الصفات المميزة لصنف خيار ماشينكا، أساسيات الزراعة باستخدام طرق مختلفة

يتميز خيار ماشينكا الهجين f1 بسهولة العناية به ومقاومته للأمراض. ينمو هذا الخيار جيدًا في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية، وكذلك تحت المظلات الواقية. بفضل مرونته وبساطته، يحظى بطلب غير مسبوق في مختلف المناطق المناخية في جميع أنحاء البلاد.

مقدمة عن الصنف

ينتمي خيار Mashenka f1 إلى مجموعة الأنواع الوالدية، مما يعني أنه لا توجد حاجة للتلقيح بواسطة الحشرات وأنواع أخرى من محاصيل الخيار.

خصائص الهجين هي كما يلي:

• يتميز هذا الصنف بمعدلات إنبات ممتازة، حيث تصل نسبة نقائه التجاري إلى 95-96%، وينتج غلةً رائعةً، مقارنةً بصنفٍ مبكر النضج، تتجاوز 15 كجم للمتر المربع. وفي ظروف الدفيئة، يمكن أن تكون الغلة أعلى من ذلك.
• تتمتع هذه الخضار بمقاومة عالية للإجهاد، وقادرة على تحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، ويمكنها تحمل النقل الطويل وحتى الصقيع قصير المدى، وهو أمر أساسي للمبيعات الناجحة على نطاق واسع.
• يعتبر صنف Mashenka f1 غير متطلب للتربة والأسمدة، مما يجعله أكثر جاذبية للزراعة.
• ينتمي هذا الهجين إلى فئة الأصناف المتوسطة المبكرة. يتراوح موسم نمو هذا الخيار بين 35 و45 يومًا، حسب الظروف المناخية المحلية.
• ينمو هذا المحصول بشكل متجانس. ينضج الخيار تدريجيًا، مما يسمح بفترة حصاد أطول قبل بداية الطقس البارد. موسم الحصاد الرئيسي هو يوليو/تموز وأغسطس/آب، ولكن يمكن الحصاد أيضًا في سبتمبر/أيلول وأكتوبر/تشرين الأول، وفي الجنوب، حتى نوفمبر/تشرين الثاني.

في المناطق ذات المناخ البارد، يظهر الصنف قدرة عالية على التكيف، ولا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة والصقيع غير المتوقع.

المبدعون

ماشينكا صنفٌ جديدٌ نسبيًا في عالم محاصيل الخضراوات، ولكنه اكتسب ثقة البستانيين والمنتجين الزراعيين. استنبط هذا الصنف من الخيار من قِبل مُربّين روس عام ٢٠١٤، وسُجّل في السجل الحكومي لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي عام ٢٠١٥.

تم تطوير هذا الهجين من قِبل المُربّي إي. آر. كودريافتسيفا. ينمو ماشينكا بإنتاجية عالية في مختلف المناطق المناخية في روسيا، ويمكن زراعته في أرض مفتوحة وتحت أغشية واقية.

خصائص مظهر النبات والخيار

يتميز هذا الهجين المبكر بالتفرع المعتدل، وكثافة متوسطة للأوراق ذات لون أخضر زمردي، ونظام جذر متطور.

كما أن لها خصائص متنوعة أخرى:

• تظهر الشجيرة متوسطة الارتفاع نموًا متوازنًا وتكوين براعم جانبية.
• خلال فترة التبرعم، تظهر أزهار صفراء زاهية على الشجيرات، معظمها أنثوية، مع ثمرة أو ثمرتين في كل عقدة. من المهم ملاحظة أن هذا الهجين يُنتج ثمارًا عذرية، أي أنه لا يتطلب تلقيحًا بواسطة النحل، ويتميز بترتيب عنقودي للمبايض.
• على شجيرة سليمة، يصل وزن الثمار الناضجة إلى 110-180 غرامًا، وأحيانًا يصل إلى 250-300 غرام، ويبلغ طولها 9-11-14 سم. شكلها متناسق، أسطواني أو بيضاوي ممدود، ومغطى بلون أخضر داكن موحد.
• قشرة الثمرة سميكة، لامعة قليلاً، مرقطة بدرنات صغيرة وأشواك بيضاء.
• لحم هذا الخيار غني، ناعم، مقرمش وعصير، بدون أي فراغات أو ماء مفرط.
• للحفاظ على الطعم والقدرة على التسويق، يجب جمع المحصول في الوقت المحدد، وإلا فإن الخيار الناضج على الشجيرات سيفقد جودته.

الذوق والغرض

يتميز خيار ماشينكا بنكهة غنية ومميزة، تجذب دائمًا طهاة المنازل والطهاة. يجمع نكهته بتناغم بين طراوة الصيف ونكهات منعشة تبقى حتى بعد الطهي. لحمه ليس مرًا ويحتوي على بذور قليلة.

يمكن تناول خيار ماشينكا مباشرةً من الحديقة، وإضافته إلى السلطات والمقبلات، وحفظه، وتخليله، واستخدامه في صنع المخللات. يمكن حصاد هذا الصنف كمخللات أو مخللات، مما يجعله مثاليًا لصنع مربى الفواكه الصغيرة.

السمات الإيجابية والسلبية

لا يتطلب هذا الصنف الحشرات للتلقيح، إذ يمكنه القيام بهذه العملية بنفسه. يتميز ماشينكا بمعدل إنبات عالٍ وخصائص تجارية ممتازة. لذلك، يتمتع بالعديد من المزايا. مع ذلك، يجب مراعاة بعض العيوب.

المزايا:

عيوب:

ميزات الهبوط

يُزرع هذا الصنف غالبًا في الحقول المفتوحة أو تحت ملاجئ مؤقتة، مع إمكانية زراعته أيضًا في البيوت الزجاجية. تُزرع البذور مباشرةً في أحواض الحديقة أو تُكاثَر بالشتلات.

التوقيت والتحضير

قد يختلف موعد الزراعة باختلاف الظروف المناخية الإقليمية والطقس السائد، ولكنه عادةً ما يكون بين 20 أبريل و10 مايو، عندما تكون درجات الحرارة أعلى من 18-20 درجة مئوية باستمرار، ويزول خطر الصقيع. يُفضل إجراء الزراعة بعد هطول الأمطار.

يتم إعداد الموقع على النحو التالي:

• اختر مكانًا تم فيه زراعة الأعشاب السنوية أو الطماطم أو البقوليات سابقًا؛
• في الخريف، يتم حفر التربة وإزالة حطام النباتات وإضافة الخلطات العضوية؛
• في الربيع، قبل أسبوع من الزراعة، قم بفك التربة، وأضف الرماد وعالجها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم؛

كيفية النمو بشكل صحيح؟

تتضمن عملية زراعة الشتلات عدة مراحل قياسية، ولكن أهم شيء هو الاهتمام بمتطلبات الصنف:

• يبدأ بنقع مادة الزراعة في شاش رطب لمدة 3-4 أيام؛
• مدة إنبات الشتلات شهر تقريباً؛
• يوصى باستخدام أقراص الخث أو أكواب الخث، ووضع 2-3 بذور في كل منها؛
• عمق المادة الزراعية في التربة 2 سم؛
• يجب أن تكون ظروف درجة الحرارة بين +21 و +25 درجة؛
• يمكنك استخدام المستحضرات المعدنية المصممة خصيصًا للشتلات.

عندما تصبح الشجيرات جاهزة للزراعة، تُترك للتأقلم في الهواء الطلق لمدة أسبوع تقريبًا. تصبح جاهزة عندما تظهر عليها ٣-٤ أوراق سليمة.

توصيات لإعادة الزراعة:

• بسبب هشاشة الجذور، يوصى بزراعة النباتات مع وعاء أو مع قطعة كبيرة من الأرض.
• بعد العمل، يمكنك توفير مأوى وقائي، خاصة إذا كانت درجات الحرارة متقلبة.
• المسافة بين الصفوف يجب أن تكون من 60 إلى 75 سم، وبين النباتات الفردية - من 30 إلى 40 سم.

الرعاية

لا يتطلب النجاح في زراعة هذا الصنف تقنيات زراعية معقدة، ولكن هناك بعض الخطوات الهامة التي يجب اتباعها.

• الري. هذا النبات يحب الرطوبة ويحتاج إلى الري بانتظام - مرتين في الأسبوع على الأقل، على الرغم من أنه في الطقس الحار قد يكون من الضروري زيادة التردد.
  يُنصح باستخدام ماء راكد، مُسخّن مسبقًا إلى درجة حرارة مناسبة تتراوح بين ٢٤ و٢٦ درجة مئوية. يُفضّل الري مساءً، مع سكب الماء بحرص حول الجذور لتجنب ملامسة الأوراق.
• طبقة علوية. يُسمّد كل ستة أسابيع. يُفضّل هذا الصنف الخلطات العضوية، مع إضافة النيتروجين والفوسفور بالتناوب. يحتاج النبات إلى أكبر قدر من العناصر الغذائية خلال فترة تكوين البراعم والمبيض. يُفضّل التسميد صباحًا أو مساءً.
• تقوية الساق وضغطها وتوفير غطاء وقائي لها. يبدأ ضغط الساق عند وصولها إلى الورقة الخامسة. وتبدأ عملية تقوية الساق بعد وصولها إلى طول 15-18 سم. وتُغطى الشجيرة عند وصول البراعم إلى طول 10-11 سم، وهو أمر ضروري في درجات الحرارة المنخفضة أو الجفاف.

الأمراض والطفيليات

يتميز هذا الصنف بمقاومة عالية لمختلف الأمراض. للوقاية من الأمراض، يُنصح بتطهير البذور ومعالجة النباتات بانتظام بنقع الثوم أو التبغ أو البصل لتقليل خطر تلف الخيار.

هناك مخاطر ظهور مثل هذه المشاكل:

• داء الكلادوسبوريوسيس. يظهر هذا المرض على أوراق الخيار على شكل بقع متعفنة بلون الزيتون. ينتشر في الرطوبة العالية. عند ظهور أول أعراض المرض، يُعالَج الخيار بمنتجات متخصصة مثل كورزات أو أوردان، وتُنقع جدران الدفيئة بالفورمالين.
  الطريقة الرئيسية للوقاية من داء الكلادوسبوريوسيس هي التهوية المنتظمة.
• العفن الرمادي. يتميز بظهور علامات رطوبة على الأوراق، مغطاة بطبقة رمادية. قد يكون سبب هذا المرض الرطوبة الزائدة.
  في حال اكتشاف مثل هذه الآفات، أزل سيقان ماشينكا المصابة، وعالج المناطق المقلمة بمسحوق النحاس والطباشير. رُشّ المنطقة بأكملها بمحلول تريكوديرمين.
• أنثراكنوز. يظهر المرض على شكل بقع بنية متعفنة على أوراق الشجر، تجفّ بعد ذلك، وتظهر تقرحات رطبة على السيقان. يُحفّز تقلب درجات الحرارة نموّ الفطر المُسبّب لهذا المرض.
  ولمنع تطور مرض أنثراكنوز، رش منطقة الخيار بكبريتات النحاس، ثم قم بتغطية الشجيرات المصابة بالفحم أو الجير.

الحصاد والتخزين

يصل نبات ماشينكا إلى مرحلة النضج في منتصف الصيف. ومع ذلك، بدءًا من يونيو، من الضروري مراقبة نضج هذه الخضراوات بعناية لمنع نضجها الزائد أو نموها بشكل مفرط. لذلك، يجب حصادها يوميًا، مما يُطيل فترة الإثمار حتى أواخر الخريف.

المراجعات

يحظى خيار ماشينكا الهجين f1 بشعبية كبيرة بين البستانيين كخضار قيّم للبيوت المحمية. وأصبح خيارًا مفضلًا لمن لا يملكون الوقت الكافي للعناية بالنباتات. يتميز هذا الخيار الهجين بمقاومته للجفاف والأمراض، وينتج خيارًا بنكهة ممتازة وخالٍ من المرارة.

الأسئلة الشائعة