:
- حسّنه. للقيام بذلك، أخرجه لبضع دقائق في البداية، ثم زد المدة ساعةً كل يوم.
- يتم إعادة الزراعة عندما تشكل الشجيرات 3-5 أوراق ويصل الارتفاع إلى 20-24 سم.
- قبل يوم واحد من عملية النقل، قومي بترطيب بشرتك بالماء المحتوي على مادة Epin لتعزيز دفاعاتك ضد التأثيرات السلبية.
- جهّز الأحواض جيدًا. احفر التربة جيدًا. أضف أي مادة عضوية. استخدم الخث كسماد أساسي، والذي يُذاب في محلول الجير نظرًا لحموضته.
يتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي لمعظم المحاصيل بين 6.2 و6.8. أضف السماد العضوي أو ما شابهه إلى التربة. لتحسين التهوية، أضف نشارة الخشب وأوراق الشجر والرمل إلى خليط التربة. - خلال الأيام العشرة الأولى بعد الزراعة، اسقِ النبات باعتدال وحول الجذور. اسقِ النبات كل ثلاثة أيام.
يبدأ التسميد بعد ٢٠-٢٥ يومًا من الزراعة. يُسمّد بمحلول من السماد العضوي أو اليوريا كل ١٠ أيام، مع الري.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × تجنب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة داخل الدفيئة، لأن ذلك يسبب ضغطا على النباتات.
يمكن زراعة النباتات الهجينة إما بربطها بتعريشة أو شبكة، أو باستخدام طريقة تشبه التعريشة. الطريقة الأولى توفر المساحة وتُضفي منظرًا أخضر خلابًا.
المراجعات
صنف مولوديتس هجين يتميز بخصائصه الفريدة ورائحته العطرية الزكية. لا يتطلب عناية كبيرة، ويتميز بمقاومته الجيدة للأمراض، ويُنتج خيارًا دون الحاجة إلى التلقيح. مع الزراعة والعناية المناسبتين، يمكنك توقع حصاد وافر من الخيار الطازج والهش.