ما الذي يجعل خيار ميني ميني أفضل من الأصناف الأخرى وكيفية زراعته بشكل صحيح؟

يجذب خيار "ميني ميني" البستانيين بحجمه الصغير، وقدرته العالية على التحمل، وإنتاجيته العالية. حتى عند نقله لمسافات طويلة، لا يتعرض الخيار للتلف الميكانيكي ويحتفظ بنكهته، مما يجعله مناسبًا للزراعة على نطاق واسع. مع العناية المناسبة، يمكن زيادة المحصول بشكل ملحوظ.

مقدمة عن الصنف

هذا صنفٌ يُنتج ثمارًا دون الحاجة إلى تلقيح. وهو شائعٌ بين البستانيين في بلدنا، إذ يُمكن حتى للمبتدئين زراعته.

من أخرجه؟

طُوِّر هذا الصنف الهجين من قِبَل مُربِّين روس في شركة غافريش الزراعية. وعلى عكس الأصناف الأخرى، يشتهر ميني ميني بوفرة ثماره وانتظامها، مع تكوُّن المبايض على الكروم.

خصائص مظهر النبات والخيار

الشجيرات مُتراصة، مما يجعلها مثالية للنمو في المساحات الضيقة. تفرعاتها معتدلة. أوراقها متوسطة الحجم، خضراء داكنة، وملمسها مميز. لا تُشكّل ظلاً كثيفاً، مما يسمح بتهوية وإضاءة جيدة للثمار.

الساق الرئيسية قوية ومستقرة، مما يوفر الدعم للبراعم الجانبية. الأزهار أنثوية في الغالب، مما يساهم في إنتاجية عالية. نظام الجذر متطور، مما يوفر للنبات تغذيةً واستقرارًا كافيين.

الخيار أسطواني الشكل، ويتراوح طوله بين 10 و14 سم. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 110 و130 غرامًا. سطحه درنيّ ناعم، وأشواكه بيضاء. قشرته خضراء.

الذوق والغرض

هذه الخضراوات مثالية للتخليل والحفظ، كما أنها مثالية للتتبيلات والمخللات. تتميز ثمارها بطعم حلو دون مرارة، ولحمها المقرمش يجعلها لذيذة بشكل خاص.

عندما تنضج، العائد

ينضج بسرعة: من الإنبات إلى الإثمار، يستغرق حوالي ٤٠-٤٥ يومًا. تتشكل الثمار بالتساوي في جميع أنحاء الشجيرة، مما يضمن حصادًا وفيرًا.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز هذا المحصول بمقاومته للعديد من الأمراض والآفات. ونادرًا ما يُصاب بالعفن البودري، وبقع الزيتون، وتعفن الجذور، مما يُقلل الحاجة إلى الاستخدام المتكرر للمبيدات الكيميائية.

المزايا والعيوب

قبل الزراعة، من المهم دراسة الإيجابيات والسلبيات لتجنب المشاكل المحتملة. يتميز نبات ميني ميني بالعديد من المزايا:

الجانب السلبي هو أنه لا توجد طريقة لجمع البذور للزراعة في الموسم التالي، مما يعني أنه يتعين عليك شراء مواد الزراعة كل عام.

ميزات الهبوط

يُعرف هذا الهجين بغلته العالية، لكن مدة الإثمار والنتيجة النهائية تعتمدان على الموقع المختار وطريقة الزراعة الصحيحة. لتجنب أخطاء الزراعة، من المهم اتباع بعض التوصيات.

مواعيد الزراعة

يمكن زراعة الخيار مباشرة في الأرض بمجرد استقرار الطقس الدافئ. وفي معظم المناطق، يحدث ذلك في أواخر شهر مايو أو أوائل شهر يونيو، عندما يصل متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى 15-18 درجة مئوية وترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10 سم إلى 12-14 درجة مئوية.

إعداد الموقع

اختر منطقة مشمسة وجيدة الإضاءة، محمية من الرياح القوية والتيارات الهوائية. يُعدّ موقع الحديقة المواجه للجنوب مثاليًا، إذ سيوفر للنباتات ضوء الشمس الكافي.

ازرع الخيار بعد محاصيل مثل الفلفل والملفوف والطماطم والبطاطس. تجنب زراعة الخيار في مكان سبق زراعة الكوسا أو الباذنجان أو القرع، إذ قد يكون موطنًا لأمراض وآفات شائعة.

اتبع هذه التوصيات:

1. في الخريف، قم بحفر فراش الحديقة بعناية، وإزالة الأعشاب الضارة وبقايا النباتات السابقة.
2. أضف الأسمدة العضوية كالسماد العضوي أو السماد العضوي. فهي تُحسّن بنية التربة وتُثريها بالعناصر الغذائية.
3. في الربيع، قم بفك التربة قليلاً لجعلها أكثر تهوية.
4. حضّر التربة بإضافة أسمدة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. تُعزز هذه العناصر نموّ النبات الصحي وتُحسّن مقاومته للأمراض.

قم بإزالة جميع الشجيرات غير المرغوب فيها والأعشاب الضارة المتبقية لتحضير السرير للزراعة.

زراعة البذور

عالج البذور مسبقًا وقوِّها. اتبع هذه الإرشادات:

• ضع مادة الزراعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز ١٪ لمدة ٣٠ دقيقة لتطهيرها. هذا سيمنع الأمراض المحتملة ويحسّن صحة البذور.
• لتقوية البذور، اغمرها في ماء ساخن (٥٠ درجة مئوية) لمدة ٣ دقائق، ثم انقلها فورًا إلى ماء بارد (١٠ درجات مئوية) لمدة ٣ دقائق. هذه العملية تُعزز إنباتها.
• بعد المعالجة، اترك البذور لتجف قليلاً.
• زرع البذور في حفر يصل عمقها إلى 3 سم.

قم بتغطية الحفر بالتربة، ثم اسقِها بالماء الدافئ وقم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري.

زراعة الشتلات

قم بنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة عندما تحتوي النباتات على 5 أوراق كاملة وتسخن التربة إلى درجة حرارة لا تقل عن +15 درجة مئوية.

قبل زراعتها، اسقِ الشتلات ليسهل إخراجها من أوعيتها. اصنع ثقوبًا بعمق 6 سم (حتى الورقة السفلى). ضع الشتلات في الثقوب، وغطِّ الجذور بالتربة بعناية. بللها جيدًا بالماء الدافئ.

مخطط الزراعة

ازرع البذور وفقًا لمخطط تباعد يتضمن 60 سم بين النباتات و15 سم بين الصفوف. هذا لن يضمن سهولة الوصول إلى النباتات فحسب، بل سيُسهّل أيضًا الزراعة والحصاد.

الرعاية

على الرغم من سهولة صيانتها، تتطلب خياريات ميني ميني ممارسات زراعية قياسية. جميع إجراءات العناية الأساسية موضحة أدناه.

الري

اروِ النباتات بانتظام: مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أيام. عندما تبدأ تربة الأحواض بالتشقق، زد وتيرة الري إلى مرة كل يومين. اسقِ النباتات بماء دافئ بعد غروب الشمس، وعادةً ما يكون ذلك عند الجذور.

الرباط وتشكيل الشجيرات

لأن الشجيرات صغيرة، اربطها بدعامات رأسية. درّبها جيدًا: اقطع الأوراق الأربع السفلية، واقطع البراعم الجانبية والمبيض. اقطع الفروع المتبقية بعد كل حزمة.

الطبقة العلوية

هذه مرحلة مهمة في رعاية المحصول، إذ تضمن نموًا صحيًا وحصادًا وفيرًا. استخدم الأسمدة العضوية والمعدنية، مع مراعاة مراحل نمو النبات:

• الدبال أو السماد. يُضاف إلى التربة قبل الزراعة، فهو يُثريها بالمواد العضوية، ويُحسّن بنيتها وخصوبتها.
• منقوع الخطمي. حضّر منقوعًا من جزء واحد من عشبة الخطمية وعشرة أجزاء من الماء. اترك المنقوع منقوعًا لعدة أيام، ثم استخدمه كسماد. يُعزز هذا المنقوع النمو النشط للبراعم والأوراق.
• تسريب السماد الأخضر. حضّر محلولاً من مادة خضراء (عشب، قراص) وماء بنسبة 1:10. اتركه منقوعاً لمدة أسبوع إلى أسبوعين، ثم خفّفه بالماء (1:10). يُثري هذا السماد التربة بالنيتروجين والعناصر الدقيقة.
• الأسمدة المعدنية. في بداية موسم النمو، يُعدّ النيتروجين ضروريًا لنموّ أوراق الشجر بسرعة. استخدم اليوريا أو نترات الأمونيوم بمعدل 10-15 غرامًا لكل 10 لترات من الماء. الفوسفور مهم لتكوين الجذور والإزهار. استخدم السوبر فوسفات (20-30 غرامًا لكل 10 لترات من الماء) أو فوسفات أحادي البوتاسيوم.
  يُعزز البوتاسيوم نمو الثمار ويزيد من مقاومة النبات للأمراض. استخدم نترات البوتاسيوم (٢٠-٢٥ غرامًا لكل ١٠ لترات من الماء) أو كبريتات البوتاسيوم.

استخدم الأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب. استخدمها بعد رطوبة التربة.

هيلينغ

خفّف التربة بعد كل ري. افعل ذلك بحرص لتجنب إتلاف نظام الجذر. تساعد هذه العملية الجذور على الحصول على الأكسجين والرطوبة اللازمين، كما تُساعد على إزالة الأعشاب الضارة.

الأمراض والطفيليات

يشتهر هذا النبات الهجين بمناعته القوية، ولكن إذا لم يُعتنى به جيدًا، فقد يكون عرضة لبعض الأمراض وهجمات الآفات. من المهم معالجة هذه المشكلات على الفور:

• العفن الأسود (حرق الأوراق). يصيب الشتلات المزروعة في الأرض المفتوحة. أعراضه الرئيسية هي بقع سوداء أو أرجوانية تشبه خيوط العنكبوت، وذبول وتساقط الأوراق، وتوقف النمو.
  يُكافح خليط رماد الخشب المرض بفعالية. في الحالات الشديدة، تُعدّ المعالجة الكيميائية ضرورية. عالج المزروعات بفيتوسبورين-م أو روفرال.
• أنثراكنوز. عدوى تُسبب ظهور بقع صفراء وطبقة وردية على الأوراق، تليها تقرحات قد تُدمر النبات. للسيطرة على المرض، استخدم المنتجات التالية: فوندازول، فيتوسبورين، بريفيكور، وكوادريس.
• الجرب الأسود (الريزوكتونيا). يُسبب بقعًا صدئة على عنق الجذر وتقرحات صغيرة على الأوراق والخضراوات. لمكافحة هذا المرض، استخدم مبيد باكتوفيت، وأزل الأوراق السفلية للنباتات المصابة.

قد تُصاب ميني ميني بآفات مُختلفة. إليك أهمها:

• المن. يمتص النسغ من البراعم والأوراق، مما يُسبب تشوهها. وهو ناقلٌ للأمراض الفيروسية. استخدم مبيدات حشرية مثل أكتيليك أو فيتوفيرم. كما أن العلاجات الشعبية، مثل محلول الصابون، فعّالةٌ أيضًا.
• سوس العنكبوت. يصيب الأوراق، فيُصفرّها ويتساقط، تاركًا شبكةً رقيقة. عالجه بمبيدات القراد، مثل فيتوفيرم أو أكتارا.
• الذبابة البيضاء. يمتص النسغ، تاركًا وراءه بقايا لزجة. قد يحمل أمراضًا فيروسية. استخدم مبيدات حشرية مثل كونفيدور أو أكتر، وطعومًا لاصقة.
• حشرة الدقيقي. يمتص النسغ ويترك طبقة بيضاء تشبه مسحوق الدقيق. يُعالج بفيتوفيرم أو أكتارا.
• البوم. تُلحق الضرر بالأوراق والثمار. مبيدات حشرية مثل أجروفرتين وديسيس فعّالة. اجمع البيض واليرقات يدويًا.

ستساعد هذه الإجراءات على حماية المحصول من المشاكل المختلفة والحفاظ على صحته.

الحصاد والتخزين

احصد الخيار الناضج يوميًا لمنعه من إعاقة نمو النباتات الجديدة. خزّن الخيار المحصود في أماكن باردة وجافة في درجة حرارة لا تزيد عن 5 درجات مئوية.

المراجعات

يجذب خيار "ميني-ميني" الهجين انتباه البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. ويعود ذلك إلى سهولة صيانته وسهولة زراعته. يتميز هذا الصنف بمقاومته للأمراض والآفات، وغلائه الوفير، وثماره لا تتشقق أو تفسد أثناء النقل. وستساعد الممارسات الزراعية السليمة على إبراز أفضل ما فيه.