يُعدّ خيار المرينغ الهجين من أشهر أنواع الخيار، بفضل إنتاجيته الممتازة ومظهره الجذاب وطعمه الرائع وتعدد استخداماته. يمكن زراعة هذا الخيار في أي منطقة روسية، سواءً في أرض مفتوحة أو تحت غطاء بلاستيكي.
بذور خيار من صنف "ميرينجو"
خيار من نوع "مرينغ"
يتميز صنف خيار المرينغ بإنتاجية ممتازة.
وصف أصناف الخيار
طُوِّر خيار المرينغ المبكر النضج على يد مُربِّين هولنديين. لا يحتاج هذا الصنف من الخيار البكري إلى التلقيح، لذا يُمكن... مزروعة في ظروف الدفيئةحيث لا توجد حشرات ملقحة.
يستغرق ظهور الثمرة أكثر من شهر بقليل بعد الإنبات الكامل. يُنتج النبات ثمارًا بنشاط (باستمرار وثبات) طوال فترة نموه. لا تنضج بذور الثمرة، لذا لا تفرط في النمو أو تصفر. يتراوح طول الثمرة بين 8 و10 سم، ولا يزيد وزنها عن 100 غرام.
إن الجيل الأول فقط هو الذي يمتلك الصفات القيمة الموروثة من الصنف الأم، وبالتالي فإن جمع بذوره سيكون بلا فائدة، ومن هنا جاءت تسمية الهجين F1 (الجيل الأول).
يُحدَّد الإثمار العذري الطبيعي لهذا الهجين وراثيًا، وهو ما يُعدّ من أهم مزايا زراعة هذا المحصول النباتي في تربة محمية. اقرأ المزيد عن خصائص وفروق زراعة خيار الإثمار العذري. هنا.
المزايا والعيوب
يتمتع هجين المرينغ، بالإضافة إلى متانته ونموه القوي، بالعديد من الصفات الإيجابية الأخرى:
- النضج المبكر – تظهر الثمار الخضراء بعد شهرين من الزراعة؛
- لا يتطلب التلقيح؛
- تنتج الأرض المفتوحة 10 كجم لكل متر مربع، والأرض المغلقة - 15 كجم؛
- عند زراعة البذور المشتراة، يتم ضمان حصاد مستقر، لأن الحبوب الفردية فقط نادرًا ما تفشل في الإنبات؛
- الجودة التجارية للخيار تجعله مناسبًا ليس فقط للاستهلاك المنزلي، بل أيضًا للبيع؛
- أثناء النقل، تظهر الخضروات قدرة ممتازة على الحفظ؛
- مقاومة الأمراض المختلفة؛
- فوائد كبيرة للإنسان بسبب محتواه الغني بالفيتامينات.
العيب الوحيد هو أنهم مضطرون لشراء بذور جديدة كل عام، لأن بذورهم لن تؤتي ثمارها.
متطلبات التربة
ينمو خيار المرينغ في أي تربة رخوة. الصرف الجيد والمادة العضوية الكافية ضروريان.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور: لا تقل عن +15 درجة مئوية.
- ✓ عمق تخفيف التربة قبل الزراعة: 25-30 سم.
يجب ألا تكون التربة شديدة الملوحة. فالملوحة الزائدة تعيق امتصاص الماء من التربة، مما يُضعف نمو النبات، ويؤدي إلى صغر حجم أوراقه وانحناء ثماره. أما قلة الملوحة فتؤدي إلى نتائج عكسية، بل تزيد من حساسية النبات للأمراض المختلفة. تتراوح درجة حموضة التربة المثلى بين 5.5 و7.
شاهد مراجعة ومقارنة خيار المرينغ:
قواعد زراعة البذور وزراعة الشتلات
يتم زراعة خيار المارينج باستخدام الشتلات أو البذور.
البذر المباشر
هذه الطريقة شائعة جدًا، وتوفر الوقت والجهد اللازمين لزراعة الشتلات. من مزايا هذه الطريقة:
- تبدأ فترة الزراعة في المنطقة الوسطى في أوائل شهر مايو وتنتهي في منتصف شهر يونيو؛
- للحصول على حصاد مبكر، يتم زرع البذور المعدة مسبقًا وتغطيتها بالمنسوجات أو غيرها من المواد عالية الجودة؛
- سيكون من الضروري زرع البذور الجافة والمنقوعة مسبقًا معًا؛
- من الأفضل استخدام طريقة البذر بالعش، حيث يتم وضع ثلاث إلى أربع بذور في حفرة واحدة.
في العشرة أيام الثانية من شهر مايو، يمكن زراعة البذور في تربة مفتوحة دون مأوى كبير.
زراعة الشتلات
يُسرّع استخدام هذه الطريقة الحصاد الأول ويزيد كميته بشكل ملحوظ مقارنةً بالزراعة بدون بذور. النجاح مع زراعة ونمو الشتلات يمكن تحقيق ذلك بمساعدة بعض التفاصيل الدقيقة:
- من الأفضل فرز البذور ونقع البذور الكاملة في محلول يحتوي على منشطات النمو؛
- يتم زرع البذور المنقوعة في أوعية أو حاويات أخرى لا يزيد عمقها عن 1.5 سم؛
- يتم استخدام التربة المغذية الكاملة المخصصة لزراعة الخضروات فقط؛
- يجب أن تكون رطوبة التربة والهواء بمستوى معتدل؛
- يتم ري الشتلات حسب الحاجة وبالماء الدافئ فقط (23-25 درجة)؛
- قبل الزراعة (قبل أسبوع)، تحتاج الشتلات إلى التقوية.
قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، يُنصح بريها جيدًا. تُزرع شتلات الخيار بعمر يتراوح بين 20 و25 يومًا. في المناخات المعتدلة، تُزرع الشتلات بين 12 و20 مايو، وفي أرض مفتوحة دون غطاء، بين 3 و15 يونيو.
العناية بعد الزراعة
للحصول على محصول عالي الجودة، يتطلب خيار المرينغ عناية فائقة. ويتطلب هذا الخيار في المقام الأول إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف أحواض الزراعة في الوقت المناسب، والري المنتظم، والتسميد الخفيف (مرتين إلى ثلاث مرات سنويًا).
- من الأفضل أن يتم الري في المساء عند الجذور (درجة حرارة الماء - 23 درجة)؛
- سوف تكون هناك حاجة إلى بعض التخفيف التغطية؛
- يتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام؛
- لحماية المحصول من الآفات والأمراض، يتم الرش بوسائل خاصة؛
- ل تسميد الخيار في الأرض المفتوحة من الأفضل استخدام السماد السائل أو خليط فضلات الطيور أو الأسمدة المعقدة.
- × تجنب استخدام الماء البارد للري، فقد يسبب ذلك صدمة للنباتات.
- × لا تسمح للتربة بالجفاف، خاصة أثناء فترة الإزهار والإثمار.
كيف نحصل على حصاد وفير؟
عند اختيار البستانيين لنوع معين من الخضراوات، يُعدّ المحصول الجيد عاملاً أساسياً. مع العناية المناسبة، والتحكم في درجة الحرارة، والرطوبة المثالية، يُنتج خيار المرينغ غلة وفيرة.
بفضل موسم نمو الميرينغ الطويل، يمكنك توفير الخيار ليس فقط لعائلتك، بل أيضًا لتحقيق الربح. لتحقيق غلة عالية، عليك:
- ربط نباتات الخيار بالتعريشات؛
- قم بإزالة البراعم التي تعيق نمو النبات بشكل صحيح (قم بإزالة البراعم الجانبية)؛
- تنفيذ حصاد الفواكه في الوقت المناسب.
الأمراض والوقاية منها
خيار المرينغ محصن ضد البياض الدقيقي، ولكنه عرضة للإصابة بمرض الأنثراكنوز. وينتج هذا المرض عن فطر ينمو بسبب انخفاض درجات الحرارة والرطوبة. في هذه الحالة، تُغطى الأوراق ببقع صفراء، وقد يموت النبات. يُعد علاج هذا المرض صعبًا للغاية، لذا تُعدّ الوقاية منه أفضل وسيلة باستخدام مبيدات الفطريات.
إذا كانت نسبة الرطوبة في الدفيئة مرتفعة، فقد تصبح الثمار لزجة. تُقتلع النباتات المصابة بالعفن الأبيض، وتُرش الشجيرات السليمة بخليط بوردو.
خيار المرينغ المزروع في الهواء الطلق يجذب سوس العنكبوت. تتغذى يرقات الذبابة البيضاء من البيض على عصارة النبات. تُستخدم المبيدات الحشرية لمكافحة هذه الآفات.
قواعد الحصاد والتخزين
يُقطف الخيار الناضج كل ثلاثة إلى أربعة أيام. ورغم أنه لن يكبر ويصفر، إلا أنه سيحرم الخيار حديث النمو من العناصر الغذائية.
يمكن تمليح الثمار أو تخليلها. ويمكن تخزينها طازجة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في مكان بارد.
على الرغم من أصول خيار المرينغ الهجين الهولندية، إلا أن المناخ الروسي مثالي لزراعة هذا المحصول وتحقيق إنتاجية عالية. تقنية الزراعة بسيطة وفي متناول جميع البستانيين. في حال استيفاء جميع الشروط، يُتوقع حصاد ممتاز.