خيار كوم دا كوما خيار ممتاز لمن يبحثون عن حصاد مستقر وفير بأقل جهد. يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة للظروف المعاكسة، وثمار مبكرة، وثمار لذيذة. يكمن السر في اتباع الممارسات الزراعية السليمة.
مقدمة عن الصنف
يتميز هذا المحصول بإنتاجية جيدة وفترة إثمار طويلة. يتميز هذا الهجين بمقاومة ممتازة لأهم الأمراض، مثل البياض الدقيقي وداء الكلادوسبوريوز. وهو مناسب للزراعة في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية، ويتحمل تقلبات درجات الحرارة بشكل جيد.
ميزات الاختيار
طُوِّر هذا الصنف الهجين من قِبَل مُربِّين محليين. واعتمد للاستخدام عام ٢٠١١، وهو معروفٌ بغلائه العالي وخصائصه الثمرية الممتازة.
خصوصية الشجيرات والخيار
هذا النبات القوي صنف غير محدد. له سيقان كروية متوسطة الحجم. البراعم مغطاة بأوراق خضراء داكنة كبيرة. الإزهار أنثوي في الغالب، حيث تتكون زهرتان أو ثلاث زهرات أنثوية عند كل عقدة.
الخيار صغير الحجم، يتراوح طوله بين 10 و12 سم، وقطره بين 3.5 و4 سم. يتراوح وزن كل حبة خيار بين 110 و130 غرامًا. الثمار أسطوانية الشكل، خضراء داكنة. قشرتها مُخططة متوسطة الحجم، وبها نتوءات كبيرة. تظهر عليها أشواك سوداء.
التذوق والتطبيق
تتميز الثمار بنكهة ممتازة، خالية من المرارة. لحمها مقرمش وكثيف، خالٍ من أي فراغات. يتميز الخيار بخصائص فريدة تجعله مطلوبًا في مختلف المجالات:
- تتميز بقوامها المقرمش ونكهتها الغنية. مثالية للأكل طازجة في السلطات والمقبلات والسندويشات.
- تحافظ هذه الخضراوات على نكهتها عند حفظها. وهي مناسبة لتحضير الخيار المملح قليلاً، والمخللات، والتتبيلات.
- تحتوي الفاكهة على الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامينات ب، ج، والبوتاسيوم، مما يجعلها مفيدة للحفاظ على الصحة العامة وتحسين الهضم.
حجمها الصغير ومظهرها الجذاب يجعلها خيارًا ممتازًا لتزيين الأطباق والتقديم.
عندما ينضج ويعطي عائدا
يبدأ الإثمار بعد ٤٠-٤٥ يومًا من الإنبات ويستمر حتى أكتوبر، مما يضمن فترة حصاد طويلة. غلة عالية - حوالي ١١.٧ كجم للمتر المربع.
قواعد النمو
تتطلب زراعة هذا المحصول اتباع عدة قواعد مهمة. اتبع هذه التوصيات:
- تفضل الشجيرات التربة الخصبة والخفيفة وجيدة التصريف، ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل أو الحمضي قليلاً. يُضاف إليها الأسمدة العضوية، مثل السماد العضوي أو السماد العضوي المتحلل جيدًا، في الخريف، والأسمدة المعدنية المعقدة في الربيع.
- ازرع البذور مباشرةً في الأرض عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٥ درجة مئوية، أو جهّز الشتلات مسبقًا. انقل الشتلات إلى أرض مفتوحة أو دفيئة بعد زوال خطر الصقيع.
- حافظ على نمط زراعة ٥٠×٥٠ سم لضمان نمو حر للنبات. تجنب الزراعة الكثيفة، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض المحصول وزيادة خطر الإصابة بالأمراض.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة بين 6.0-6.8 لضمان أفضل امتصاص للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تحتوي التربة على ما لا يقل عن 3-4٪ من المواد العضوية للحفاظ على الخصوبة والبنية.
من خلال اتباع هذه القواعد، سوف تضمن إنتاجية عالية وتطورًا صحيًا لصنف خيار كوم دا كوم.
متطلبات
يتطلب هذا المحصول ظروفًا خاصة لتحقيق إنتاجية عالية. انتبه جيدًا لعملية زراعة الشتلات، واختيار التربة، وظروف الإضاءة.
اتبع هذه التوصيات:
- زراعة الشتلات. ازرع البذور في أواخر أبريل. ازرع الشتلات في درجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية في أوعية خث فردية.
- إضاءة. وفّر للشتلات ضوءًا لمدة ١٢-١٥ ساعة، مع استخدام مصابيح النمو عند الحاجة. يُعدّ الضوء الطبيعي الساطع والمنتشر هو الأكثر فعالية لمنع نمو الشتلات.
- تربة للزراعة. استخدم تربةً خصبةً وفضفاضةً ذات درجة حموضة متعادلة أو حمضية قليلاً. أضف كمياتٍ متساويةً من الخث والدبال وتربة الحديقة.
- زرع البذور. ازرع البذور بعمق ١.٥-٢ سم، واسقها بماء دافئ، ثم غطِّها بغلاف بلاستيكي حتى الإنبات. ثم أزل الغلاف البلاستيكي، مع الحرص على الري والتسميد بانتظام.
إن الالتزام بهذه المتطلبات سوف يسمح لك بزراعة شتلات صحية وقوية، مما سيضمن لاحقًا الإثمار الوفير.
التكنولوجيا الزراعية
لا تتطلب رعاية هذا المحصول أي مهارات أو معرفة خاصة. زراعة الخيار مهمة بسيطة، حتى البستاني المبتدئ يستطيع القيام بها، لكن اتباع الممارسات الزراعية البسيطة يضمن نتائج أفضل.
زرع
ازرع ٥-٧ نباتات لكل متر مربع. في يوم زراعة الشتلات أو البذور، احفر حفرًا بعمق ٢-٤ سم، بمسافة ٦٠ سم تقريبًا بين كل حفرتين. بلل الحفر جيدًا. ضع البذور على عمق ٢ سم، ثم غطِّها بالتربة، وازرع الشتلات عموديًا.
- × تجنب استخدام الماء البارد للري، لأن ذلك قد يسبب إجهادًا للنباتات ويقلل من المحصول.
- × لا تسمح للتربة بالجفاف خاصة أثناء فترة الإزهار والإثمار حتى لا تتساقط المبايض.
العناية بالنباتات وتكوينها
لضمان نمو مثالي للخيار، ادعم البراعم بانتظام. ازرعها على تعريشات، أو في براميل، أو بجانب نباتات أطول، مثل الذرة وعباد الشمس، مزروعة مسبقًا. عندما يصل الساق الرئيسي إلى 6-7 أوراق، اضغط عليه لتشجيع التفرع وزيادة المحصول.
الأسمدة والضمادات
سمّد النباتات من ٥ إلى ٦ مرات طوال فترة نموها. نفّذ الجرعة الأولى عند ظهور الورقة الحقيقية الثانية، والثانية مع بداية الإزهار. ثمّ نفّذ الجرعات الثالثة والرابعة والخامسة خلال فترة تكوين المبايض وتكوين الثمار، بفاصل أسبوعين.
الصفات الإيجابية والسلبية
تتطلب زراعة هجين بحثًا أوليًا عن مزاياه وعيوبه. سيساعد ذلك على تجنب الصعوبات المحتملة لاحقًا. المزايا:
- • استخدم الري بالتنقيط لضمان رطوبة التربة بشكل متساوي دون الإفراط في الري.
- • ري النباتات في الصباح الباكر لتقليل التبخر ومنع تطور الأمراض الفطرية.
من عيوب هذا المحصول هو الحاجة إلى الري المنتظم للشجيرات.
المراجعات
يُعد خيار كوم دا كوم من أكثر الأنواع الهجينة إثارةً للاهتمام والطلب في السوق اليوم. طُوّر هذا الصنف لتلبية احتياجات البستانيين المعاصرين، ويجمع بين الغلة العالية والنكهة الممتازة وسهولة العناية. من المهم فهم الخصائص الرئيسية لهذا المحصول، بما في ذلك ظروف نموه.